众文网1.求一篇关于植物的毕业论文,题目为“生物技术栽果树上的应用”
生物技术在果树上的应用 生物技术是指在离体条件下，人为地使植物细胞或组织裂殖增长，产生一些次生代谢物质，以及对生物体进行遗传修饰的各项技术的总称。
对植物来说，生物技术包括植物离体繁殖、脱毒苗培育、体细胞变异的诱导和利用、花粉和花药培养、原生质体培养、体细胞杂交、植物的遗传转化及与植物遗传育种相关的其他分子生物学技术。生物技术在果树育种上的应用研究，近年来取得了较大进展，已在优良树种的快速繁殖、种质保存、品种选育等许多领域得到广泛利用，显示出巨大的潜力。
1 离体无性繁殖 离体无性繁殖是指采用无菌培养技术，将来自优良植物体的茎尖、腋芽、叶片、鳞片、块根、球茎等器官以及他们的组织切片进行离体培养，使之在短期内获得大量遗传性一致的个体的方法。建立快速离体繁殖的生物技术是十分重要的，因为不仅育成一个果树新品种的时间很长，而且更换一个品种的周期也相当长，而用快速离体无性繁殖的生物技术有可能在短期内繁殖出大量的优良个体的苗木，使现有的优良品种早日在生产上充分发挥作用，离体无性繁殖技术可以在一年内百万倍的再生无性系植株。
此外，离体技术由于处理严格，可以用于脱除果树的一些病毒，排除了病毒的危害及培养无效果的情况。 1976年Jones在离体苹果培养上取得的突破性进展，促进了当前水果类木本植物微繁殖的兴起，离体微繁成功的例子包括苹果、杏、梨、桃、猕猴桃、扁桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃、欧洲野李、海棠、草莓、香蕉、枣、葡萄等。
我国在植物离体无性繁殖和脱毒方面的研究和应用卓有成就，已经取得了良好的社会效益和经济效益，已经成为我国植物细胞工程技术应用的主流之一。例如：枣疯病问题一直影响着枣树的发展，只有枣树的离体培养才能彻底解决枣树快繁和枣疯病原--植原体的脱毒难题。
2 现代育种技术 现代育种技术是指在细胞水平上对植物进行遗传操作的新兴育种技术，在整个农业生产、医药生产、次级代谢产物合成等领域已发挥重要作用。总的来看，生物技术与植物常规育种相比有很大的优越性。
2.1 改变传统的育种技术程序，缩短育种周期 传统育种程序复杂，周期很长，对于果树等木本植物更甚，想用多代自交的方法获得纯系，在多数情况下是不可能的。引入细胞工程技术，可以改变育种程序，大大地缩短育种周期。
单倍体花药培养的目的是诱导花粉发育形成单倍体植株，当染色体加倍后可以迅速而简便地获得纯系，用纯合二倍体进行杂交试验就可以比较容易地真正搞清控制各种性状的基因是显性还是隐性，是单基因控制还是多基因控制等，对解决果树杂交育种中多代分离选择周期长的问题有重大意义。花粉单倍体植株，只含有一套染色体组，不存在相对应的显性和隐性的基因位点，一旦发生基因突变，就会在植株的性状上表现出来，有利于隐性突变体的筛选。
同时利用花粉原生质体作为转基因受体，诱导成株，易使目的基因在个体水平表达，又不会有嵌合体的干扰。 离体培养法产生单倍体最主要的优点是比常规方法节省时间。
用花药和花粉培养能在一年之内产生纯合的植株和等位基因系，而常规育种法可能要花4-6年。对于白花授粉植物来说，采用单倍体育种从花粉培养到品系育成仅需3-4年时间，而常规育种则需6-8年时间，对于异交和常异交植物来说，育种周期会更长。
采用单倍体育种可以节约从F2-F6代株系稳定的时间，从而达到缩短育种周期的目的。我国花药、花粉培养单倍体育种的研究起始于70年代，首次报道培养出柑桔、葡萄、枸杞、甘蔗、草莓、楸子（小苹果）、苹果、荔枝、龙眼等果树的单倍体，率先成功地将单倍体或双倍体应用于育种。
2.2 克服植物种间、属间杂交不亲和性 植物胚培养起始于上世纪初，包括用发育不同时期的胚胎进行离体培养。在植物中，胚是一个具有全能性的多细胞结构，在正常情况和适宜条件下，胚能发育成熟，并且可以直接播种生长成完整植株。
但是，在果树育种上，常用的育种方法如远缘杂交、二倍体与四倍体杂交、早熟品种作杂交母本，获得的合子胚往往在发育的早期阶段就败育或退化。胚的早期退化对于果树栽培来说是一个优良特性，能够获得无子果实，但对于果树育种来说却是一个不良性状，它使育种效率降低。
通过胚培养技术在胚败育前，取杂种胚培养可以克服这种障碍。Laibach(1925年)首次指出胚培养可用于抢救异种不亲和杂交，幼胚、败育胚、退化胚均能通过这种方式再生成株。
胚早期离体培养技术应用最广泛，效果最佳。 在果树上，通过胚离体培养技术可以解决如下问题：（1）抢救早期退化胚及进行早熟、无籽品种类型的育种。
一些果树种类，如桃、油桃、李、杏、樱桃、锷梨等的早熟品种，由于发育时期太短，胚往往难以发育成熟。无籽葡萄经济价值较高，但大多为假单性结实，即合子胚早期败育，早熟葡萄类型尤为明显。
现成功的报道有无籽葡萄品种Youngle在花后27-33d胚开始败育，通过早期剥离幼胚进行培养获得成功；Sunlite油桃花后53d胚球进行早期离体培养也获得成功；小果野蕉是栽培香蕉的近缘种，种子不发芽，通过早期胚离体培养可再。
2.求一篇关于果树栽培论文要3000字+在线等
从国内外市场需求浅谈我省果树发展战略及对策党的十一届三中全会以来，我国农村经济体制改革不断深入，有效地调动了广大果农的生产积极性，促进了农业产业结构的快速调整。
到目前，我省果品生产在农业种植业中的产值仅次于粮食、蔬菜，跃居第三位，已成为农业经济的支柱产业。为顺利落实中央提出的“两个根本性转变”和省委、省政府对果品业健康发展的要求，实现农民增收和农村稳定，根据国内外市场需求，经认真调研并多方征求意见，提出我省果树发展战略及对策。
一 、国内外市场果品供求情况（一）总体概况全世界共有176个国家生产果品，主要有苹果、柑桔、葡萄 、香蕉等。1996年，世界果品总产量为4139亿公斤，其中落叶果树中的葡萄574亿公斤，苹果500亿公斤，梨130亿公斤，桃104亿公斤。
产量以亚洲最多，欧洲居第二位，大洋洲最少（见表1）。主产国有中国、印度、巴西等20个国家（见表2）。
1998年，我国果品总产量已达545亿公斤，居世界首位。近年来，世界果品的年进、出口贸易量约为400亿公斤，占果品总产量的10%左右，主要有苹果、柑桔、香蕉、梨、葡萄等。
1998年我国的果品进口量略大于出口量，均为7亿多公斤（海关统计数），分别占世界果品出口、进口贸易量的3.6%。从流通情况看，发达国家果品流通主体明确、市场体系健全，已形成一套比较完整的产业链，从果品的采后处理、贮运、市场销售，一直到消费者食用均实现了恒温环境和气调贮藏，产业链延伸较长，产业化程度较高。
目前，这些国家有80%以上的果品靠此流通方式进入市场及消费者手中。而发展中国家果品流通主体不太明确，产业化程度较低，市场竞争力不强，经营效益不高。
从消费情况看，1996年世界人均果品年消费量已达70公斤，发达国家和地区多年一直保持在100公斤左右，多的在200公斤以上；发展中国家果品的消费水平较低，属季节性消费，人均果品年消费量在50公斤以下。我国人均果品年消费量约为45公斤。
鲜食果品在消费总量中占主导地位，加工产品在消费总量中也占一定位置。（二）市场对果品质量等方面的要求国外市场要求果品外观精美，果形端正，果实表面光洁，个头较大、整齐；着色品种上色均匀、全红；果品内在品质佳，果实固有风味浓郁、糖酸比适中，属无公害果品，无检疫对象，须进行采后商品化处理。
欧美市场对果品质量要求严格，不能带有活生物体，且按其提出的方案定园生产，俄罗斯、蒙古等国家和地区对果品质量要求不太严格，一般中档果也能接受；中东市场由于世界各地的果品都在向其涌入，对热带果品比较挑剔，对落叶果树中的梨、苹果等果品十分欢迎，但对其质量要求也较严格。另外，进入国际市场的果品要求包装精美，形式多样；包装器具大小适宜，耐贮运、不易变形，目前包装物正在向小型、透明化方向发展。
国内市场对果品质量的要求也在逐年提高，大中城市的果品超市及高档宾馆、饭店对果品质量的要求与出口果品基本相同，特别是一些名特果品、错季果品、时令果品倍受消费者欢迎；农村市场对果品质量的要求不很严格。据调查，目前国内市场对精品果的需求约占15%，对中高档果的需求约占50%，对一般果品的需求约占35%。
（三）国内外市场预测目前，国内外果品的消费仍以苹果、梨、柑桔、香蕉等大宗果品为主，以特稀果品、时令果品和错季果品为辅，季产年销。总的特点是多需求、多层次、多样性。
国际市场上以欧洲、北美、大洋洲、日本及东南亚市场需求量相对稳定，这些地方的果品生产量也比较平稳；非洲、中东、俄罗斯及蒙古等国家和地区果品生产量较小，市场潜力较大。今后我国及我省果品进入国际市场扩大出口量的重点应是欧美、中东、日本及东南亚、俄罗斯及蒙古等国家和地区。
国内市场上，随着经济发展和人民生活水平的提高，城乡果品消费数量将进一步增加，按我国食物构成发展规划和平衡膳食标准年人均食用果品80公斤计算，尚有近一倍的需求潜力，特别是农村果品市场潜力巨大，以东北、西北、华北及西南市场前景最为广阔。总体看，随着世界、特别是发展中国家果品生产的迅速发展，产量的急剧增加，果品的供求关系已发生根本性变化，已逐渐由卖方市场转移到买方市场，市场竞争日趋激烈。
同时，消费者对果品的追求及消费习惯也在发生着较大变化，已逐步形成求新、求异、求名的消费心理和少量多次的购果习惯。总的趋势是，对大宗果品的需求趋于平稳，销售价格稳中有降；一些名特优新果品、时令果品、错季果品和板栗、核桃、杏仁等干果，市场竞争力增强，销售价格上升或基本平稳，生产经营效益明显。
二、我省果品业现状及存在问题（一）果品业现状建国以来，我省果树发展出现了三次高潮，第一次高潮是六十年代中期，主要发展的是苹果、梨等；第二次高潮是改革开放后的八十年代中期，以苹果、梨、桃、红枣、板栗等为主；第三次高潮是九十年代初期，果树生产得到全面发展，面积、产量、产值急剧增长（见图1、2）。到目前，全省果树面积已达1870万亩，其中结果树900多万亩，年产果品63.8亿公斤，居全国第二位（见表3。
3.为研究果实贮藏效率与O2浓度的关系,将质量相同的苹果果肉放在O2
解；（1）用描点划线法绘出O2吸收量与CO2释放量的关系曲线是：
(2)由表格中信息可知，氧气浓度为3%时吸收氧气为0.3mol，有氧呼吸消耗的葡萄糖为0.3÷6=0.05mol；氧气浓度在氧浓度为5%时，吸收的氧气与释放的二氧化碳相等，细胞只进行有氧呼吸，不进行无氧呼吸.
(3)分析表格中信息可知，氧气度为5%时，细胞呼吸最弱，细胞呼吸分解葡萄糖最少，呼吸损耗最低，是仓库中贮藏苹果时较适宜氧气浓度；低温、增加二氧化碳浓度都可以降低呼吸强度而减少有机物消耗，有利于水果储存.
(4)苹果果汁中含有还原糖，能将Cu(0H)2还原成Cu2O而出现砖红色沉淀.
故答案为：
(2)0.05 mol O mol
(3)5% 分解葡萄糖的量最少，呼吸损耗最低 低温或增加二氧化碳
(4)砖红色沉淀
4.果实如何采收与贮藏?
果实采收果梅从果核完全硬化到完全成熟的过程中，果实的大小、重量和内含物迅速增加，而且由于梅树花期较长，导致果实成 熟度差异较大。
因此，应根据果实的不同用途，进行适熟采收 和分期采收。供加工酥梅、糖梅、梅酒的果实，应该在果实已充分肥大、果面草毛脱落并现出光泽，果核刚完成硬化的绿熟期，即七成 熟时采收；加工咸水梅、梅胚、话梅的果实，应在果实充分肥 大，绿色变淡而肉质仍硬脆的硬熟期，即八九成熟时采收；制 梅酱、梅汁的果实，应在果实变软黄熟，酸味减少而香气增加 的黄熟期，即九成熟至完全成熟时采收；供鲜食的果实，应在 完全成熟时采收。
采摘要在晴天进行，每隔2天-3天采摘一次，将同一成 熟度的果实采收至一处。采摘时不要用机械辅助，或用脚踹 树干，宜用手工采摘，轻采、轻放、轻运。
盛果的箩筐要用编织 布等软物作内垫，避免果实被磕伤、碰伤。采收要力求不破损 果实、不落树叶、不损枝芽。
（二）果实贮藏梅果营养价值高，药用范围广，但仅产于我国南方，北方 难见其身影，仅能通过长途运输的手段才能品尝到它的美妙 滋味。但鲜梅果不易贮藏，在运输过程中很容易出现腐坏。
如何忙藏，让大江南北的人都能品尝到梅果的味道，就成了果梅生产与销售的大问题。 总体说来，贮藏梅果有两种方式：1。
加工成咸梅干咸梅干也称咸梅胚，是最早的贮藏梅果的方式。加工咸 梅干时，先将硬熟期采收下来的梅果，按15% -20%比例的 食盐放进缸中进行腌制，压紧。
待梅果出水后翻缸，2周-3 周后取出，进行晾晒，每天中午翻动，如果手握梅胚摇动能听 见核仁内有响动，梅果即干，咸梅干制成。 腌制时如加人0。
3% -0。4%的明矾或石灰，可增加果肉 硬度。
2。加工成乌梅干在咸梅干方法之后，又发展出一种经过烘焙干燥制成的 梅干，因其色泽乌黑而被称为乌梅干。
制作乌梅干要以黄熟期采收的梅果为原料。将果实放在 烘焙的架子上，用干松柴、湿松柴点火烘焙、烟熏，当梅果有八 九成干燥，捏之有粘手感，摇动时核仁有响声时，就将其从架 子上取下，乌梅干即成，进行密封贮藏便可。
5.果实采收贮藏技术是怎样的内容
果实适时采收是获得果品丰产丰收和优质优价的重要环节。
梨果采收期的早晚对果实的产量、品质及贮运力都有很大影响，采收过早，产贵低、品质差、不耐运。采收过晚，减少了树体养分的积累，降低了树体的越冬能力。
梨树生产常常受环境条件和栽培技术的影响而发生变化，判断果实成熟度，主要依据果实发育天数、果皮色泽、种皮颜色、果肉硬度等指标确定。不能仅靠某一测定项目，通常用口尝比较客观一些。
正确、合理的采果期，不能单纯根据成熟度来确定，还要从调节市场供应，贮藏、运输和加工的需要，劳力的安排，栽培管理水平，品种特性及气候条件等来确定。
6.作文：以“我们应播种希望”为中心论点的议论文
春天来了，我走在乡间的小路上，泥土散发着淡淡的清香，农民伯伯开始了一年的播种，看着嫩绿的幼苗，衔着泥土忙碌的燕子……我知道了春天是播种的季节。一切生物的生命都将在这里绽放。
你看，春天不正在校园里吗？这学期我校开展了“播种绿色蔬菜”的生活实践活动。校园里可热闹了！一天下午第二节课，各班同学去学校的菜园里种大葱。我们高高兴兴地来到菜园里，刘校长、殷老师挖坑，还教我们怎样撒种子，同学们争先恐后地填土、浇水……大家干的真是热火朝天的。接下来的一段日子里，我们精心地浇水，除杂草……大葱终于漏出了可爱的笑脸。
通过这次实践活动使我真正懂得了“耕耘必有收获，辛勤必得回报。”的道理。我们在春天播下希望的种子，秋天将收获沉甸甸的果实。我会牢记这个道理，在以后的学习中，更要刻苦努力，再接再厉！
俗语说得好“一年之计在于春”，让我们和着春天的脚步，载着春天的希望，走向收获的季节！
7.果实入贮和贮藏管理是怎样的
果实入贮和贮藏管理是：1。
果实入贮经过预贮的果实，待温度降低后及时入贮，入沟前，要先在 沟地铺一层5 ~6厘米厚的洁净细沙，然后从沟的一端开始，一 层层地摆果。摆果厚度一般为60 ~ 70厘米。
摆果过程中，每隔 6 ~7米竖立一个用高粱秸或玉米秸扎成的通风把。 通风把的直 径约为10厘米，长度要高出果堆顶部10 ~ 15厘米。
入沟后，在 果堆顶部覆盖一层苇席或3 ~5层防寒纸。沟的上方要搭好屋脊 状支架，盖上一层玉米秸或蒲席，遮阴防雪，防寒保温。
2。贮藏初期、中期管理整个jC藏期间，要根据天气状况，搞好初中后三期的管理。
人C初期，即为果实人沟1个月左右的时间。该期的管理重 点，是尽力降低贮藏环境的温度。
晚间要揭开沟顶的覆盖物，白 天则要遮阴覆盖。天气干旱、沟内湿度不足时，要注意向果堆上 喷水，以防果实失水皱缩。
贮藏中期，是全年气温最低的时间，该期管理重点是保温防 冻。 要随着气温的降低，逐渐加厚地沟上的覆盖物。
地沟中设置 的通气把，当气温下降到0℃左右时，要封堵严密。整个贮藏中 期，一般不再揭开覆盖物通风。
3。贮藏后期管理贮藏后期是指次年早春天气开始转暖，到贮藏结束前的一段 时间。
管理的重点，一方面要适当通风，防止沟内温度回升过 快；另一方面要注意天气变化，避免天气骤寒冻伤果实。 夜间可 揭开沟上的覆盖物通风换气，尽量利用夜间下沉的冷空气降低沟 温。
进入3月份，天气进一步转暖，应分次撤去覆盖物。至3月 中旬前后，除仅留架顶一层苫席防雨防晒外，可将其他覆盖物全部撤除，并根据需要将果实及早出沟销售。
8..影响果实贮藏的因素有哪些
葡萄贮藏是一项系统工程，葡萄贮藏的效果在很大程 度取决于葡萄的种类、品种、生产地的地理气候条件和采前、采后管理措施的整体综合。
葡萄是浆果，贮藏期间，葡 萄果实易萎蔫、落粒和感病腐烂，尤其是果梗易失水、干缩、失绿。因此，葡萄果穗果梗的新鲜状况常是葡萄果穗新鲜程度的重要标志。
为此，贮藏保鲜的主要任务在于保持穗 轴鲜绿硬实、果实色泽鲜亮、风味纯正，并减少果粒的腐烂、落粒及变色。影响葡萄贮藏保鲜的因素种类品种不同的葡萄品种，耐贮藏性能明显不同，葡萄种类中美洲种耐贮藏性强于欧亚种；晚熟品种强于早熟品种。
耐贮性好的品种具有果皮厚韧、着色好、果皮和穗轴蜡质厚、含糖量高、不易脱粒和果柄不易断裂等生理特性。 我国主要耐贮品种有玫瑰香、保尔加尔、意大利、龙眼、牛奶、泽香、巨峰、黑奥林及红地球、瑞必尔、秋黑等。
它们在适宜的贮藏条件下可贮藏3〜6个月。果实成熟度要进行贮藏的品种，必须在果实充分成熟后再进行采收，使其糖分积累到最佳程度，充分成熟的葡萄含糖量高，果皮厚韧，着色度好，穗轴和果梗部分呈现木质化组织，从而提高了耐贮力。
过早采收和过晚采收都不利于葡萄的贮藏。