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中日食文化の比较研究-中日料理の作り方に関する分析を通して[日语论文]
要旨
世界では、中国人がいる所であれ、中国人がいない所であれ、中国饮食文化の影响が见られる。特に中国と一衣帯水の日本では、その影响は少なくない。鉴真は东征した时、中国の饮食文化は日本に伝わった。日本料理を中华料理と比べると、同じ所が少なくないが、相违もたくさんある。本文は中日の饮食観念や中日料理の作り方に対する対比研究を通じて、中日の饮食文化における相违と形成原因を分析して、日本の饮食文化への了解を深めて、日本文化の理解をもっと深めていく。それは中日の文化交流にとって、重要な意义がある。
キーワード：中日文化；饮食観念；中日料理；相违；形成原因
目次
1. はじめに
2. 中日の饮食観念の相违
3. 中日料理の作り方の相违
3.1 食材选択
3.2 调理の方法
3.3 食器
4. 中日の饮食文化における相违の形成原因
5.结论
参考文献
谢辞
共11页
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2.急求日语专业论文题目及提纲
你没有说要哪方面的..范围太大了..
搜到一些.都有提纲的.自己看吧.
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。。。。。。。。。.
3.日语论文提纲 求助
楼主参考参考以下的这篇文章吧，因为不是自己写的，所以还是匿名吧，呵呵。有帮助就好！
●「色が语る世界」
色に対する好き嫌いの感情は、その人の年齢や性别、环境や思い出などで异なります。でも、纯粋に色から受けるイメージだけに注目すると、人はほぼ共通の感情と影响を色から受けるようです。ですから、色に対する共通の感情や特徴がわかると、印象をよくしたり、自分や周りの人たちの病気予防もできるようになります。
また、自然が植物や食物に与えた色の効用を知ると、视覚や食生活の方面からも健康に役立てることができます。
色いろいろ1 赤】
「赤」から受ける感情と影响を见てみましょう。
目を闭じて、今、あなたの周りがすべて赤になった、赤一色の世界にいるとイメージしてください。そして、しばらくその场に身をまかせてみて下さい。
どんな気持ちになりましたか。
じっとしてはいられない気持ちになったのではありませんか。
赤は、人に活気と情热を与える色です。
でも、すぎたるは及ばざるがごとし。赤がだんだん浓厚になってくると、あせり、恐怖、危険を感じたり、幼稚、兴奋、野蛮といった感情が表れてくるようです。ですから、浓い赤のなかでは、人は次第に落ち着きを失います。
その効果を、昔の人は神社の柱やお守りに利用しました。
柱やお守りを赤にすることで、悪魔に危険を感じさせ追い払うことを目的としたのです。
また、赤の持つイメージはとても刺激的で、体を热く（暑く）する効果があるんですよ。ディスコやコンサート会场などで、赤っぽい照明に照らされて、始まる前からドキドキし、体がほってて汗をかいた経験はありませんか。
感情を高ぶらせ、体を热くする赤の持つ一时的な効果の现れです。怒って颜を「真っ赤に」している人は、无意识にその赤を表情に表すことで、相手を刺激し、危険を知らせているのです。
また、のぼせや热などで颜が「赤く」なることがありますが、それは本人に体の危険を知らせる赤信号です。
4.急
（一）封面：中文摘要（1300字）（二）日文要旨（三）目次（目录）无页码（四）关键字（五）正文（1）现状：（a）什么是雏祭り （b）雏祭り的起源 （c）雏祭り（人们举行） （d）雏祭り的意义 （b）雏祭り体现日本人思想性格或体现的日本文化 （e）……（六）结文：（1）初め：主要对前文简要概括 （2）终わる：（a）总结 （b）展望：我们研究的不是很深，有些不足的地方将会成为我们继续研究的课题。
（c）谢词指导老师、父母写论文是件脑力活，自己加油啦，对于我写的内容，你自己可以改下，仅供参考。
5.我是日语专业的 现在要写毕业论文 内容在日本文学 语言 教育 文化中4
我本身是日语专业的，个人认为还是日本文化好一些。因为可以选择的范围很广泛，不至于局限在比较有限的选择里面，其次，关于日本文化方面的资料更多一些，在图书馆或者网上找到的相关材料也更多，所以比较好下笔。再者，关于日本文化的论文不需要写的太专业，如果要写日本文学或者语言的话，需要太多的专业知识和非常深厚的功底才能完成，如果不想下太大的力气来完成的话，我还是不建议选择这些专业性太强的科目。
确定了论文方向之后，然后是题目，题目制定的越细越好，因为毕业论文非常的忌讳在一个很大的题目上泛泛的讨论一些表面的问题，所以题目一定要细致，直中主题。之后你需要很花心思的准备一份论文大纲，这个大纲要在你导师那里通过才行，导师会给你必要的意见和建议，然后才是上网找资料的问题。
一般来讲，各个大学都会给自己的学生准备一个专门写论文的网站，不知道你的学校有没有，如果没有的话，我建议先看看教材里面有没有相关的介绍，这是个敲门。推荐中国论文网，里面的东西很多。日本的雅虎也不错，不要希望找到和你论文题目完全相符的论文，很多东西都是需要自己筛选的。最后一点，一定要注意不要使用翻译软件。学妹好好加油吧。^_^
6.急
据说，由于经济的高速发展，日本在六、七十年代环境的污染异
常严重，河里流着臭不可闻的黑水，使鱼类绝迹，汽车排放大量的尾
气，使小学生相继跌倒，一起起公害诉讼，震动日本全国。制订一个
又一个法律，动用大量人力、物力，经过长时期持续不断的治理，到
80年代初，蓝天复现于天空，碧水再现于河川。现在我们到了日本，
感到环境整洁清新，也感受到日本人高度自觉的环保意识。人人有责，
建立一个“没有废料排放的社会”，已经深入人心，主动保护环境，
已经成为日本公众的习惯。有几件事，使我印象深刻。
无论我们走到哪里，住宅区，商业区，公园，海滨，旅游胜地，
都看不到白色污染。假日光顾东京迪斯尼乐园的人，真是数以万计，
玩遍，看遍，需要一天时间，吃、喝都在园内。但我们在乐园却看不
到一点尘土，也没人随地丢弃垃圾，更不要说会看到痰迹。
10月初，茨城县土浦市举办日本全国各地的烟火展放，倾城空巷，
观者如潮，青年妇女穿上和服前往，一些东京人也分乘豪华大巴去参
观。来宾和出钱赞助的人，坐在搭建的看台上，其余的人一家挨一家，
就在河边的草丛铺上塑料布，有人还带了简易桌凳，一边看烟火，一
边吃东西。然而，这么一次大型活动，地面上却始终没有废弃物。
在变害为利、变废为宝的循环利用方面，日本人做得很有成绩。
有一次路过东京北郊的高坂停车场，车场的建筑引起我的注意。一排
平房，墙体颜色或蓝，或红，或灰，不浓不淡，而又鲜洁漂亮。原来
这是灰渣制做的砖。灰渣做砖并不稀奇，可贵的是灰渣砖制做的精美，
使它能登上大雅之堂。
我注意到，日本洗衣粉的包装盒上写着这样一段话，意思是说，
包装盒使用的是“100%再生纸”，里面的塑料小勺也是“100%再生
塑料”。这说明，洗衣粉排到河川，河川的微生物可以把它分解。电
话部门给用户的帐单上也写着，为了“森林资源保护”，“电话帐单”
用的是“古纸”（旧纸）的再生纸。由此可以看出，日本企业对于环
境保护和利用再生资源极为重视。日本有《推行利用再生资源法案》
和《推行分类收集及回收容器和包装材料法》，要求消费者分类弃置
垃圾，地方政府负责收运，企业负责回收利用它的容器和包装材料，
全部工作做得有条不紊。
日本人有没有做得不到家的地方？曾看见有人在庭院边扫起落叶，
就地焚烧，自茨城乘车去东京，看到农民在田间焚烧秸秆，未见有人
非议。有人告诉我，日本人注意环保，但丢烟头是例外。在东京塔附
近的一个车站，果然看到地上有数不尽的烟头，一片白花花，可以断
定，从未有人清扫，让人十分诧异。这可以说明约定俗成的惯性力量。
据说日本产业的公害现在几乎都能克服，但是环境的治理、保护，
远不是一劳永逸。随着经济和消费规模的大幅增长，废气、废水、垃
圾等也大量增加，各种公害仍日益严重。日本政府充分认识到问题的
艰巨性和长期性，所以，今年又通过《环境白皮书》，提出了“环境
立国”的新战略，把21世纪定位为“环境世纪”。表示要深刻反省导
致废弃物大量增加的有害经济模式，建立最小量废弃的经济模式。近
百年来，日本先后提出“百年大计，教育为本”（明治时代）、“贸
易立国”（二次大战后）和“科技立国”、“科学技术创造立国”
（八九十年代）的基本国策和发展战略，对日本教育、科技、经济等
各个方面的发展产生了极深远的影响，现在提出“环境立国”，也必
将产生重大影响，值得关注，这对面临环境污染的世界各国也具有启
发作用。
7.哪位高手能用帮我写一个关于日本樱花文化的论文大纲
可以从这些方面来写
语源说
百円硬货の表には桜がデザインされている「サクラ」の名称の由来は、一说に「咲く」に复数を意味する「ら」を加えたものとされ、元来は花の密生する植物全体を指したと言われている。また他说として、春に里にやってくる稲（サ）の神が凭依する座（クラ）だからサクラであるとも考えられている。
富士の顶から、花の种をまいて花を咲かせたとされる、「コノハナノサクヤビメ（木花之开耶姫）」の「さくや」をとって「桜」になった、とも言われている。
花言叶
「纯洁」「心の美」「优れた美人」「精神美」「淡白」
春の象徴
サクラの蕾桜は、春を象徴する花として、日本人にはなじみが深く、日本で最も有名な花でもある。风流事を称して「花鸟风月」というが、平安时代以后の日本において、単に「花」といえばサクラのことを指す。なお、平安时代以前の「花」は、梅のことを指す。
日本最古の史书である『古事记』『日本书纪』にも桜に関する记述があり、日本最古の歌集である『万叶集』にも桜を咏んだ歌がある。その后の和歌にも桜を咏んだものは多い。平安时代の歌人、西行法师が、月と花（サクラ）を爱したことは有名である。西行法师が咏んだ歌の中でも、次の歌は有名である。
愿はくは花の下にて春死なん そのきさらぎの望月のころ
西行法师は、この歌に咏んだとおりの状况の下、入寂したという伝说がある。
また、桜は、俳句の世界でも、古くから春の季语として用いられてきた。江户时代の俳人、松尾芭蕉は、1688年（贞享5年）春、かつて奉公した顷のことなどを思って次の句を咏んだ。
さまざまの 事おもひ出す 桜哉
この句は、2005年（平成17年）4月、新宿御苑で催された総理主催の「桜を见る会」において、小泉纯一郎首相の挨拶の中に引かれた。
例年、気象庁は、「さくらの开花予想日」と、开花予想日を线で结んだ図を発表して春の到来を知らせる（この図は一般に「桜前线」と呼ばれる）。さくらの开花予想日は、南西诸岛や北海道の大部分を除いてソメイヨシノの开花日である。各地で、特定の桜を标准木として定めている。この标准木を用いて、冬期の気温経过や春期の気温予想等を考虑した各种计算を経て、开花予想日が决定されている。标准木のつぼみが、5~6轮ほころびると开花したことが発表される（これをマスコミでは「开花宣言」と呼んでいる）。东京都のさくらの标准木は、靖国神社境内にある特定の桜である。予想の慎重を期すため、その桜がどれであるかは、公开されていない。近年では、さくらの开花については特にマスコミの注目を集める倾向にあり、开花の时期になると、职员の観察を复数のマスコミが取材に访れる様子がしばしば见られる。
用途
植栽 - 街路树、公园木、庭木
材木 - 小物入れや茶筒などの细工物（桦细工）や版木に利用される。
食用 - 花の塩渍けは、お茶または汤に入れて茶碗の中で花びらが开くことから、祝い事に使われる。婚礼や见合いなどの席では「お茶を浊す」ことを嫌い、お茶を用いずに桜汤を用いることが多い。桜饼は、塩渍けの叶で包む。
観赏用 - 他の花のなる植物全般に対して、桜のみを特に区别して「観桜」と呼ぶ。
纹章 -小中学校などの校章をはじめ、警察、自卫队などの纹章に多く用いられている。[ 樱花纹章是日本警察的标志，为五角星形，图案是太阳和光芒，正式的称呼是“朝日影”。在警察署和警察手册上常常能看到这个标志。这个标志表示“高升东方，尽扫阴霾，白日青天”，原本是旧陆军标志。警察标志在明治8年（1875年）时，采用了一种被称为“圆形万筋雕花”的标志，从明治15年（1882年）以来开始采用“日章”，但同时也使用“朝日影”，此后“日章”在第二次世界大战后废止，从昭和23年（1948年）起固定沿用“朝日影”作为警察的标志。]
花见 - 春に日本では、桜の咲く木の下に人々が集まって、宴が开かれる。花见や宴会の场所として広く知れ渡っているところを桜の名所という。花见の习惯とともに、桜の名所も日本全国各地にある。
生薬 - 树皮は桜皮（おうひ）という生薬で、镇咳、去痰作用がある。
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