旅游管理毕业论文选题方向

旅游管理酒店方向毕业论文(求篇关于旅游或酒店管理专业的毕业论文)

1.求篇关于旅游或酒店管理专业的毕业论文

酒店的核心竞争力摘要：酒店核心竞争力是在经营过程中形成的独特的能力，主要包括资源管理能力、组织协调能力、对外影响能力、市场营销能力、应变能力和人力资源优势，其本质内涵是让消费者得到真正好于、高于竞争对手的不可替代的价值、产品、服务和文化享受。

酒店核心竞争力的打造可以通过内外部途径来实现，以保持酒店的可持续发展。 [关键词] 酒店核心竞争力一、引言 “核心竞争力”这一术语首次出现是在1990年。

这一年，著名管理专家C. K. Prahalad和Gary Hamel在他们所著的The Core Competence of the Corporation一书中指出：“核心竞争力是在一组织内部经过整合了的知识和技能，尤其是关于怎样协调多种生产技能和整合不同技术的知识和技能。”形象地说，一家多元化经营的企业好比一棵大树，核心产品是树干，业务单位是树枝，树叶、花朵和果实则是顾客所需要的最终产品。

而支撑着所有这一切的正是企业内部能力的不同组合。核心竞争力实际上是隐含在核心产品（核心零部件）里面的知识和技能或者它们的集合。

作为旅游业发展必不可少的分支产业——酒店业的大规模迅速发展是改革开放以后，即上世纪八、九十年代的事情，然而，进入新世纪后，由于酒店数量的迅速增加，新酒店档次的不断提升，酒店之间的竞争进入了白热化的程度。那么，如何在激烈的市场竞争中赢得一席之地呢？从目前酒店业的情况来看，打造酒店的核心竞争力，树立顾客认可的品牌是参与竞争，赢得市场的重要手段。

二、酒店核心竞争力的概念核心竞争力是指某一组织内部一系列互补的技能和知识的结合，它具有使一项或多项业务达到竞争领域一流水平、具有明显优势的能力。对于以设备设施和服务产品为主的酒店业来说，其核心竞争力应该是在经营过程中形成的不易被竞争对手效仿的能带来超额利润的独特的能力。

具体来说，酒店的核心竞争力主要包括资源管理能力、组织协调能力、对外影响能力、市场营销能力、应变能力和人力资源优势，其本质内涵是让消费者得到真正好于、高于竞争对手的不可替代的价值、产品、服务和文化享受。其中创新是核心竞争力的灵魂，主导产品（服务）是核心竞争力的精髓。

酒店的核心竞争力的强弱决定着酒店的生存与发展，而这种竞争力强弱的最终判断者是酒店的消费者，即客人。消费者对酒店产品具有最终的裁决权。

因为随着消费者市场的成熟，消费者消费选择的理性化和多样化，酒店的产品能否最大限度地满足消费者的需要，就成了消费者选择或不选择该酒店的最后依据。因此，如何运用酒店现有资源，打造品牌，形成核心竞争力，就成了酒店参与市场竞争的关键。

三、酒店核心竞争力的内容现代酒店管理之父埃尔斯沃思·密尔顿·斯塔特勒（Ellsworth Milton Statler）说过，酒店从根本上说只销售一样东西，那就是服务。提供低劣服务的酒店是失败的酒店，而提供优质服务的酒店则是成功的酒店。

酒店的目标应是向客人提供最佳的服务，而酒店的根本经营宗旨也就是为了使客人得到舒适和便利。由此可见，酒店的核心产品就是服务，而围绕着服务产品的建立所开展的一系列组织活动，就是构成酒店核心竞争力的主要内容。

具体地说，酒店核心竞争力的内容包括以下几个方面： 1.酒店的声誉酒店的声誉是酒店知名度和美誉度的高度结合，酒店知名度是酒店名声的大小，而美誉度则是酒店名气的好坏，酒店的声誉是消费者选择酒店的关键因素，因为一个酒店拥有了较高的知名度和美誉度，就如同在产品市场上，卖者对买者做出的不卖假冒伪劣产品的承诺；在资本市场上，企业家、经营者对投资者（股东、债权人）做出的不滥用资金的承诺一样，虽然这种承诺不具有法律上的可执行性，但如果酒店不履行或者不具备这种承诺，就会失去消费者的光顾和投资者的青睐，从这个意义上说，声誉是酒店获得核心竞争力甚至生存的根本和生命线。以广州白天鹅宾馆和南京金陵饭店为例，这两个由中国人自己管理的酒店，20多年来，无论是经济效益，还是社会效益，他们始终都是中国酒店业的佼佼者，其中最重要的原因就是酒店国内外市场上拥有的极高的声誉。

2.管理能力酒店业是一个服务产品高度无形化和劳动力高度密集型的产业，在这样的行业，管理能力和管理水平起着至关重要的作用，可以说，管理能力是酒店竞争力的核心内容。酒店的管理能力包括酒店获得信息的能力、决策能力和迅速执行决策的能力，也可以理解为是狭义的“核心能力”。

管理能力取决于酒店是否拥有一支具有特殊组织才能和高度职业化的经理队伍，管理能力的提高有利于酒店产品质量和服务质量的稳定和提高，有利于在市场竞争中提高竞争力。 3.企业文化酒店企业文化，是酒店在长期经营、管理和服务活动过程中形成的；经过多年实践而探索、凝练、提升、总结出来的；为酒店全体员工共同自觉遵守的、反过来又深刻地影响和制约全体员工的；带有深刻地组织制度意义的；具有本酒店特色的管理理念和行为准则。

良好的企业文化是酒店整合更大范围资源、迅速提高市场份额的重要利器。 4.营销技术营销技术即酒店通过。

2.毕业论文选题旅游管理方向

1、论旅行社对散客的服务方式 2、浅谈导游讲解对旅游景区形象的影响 3、导游服务中的常见问题及对策分析 4、论民俗特色旅游的开发 5、旅游网络预定系统的战略研究 6、文化旅游与文化市场建设 7、谈挖掘旅游资源的文化内涵 8、主题公园高效益的成因探究 9、浅谈旅游信息在经济决策中的地位及其开发利用 10、论城市在旅游事业中的地位与作用 11、关于旅游对环境影响问题的思考 12、浅析影响现代旅游业发展的因素 13、整体产品观念在旅游业中的应用 14、旅游业的经济功能及其在区域发展中的作用 15、论自然保护区旅游的持续发展 16、创造性思维在旅游业中的应用 17、论旅游服务的国际标准及我国的接轨方式 18、论旅游景观的视觉形象及其对景点开发与经营管理的意义 19、关于商用旅游信息系统的总体构想 20、论风景旅游资源开发中的视觉影响问题 21、旅游与社会互动关系初论 22、旅游动机形成的影响因素研究 23、论导游的品质对服务的影响 24、生态旅游及其类型浅析 25、生态旅游与可持续旅游发展 26、旅游发展对风情民俗资源的消极影响分析及其对策研究 27、需要层次论在旅游饭店餐饮管理中的应用 28、旅行社经营机制转换中存在的问题及对策 29、旅游广告媒体对旅游的影响研究 30、旅行社服务质量与游客满意感影响因素分析 31、旅游业的社会弊端及其治理 32、浅谈形体语言在旅游服务中的运用 33、论旅游饭店集团的成长方向 34、旅游饭店顾客导向定价模式浅析 35、生态旅游绿色营销的产品策略分析 36、浅论我国商务旅游开发 37、浅论导游人员的基本素质 38、知识经济下旅游企业人力资源管理创新 39、发展旅游观光农业问题初探 40、旅游企业品牌战略探讨 41、中国旅游教育与培训面临的问题和对策 42、论生态旅游资源的脆弱性及其保护 43、旅游购物的投诉心理及服务对策 44、饭店服务人员个人能力培养途径 45、饭店文化对员工行为的影响探讨 46、旅游保险中的常见问题及对策研究 47、浅析我国国有饭店的现状及发展趋势 48、旅游业的网络营销发展态势及对策 49、旅游目的地形象的传播策略初探 50、旅游开发中人文景观建设若干问题的思考你参考一下把。

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3.旅游与酒店管理的毕业论文

旅游与酒店管理专业毕业论文题目

1、饭店经营管理发展趋势分析

2、浅谈现代酒店营销

3、培训工作是饭店服务质量的基础

4、如何处理饭店非正式组织问题

5、试论饭店企业的客源市场定位

6、试论客人投诉的处理和饭店形象的树立

7、谈人力资源管理在饭店中的作用

8、深化解说内涵，提高导游素质

9、谈“佣金制”的实施对导游管理的影响

10、日经济与日旅游产品的相关思考

11、论员工激励机制的建立

12、谈旅游线路开发应注意和解决的问题

13、如何利用入世带来的机遇发展旅行社

14、论导游员在旅游审美中的作用

15、我国黄金周日旅游的利弊分析

16、旅行社如何有效防止优秀员工“跳槽”

17、西部大开发与旅游业的发展

18、浅谈可持续发展理论在我国旅游业的应用

19、如何避免旅行社之间的低价恶性竞争

20、浅析旅游业品牌发展战略

21、如何有效开发学生旅游市场

22、河南省旅游客源市场分析

23、推行”带薪度”政策的可行性研究

24、旅行团出游过程中游客心态研究

25、旅游企业如何有效地进行售后服务工作

26、浅谈网络在旅行社经营过程中的运用

27、如何有效开发开封市古都旅游资源

28、关于提高旅游消费质量的几个问题

29、旅游服务中的语言艺术

30、“非典”事件对中国旅游业的影响

31、谈员工服务意识与企业竞争力提高之间的关系

32、抓好产品质量，提高竞争能力

4.酒店管理专业毕业论文选题哪些方向比较好写

三、酒店产品定位步骤酒店产品定位要达到的主要目的就是使顾客能够将本酒店与其他竞争对手区别开来。

实现这一目的，通常必须开展以下几方面的工作：步骤一：确定竞争对手，分析竞争对手的产品酒店的竞争对手实际上就是酒店产品的替代者，即者有与酒店相同或近似的特点（如相同或相近的地区、酒店星级、顾客群、价格等）的酒店。酒店在确定竞争对手的时候，常会出现这样的失误，即单纯地以星级或业务围来作为判定依据，将同星级的酒店或业务范围类似的其他酒店都视为自己的竞争者。

同样的三星级酒店，有的以旅游团队作为目标市场，有的以会议为主要目标市场，还有的则以商务散客市场为目标，分属于不同目标市场的酒店相互间不能成为直接竞争者。同样以会议市场作为目标市场，五星级酒店的会议市场划分与三星级酒店的会议市场划分又因为划分标准的差异而使目标市场有所不同。

因此酒店产品的竞争对手范围应限定在同一或相近的目标的市场中。判断某一酒店的产品是否和本酒店的同类产品存在竞争，有一简单的测试方法：在酒店降低产品价格时，观察对方的顾客是否转移过来，如果有，则说明对方是酒店的竞争对手，顾客转移得越多，则说明竞争程度较高，反之则较弱。

确定竞争对手之后，酒店必须采取多种渠道收集竞争对手产品的有关信息，了解目标市场上的竞争对手向顾客提供何种产品，其质量、数量、价格、特色等方面与本酒店同类产品比较有哪些优势和不足，从而明确竞争对手的产品定位情况。对竞争对手产品的调查可以通过多种渠道，例如向曾经购买于竞争对手产品的顾客进行调查，了解他们的购买经历、对产品的评价等信息；也可以派人到竞争对手那里实地消费和观察以获取准确的竞争对手产品的有关资料。

可以记录对各个竞争对手的调查数据，可以汇总目标市场内的总体竞争情况并与本酒店进行劣势对比。步骤二：准确选择竞争优势，树立市场形象通过上一步骤，酒店对目标市场内的竞争对手及其产品进行了细致深入的调查和优势分析，发现本酒店优势所在，这些优势就是酒店产品定位的主要基础。

酒店可能会面对多种竞争优势并存的情况，此时强调所有的优势并不可取，因为那样有时会给顾客留下“王婆卖瓜”的感觉，而且，信息过多反倒失去重点，不利于加深顾客的印象。因此，酒店应当运用一定的方法，在众多竞争优势中进行取舍，评估和选择出最适合本酒店的优势项目，并以此初步确定酒店产品在目标市场上的位置。

段准确有效地向目标市场传播酒店产品的定位观念。酒店产品的优势不会自动地在目标市场上表现出来，要使这些优势能够发挥作用，影响顾客的购买决策，酒店需要以产品特色、优势为基础，树立鲜明的市场形象，通过积级主动而又巧妙地与目标市场中的顾客进行沟通，引起顾客的注意和举趣，求得顾客的认同. 要对目标市场进行宣传、沟通时，酒店要尽量避免因宣传不当在公众中造成误解，酒店优势的发挥。

例如，传播给公众的定位过低，不能显示自己的特色；或定位过高，不符合实际情况，误导顾客认为酒店只经营高档、高价产品；或是定位含糊不清，无法在顾客中形成统一明确的认识。步骤三：审时度势，调整产品定位顾客对于酒店及其产品的认识并非一成不变，产品的定位即使很恰当，在遇到下列情况时亦会发生偏差： •目标市场中的竞争对手推出新产品，定位于本酒店产品附近，侵占了本酒店产品的部分市场，致使本酒店产品的市场份额有所下降； •顾客的喜好发生了变化，使得对本酒店产品的偏爱转移到竞争对手的某些产品上去。

当遇到上述情况时，酒店应根据变化，采取具体的办法，对本酒店产品进行定位调整甚至重新定位。在做出定位调整或重新定位决策之前，酒店应考虑以下一些因素：首先，酒店要准确好自己的产品定位从一个目标市场转移到另一个目标市场的全部费用；其次，酒店将自己的产品定位在新的位置上时，能够得到怎样的回报。

收益的多少取决于目标市场的购买者和竞争者的数量，其平均购买率有多高，在目标市场中酒店产品的销售价格能定在什么水平上。酒店应将收、支两方面的预测进行认真的逐一比较，权衡利弊得失，然后再决定是否将本酒店产品定位在新的位置上，避免仓促调整，造成得不偿失的局面。

四、酒店产品定位策略（1）抢占市场定位，避实击虚：当酒店对竞争者的市场地位、顾客的实际需求和本酒店产品的属性等进行了充分的评估，发现目标市场上竞争对手实力雄厚，无法与之正面抗衡时，酒店应将目光转上竞争对手尚未顾及或忽观的市场空隙，组织自己的产品去满足那些市场上尚未得到满足或未被完全满足的需求，从而与竞争对手形成鼎足之势。这样的定位方式风险较小且易于成功。

美国20世纪60年代的型酒店如汽车旅馆（budget motels）成功的产品市场定位，对我国的酒店行业竞争具有十分现实的指导意义。这种旅馆对大众旅行提供了满足基本需求又可以省钱的选择。

5.谁有有关【旅游饭店经营管理方向】的毕业论文

由于全球生态环境的日益恶化，保护环境、保障人类=====可不能马虎，最好还是自己动动脑筋

健康日益受到人们的关注。旅游业的发展依赖当地=====好好的写一写。.网上那种免费的论文

的环境状况，饭店业作为旅游业的支柱产业，对环境保=====千万不能采用，最重要的是到处都是

护和合理利用资源所做的努力直接关系到旅游业的=====老师随时都可以知道你是在网上找的

发展并影响到社会的可持续发展。“绿色旅游饭店======我去年的毕业论文是在

是国际饭店服务业广泛采用的一种环境标志。是从= ====================【诸葛

加强环境保护和提高饭店竞争力的双重目的出发，自========================文库写的】

20世纪80年代就开始进行环境管理，并取得了显著成============ 质量挺不错的，可以去看下

效。所以，饭店的环境管理工作被提上议事日程，而创

建“绿色旅游饭店”是环境管理的重要环节。目前，

我国“绿色饭店”的评定经过8年的发展，现行绿色酒

店标准既有国家旅游局标准，又有行业标准及各地方标

准，存在几种标准并行、评定单位多头、评定等级不一

等情况，造成使用上的混乱，让饭店感到无所适从，标准和

实施方法不统一，影响了酒店的声誉和行业的发展。随着

环保技术的不断发展和配套政策的逐步出台，绿色饭店标

准也需要不断完善：一方面是环保技术、环保法规的不断

进步和深化，要求标准的制定上要有前瞻性；另一方面，由

于地区经济发展水平、环保配套政策和设施之间存在着

诸多差异性，要求标准的制定上要因地制宜，否则操作性就不强。

6.旅游与酒店管理的毕业论文

旅游与酒店管理专业毕业论文题目

1、饭店经营管理发展趋势分析

2、浅谈现代酒店营销

3、培训工作是饭店服务质量的基础

4、如何处理饭店非正式组织问题

5、试论饭店企业的客源市场定位

6、试论客人投诉的处理和饭店形象的树立

7、谈人力资源管理在饭店中的作用

8、深化解说内涵，提高导游素质

9、谈“佣金制”的实施对导游管理的影响

10、日经济与日旅游产品的相关思考

11、论员工激励机制的建立

12、谈旅游线路开发应注意和解决的问题

13、如何利用入世带来的机遇发展旅行社

14、论导游员在旅游审美中的作用

15、我国黄金周日旅游的利弊分析

16、旅行社如何有效防止优秀员工“跳槽”

17、西部大开发与旅游业的发展

18、浅谈可持续发展理论在我国旅游业的应用

19、如何避免旅行社之间的低价恶性竞争

20、浅析旅游业品牌发展战略

21、如何有效开发学生旅游市场

22、河南省旅游客源市场分析

23、推行”带薪度”政策的可行性研究

24、旅行团出游过程中游客心态研究

25、旅游企业如何有效地进行售后服务工作

26、浅谈网络在旅行社经营过程中的运用

27、如何有效开发开封市古都旅游资源

28、关于提高旅游消费质量的几个问题

29、旅游服务中的语言艺术

30、“非典”事件对中国旅游业的影响

31、谈员工服务意识与企业竞争力提高之间的关系

32、抓好产品质量，提高竞争能力

7.求一篇旅游管理专业的毕业论文

以下内容均出自刨文网旅游管理毕业论文高校旅游管理专业学生实习心理现象分析及。

旅游管理系统摘要：在中国加入WTO以后，中国的市场化程度将会进一步加深，中国企业将面临更多的机会，同时也将面临更大的挑战，酒店业也将在这种复杂的背景中谋求生存。无疑，为酒店业全面树立市场化导向的经营思路，并确立合理的改革方案，将为酒店抓住新的发展机遇，在新一轮市场竞争中获得优势地位，具有重要的意义。

本文在对市场营销的概念及作用进行概述的基础上，分析了北京鑫宇万德福商务酒店营销的现状，存在的问题，并提出了解决的对策。首先讲述的是酒店营销的作用，它包括现代酒店市场营销的概念和在酒店经营中的作用两个方面；然后是酒店市场营销的现状，它包括该酒店市场营销存在的优势和劣势两个方面；再次是酒店在市场营销中存在的问题，主要包括营销计划缺乏有效的保障，计划在执行中缺乏绩效的考核和约束，营销计划缺乏过程管理；最后是加强酒店市场营销的对策，主要包括酒店的营销策略，酒店管理中营销计划有效执行的保障，运用必要的推销工具。

[关键词] 酒店市场营销问题对策 Abstract:After joining the WTO, China's market will get a further deepened extent, Chinese enterprises will face more opportunities, Meanwhile, it will also face greater challenges,.The industry of hotel will also be in this complex context in order to survive. Undoubtedly, The comprehensive set of market-oriented business idea for the industry of hotel , and establish reasonable reform program, The hotel will seize the new opportunities for development in the new round of market competition to find the dominant position, it is of great significance. Based on the concept and useing of the marketing discussed the Beijing Xinyu Wonderful hotel business profile. Analysis of the states of the Beijing Xinyu wonderful business hotel marketing , by the role of marketing, It includes modern hotel marketing concepts and hotel operators. The hotel in marketing faces the existing problems,including the lack of an effective marketing plan protection in the implementation and the lack of performance evaluation, and bound by the lack of marketing process management.Finally, the hotel marketing strengthening measures, including the hotel's marketing strategy, Hotel Marketing Management Program effective implementation of the safeguards is necessary to use the tool [Key words] : hotel marketing question countermeasures 更多详细内容请登录刨文网！！希望会对你有所帮助！！！！！！。

8.电大旅游酒店管理毕业论文怎么写

高等职业院校酒店管理专业全英文教学探讨——以苏州旅游财经高职一、高等职业院校酒店管理专业进行全英文教学的现实意义 1、实施全英文教学能满足酒店业对“英语+专业二合一”人才的需求酒店业具有鲜明的服务性和涉外性，特别随着酒店业更深入、全面地与国际接轨，外资酒店品牌不断进驻中国，其竞争焦点已从资源的竞争转向人才，尤其是既精通专业知识，掌握精湛的服务和操作技能，又通晓外语、适应国际市场竞争的复合型、国际型人才的竞争。

但传统的教育模式下，在缺乏英语语言环境的情况下学习英语是我国英语学习者面临的一个困难，也是造成我国英语学习者在长期英语学习后仍然处于“聋哑状态”的原因之一。在旧的教育体系下成长起来的高等职业院校酒店管理专业的学生，自身的英语水平也往往处于“聋哑”状态。

更为严重的是传统的教育模式往往将专业教育与语言教育相分离，就酒店管理专业面言，各大高校在课程设置方面，基本上都是专业课和专业英语分开学习，这就更造成了学生“所学”与将来“所用”的脱节。但全英文教学模式恰恰可以避免这一弊端的产生，学生直接在英语的“沉浸”下学习诸如餐饮服务、客房服务、市场营销等各方面的专业知识，英语与专业完美的结合。

2、实施全英文教学能促进高等职业院校进行教学改革，提高师资水平正如笔者在导语中所述，告诉发展的酒店业向高等职业院校提出了培养更高层次人才的要求，而回应这样的要求，也是高等职业院校所必须做的工作。高职院校在课程设置、教学模式等方面都应及时地做出调整，将全英文教学引入课堂，是高职酒店管理专业进行教学改革的一大尝试。

实施全英文教学与普通汉语教学乃至双语教学相比，对任课教师的教学水平提出了更高的要求，不但要求教师精通专业知识，而且要求教师具备非常高的外语综合应用和组织能力。对教师水平要求的提高，也必将促进教师自身的发展。

二、高等职业院校酒店管理专业进行全英文教学应注意的问题 1、充分考虑与专业难度的协调全英语化教学既然不同于一般的英语语言教育，也不同于通常的专业教育，那么，就存在一个与专业难度协调的问题。由于母语和英语间的差别，全英语化教学必然会带来专业难度，因此，要采取措施适当提高全英文授课的专业难度，使其与中文课程难度持平。

全英语化教学与专业难度协调问题，涉及到三个方面：一是学生英语基础能力，二是教材的选用，三是教学方法。例如：全英语化教学课程以外文教材为主，对专业的难度也会造成影响。

为尽量地减少影响，首先要对外文教材精挑细选，要选择典型地体现国外育人模式和教材编辑方式的、对专业学习和理解外国人思维都有很大帮助的教材；其次可以采用中英文教材并行的方法，以外文教材为主，以中文教材作参考。 2、师资及师资培训问题师资水平是全英语化教学能否达到预期目标的关键。

不具备一流的师资，就会造成教学资源的浪费、学生质量得不到保障，甚至造成全英语化教学的失败，其损失是不可估量的。在全英语化教学过程中面临的主要问题是师资短缺与培训的问题，引进与送出的问题，选拔问题，还可能有合格教师在专业和年龄分布上的矛盾。

解决师资问题可以采取引进来、送出去两种兼顾的办法，并且要有超前性和针对性。三、苏州旅游与财经高等职业技术学校中澳合作酒店管理专业全英文教学实施现状 1、中澳合作项目的背景苏州旅游与财经高等职业技术学校是经江苏省教育厅批准的首批五年一贯制高等职业技术学校。

旅游管理（酒店管理）专业，更是学校的“王牌”专业。2004年开始，学校开始了与澳大利亚蓝山酒店管理学院的合作，共同培养国际化的酒店管理人才。

2、教材的选择如上所述，在全英文的教学环境下，教材的选择显得尤为重要。学校的中澳合作项目，选用的是澳大利亚的原版教材。

选用此教材的优势在于学生可以接触到最先进的理论和操作知识，并强迫自己“沉浸” 于英语坏境之中；而不足之处也显而易见，教材难度稍大，对于部分英语基础不好的学生，很难掌握，不仅不能帮助其学习，甚至给他的学习造成了障碍，此类学生不得不花大量时间去查词典，背单词，从而分散了他们学习专业知识的精力。针对这一情况，我们采取的解决办法是配合澳大利亚的原版教材，由任课老师编纂校本教材，将学习重点浓缩在校本教材内，从而帮助学习花更少的时间取得更多的学习成果。

3、师资队伍目前，项目内的师资主要由我校和澳方共同组成，澳方派遣教务长常驻项目内部，负责监管教学秩序，学生课程的考查考核，并且澳方派遣专业教师，担任餐饮管理以及前厅操作等核心课程的教学工作。我校派出的师资的选拔工作，从面向全校的招聘开始，经过学校和澳方的联合面试通过，被送往澳洲进行3个月的培训，回国后再进行一个学期的听课，然后才能在项目内担任教学工作，并且不定期地，将进行再次的培训，以保证教师的教学能力能够随时更新和发展。

4、学生实际的学习情况在此项目内学习的学生，与学校其他同专业学生相比，最大的优势是拥有国内以及澳大利亚的双大专文凭，并且英语能力。

9.旅游管理专业毕业论文题目设计怎么做

旅游与酒店管理专业毕业论文题目

1、饭店经营管理发展趋势分析

2、浅谈现代酒店营销

3、培训工作是饭店服务质量的基础

5、试论饭店企业的客源市场定位

6、试论客人投诉的处理和饭店形象的树立

7、谈人力资源管理在饭店中的作用

8、深化解说内涵，提高导游素质

9、谈“佣金制”的实施对导游管理的影响

10、日经济与日旅游产品的相关思考

11、论员工激励机制的建立

12、谈旅游线路开发应注意和解决的问题

14、论导游员在旅游审美中的作用

15、我国黄金周日旅游的利弊分析

17、西部大开发与旅游业的发展

18、浅谈可持续发展理论在我国旅游业的应用

20、浅析旅游业品牌发展战略

22、河南省旅游客源市场分析

23、推行”带薪度”政策的可行性研究

24、旅行团出游过程中游客心态研究

26、浅谈网络在旅行社经营过程中的运用

28、关于提高旅游消费质量的几个问题

29、旅游服务中的语言艺术

30、“非典”事件对中国旅游业的影响

31、谈员工服务意识与企业竞争力提高之间的关系32、抓好产品质量，提高竞争能力

10.旅游与酒店管理的专业毕业论文怎么写额

旅游与酒店管理专业毕业论文论酒店产品的定位摘要：入世后，国际酒店集团在的不断推进和深入，我国酒店市场竞争更加激烈，为了在激烈的市场竞争中确立自己的优势，酒店如何细分市场找准自己的定位，对酒店的经营管理具有相当重要的现实意义。

关键词：酒店，市场定位。一、酒店产品定位概念： “定位”一词是由两位广告经理艾尔•里斯（AL Rise）和杰克•特罗（Jack Trout）于1972年率先提出的，他们对“定位”的定义如下：定位是以产品为出发点，但定位的对象不是产品，而是针对潜在顾客的思想。

也就是说，定位是为产品在潜在顾客的大脑中确定一个合适的位置。通常情况下，无论酒店是否意识到产品的定位，在顾客的心目中，一定商标的产品都会占据不同的位置。

例如，“希尔顿酒店”在顾客认识中意味着“高效率的服务”，“假日酒店”则给人“廉价、卫生、舒适、整洁”的市场形象。由上述定位的概念可以看到，定位始于产品，然后扩展到一系列的商品、服务、某个、某个企业、某个机构甚至是某工人。

对酒店而言，酒店的产品定位并不是酒店要为产品做些什么，而是指酒店的产品要给顾客留下些什么，即给顾客造成自己的产品有别于竞争对手的印象和位置。实际上，产品定位就是要设法建立一种竞争优势，以使酒店在目标市场上吸引更多在顾客。

酒店产品定位从另一个角度看，是要突出酒店产品的个性，并借此塑造出独特的市场形象。一项产品是多个因素的综合反映，它包括性能、构成、形状、包装、质量等，产品定位就是要强化或放大某些产品因素，从而形成与众不同的特定形象。

产品差异化是达成酒店产品定位的重要手段，在这里必须强调的是，此处所谓的产品差异化并非单纯地追求已有产品变异，而是在市场细分的基础上，寻求建立某种产品特色，是市场营销观念的具体体现。酒店产品定位对酒店的经营具有重要而现实意义，主要体现在以下两个方面：（1）有利于建立酒店和产品的市场特色：酒店市场中，普遍存在着较为严重的供大于求的现象，使得同类型酒店使出浑身解数争夺有限的客源，潜在竞争跃跃欲试，随时准备出击，市场竞争环境恶劣，竞争压力巨大。

为了使自己的产品获得稳定的销路，避免竞争乏力而被其他酒店取代，酒店势必从各方面为其产品培养一定的特色，树立起鲜明的市场形象，以期在顾客心目中形成一种特殊的偏爱。如同前文中提及的“希尔顿”和“假日”各自强调的酒店和产品特色一样，国内酒店中亦有个性鲜明的例子，如南京市酒店业中长期以来流传着“住‘金陵’、食‘丁山’、玩‘玄武’”的口号，正是对这三家酒店及其产品特色的高度概括，这三家酒店也正是通过强化其各自的产品特征，进而形成一种产品优势，从而依靠这些特色产品在市场中取得竞争的主动权。

（2）为酒店制定市场营销组合策略奠定基础：酒店通过产品与市场进行交换，从中获取利益，这是酒店经营的基本出发点。换而言之，酒店经营的基础是产品，没有产品，一切经营活动都将变成纸上谈兵的空谈。

由此可以看出，酒店和市场营销组合受到酒店产品定位的限制。例如，某酒店决定在市场上销售豪华、优质、高价的组合产品，如此定位就决定了酒店产品必须是高水准、有稳定质量保证的、能体现顾客身份的。

由此，酒店在宣传上就必须以这些特质作为强化的重点，让目标市场的潜在顾客接受这样的产品特质；同时，要求酒店内部应协调一致，通过严格执行操作程序和规范、强化技能培训等管理手段，保障产品的高品质。也就是说，酒店产品定位决定了酒店必须设计和与之相适应的市场营销组合。

二、酒店产品定位酒店产品定位的方法可以归纳为以下几种：（1）根据属性和利益定位：酒店产品本身的属性以及由此获得的利益能够使顾客体会到它的定位。如酒店的“豪华气派”、“卫生和舒适”等，这种定位方法，酒店往往强调产品的一种属性，而这种属性常是竞争对手所没有顾及到的。

（2）根据质量和价格定位：价格与质量两者变化可以创造出产品的不同地位。在通常情况下，质量取决于产品的原材料或生产工艺及技术，而价格往往反映其定位，例如人们常说的“优质优价”、“劣质低价”正是反映了这样的一种产品定位思路。

（3）根据产品用途定位：发扬同一个产品项目的各个用途并各种用途所适用的市场，是这种定位方法的基本出发点。同样是一个大厅，它可以作为大型宴会、自助餐的场地，也可以被当成会议大厅接待各种会议，同时，还可以成为各种展示、展览的场所。

对于这样的一个酒店产品，酒店可以根据其不同的用途，在挑选出来的目标市场中，分别树立起不同的产品个性和形象。（4）根据使用者定位：这是酒店常用的一种产品定位方式，即酒店将某些产品指引给适当的使用者或某个目标市场，以便根据这些使用者或目标市场的特点创建起这些产品恰当的形象。

许多酒店针对当地居民“方便、、口味丰富”的用餐要求，开设集各地风味为一体的大排档餐厅，便是根据使用者对产品的需求而进行的定位。（5）根据产品档次定位：这种定位方式是将某一产品定位为其相类似的另一种类型产品的档次，。

旅游管理酒店方向毕业论文

旅游管理毕业论文学士论文选题(旅游管理专业毕业论文题目设计)

1.旅游管理专业毕业论文题目设计

提供一些旅游专管理业毕业论文的题目，供参考。

1.我国贫困地区旅游业发展思考

2.我国XX地区特色旅游发展的意义及建议

3.我国旅游饭店发展战略思考

4.旅游交通对旅游业发展的推动及完善措施分析

5.我国新兴旅游形式的发展研究

6.自助旅游发展研究

7.提高我国旅游从业人员心理素质的途径分析

8.提高我国导游服务质量的思考

9.旅游景区发展与保护问题思考

10.有关我国旅游消费问题的研究

11.有关我国旅游价格问题的研究

12.自助旅游发展与管理

13.中国自助旅游的特点

14.农家乐旅游发展研究

15.旅游从业人员职业道德探讨

16.论导游回扣的治理

17.旅行社管理中导游工资机制改革研究

18.旅行社管理中的难点与对策分析

19.饭店企业员工流失现象剖析及对策研究（以某某饭店为例）

20.提高现代饭店服务质量的探讨（以某某饭店为例）

21.饭店如何实施个性化服务（以某某饭店为例）

22.饭店人力资源管理与开发创新（以某某饭店为例）

23.饭店节假日营销对策思考

24.饭店如何进行商务旅客客源开发

25.饭店迎宾审美研究

26.导游职业道德缺失的防范与控制

27.旅游服务人员的挫折与心理保健

28.某某县旅游发展思路

29.对提高员工忠诚感，提升酒店价值的探讨（以某某饭店为例）

30.浅谈“细微服务意识的培养” （以某某饭店为例）

31.论加强饭店客房特色经营（以某某饭店为例）

32.论某某饭店的待客之道

33.饭店菜单设计（以某某饭店为例）

34.新的放假制度对我国旅游业的影响

35.高职旅游专业毕业生更快适应酒店（旅行社）工作的研究

36.旅行社旅游线路设计研究

2.旅游管理专业毕业论文选什么题目

想找专业的，看账号，你就可以坐等论文了。

毕业论文首先要确定你要研究什么问题，然后再去研究怎么去写。那么研究写什么问题，我们在写作领域里就是选题。

即在写论文之前，确定所要研究论证的学术问题。（1）确定研究方向我国经济发展很快，在确定选题时应对经济学发展状况作一较为全面的了解，然后根据自己所学专业知识确定研究方向，所以论文选题的过程也就是确定研究方向的过程。

（2）确定基本观点在选题的过程中，通过论文的选题，可以总结、梳理对一些问题的看法，将其上升为观点，然后再从中选出一个比较成熟、比较有价值的观点用论文的方式表述出来。（3）找到合适的切入点论证一个观点，必须找到一个合适的切入点，选择“突破口”。

题目的确定，事实上也就是基本选定了突破口。

3.旅游管理毕业论文,相关的论文题目有些什么

选题尽量小，专业性价高；大纲分四段，标题精炼好。

现状谈做法，问题找缺少，原因分析透，对策最重要。参考有注释，文献书刊找；内容是关键，格式轻不了。

平时常联系，成败靠自己；答辩轻松过，最好能发表。各位同学，大家好！毕业论文无论在内容或形式上都有一定的要求，这也是考核论文成绩的基本依据之一。

这里先说说毕业论文写作的一些原则要求，以供即将撰写论文的同学们参考。一、关于论文的选题关于论文的选题我想提几个建议：第一、无论你选了多难的题目我们希望你能用你这个题目提出自己的问题。

你的论文写作要有针对性，要解决什么问题要回答什么问题，你必须做到心里有数。如果这一点你提不出来，我们就说你这个论文的选题可能不太合适。

比如，我选了一个题目《未来人力资源管理的发展趋势》，这题目很大。你选的这个的题想要回答一个什么问题，有同学讲这不很简单吗？答一下发展趋势就行了。

那你的这个问题是不是已经有人回答过了，如果有人已经回答了就不能再做了。你要提出你的问题，你要对这个问题提出回答。

我们发现有抄袭的现象基本上问题都在这。他写不出什么新东西用人家的东西来变成自己的。

所以这个问题的症结就在于你能不能提出一个问题，这是请大家考虑的第一个问题。第二、所选题目所涉及内容的范围要尽量的小，就是平常我们讲的论文的写作要小题大做，不能大题小做。

就象前面刚才说的《论现代人力资源管理》这个题目就太大了，从哪个角度写都行。作为一个本科生几千字的论文要完成这样一个任务实际上是很难的。

就这个题目而言可以洋洋洒洒的写出一本几十万字书，那你一篇短短几千字的论文又怎么能说的清楚这个题目呢？只能是蜻蜓点水似的写出一点皮毛，不可能谈论到具体问题进而解决问题。所以我们希望选题要小，我也看到一些小的论题目，比如《某某企业员工流失问题》讲的就是他工作的企业或是他了解的企业，我们把他当作个案来分析。

我们鼓励大家做这样的论文，这样的论文作出来非常有新意并且具有针对性，最后通过答辩应该说是最容易的。如果你写的论文大家都知道，那你的这篇文章新意在哪？没有新意的文章是有问题的，别说得高分了我想这样的论文通过都很难，因为那肯定不是你自己的。

所以建议大家在选题上一定要狠、准、稳。第三、避免题目的空泛，就是说避免题目太大。

如果题目太大写半天也写不出来内容只能是空讲道理。人力资源管理是应用专业，你的论文也应该是应用性的论文。

所以，这一点也是大家需要注意的。如果题目太空泛，最后你的论文肯定是编材料。

这篇文章摘一段那篇文章摘一段把他一剪裁一综合。我们有个规定如果重复的段落到达一定数量我们就认定你是抄袭。

抄袭现象是不允许的。二、关于资料的综述资料综述是我们进行论文写作的基础。

论文写作是很严谨的。资料综述是你对你所收集的资料的归纳和总结。

如我看了20篇材料包括书和论文，要归纳出8个问题第一是。第二是。

归纳的问题要和论文材料的范围有关。有的材料可以归纳到论文中来，有的则作背景材料当论文的基础。

不是说所有的材料你都拿到论文里去用。我们发现有的同学写到作者张三写的这篇文章，然后作者李四写的什么文章加起来一共20来段。

这只是一段资料而不是综述。也就是没有经过你思考和加工只不过是抄下来。

还有不要把你归纳的几个小方面组成论文的小题目。我们应该在技术上解决这个问题，应该是先有资料后有题目，有的同学说：“我写了7个题目但写了3个方面行不行啊！”这是不可以的！因为资料的问题实际上考察你论文水平。

三、开题报告和写作大纲论文的开题报告分3个方面。开题报告要和导师商量，我们一般要求开题要写什么东西、选题的目的是什么、你有什么样的想法，再有就是你写作的基础资料，查了多少资料。

实际上开题报告是你论文的可行性语言。再有你论文有些什么新意。

我不想讲创新，本科生讲创新这题目太大了，不是低估大家的水平，创新用在研究生的论文上特别是博士生的论文上。这个新意是让人看到你的论文有新点子。

关于大纲我想主要是表现你的论文结构。大纲有两个方面，一方面要反映论文的结构也就是论文的框架是什么样的；另一方面要体现你论文的立意也就是说你要说什么，所以我们对大纲要求是三级标准。

章是第一级标准节是第二级标准。..这三级标准要体现一定的逻辑性。

论文写作是讲逻辑性的，要给读者看出一种层次感。前面是因，后面是果。

不能前面没让人看出因来后面冒出果来。这样逻辑性不是很强。

现在是“论”文嘛，所以要强调一定的逻辑性。我想大家要注意这一点。

层次的划分一定不要太勤，你写到三级足可以了。四、论文第一、写论文要有论文的写作计划，我们总体上要有一个安排。

什么时候完成大纲，什么时候完成开题报告等等，要按计划按部就班的实施。当然提前也行最好不要往后拖。

让我们的论文最好有一个科学的写作规划。后面的修改也有时间，不要让答辩时间卡住了。

因此大家要特别注意和指导老师商量交稿的时间，这是比较关键的。大纲时间你要定，写完大纲你要。

4.旅游管理专业毕业论文题目设计怎么做

旅游与酒店管理专业毕业论文题目1、饭店经营管理发展趋势分析2、浅谈现代酒店营销3、培训工作是饭店服务质量的基础5、试论饭店企业的客源市场定位6、试论客人投诉的处理和饭店形象的树立7、谈人力资源管理在饭店中的作用8、深化解说内涵，提高导游素质9、谈“佣金制”的实施对导游管理的影响10、日经济与日旅游产品的相关思考11、论员工激励机制的建立12、谈旅游线路开发应注意和解决的问题14、论导游员在旅游审美中的作用15、我国黄金周日旅游的利弊分析17、西部大开发与旅游业的发展18、浅谈可持续发展理论在我国旅游业的应用20、浅析旅游业品牌发展战略22、河南省旅游客源市场分析23、推行”带薪度”政策的可行性研究24、旅行团出游过程中游客心态研究26、浅谈网络在旅行社经营过程中的运用28、关于提高旅游消费质量的几个问题29、旅游服务中的语言艺术30、“非典”事件对中国旅游业的影响31、谈员工服务意识与企业竞争力提高之间的关系32、抓好产品质量，提高竞争能力。

5.旅游系毕业论文选题

提供一些旅游专业毕业论文的题目，供参考。

1.我国贫困地区旅游业发展思考2.我国XX地区特色旅游发展的意义及建议3.我国旅游饭店发展战略思考4.旅游交通对旅游业发展的推动及完善措施分析5.我国新兴旅游形式的发展研究6.自助旅游发展研究7.提高我国旅游从业人员心理素质的途径分析8.提高我国导游服务质量的思考9.旅游景区发展与保护问题思考10.有关我国旅游消费问题的研究11.有关我国旅游价格问题的研究12.自助旅游发展与管理13.中国自助旅游的特点14.农家乐旅游发展研究15.旅游从业人员职业道德探讨16.论导游回扣的治理17.旅行社管理中导游工资机制改革研究18.旅行社管理中的难点与对策分析19.饭店企业员工流失现象剖析及对策研究（以某某饭店为例）20.提高现代饭店服务质量的探讨（以某某饭店为例）21.饭店如何实施个性化服务（以某某饭店为例）22.饭店人力资源管理与开发创新（以某某饭店为例）23.饭店节假日营销对策思考24.饭店如何进行商务旅客客源开发25.饭店迎宾审美研究26.导游职业道德缺失的防范与控制27.旅游服务人员的挫折与心理保健28.某某县旅游发展思路29.对提高员工忠诚感，提升酒店价值的探讨（以某某饭店为例）30.浅谈“细微服务意识的培养” （以某某饭店为例）31.论加强饭店客房特色经营（以某某饭店为例）32.论某某饭店的待客之道33.饭店菜单设计（以某某饭店为例）34.新的放假制度对我国旅游业的影响35.高职旅游专业毕业生更快适应酒店（旅行社）工作的研究36.旅行社旅游线路设计研究。