众文网毕业论文选题质量评语
1.如何提高学生毕业论文质量的意见与措施
该生的论文比较符合当前的实际，有一定的理论价值和实践意义，但在结构上不够合理，希望进行修改，同意开题。
优：
论文选题符合专业培养目标，能够达到综合训练目标，题目有较高难度，工作量大。
选题具有较高的学术研究（参考）价值（较大的实践指导意义）。
该生查阅文献资料能力强，能全面收集关于考试系统的资料，写作过程中能综合运用考试系统知识，全面分析考试系统问题毕业论文，综合运用知识能力强。
文章篇幅完全符合学院规定，内容完整，层次结构安排科学，主要观点突出，逻辑关系清楚，有一定的个人见解。
文题完全相符，论点突出，论述紧扣主题。
语言表达流畅，格式完全符合规范要求；
参考了丰富的文献资料，其时效性较强；
没有抄袭现象。
良：
论文选题符合专业培养目标毕业论文，能够达到综合训练目标，题目有难度，工作量较大。
选题具有学术研究（参考）价值（实践指导意义）。
该生查阅文献资料能力较强，能较为全面收集关于考试系统的资料，写作过程中能综合运用考试系统知识，全面分析考试系统问题，综合运用知识能力较强。
文章篇幅完全符合学院规定，内容较为完整，层次结构安排科学，主要观点突出，逻辑关系清楚，但缺乏个人见解。
文题相符，论点突出，论述紧扣主题。
语言表达流畅，格式完全符合规范要求；
参考了较为丰富的文献资料，其时效性较强；
未发现抄袭现象。
中：
论文选题符合专业培养目标，能够达到综合训练目标，题目有一定难度，工作量一般。
选题具有学术研究（参考）价值（实践指导意义）。
该生查阅文献资料能力一般，能收集关于考试系统的资料，写作过程中基本能综合运用考试系统知识，全面分析考试系统问题，综合运用知识能力一般。
文章篇幅完全符合学院规定，内容基本完整，层次结构安排一般，主要观点集中邮一定的逻辑性，但缺乏个人见解。
文题基本相符，论点比较突出，论述能较好地服务于论点。
语言表达一般，格式完全符合规范要求；
参考了一定的文献资料，其时效性一般；
未见明显抄袭现象。
及格：
论文选题符合专业培养目标，基本能够达到综合训练目标，题目难度较小，工作量不大。
论文选题一般。
该生查阅文献资料能力较差，不能全面收集关于考试系统的资料，写作过程中综合运用考试系统知识，全面分析考试系统问题的能力较差强。
文章篇幅符合学院规定，内容不够完整，层次结构安排存在一定问题，主要观点不够突出，逻辑性较差，没有个人见解。
文题有偏差，论点不够突出，论述不能紧紧围绕主题。
语言表达较差，格式符合规范要求；
占有资料较少，其时效性较差；
有部分内容与他人成果雷同
2.毕业论文（设计）指导教师评语
评语：本文研究了会计信息失真，对处理会计信息失真有较强的实用价值，提供了新的依据。
作者思路清晰，论述过程严谨，分析合理，结果于实际应用性较强。论文写作规范，语句通顺，达到了学校对学位论文的各种要求。
评语：论文题与论文的内容基本相符，结构完整，语言比较流畅。即或在初稿中除了分段过细外，也没有发现多少严重的语法或拼写错误。
作者试图从列夫托尔斯泰和曹禺的作品中寻找其小说中某个人物的关联。从内容看，作者对原著比较了解，也收集到了相关的资料，如何通过分析资料得出自己的结论这是论文写作应达到的目的，而恰恰在这一点上，作者下了苦功夫。
评语：论文结构完整，各部分基本符合英语论文的写作规范。论文的选题很好，有创意。
为了写好这篇论文，作者作了一定研究，特别是斯坦贝克的原著。从作者对原著的引用情况不难看出，作者对原著的内容是相当熟悉的。
语言也非常犀利，论文条理清晰、说理充分，观点具有独创性，有一定的参考价值，不失为一篇好文章。 评语：论文选题有意义，在吸收学术界研究成果的基础上，有自己的心得体会，提出自己的看法，言之成理。
论述观点正确，材料比较充实，叙述层次分明，有较强的逻辑性。文字通顺、流畅。
行文符合学术规范。今后要进一步总结经验，对音乐教育模式进行比较，这样可以把音乐教学教得更好。
论文能按时交稿，经过认真修改，已经达到本科论文的要求。 评语：本论文选题有很强的应用价值，文献材料收集详实，综合运用了所学知识解决问题，所得数据合理，结论正确，有创新见解。
另外论文格式正确，书写规范，条理清晰，语言流畅。今后要进一步总结经验，对德育教育模式进行比较，这样可以把德育教育工作得更好。
论文能按时交稿，经过认真修改，已经达到本科论文的要求。
3.谁有比较好的本科毕业论文评语
[例一] 初稿评语： 论文题与论文的内容基本相符，结构基本完整，语言也比较通顺，没有大的语法错误。
问题是，全文引用的部分太多，自己的分析太少，有些“分析”有抄袭的痕迹。应当说，完成这篇论文所需的材料已经具备，作者可以在此基础上对材料进行分析归纳以得出自己的结论。
二稿评语： 在一稿的基础上有所改进，合并了某些不必要的段落，重拟了论文中某些章节的标题，修改了某些病句，参考文献中的错误也得到了纠正。 新的修改意见包括：摘要的首句，关键词的更换，对影响Jack London的一生，并在其作品The Call of the Wild中有所体现的“Superman”还应有进一步的说明。
时态用法上的部分混乱情况还需纠正。引用部分过多，自己的评述太少，有的参考书目在文内根本未提及是一个不太好解决的问题。
建议从London是所谓超人，Buck也是超狗的角度说明两者之间的联系以及作者生平对其作品的影响。 定稿评语 论文题与论文的内容基本相符，结构完整，语言比较流畅。
即或在初稿中除了分段过细外，也没有发现多少严重的语法或拼写错误。作者试图从Jack London的生平中寻找作家与其小说中某个人物的关联。
从内容看，作者对原著比较了解，也收集到了相关的资料，但仅限于资料的罗列，如何通过分析资料得出自己的结论这是论文写作应达到的目的，而恰恰在这一点上，作者所下的功夫还不够。 [例二] 初稿评语： 论文涉及的内容对跨国公司内文化冲突的解决有一定的指导意义。
论述比较充分，条理比较清晰。在东西方文化的对比中，作者举了很多有趣的例子，但对近在眼前的中国的例子却很少。
东方文化的例子多取自日本文化，这是一个很大的缺陷。文章层次分得过细是另一个缺点，几乎一个自然段一层，如不仔细看反而更令人糊涂。
在打印格式、拼写、用词上有不少错误，特别是论文的后半部分。参考文献部分尚缺出版社地点。
二稿评语： 在一稿的基础上有较大改进。主要的问题多已解决。
特别是一稿中分层太细、缺少中国文化例证等缺点。语言上的错误纠正了许多，但仍有上次指出的错误没有更正，如course,cause不分等。
参考文献的排列也还存在一些小问题。引言部分还是没有标明出处。
定稿评语： 论文结构完整，各部分基本符合英语论文的写作规范。作者试图从东西方文化对比的角度分析跨国公司内的文化冲突并寻找解决的途径。
为了写好这篇论文作者显然查阅了大量的资料，论述比较充分，条理也很清晰。遗憾的是，由于作者本人没有跨国公司的工作经历，也没有去跨国公司作相应的考察，因此，她的论述只能基于阅读中获得的二手资料，而所谓东方文化又多以日本的资料为代表，要解决人们更为关心的在华跨国公司内的文化冲突问题，读者更需要的则是中西文化的对比，这方面作者虽然在以后各稿中补充了一些，仍显不足。
[例三] 初稿评语： 论文的选题很好，有创意。作者对Maslow的心理学理论及Jack London的原著都有所研究。
问题主要表面在：1：对英语论文的格式很不了解，Introduction部分又是图表又是分节。论文的后边没有结语，参考文献的排列也不规范；2：观点方面的错误在于竟然认为人类心理学的理论也适用于动物。
其实杰克伦敦作品中的那条狗在某种程度上说是拟人化了的，是体现所谓权力意志的超人，或super dog。此外语法上也有一些错误。
二稿评语： 作者在一稿的基础上作了比较认真的修改。论文从内容到形式上都有很大的改进。
从网上下载的两个与文章内容关系不大的流程图已被删除。前言中的部分内容已按要求移到了正文部分。
添加了结论部分，尽管内容还有待充实。参考文献部分已重排但仍有不规范的地方。
定稿评语： 论文的选题很好，有创意。据了解，作者是在商务英语的学习中接触到Maslow的心理学理论的。
而初次读到Jack London的The Call of the Wild则是在大学二年级的英语阅读课上。为了写好这篇论文，作者作了一定研究，特别是Jack London的原著。
从作者对原著的引用情况不难看出，她对原著的内容是相当熟悉的。作者的写作态度比较认真，能按照学校的要求与自己在开题报告中拟定的写作进度分阶段地完成论文的研究与写作计划。
对于初稿中从形式到内容等方方面面的错误，一经指出，作者都能认真对待，反复修改。尽管语言仍略显稚嫩，但论文条理清晰、说理充分，观点具有独创性，有一定的参考价值，不失为一篇好文章。
4.毕业论文的评语怎么写
论文选题符合专业培养目标，能够达到综合训练目标，题目有较高难度，工作量大。选题具有较高的学术研究（参考）价值（较大的实践指导意义）。
该生查阅文献资料能力强，能全面收集关于考试系统的资料，写作过程中能综合运用考试系统知识，全面分析考试系统问题，综合运用知识能力强。
文章篇幅完全符合学院规定，内容完整，层次结构安排科学，主要观点突出，逻辑关系清楚，有一定的个人见解。
文题完全相符，论点突出，论述紧扣主题。
语言表达流畅，格式完全符合规范要求；参考了丰富的文献资料，其时效性较强；没有抄袭现象。
良：
论文选题符合专业培养目标，能够达到综合训练目标，题目有难度，工作量较大。选题具有学术研究（参考）价值（实践指导意义）。
该生查阅文献资料能力较强，能较为全面收集关于考试系统的资料，写作过程中能综合运用考试系统知识，全面分析考试系统问题，综合运用知识能力较强。
文章篇幅完全符合学院规定，内容较为完整，层次结构安排科学，主要观点突出，逻辑关系清楚，但缺乏个人见解。
文题相符，论点突出，论述紧扣主题。
语言表达流畅，格式完全符合规范要求；参考了较为丰富的文献资料，其时效性较强；未发现抄袭现象。
中：
论文选题符合专业培养目标，能够达到综合训练目标，题目有一定难度，工作量一般。选题具有学术研究（参考）价值（实践指导意义）。
该生查阅文献资料能力一般，能收集关于考试系统的资料，写作过程中基本能综合运用考试系统知识，全面分析考试系统问题，综合运用知识能力一般。
文章篇幅完全符合学院规定，内容基本完整，层次结构安排一般，主要观点集中邮一定的逻辑性，但缺乏个人见解。
文题基本相符，论点比较突出，论述能较好地服务于论点。
语言表达一般，格式完全符合规范要求；参考了一定的文献资料，其时效性一般；未见明显抄袭现象。
5.如何评价文献质量
怎样评价论文质量
1、选题的意义
看题目的新颖、独特和实用性，在理论和实践的意义程度。
2、研究方法的合理性、科学性
采用的研究方法手段是否与题目内容、任务相适应；主要方法设计的科学性、严谨性；有无独创的先进方法与手段。
3、论点的科学性
论文的观点力求正确、鲜明、新颖、客观；较高的要求是有独到见解或创新的理论。
4、论证的逻辑水平、广度与深度
论证要符合逻辑规律，论点与论据必须一致，推理方法形式运用正确合理。论证的中心突出并有一定深度；论证的问题范围与研究范围相一致。
5、运用理论的程度
能结合本课题相关的专业理论、基础理论对研究的问题与获取的材料进行充分论述、阐述与分析，并经高度概括抽象形成观点、结论。
6、研究材料事实的可靠性与代表性
论文中报告、引用的多种材料事实，首先要力气真实、可靠、准确、客观，来自科研或生产实践；其次，材料要丰富、完备、有代表性，有说服力。
7、论文结构层次的完整性与合理性
结构要完整，格式规范。尤其讨论部分的结构要适合于表达研究的成果内容。总的结构合理、层次清晰、逻辑性强。
8、结论的价值
从研究任务和专业角度出发，看结论的正确性、全面性、概括性和新颖性（或创新性）。
9、文字水平
基本要求是通顺、准确、用词恰当。
10、图表运用技巧
适合于论证需要；直观性、说服力和技巧性较强；图表规范。
6.论文评阅意见怎么写
评阅时，请参照以下几个方面提出意见
1. 论文选题是否恰当，有何意义；
2. 论文结构是否完整，写作是否认真，文字是否通顺；
3. 对论文质量的评价（设计、方法、结果、创新性等）；
4. 存在的主要问题；
5. 建议。
评 语：
该文选题得当，论文对校园网新闻发布系统进行了系统设计，有一定的实用价值。
该文结构完整，写作认真，文字通顺
该文在进行设计方面表现了一定的能力。
同意进行答辩。
毕业论文选题质量
1.论文题目：质量管理职责在企业各部门的分配
1、总经理的质量管理责任执行国家关于产品质量的法律、法规和政策；领导质量管理和质量体系的全面工作，确定企业的质量方针和质量目标，组织制订质量发展规划；督促检查企业质量管理工作情况，确保实现质量目标。
随时掌握企业产品质量的动态，负责处理重大的质量事故；负责抓好质量管理教育工作，对产品质量的薄弱环节和重大质量问题，组织质量技术攻关。组织制订质量奖罚制度、措施，实施执行质量奖罚措施；2、质量管理者代表的质量责任组织质量管理体系的运行和审核工作，确保质量管理体系所需的过程得到建立、实施和保持；组织制订各种质量管理、考核、奖惩制度，并监督检查贯彻执行；参与重大质量事故的责任调查、处理工作；负责质量管理体系有关事宜与外部方进行联络。
3、技术部的质量责任负责制订工艺规程、产品质量标准和检验标准；负责制订原材料、辅料和外协、外购产品的质量标准和验收准则；针对影响产品质量的技术性问题，制订有关的方案、计划，并负责组织实施。技术部是公司贯标的主管部门，具体负责质量管理体系的运行管理。
⑴负责制订质量体系工作计划，组织质量管理体系策划和持续改进；（2）在过程控制方面，负责对质量目标指标完成情况进行考核，并对体系运行方面进行抽查，确保体系有效运行；（3）宣传、培训公司的质量方针和质量目标，传达到每个员工；（4）制订体系审核计划，具体组织内、外部体系审核活动和管理评审活动。4、品质部的质量管理责任会同有关部门制订和提出原材料、半成品及生产过程的检验项目和检查方法，并经常检查执行的情况；组织开展质量管理、质量检验工作，制订具体的质量管理措施和办法；组织召开质量管理会议，研究问题，制定措施，推动质量管理工作的开展；组织实施对原材料、半成品、产成品和出厂产品的质量检验，确保公司产品质量的不断提高，确保制造过程不合格品不转入下道工序，返工返修率逐步降低，确保出厂产品的合格率100%；组织、参与对不合格品、返工、返修、报废、退货、索赔等相关的管理、审批、审核工作，做好相关的质量记录；管理计量、检验器具，定期组织计量、检验器具的校准和检定。
按照要求上报质量检验的信息报表。5、物资采购部的质量责任会同技术、质量部门制订主要原辅材料、外协件、外购件的采购目录和采购标准，并根据此标准制订采购计划，筛选合格供应商；负责原辅材料、外协件、备品、备件的采购，确保采购产品按时到货，确保采购的产品质量合格，符合公司制订的质量标准；负责组织实施对供应商的管理、评审工作，确保采购产品的质量合格率100%；在办理材料、产品入库时，查验是否有符合要求的产品化验单或产品检验报告；对入库物质产品进行分类存放，做好标识；采取必要的防护措施，确保物质、产品的完好；严格按照规定的程序，办理出库、入库手续；做好每天的物质流转统计、记录，按照要求上报主要原材料、外协、外购件的购进、入库、出库信息报表。
6、制造部的质量责任根据产品订单，编制生产作业计划，根据生产计划提出原辅材料、外购件的供应计划和产品交付计划。在领料时，严格按照工艺规程对原材料质量和技术性能的要求，不得擅自改变有关的技术标准；在配料时，必须按照生产工艺规程规定的原料配比进行配料；负责做好半成品、在制品的质量检验控制、记录和分析工作；按照生产作业计划，组织生产作业，确保产品的按时交付，确保产品质量的不断提高。
做好首件、自检和互检工作，做好相关的质量记录，对过程产品和转序产品的质量负责，不准不合格品转入下道工序。确保生产过程产品合格率不断提高，确保返工、返修率不断下降。
制订设备操作指导书和设备维修、保养规程，确保设备处于完好状态，确保设备损坏后能够及时得到修复；在自制设备、备件中，确保严格按照图纸及工艺要求进行加工作业，经质检合格后方可办理入库手续；及时对所购进的备品、备件进行质量检验、检查，并出具检查报告。按照要求上报过程产品的质量检验和设备、工装维修使用信息报表。
7、销售部的质量责任负责在产品销售过程中，与顾客及潜在顾客协商洽谈，掌握、理解顾客对产品质量、性能的需求要求，参与有关要求的订单合同评审工作；与顾客保持沟通及征询顾客意见，定期开展调查顾客满意度调查、评价工作；及时向有关部门反馈顾客对产品的要求和抱怨信息。按要求提交顾客满意度评价报告。
按照质量体系的要求，按时上报与质量目标考核相关的报表。8、销售内务部的质量责任收集市场和顾客信息，掌握市场变化，积极向有关部门反馈市场和顾客对产品质量的要求，反馈产品市场新的变化。
通过与顾客沟通实现与顾客的双向理解、信任，正确制订投标标书文件，维护我公司合法权益。按照质量体系的要求，按时上报与质量目标考核相关的报表。
9、业务计划部的质量责任依据合同法的要求，审查、审核合同条款，组织订单的合同评审工作；组织对已签合同履约的跟踪管理，维护顾客与公司的合法权益。对产品销售业务计划的执行实施监督、检查与考核，记录、反馈、。
2.论文选什么题目好写
1、选择具有现实意义的题目。
我们选的题目，应是与社会生活密切相关、为众人所关心的问题，是亟待解决的问题。这类问题反映着一定历史时期和阶段社会生活的重点和热点。我们运用自己所学的理论知识对其进行研究，提出自己的见解，探讨解决问题的方法，才有意义。
2、小的理论问题。
学术论文要具有一定的理论性。其形式还是内容都和工作总结、调查报告有着重要区别。非学术论文是对学术论文的一种传播和宣传、介绍，而不是原始性的创造。比如报纸杂志上刊登的评论、政论等是典型的非学术性论文。非学术论文的主要功能是对学术性论文的稀释和宣解，但有时也可能会成为学术性论文的先导。
注意三点：
第一，非理论问题不应该选。
第二，重大理论问题不好选（有些政治局考虑的问题，我们选了做不下来）。
第三，特别敏感政治问题建议不要选。
3、自己能做下来的题目。
知己知彼，量力而行。所谓“知己”，首先，要充分估计到自已的知识储备情况和分析问题的能力。如果理论基础比较好，又有较强的分析概括能力，那就可以选择难度大一些、内容复杂一些的题目；如果自己觉得综合分析一个大问题比较吃力，那么题目就应定得小一些，便于集中力量抓住重点，把某一问题说深说透。所谓“知彼”，一是要考虑到是否能找到资料。资料又可分为第一手资料和第二手资料。第一手资料是指作者亲自考查获得的。第二手资料的主要来源是图书馆和资料室，或者是上网。二是要了解所选课题的研究动态和研究成果。
考虑：兴趣、知识、资料、时间
选喜欢的题目。有兴趣才有研究的欲望，内在的动力和写作情绪就高，成功的可能性也就越大。
知识储备够不够。如果不够，用半年时间能否补上。
资料够不够。至少泛读五本书以上、精读二、三本书（近十年内）、三篇以上相关论文（期刊网上下载）
研究外国问题，要参考外国的译著或原著。
找资料的追踪溯源法。
时间够不够。尽快定题，慎重定题，然后转入资料阅读、构思。写初稿要留出至少半个月或一个月的时间。修改留出一至两个月。建议下学期开学交初稿，五一以前定稿。赶前不赶后的原则。
4、中庸之道：不新不旧的题目
（此处对本科生而言，博硕士最好要找别人没做过的题目）
太新，没有充足的资料来源。“巧妇难为无米之炊”，在缺少相关资料的情况下，是很难写出高质量的论文的。选择一个具有丰富资料来源的课题，对课题深入研究与开展很有帮助。
太旧，没有研究价值和必要，得分不会高。
附：宋楚瑜导师提出选题的原则包括：
1、选题应依志趣；
2、对于所选题目应有相当准备；
3、题目宜切实，不宜空泛；
4、题目宜新颖致用；
5、避免争论性的题目；
6、避免高度技术性的题目；
7、避免直接概括的传记；
8、避免做摘要式的论文；
9、题目范围不宜太大。
（以上内容由学术堂整理提供）
3.如何取论文的题目
1.论文题目
论文题目是论文的重要组成部分，是论文重要的信息点。论文题目出现问题，往往对论文乃至整个刊物的质量带来不小影响。
题目是研究论文最重要的信息点，它最能吸引读者，并能给读者最简明的主题提示。读者在决定一篇论文是否要读的时候，往往都是先看题名。
1.1 题目的作用：
(1)从总体角度，用简明、精确的词语反映论文的主要内容和强调的观点，
(2)引导读者去发现并准确地把握论文的要领；
(3)可以作为编制题录、索引和检索的主要依据。
一篇论文题目的精妙，常常可起到画龙点睛的作用；相反，题目如果很差，往往会损失整篇论文的信息价值。
1.2论文题目的撰写要求
(1)用最简洁、恰当的词组反映论文的特定内容，既不能把论文未涉及的内容或未得出的结论包容进去，也不能把论文已涉及的内容或已得出的结论摒弃在题名的包容范围之外。
(2)题名中应包括论文的主要关键词，以便为检索提供特定的实用信息。
(3)切忌用冗长的主、谓、宾结构的完整语句，逐点描述论文的内容。
(4) 题名应简洁，论文题名用字一般不宜超过20个汉字，使用简短题名而语意未尽时，可借助于副题名以补充论文的下层次内容。
(5) 题名应尽量避免使用符号，如数学、化学符号、不被同行所熟悉简称、缩写、商品名称等。
例如水.酒.人---绍兴的人文与地域的渊源
如何创设有利于幼儿发展的教育环境
4.论文选题目的和意义
首先纲领性把握两者区别：
目的——重在阐述论文要解决的问题.即为什么选这样一个题目进行论述，要论述出什么东西.
意义——重在表明论文选题对理论研究有哪些贡献，或对实践具有哪些帮助和指导.
在明确两部分的区别之后可以对选题的相关领域进行搜索，明确当下该选题有哪些研究成果，还有哪些部分是你的选题需要补充和完善的.对选题的价值有一个综合性的判断.
最后进入实战部分：
可以先简单叙述该课题的起源或者发展状况，然后阐明选题着重解决哪些问题（讨论范围）.最后对你的选题进行价值性评估，说清楚这篇论文将对理论产生哪些推动作用，或者对实践有什么指导意义就可以了.
PS.目的和意义可以分开写，也可以合并写，看个人爱好以及资料的详实程度.
5.如何能够写出一篇有质量的论文（如何选题
二、毕业论文（设计）的选题 毕业论文的选题是完成论文的首要环节，也是决定论文质量的关键。
选题如果得当，—系列后续工作（如论证角度选择、材料取舍、内容组织安排、创新点确立等）就有了遵循，论文成功就有了良好的基础。 一、选题要点 （一）选题应具有学术或应用价值 毕业论文的选题应能解决学术研究领域或现实生活中的问题。
论文选题对论文的价值起着先决性的影响，选题内容如果空洞，往往不能切实提出和解决理论及现实中的新问题，没有创新。 （二）选题的范围和内容不能太大 选题的范围和内容太大，往往导致课题或论题会太广太深，而且论文写作素材很难收集。
造成的结果往往是对问题的分析没有深度和广度，没有要领，从而论文的质量很难保证。 （三）选题的常见方法 1、“热点”提取法 2、调查选题法 3、教学启发选题法 4、借鉴选题法 5、事件选题法 6、拟想选题法 （四）论文标题的拟定 毕业论文的标题一般要求应名副其实、鲜明醒目，为此必须讲求方法。
常见的论文标题拟定方法有： 1、以文章的总论点做标题（其优点在于论点突出） 2、以所研究的问题做标题（其优点在于问题突出） 3、用副标题补充法（其优点在于可以扩大论文题目的容量） （五）选题注意 学生在选题时应注意以下几个方面： 1、选题要量力而行 论文选题要符合自己的能力。这里所说的能力，一方面是主观上的，如兴趣、爱好、知识结构、实践经验、独立研究能力、对所选题目的熟悉程度、语言组织能力等；另一方面是客观上的，如时间限制、信息资料、图书设备、选题的研究现状等。
2、选题不能避难就易 有些同学把写作论文看做是一个强加的差事，因此选题时较为随意，往往选择一个自己认为难度不大的题目。这种选题思想表现在哪个题目在书上、期刊上最容易找到相关内容就选哪个，还表现在选题不针对或回避实践问题；写作时难点问题只字不提，重点问题轻描谈写，凑足文字一交就了之。
如果带有这种错误思想去选题，论文最终的质量很难得到保证。 3、对自己所选择的题目不能缺乏兴趣 确定的选题如果自己缺乏兴趣，往往在自己的思想观念中首先就有“食之无味”的感觉，从而在写作过程中难以激发出热情和积极性。
没有思维的激情，会造成围绕选题的思维迟钝、语言呆板。只有对选题产生了兴趣，对问题具有强烈的好奇心，才能全身心地投入，才能专心致志、废寝忘食地努力去搜集资料、深入研究，才能调动全部智慧从事论文的写作。
三、如何进行文献检索 写好毕业论文，丰富的资料是必不可少的。文献检索就是指采用一定的方法与策略从检索工具中查找出所需文献信息的过程。
现在我们常用的文献主要由印刷型的图书、期刊、报纸等，还有电子型的光盘、数据库、计算机网络产品等。 （一）文献检索的方法 文献检索的方法一般有：浏览法、顺查法、倒查法、抽查法等作为基本的检索方法，同时配合追溯法（不利用检索工具，而是从文后的参考文献入手，逐一追查原文的方法）进行检索。
（二）文献检索的途径 文献检索的途径主要有：文献的外部特征（如：题名、作者、出版社、序号等）途径；文献的内容特征（如：分类、主题）途径进行检索。 （三）文献检索的步骤 文献检索的一般步骤：首先分析研究课题，明确文献要求；其次选择检索工具，确定检索方法；第三确定检索途径，拟定检索标识；最后查找文献线索，获取原文。
（四）文献检索工具 文献检索工具主要有两类：手工检索工具和计算机检索工具。 1、手工检索工具 （1）、目录型检索工具 目录主要记录具体出版或收藏单位情况的工具，它以一个完整的出版或收藏单位为著录单元，一般著录文献的名称、著者、文献出处。
主要有：国家书目，如《全国总书目》，《全国新书目》；联合目录，如《全国中文期刊联合目录》，江苏省高校联合目录；馆藏目录，比如我校图书馆的馆藏目录反映了我们学校所收藏资源的存储信息。 （2）、索引型检索工具 索引是根据一定的需要，把特定范围内的某些重要文献中的有关条目或知识单元，如书名、刊名、人名、地名、词语等，按照一定的方法编排，并指明出处，为读者提供文献线索的一种检索工具。
我国出版的有较大影响的有：《全国报刊索引》，《报刊资料索引》，《内部资料索引》，《经济日报索引》等。 （3）、文摘型检索工具 文摘是原始文献的浓缩，是系统报道、积累和检索文献的重要工具，与索引相比，除了含有索引的外部特征以外，还具有内容摘要。
文摘型检索工具是以简练的文字将文献的主要内容准确、扼要的摘录下来，并按照一定的著录规则和编排方式系统地组织起来的检索性工具书。经济管理类文摘主要有：《管理科学文摘》，《经济管理文摘》，《新华文摘》，《经济学文摘》等。
（4）、参考型检索工具 参考型检索工具即参考工具书，主要包括以下几种类型： 字词典，解释字词的工具书。有语文类字词典，还有专业类字词典，如：《财经大辞典》，《营销学辞典》，《经济学大辞典》，《经贸大辞典》等。
百科全书，概述一切学科领域或某一学科领域基本知识的具有权威性、知识性、检索性的大型工具书。
6.如何保障毕业论文 质量的
下面就你问的这个问题，我可以给你点经验建议，希望能起到一定的参考作用。
主要包括以下几个方面： 中国有一句话便宜无好货，好货不便宜，一再的追求价格 小心占小便宜吃大亏， 第一，一定要选择可以第三方抵押有消保有退款保证的，要注意评价。 第二，非常低的的价位你是需要考虑的，因为论文售后是要一个月的，而特别低的，低到违背常识的价格最好就别考虑了，因为当人工成本低于农民工成本是违背市场规律的。
第三，服务一定要求包括论文检测查重率、引用，或定稿后率修改引用率、查重率出检测报告。或是买之前要求出示这个月其它客户的检测报告，因为现在重点大学都要求定入后修改查重率附检测，如果其它客户都没检测报告，是很可疑的。
第四，就是时间问题，什么都答应你一定是假的，写作是有很长的周期 至少都是一个月的 因为发表论文有很多的程序要走，写、修改、检测、修改查重率，时间方面不可能今天就写完，明天就给你，论文是要写、标注参考文献、标引用的，排版还要半天，更何况写和查资料，神都没这么快。所以什么都不问，就满口答应的，会有问题。
第五，还是别太在意价格问题，毕竟一分钱一分货，什么东西都是有成本的，太低的都是假的，中国山寨都成为一种外人耻笑的文化了。别走到误区了。
这是我的一些经验。你要还有什么不明白或不懂的可以问我。
第六，选题，格式要求，选题老师不同意就写就有重写的风险，每个学校每一届格式要求也都不一样，如果不问就有打回来重新修改格式要求的风险，正规的或质量有保证的，会反复和你核对题目，格式要求、查重引用率要求、学校用哪个检测系统，因为他错了一处，或换题目，意味着劳动白费，所以他要对你负责也就意味着对他自己劳动负责。 关于知网相关抽查规定： 有规定的，可以进行第一次修改，修改之后通过就可以答辩，如果第二次不通过就算结业，在之后4个月内还要交论文或者设计的。
这个是在抄袭30%的基础上的。如果抄袭50%以上的话，直接结业在之后4个月内还要交论文或者设计的。
1.被认定为抄袭的本科毕业设计（论文），包括与他人已有论文、著作重复总字数比例在30%至50%（含50%）之间的，需经本人修改。修改后经过再次检测合格后，方可参加学院答辩。
再次检测后仍不合格的，按结业处理。须在3 个月后提交改写完成的毕业设计（论文），检测合格后再参加答辩。
2.被认定为抄袭的本科毕业设计（论文），且与他人已有论文、著作重复总字数比例超过50%的，直接按结业处理。须在4 个月后提交。
知网系统计算标准详细说明： 1.看了一下这个系统的介绍，有个疑问，这套系统对于文字复制鉴别还是不错的，但对于其他方面的内容呢，比如数据，图表，能检出来吗？检不出来的话不还是没什么用吗？ 学术不端的各种行为中，文字复制是最为普遍和严重的，目前本检测系统对文字复制的检测已经达到相当高的水平，对于图表、公式、数据的抄袭和篡改等行为的检测，目前正在研发当中，且取得了比较大的进展，欢迎各位继续关注本检测系统的进展并多提批评性及建设性意见和建议。 2.按照这个系统39%以下的都是显示黄色，那么是否意味着在可容忍的限度内呢？最近看到对上海大学某教师的国家社科基金课题被撤消的消息，原因是其发表的两篇论文有抄袭行为，分别占到25%和30%.请明示超过多少算是警戒线？ 百分比只是描述检测文献中重合文字所占的比例大小程度，并不是指该文献的抄袭严重程度。
只能这么说，百分比越大，重合字数越多，存在抄袭的可能性越大。是否属于抄袭及抄袭的严重程度需由专家审查后决定。
3.如何防止学位论文学术不端行为检测系统成为个人报复的平台？ 这也是我们在认真考虑的事情，目前这套检测系统还只是在机构一级用户使用。我们制定了一套严格的管理流程。
同时，在技术上，我们也采取了多种手段来最大可能的防止恶意行为，包括一系列严格的身份认证，日志记录等。 4.最小检测单位是句子，那么在每句话里改动一两个字就检测不出来了么？ 我们对句子也有相应的处理，有一个句子相似性的算法。
并不是句子完全一样才判断为相同。句子有句子级的相似算法，段落有段落级的相似算法，计算一篇文献，一段话是否与其他文献文字相似，是在此基础上综合得出的。
5.如果是从相关书籍上摘下来的原话，但是此话已经被数据库中的相关文献也抄了进去，也就是说前面的文章也从相关书籍上摘了相同的话，但是我的论文中标注的这段话来自相关的书籍，这个算不算学术抄袭？ 检测系统不下结论，是不是抄袭最后还有人工审查这一关，所以，如果是您描述的这种情况，专家会有相应判断。我们的系统只是提供各种线索和依据，让人能够快速掌握检测文献的信息。
6.知网检测系统的权威性？ 学术不端文献检测系统并不下结论，即检测系统并不对检测文献定性，只是将检测文献中与其他已发表文献中的雷同部分陈列出来，列出客观事实，而这篇检测文献是否属于学术不端，需专家做最后的审查确认。 以上就是针对你的问的题解答，希望能对你有所帮助，你要还有什么不明白或不懂的可以问我。
7.论文题目 浅谈我国企业质量管理的成功之道 2000多字 求帮忙
一、质量管理对企业的重要作用 首先，质量是企业发展的动力，高质量的产品及规范的质量管理能够推动企业长久发展。
在市场经济的今天，不论企业规模大小，产品的质量是各个企业竞争的核心力量，相比较于其他企业，知名企业之所以能够在激烈的市场竞争中立足并不断发展靠的就是质量。其次，科学的质量意识是企业价值理念的重要组成部分。
人们的思想意识往往决定着这个人的行为，没有正确的质量意识和企业危机感，就不可能对质量严格把控。企业的产品质量、服务质量的保证都离不开企业领导层和基层员工。
产品从设计生产过程到产品的销售，再到产品的售后服务，每一个环节都需要有严格的“质量”标准。因此，企业要积极培养员工的质量意识，鼓励发挥员工的主观能动性和创造力，使其自觉的参与到产品质量管理工作中，人人紧绷“质量第一、服务第一”的弦。
这样企业才能有源源不断的生命力。比如某空调产品从原材料的选择、产品各部生产、装配成整机，再到打包、物流、售前、售后服务每一道工序都严格按照国家相关的质量体系标准把控，并有相应的数据指标作依据，尽可能地提高产品合格率，确保产品质量。
再次，质量管理要注重产品品质和细节，细节决定产品成败。质量管理有利于企业对于品质的高水平要求，从小处和产品细节上促进企业产品的高品质。
再庞大的工程都需要是每一个细节的积累，只有把每一个细节做好，精益求精，才能提升产品的整体质量，达到1+1>2的效果。最后，质量管理的目的就是提高产品的意义，这对于企业发展至关重要。
二、我国企业质量管理的现状1.质量管理观念落后 很多企业，尤其是规模较小，各方面都不规范的企业，上到管理级下到基层的员工，对于质量管理的概念不是很清晰，而且没有树立质量管理的观念，或者是错误的认为质量管理就是走过场，大眼看过去，检查一遍没问题就可以了，殊不知这种错误的认识很可能会给企业带来灭顶之灾。还有一些企业的中层管理甚至是高层管理者认为质量控制就是质检部的事情，与其他部门没有关系，人为的割裂了质量管理的系统性和完整性。
其实在企业生产的各个环节都需要规范的质量管理，质量管理应当贯穿整个材料引进、生产、物流、仓储、售前、售中、售后服务等每一个过程，但在实际过程中一些企业仅仅将“质量第一”作为口号，而没有真正落实到位，尤其在销售额较差时可能放松了对质量的检控，盲目扩大生产，降低销售价格来提高业绩，这样操作短期来看可能会给企业带来一定的经济效益，但是长此以往肯定会严重企业生命力，削弱企业长久发展的空间。2.质量管理手段陈旧 现阶段国内企业对于产品质量的管理大多还是依赖一些传统的检测设备，而且检测往往只有一次，而且是在产品生产以后进行的，往往不能在产品的生产过程进行细节把控，不合格产品需要重新生产，造成了严重的资源的浪费，粗放型的质量管理在企业中仍然是最常见的形式，这种质量管理手段无异于亡羊补牢，每年企业因为不合格产品造成的损失巨大，尤其是没有专业的生产流程控制及先进的检测设备的中小企业，企业只能凭借传统的经验来判断产品是否合格，误差较大。
3.质量管理人员素质需要提升 科学的质量管理需要有专业的、高素质的管理人才队伍的支持。而国内现阶段大部分企业的质量管理人员专业性不强，素质普遍偏低，优秀的质量管理人员应当既懂技术又懂管理，这样才能对质量进行合理的监控。
4.质量体系认证没有发挥其价值 国际上质量管理体系很多，很多企业已经能够达到国际标准，但是在这种背景下企业仍然有诸多的质量问题。一些企业为了得到这些认证，不惜耗费大量资金买证。
而且质量体系认证机构的工作者，对于质量认证没有细致考察，走流程形式严重，一些认证人员根本没有相关的质量管理专业素质，无法指导企业进行质量管理。三、全面提升企业质量管理的对策1.树立以服务为宗旨的质量管理观念 具体来讲，首先应当通过培训或者绩效考核等方式提高企业所有人员的质量管理理念，强化他们顾客至上和服务顾客的意识，把产品质量放在第一位，在生产过程中追求产品零缺陷，并形成浓烈的质量文化和人人都是质量管理者的良好氛围。
另外还应当将质量作为企业的制度，约束员工一些不负责或者损害产品质量的行为。通过启发式培训，培养员工追求完美细节的习惯的基础上将质量作为一种规章制度来控制，比如企业可以通过开展小组或者个人质量评比活动，不达标的员工可能会直接影响到自己的收入和晋升空间，不断提高员工质量第一，服务至上的理念。
2.注重质量关的各个环节 一个产品从前期的原料准备到最终流到顾客手中，需要经历很多环节，比如前期的市场调研、产品研发和设计、物料的准备、机器设备的购置、调试、产品的生产加工、质检、测试、包装、销售、售后等。任何一个节点出现问题都可能会直接或者间接影响到产品质量及企业的效益。
因此，要对产品生产前、生产中、成品检测、销售等各个流程严格把关，涉及到的每一个部门都应当权责明晰，确保每一个环节都高质量、高标准和严要求，这样不仅能够大大。
2016食品毕业论文选题
1.求一个好的论文题目,如下,加急
一、
《食品营养学》
《食品卫生学》论文题目
1.
试论膳食纤维对人体的作用
2.
试论反式脂肪酸对人体的作用
3.
试论人体中胆固醇的作用
4.
试论人体蛋白质营养不良
5.
试论维生素
C
对人体的作用
6.
试论食物中
Fe
对人体的作用
7.
试论婴幼儿的营养与膳食
8.
试论生活中如何应用《中国居民膳食指南（
2007
）
》
9.
试论生活中如何对待保健食品
10.
试论细菌性食物中毒
11.
如何认识食品中的亚硝酸盐
12.
如何认识食品过敏原
二、《食品保藏》论文题目
1.
真空技术在食品贮藏保鲜中的应用
2.
食品冷藏链技术应用现状与前景分析
3.
浅论食品安全性问题
4.
农产品保鲜新技术研究动态与发展趋势
5.
甜玉米的冰温贮藏保鲜研究
6.
果蔬低温保藏技术发展概况
7.
食品包装材料卫生安全性研究概况
8.
甜玉米冻结过程的品质变化研究
9.
冻结速度对食品品质的影响
10.
果蔬气调储藏研究现状
三、
《食品分析》论文题目
1
、浅谈食品理化检验中的误差来源（参考：分析化学书）
2
、提高食品理化检验结果准确度的方法（综述性论文，参考：分析化学书）
3
、浅谈影响食品安全的因素及对应措施
4
、食品感官检验综述（现状、前景）
5
、食品安全检测技术及发展
6
、蛋白质测定方法比较与研究进展（综述性）
7
、食品中微量元素的现代检验方法（综述性）
8
、
HPLC
法在食品添加剂检验中的应用
9
、食品甜味剂及其分析方法探讨（综述性）
10
、食品中二氧化硫及亚硫酸盐的检测方法研究进展（综述性）
四、《食品微生物》论文题目
1
、婴幼儿食品微生物及微生物毒素调查分析
2
、浅谈食品微生物检测技术和方法
3
、加工过程中减少鲜切果蔬微生物危害的方法
4
、冷冻食品微生物危害现状及预防措施
5
、食品生产中微生物危害的分析与控制
6
、食品微生物检验方法问题探讨
2.给一个关于食品安全论文的题目,
1. 尽快完善食品安全标准体系 由于订标工作缺乏有效的统一协调机制，我国现有的食品安全标准在实施中暴露出不少相互矛盾的问题，比如质量标准、检验检测标准或方法不同、含量限度要求不同等，这不仅让相关食品加工生产者颇为头疼，也使得政府部门在对不少食品的监管上陷入了尴尬的境地。
比如前一时期，政府有关部门在对全国黄花菜市场进行清理的过程中发现：我国没有专门针对黄花菜含硫量的鉴定标准，只能参照卫生部关于干菜类食品的卫生标准执行。按此标准，黄花菜的含硫量不能超过0.035毫克/千克。
沈阳市卫生监督所正是根据这一数据对24.5吨的"毒黄花菜"进行了查处，从而引发了社会各界对"毒黄花菜"问题的广泛关注。但是，国家农业部颁布的《无公害脱水蔬菜标准》（NY5184-2002）规定二氧化硫残留量的卫生指标是不得超过100毫克/千克。
由于两个政府部门对黄花菜含硫量数值的规定差之千里，造成黄花菜农们无所适从，黄花菜的生产厂商们叫苦不迭，某些执法部门盲目执法，政府的监管效率也大打折扣。这一问题最终引起了国务院总理的高度重视，2004年8月9日，卫生部发布2004年第16号公告，扩大了焦亚硫酸钠和硫磺的使用范围和使用量，制定了黄花菜中二氧化硫残留标准不得超过200毫克/千克的新规定，至此黄花菜的含硫量标准终于统一。
综上所述，我国的诸多食品安全标准以及标准的检验检测方法已经到了全面清理、修改和完善的阶段。 目前，我国食品相关标准分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准共四级标准，其中，国家标准和行业标准均有1000余项。
当前，我国食品标准体系存在的主要问题是，总体水平偏低，国家标准、行业标准、地方标准之间存在着交叉、矛盾或重复，重要标准短缺，标准的前期研究薄弱，部分企业标准低于相应的国家标准或行业标准，部分标准的实施状况较差，甚至强制标准也未得到很好的实施。 我国的食品安全标准和发达国家及国际组织相比接轨程度不够，从而导致标准的可信度在国际上不高。
1961年召开的第十一届粮农组织大会和1963年召开的第十六届世界卫生大会均通过了创建食品法典委员会（CAC）的决议， 现今食品法典已成为全球消费者、食品生产和加工者、各国食品管理机构和国际食品贸易唯一的和最重要的基本参照标准。虽然我国1986年就已正式成为CAC成员国，但对食品法典的研究、评估与应用工作开展的并不十分理想。
CAC标准都是以科学为基础制定出来的，如能在当前食品安全标准体系建设中选择适合我国国情的食品标准，通过参照遵循这些标准，将国内食品标准尽快与CAC标准接轨，既可避免重复性工作，又可节省大量财力。 近期，国家质量监督检验检疫总局和国家标准化委员会根据《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》的要求，开始组织实施食品标准的制订及修订，这一重要的基础工作的开展将对提高我国食品安全水平有着非常重要的作用，将会大大提高我国食品安全水平。
2. 加大对食品检测检验研究和应用的投入 在实行从农田到餐桌管理的食品安全保障体系中，检测工作应当紧随标准的修订不断完善。检测工作作为食品原料、生产加工过程、运输以及市场销售等环节中内部自我监控和外部监督检查的重要手段，直接影响食品的质量和安全。
随着食品中安全卫生指标限量值的逐步降低，对检测技术提出了更高的要求，检验检测应向高技术化、速测化、便携化以及信息共享迈进。设置系统的食品检测机构并使之逐步社会化、建立科学的检测质量保证体系以及加强检测技术储备和人员储备是从总体上提高我国食品检测能力的重要举措。
"十五"期间，国家对食品安全检测检验的研究投入了一定的资金，但从客观要求来看，"十五"期间还应进一步加大投入，特别是对于快速检测技术研究的投入，并尽快将研究成果转化成具体应用。 食品安全标准和检验检测体系的统一完整，将为我国大力开展的食品市场准入制度和对食品安全一系列的监管提供有力的技术支持。
3.求一个好的论文题目,如下,加急
一、《食品营养学》《食品卫生学》论文题目1.试论膳食纤维对人体的作用2.试论反式脂肪酸对人体的作用3.试论人体中胆固醇的作用4.试论人体蛋白质营养不良5.试论维生素C对人体的作用6.试论食物中Fe对人体的作用7.试论婴幼儿的营养与膳食8.试论生活中如何应用《中国居民膳食指南（2007）》9.试论生活中如何对待保健食品10.试论细菌性食物中毒11.如何认识食品中的亚硝酸盐12.如何认识食品过敏原二、《食品保藏》论文题目1.真空技术在食品贮藏保鲜中的应用2.食品冷藏链技术应用现状与前景分析3.浅论食品安全性问题4.农产品保鲜新技术研究动态与发展趋势5.甜玉米的冰温贮藏保鲜研究6.果蔬低温保藏技术发展概况7.食品包装材料卫生安全性研究概况8.甜玉米冻结过程的品质变化研究9.冻结速度对食品品质的影响10.果蔬气调储藏研究现状三、《食品分析》论文题目1、浅谈食品理化检验中的误差来源（参考：分析化学书）2、提高食品理化检验结果准确度的方法（综述性论文，参考：分析化学书）3、浅谈影响食品安全的因素及对应措施4、食品感官检验综述（现状、前景）5、食品安全检测技术及发展6、蛋白质测定方法比较与研究进展（综述性）7、食品中微量元素的现代检验方法（综述性）8、HPLC法在食品添加剂检验中的应用9、食品甜味剂及其分析方法探讨（综述性）10、食品中二氧化硫及亚硫酸盐的检测方法研究进展（综述性）四、《食品微生物》论文题目1、婴幼儿食品微生物及微生物毒素调查分析2、浅谈食品微生物检测技术和方法3、加工过程中减少鲜切果蔬微生物危害的方法4、冷冻食品微生物危害现状及预防措施5、食品生产中微生物危害的分析与控制6、食品微生物检验方法问题探讨。
4.提供些有关食品专业毕业论文的选题
/science/colligate/47959.htm /science/colligate/60672.htm 微波提取仙人掌中黄酮物质工艺的研究 番茄色素的提取分离 生姜红枣枸杞复合饮料的工艺研究 龙眼肉不同干燥方法的工艺研究 不同香蕉品种真空干制适宜性研究 低糖马铃薯果脯的工艺研究 不同烹饪方法对苦瓜中营养素的影响 原子吸收分光光度法提高元素测试灵敏度的研究 彩珠饮料的工艺研究 鲜果汁蛋糕的生产工艺研究 低糖马铃薯果脯的工艺研究 木瓜蛋白酶在食品中的应用研究 不同烹饪方法对苦瓜中营养素的影响 生姜红枣枸杞复合饮料的工艺研究 龙眼肉不同干燥方法的工艺研究 原子吸收分光光度法提高元素测试灵敏度的研究 不同烹饪方法对苦瓜中营养素的影响 龙眼肉不同干燥方法的工艺研究 火麻汤料的研制 番茄色素的提取分离 木瓜蛋白酶在食品中的应用研究 香蕉切片酶褐变抑制的研究 木瓜蛋白酶在食品中的应用研究 微波提取仙人掌中黄酮物质工艺的研究 淮山深加工产品的研制 绿悦食品公司建立并实施ISO9001:2000质量管理体系 南瓜保健茶饮料的工艺研究 功能性食品的工艺研制 微波提取仙人掌中黄酮物质工艺的研究 原子吸收分光光度法提高元素测试灵敏度的研究 彩珠饮料的工艺研究 绿悦食品公司建立ISO22000质量安全管理体系模式研究 南瓜保健茶饮料的工艺研究 不同香蕉品种真空干制适宜性研究 柠檬百合保健饮料的工艺研究 生姜红枣枸杞复合饮料的工艺研究 绿悦食品公司建立ISO22000质量安全管理体系模式研究 南瓜保健茶饮料的工艺研究 鲜果汁蛋糕的生产工艺研究 番茄色素的提取分离 绿悦食品公司建立并实施ISO9001:2000质量管理体系 火麻汤料的研制 火麻汤料的研制 低糖马铃薯果脯的工艺研究 柠檬百合保健饮料的工艺研究 鲜果汁蛋糕的生产工艺研究。
5.食品专业的论文题材谁有
食品加工技术专业毕业论文题目 1, XXX 传统食品研制（以一种当地传统食品为例，进行生产加工工艺流程，工 艺参数及关键因素的确定） 2,XXXX 发酵酸乳饮料的研制（以一种水果或多种水果为原料，进行生产加工及 稳定性研制） 3，发酵型脱腥豆奶的研制 （以大豆为主要原料，进行生产加工，发酵条件控制及关键因素的决定） 4,XXX 食品市场食品质量现状调查及卫生指标的检测 5,XXX 食品跟踪调查及卫生指标的检测 6,XXX 致病菌的快速检测方法 7,XXX 食品理化检测及质量控制措施 8，一种新方法在 XXX 食品理化分析中的应用 9, XXX 种食品加工处理技术对牛肉肌红蛋白及颜色变化的影响 10，蛋白质与 XXX 食用谷物品质相关性的研究 11，天然防腐剂在冷却肉类保鲜中的应用 12, XXX 种食品的生产现状及创新提高展望 13，脂肪酸对肉类品质的影响 14, XXX 香肠成熟过程中理化性质变化 15，加工处理技术对肉中蛋白质变性和脂肪氧化的影响 16，保健食品市场调查（标识，市场上的品牌，消费者认识） 17， 功能性食品分析评估（有效成分分析，生物活性分析，检验技术分析） 18,XXX 食用微生物菌种优化（温度，PH 值，培养基，种龄，接种量，添加剂） 19,XXX 食用微生物发酵条件优化（温度，PH 值，培养基，种龄，接种量，添加 剂） 20,XXX 农副产品深加工（强化食品，废弃物加工） 21,XXX 食品检验（感官，理化，微生物） 22,XXX 种谷物加工（制粉技术，大米精加工，谷物中功能成分等相关内容） 24，食品质量与安全控制的最新研究进展 25， 功能性食品的研究与开发（功能因子，功能性食品新资源，减肥功能性食 品，辅助降血脂功能性食品，辅助降血糖功能性食品，延缓衰老功能性食品，辅 助改善记忆力功能性食品等） 26， 食品加工高新技术及其应用（微波技术，辐照技术，生物技术，超微粉碎 技术，超高压技术，脉冲强光杀菌技术等） 27, XXX 天然产物的开发与利用（天然色素，天然防腐剂，天然抗氧化剂，天 然甜味剂等） 28,XXX 食品干燥技术及其发展（热风干燥，真空冷冻干燥，微波干燥，喷雾干 燥等） 29, XXX 食品与人体营养 30, XXX 益生菌的特性及其应用 31，气调贮藏在果蔬保鲜上的应用 32，食品原料的综合利用（果蔬，粮谷，水产品，畜禽肉等） 34，液态奶蛋白质检测技术的研究 35, XXX 火腿肠中亚硝酸盐含量的测定 36, XXX 火腿肠的制作 37，肉类生产企业污水处理 38，发酵豆乳饮料稳定性的研究 40,HACCP 在 XXX 类食品生产中的应用 41，大豆分离蛋白在肉制品加工中的应用 42，酵母抽提物及其在肉制品中的应用 43，动物源性食品中兽药残留的分析研究 44，肉干，肉脯生产的霉菌污染及防治措施研究 45,XXX 类食品低温贮藏保鲜探讨 46，脂类物质在火腿风味形成中的作用 47, XXX 类食品传统工艺优化的设计 49，乳酸菌发酵延长豆腐保质期及抑菌机理的研究 50, XXX 肉制品加工关键技术研究与新产品开发 51，肉制品中亚硝酸盐替代物的研究探讨。
6.关于食品营养的毕业论文
原发布者：等123day
食品营养学题目：健康源于细节的斟酌学校名称：学院名称：学生姓名：学号：专业班级：健康源于细节的斟酌摘要：说起养生，其实说的是什么呢，无非就是一份健康，而我们的健康离不开两大要素：足够的食品营养摄入和自身养生知识的积累。想要健康的体格，不仅需要我们保持平和的心态，合理的饮食和规律的作息，最重要的就是上面所说的两大要素。同时，养生和饮食与人的经络和气血密不可分，那么，如何才能够有足够的气血呢？当然就要在饮食、作息等细节上面下功夫，我们不仅要按时作息和自然生物钟保持一致才能走健康之路，还要合季节多吃时令的水果蔬菜以及药材类食物等，让我们能够让身体有足够的气血让我们精神焕发。另一方面，我们要有畅通的经络。这是在告诉我们不管任何季节，适当的运动是不可或缺的，但是同时也要结合其他的方法才能达到养生，以保健康。健康，让我们从饮食、作息、运动、养生等生活细节来保护自己的身体，让我们都能养出一份健康，养出一个好心情。关键字：健康；食品；养生；医疗健康对每个人来说都非常重要，谁都想健健康康的生活，而各种疾病总是不断的充斥着我们的健康。现代的医疗设备比较健全，并且伴随着科技的不断发展，一个个疑难杂症正在迎刃而解，但更多的健康来自我们的生活理念和生活中的细节，因为许多疾病的预防都在于每个微小的细节。饮食的搭配首当其冲，但知道是一回事，付之实践又是一回事。饮食满足身体的各种营养需求，可以提供
安全毕业论文选题
1.安全论文的题目及论文（ 好一点 并短一点 ）
红灯短暂而生命长久（小学生交通安全知识演讲稿）
随着经济的日益发展，平湖已变得越来越美丽，马路上车辆川流不息的景象随处可见。然而由于有些人交通 安全意识的淡薄，在车水马龙的马路上演了一幕幕不可挽回的悲剧。当你看到一个个鲜活的生命消失于车轮之下，当你发现一阵阵欢声笑语湮没在尖锐的汽笛声中，当你面对那些触目惊心的场景时，能不感到痛心疾首吗？道路交通安全事故依然是各种事故领域的“头号杀手”。 而导致悲剧发生的一个重要原因，就是我们欠缺安全防卫知识，自我保护能力差，因此对少年儿童进行安全教育的形势相当紧迫。有专家指出，通过安全教育，提高我们小学生的自我保护能力，80%的意外伤害事故是可以避免的。为加强对中小学生的安全教育，1996年2月，国家教委、公安部等六部委联合发出通知，把每年3月最后一周的星期一定为全国中小学生安全教育日，建立全国中小学生安全教育制度，敦促安全教育工作的开展。
红灯短暂而生命长久，为了更好地宣传交通安全法规，增强学生交通安全意识，教育部将今年3月28日中小学生安全教育日主题定为“增强交通安全意识，提高自我保护能力”。为了更好地宣传交通安全知识，更好地珍视我们生命，在此，学校向全体师生发出倡议：
1、我们要认真学习交通安全的法律法规，遵守交通规则，加强安全意识，树立交通安全文明公德；
2、当我们徒步行走于人来车往的马路时，请时刻保持清醒的头脑，不在马路上嬉戏打闹；
3、当我们时马路时，多一份谦让与耐心，不闯红灯，走人行横道，绝不能为贪一时之快，横穿马路；
4、严禁12周岁以下的学生骑自行车。放学回家一定要排好路队。
记得有一个故事。几个学者与一个老者同船共渡。学者们问老者是否懂得什么是哲学，老者连连摇头。学者们纷纷叹息：那你已经失去了一半的生命。这时一个巨浪打来，小船被掀翻了，老者问：“你们会不会游泳啊？”学者们异口同声地说不会。老者叹口气说：“那你们就失去了全部的生命。”
虽然这只是一个故事，但其中蕴含的哲理却耐人寻味。灾难的发生对每个人来说，不分贫富贵贱，不论性别年龄。孩子、学子、工人、知识分子，人民公仆……无论咿呀学语，还是学富五车，无论幼小纤弱，还是身强力壮，如果缺少应有的警惕，不懂起码的安全常识，那么，危险一旦降临，本可能逃离的厄运，却都会在意料之外、客观之中发生了。
遵章守纪，就是尊重生命，尊重自我。当我们能做到这一切的时候，我们的社会便向文明的彼岸又靠近了一步。重视交通安全，是我们每个人的义务，更是我们每个人的责任。让我们携起手来呵护这文明之花，让我们远离伤痛，珍爱彼此的生命吧。
今天是第十个全国中小学生安全教育日，我们希望这个日子能够再次唤醒同学们对交通安全的重视。大地苏醒，春风又绿。我们要把平安的种子撒播进自己的心田。当它发芽开花、长成参天大树，我们必将收获更多的祥和、幸福和安宁。
2.大家好,我是一名化工厂职工,现急需一篇论文题目为“安全从我做起
不知大家是否听说过这样一个笑话，一个年轻人在英国交了一个女朋友，结果没过多长时间他们分手了，原因是：年轻人过马路时闯了红灯，英国姑娘吃惊得说：“连红灯都敢闯？还有什么违法的事你不敢做？”回国后小伙子又结交了一位中国姑娘，结果小伙子却因为过马路没有闯红灯分手了，中国姑娘评价小伙子说： 一个连红灯都不敢闯的人，能有什么大出息？
虽然这只是一个笑话，但却带出了我们本次活动的主题--安全！！
大家一定还记得近年来全国各地化工企业一次又一次的“爆炸泄漏事故”，还有咱们厂05年的“死人”事故等等，这对一个企业是重大的撞击，对一个家庭是一场无法弥补的灾难。从调查结果上看，都是违归作业和各方面的疏忽所造成，包括设备程旧，平时检测不到位。虽然人们都把事故原因归于此，但背后何尝不是侥幸心里，思想麻痹，“三违”现象……认为几年、甚至几十年都这样过来了，事故不一定降落在我的头上。有了这样思想，经常在生产现场出现这样的现象：有人就随便把安全帽摘下；有人在高空作业时不系安全带，有人随意脱一下岗位……千里之堤，必然溃于蚁穴。严是爱，松是害，出了事故坑三代，安全的链条突然间断开，生命的花朵霎那间枯萎，那种撕裂心肺的疼痛，又如何得以缓解？
生命诚可贵，安全价更高，只有安全做保障，才能生产出优质的产品。只有变“要我安全”为“我要安全”，才能从本质上保证安全，才能“安全一个人，幸福全家人！”
珍惜生命、杜绝违章！！
哪一个人不愿笑语长在，哪一个家庭不愿幸福美满，哪一个企业不愿兴旺发达，哪一个国家不愿繁荣昌盛。每个人若能时时刻刻提醒自己，从细微处做起，形成一种习惯，一种风气，安全的屏障就会不断加强，家人的幸福就会不断延伸。安全就如一根七彩的丝线把我们这一个个美好的愿望连接起来，构成一个稳定、祥和、五彩缤纷的美好世界。
有了安全，我们才能以休闲的心情漫步在夕阳西下的田野上、小河边，低声吟唱“采菊东篱下，悠然见南山”；有了安全，我们才能以坚定的意志去攀登人生的阶梯，放声高歌“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海”；有了安全，我们的企业才能象三春的桃李红红火火；有了安全，我们的国家才能在建设具有中国特色的社会主义大道上稳步前进。安全就如一颗光芒四射的太阳，照亮我们整个人生，安全就如一根长长的纽带，联系着我们的生死存亡。
安全，它蕴涵在恋人脉脉含情的话语中，妻子温柔的笑脸上，儿女依依的期待中，母亲虔诚的祈祷里，它是一种希望，一种寄托，一种期盼，它是来自生命最本能，最真切的呼唤！
安全，对于职工意味着机器设备的正常运转，更意味着千家万户的幸福与安康，安全工作没有终点，只有起点。你听，责任重于泰山的谆谆教诲声犹震耳！你看，从车间到科室，所有的人员正在自己的岗位上以认真负责的态度，扎扎实实地工作着--安全是火，点燃了生命之灯！安全是灯，照亮了生命之路！安全是路，引导着生命走向新的辉煌！
安全靠什么？安全靠责任心。在日常的生活工作中，在上班的每时、每分里，安全的隐患随时都象凶残的野兽张着血盆大口，盯着我们脆弱的肉体，麻痹的神经。只有安分守已、循规蹈矩、踏踏实实做人做事，强化安全意识，增强责任心，生产的安全才不受威胁。只有增强责任心，安全才有保障，生命才会美丽。
安全靠人，我们必须有高度的安全素质、道德修养、责任心、业务技能、健康的身体；
安全靠企业领导，领导高度重视、舍得投入、提供良好的工作环境；
安全靠制度，用科学的制度规范员工的行为；
安全靠机制，建立健全奖惩机制，逐级落实安全责任，实行重奖重罚；
安全靠管理，建立安全管理体系，重视过程控制，实现规范化管理。
安全是一个系统工程，要长抓不懈
3.大学生如何加强自身安全防范论文（2500字）
如何加强大学生自我安全防范意识，提高应对各类突发事件的能力？
安全教育是高校思想政治教育的一个重要内容，也是大学生知识体系不可缺少的一个组成部分。因此，抓好大学生安全教育，这对于加强高等院校的日常管理，维护学校的正常教学、科研及生活秩序，保障学生人身和财物安全，促进学生健康心理的形成，都具有十分重要的现实意义和战略意义。
首先，大学生要养成良好生活习惯和安全意识。大学校园里的偷盗，诈骗事件屡见不鲜，通过对大学生中一些常见案件分析上看，大学生虽然文化知识较高，但因社会经验不足，缺乏安全防范意识，从而导致一些案件的发生。而这些案件绝大多数是由于大学生自身安全防范意识淡薄，思想麻痹，财物保管不当等导致的。要知道，这些坏习惯一方面可以诱发犯罪，另一方面也给不法分子提供了便利。另外，相当一部分诈骗案件的发生，是作案人利用个别大学生容易动恻隐、怜悯之心，利用学生们的同情心骗取财物。还有一些学生在勤工助学或毕业求职中急于求成，不通过合法机构求职，给不法分子造成可乘之机，使之合法利益受到侵害。据统计表明：发生在大学生中失窃和上当受骗案件占学生中发生治安案件的75%以上。
其次，要积极参加社会实践活动，真实的感受社会生活的残酷与艰难。目前，尽管越来越多的大学生在走出校园，提前进入社会锻炼，但大多还是大学生严重缺乏社会实践经验的。现在各高等院校有不少学生社团活动以及校方组织的社会实践活动，这些活动都有利于大学
生开拓视野，增加阅历，增强判别是非的能力。然而不少大学生却不愿参加或家长不允许参加，理由是怕耽误学习。因此一些大学生只懂埋头读书而与社会生活严重脱节，造成社会实践能力的匮乏，一旦步入社会便无所适从，甚至上了犯罪分子的当。
所以我们要加强学校的各种教育，比如，网络安全教育
：近几年来，网络经济迅速发展，进入网络领域的人越来越多，高校学生几乎人人涉足网络，虽然他们有驾驭网络的技能，但对维护网络安全的法律、法规、条例却知之甚少，网络安全防范意识相对淡薄。当前，高校校园网络受外来非法侵入现象日益突出，主要表现为黄毒侵入，反动言论侵入，教唆犯罪侵入。针对上述这种情况，目前网络安全教育重点抓好这几方面工作：一是加强网络法律法规宣传教育，提高大学生网络安全意识。学校要通过创办网络安全主页，对网络安全的法律、法规、条例进行及时的登载，这样既方便学生学习网络法律法规知识，同时，也使学生一进入网络首先能感受到网络安全的重要氛围，在思想上形成一道能抵御外来反动、邪恶势力侵蚀的“防火墙”。二是积极开展“呼唤网络文明，净化网络环境”等宣传教育活动。大力提倡网上道德，树立良好网上风气，摈弃不文明、不道德的网上行为，自觉抵制网上有害信息的侵蚀，倡导文明、健康的网络生活。三是积极开展网上正面宣传教育活动，用科学的理论占领网络阵地。要教育大学生不登录反动网站，不看淫秽及内容低调的网页，不下载传播反动及煽动性信息，不在网上发表煽动性言论，对个人电子信箱中接收到的反动信件要自觉删除，保证不转发，不投递。实践证明，教育学
生自觉抵制校园网上的有害信息，是防止校园网络遭受非法侵入最有效的方法和途径。
目前，全国高校至今还没有一门较完整的综合性的安全教育课程，更没有合适的教材适合于安全教育。近年来，大学生安全教育主要渠道是报纸、电视、广播、安全知识讲座以及上级有关文件、通知精神等。当然，这些教育是很重要的，也收到了一些效果，但毕竟是有局限性的，其深度和系统性也受到限制。因此，为了使高校学生安全教育逐步走向规范化、系统化和科学化的轨道，首先要编写集知识性、趣味性、实用性于一体的安全教育教材，这是对于大学生进行安全教育的必备条件。如果没有统一编写安全教育教材，而是授课人信口讲授，那么，这样的安全教育既缺乏教育的系统性，又缺乏教育的严密逻辑性。因此，必须尽快地编写出具有以思想教育为基础，法制教育为依据，典型案例为衬托，防火、防盗、防事故为主要内容的安全教育教材，以提高授课的系统性、条理性和逻辑性。其次，学校应将安全教育纳入正规的教学管理中，列入教学计划，保证一定的授课时间。但应指出的是，大学生安全教育授课时间不能局限于新生进校时间，应根据具体情况的变化，每年适当安排一定的课时进行，使安全教育始终贯穿于大学生在校学习、生活的全过程。只有这样，才能达到教育的目的，收到较好的效果。
4.求一个好的论文题目,如下,加急
一、
《食品营养学》
《食品卫生学》论文题目
1.
试论膳食纤维对人体的作用
2.
试论反式脂肪酸对人体的作用
3.
试论人体中胆固醇的作用
4.
试论人体蛋白质营养不良
5.
试论维生素
C
对人体的作用
6.
试论食物中
Fe
对人体的作用
7.
试论婴幼儿的营养与膳食
8.
试论生活中如何应用《中国居民膳食指南（
2007
）
》
9.
试论生活中如何对待保健食品
10.
试论细菌性食物中毒
11.
如何认识食品中的亚硝酸盐
12.
如何认识食品过敏原
二、《食品保藏》论文题目
1.
真空技术在食品贮藏保鲜中的应用
2.
食品冷藏链技术应用现状与前景分析
3.
浅论食品安全性问题
4.
农产品保鲜新技术研究动态与发展趋势
5.
甜玉米的冰温贮藏保鲜研究
6.
果蔬低温保藏技术发展概况
7.
食品包装材料卫生安全性研究概况
8.
甜玉米冻结过程的品质变化研究
9.
冻结速度对食品品质的影响
10.
果蔬气调储藏研究现状
三、
《食品分析》论文题目
1
、浅谈食品理化检验中的误差来源（参考：分析化学书）
2
、提高食品理化检验结果准确度的方法（综述性论文，参考：分析化学书）
3
、浅谈影响食品安全的因素及对应措施
4
、食品感官检验综述（现状、前景）
5
、食品安全检测技术及发展
6
、蛋白质测定方法比较与研究进展（综述性）
7
、食品中微量元素的现代检验方法（综述性）
8
、
HPLC
法在食品添加剂检验中的应用
9
、食品甜味剂及其分析方法探讨（综述性）
10
、食品中二氧化硫及亚硫酸盐的检测方法研究进展（综述性）
四、《食品微生物》论文题目
1
、婴幼儿食品微生物及微生物毒素调查分析
2
、浅谈食品微生物检测技术和方法
3
、加工过程中减少鲜切果蔬微生物危害的方法
4
、冷冻食品微生物危害现状及预防措施
5
、食品生产中微生物危害的分析与控制
6
、食品微生物检验方法问题探讨
5.给一个关于食品安全论文的题目,
1. 尽快完善食品安全标准体系 由于订标工作缺乏有效的统一协调机制，我国现有的食品安全标准在实施中暴露出不少相互矛盾的问题，比如质量标准、检验检测标准或方法不同、含量限度要求不同等，这不仅让相关食品加工生产者颇为头疼，也使得政府部门在对不少食品的监管上陷入了尴尬的境地。
比如前一时期，政府有关部门在对全国黄花菜市场进行清理的过程中发现：我国没有专门针对黄花菜含硫量的鉴定标准，只能参照卫生部关于干菜类食品的卫生标准执行。按此标准，黄花菜的含硫量不能超过0.035毫克/千克。
沈阳市卫生监督所正是根据这一数据对24.5吨的"毒黄花菜"进行了查处，从而引发了社会各界对"毒黄花菜"问题的广泛关注。但是，国家农业部颁布的《无公害脱水蔬菜标准》（NY5184-2002）规定二氧化硫残留量的卫生指标是不得超过100毫克/千克。
由于两个政府部门对黄花菜含硫量数值的规定差之千里，造成黄花菜农们无所适从，黄花菜的生产厂商们叫苦不迭，某些执法部门盲目执法，政府的监管效率也大打折扣。这一问题最终引起了国务院总理的高度重视，2004年8月9日，卫生部发布2004年第16号公告，扩大了焦亚硫酸钠和硫磺的使用范围和使用量，制定了黄花菜中二氧化硫残留标准不得超过200毫克/千克的新规定，至此黄花菜的含硫量标准终于统一。
综上所述，我国的诸多食品安全标准以及标准的检验检测方法已经到了全面清理、修改和完善的阶段。 目前，我国食品相关标准分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准共四级标准，其中，国家标准和行业标准均有1000余项。
当前，我国食品标准体系存在的主要问题是，总体水平偏低，国家标准、行业标准、地方标准之间存在着交叉、矛盾或重复，重要标准短缺，标准的前期研究薄弱，部分企业标准低于相应的国家标准或行业标准，部分标准的实施状况较差，甚至强制标准也未得到很好的实施。 我国的食品安全标准和发达国家及国际组织相比接轨程度不够，从而导致标准的可信度在国际上不高。
1961年召开的第十一届粮农组织大会和1963年召开的第十六届世界卫生大会均通过了创建食品法典委员会（CAC）的决议， 现今食品法典已成为全球消费者、食品生产和加工者、各国食品管理机构和国际食品贸易唯一的和最重要的基本参照标准。虽然我国1986年就已正式成为CAC成员国，但对食品法典的研究、评估与应用工作开展的并不十分理想。
CAC标准都是以科学为基础制定出来的，如能在当前食品安全标准体系建设中选择适合我国国情的食品标准，通过参照遵循这些标准，将国内食品标准尽快与CAC标准接轨，既可避免重复性工作，又可节省大量财力。 近期，国家质量监督检验检疫总局和国家标准化委员会根据《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》的要求，开始组织实施食品标准的制订及修订，这一重要的基础工作的开展将对提高我国食品安全水平有着非常重要的作用，将会大大提高我国食品安全水平。
2. 加大对食品检测检验研究和应用的投入 在实行从农田到餐桌管理的食品安全保障体系中，检测工作应当紧随标准的修订不断完善。检测工作作为食品原料、生产加工过程、运输以及市场销售等环节中内部自我监控和外部监督检查的重要手段，直接影响食品的质量和安全。
随着食品中安全卫生指标限量值的逐步降低，对检测技术提出了更高的要求，检验检测应向高技术化、速测化、便携化以及信息共享迈进。设置系统的食品检测机构并使之逐步社会化、建立科学的检测质量保证体系以及加强检测技术储备和人员储备是从总体上提高我国食品检测能力的重要举措。
"十五"期间，国家对食品安全检测检验的研究投入了一定的资金，但从客观要求来看，"十五"期间还应进一步加大投入，特别是对于快速检测技术研究的投入，并尽快将研究成果转化成具体应用。 食品安全标准和检验检测体系的统一完整，将为我国大力开展的食品市场准入制度和对食品安全一系列的监管提供有力的技术支持。
6.求一个关于建筑施工管理方面的毕业论文题目
建筑施工管理中存在的问题及解决办法 摘要：本文分析了当前建筑工程安全管理存在的问题，提出了具体的安全生产管理措施，供大家参考。
关键词：建筑；安全管理；自我防护 一、前言 近几年来，随着国民经济的高速发展以及人民生活的普遍提高，城市建设规模急剧增大，建筑业成为发展最快的行业之一。随着市场竞争的日益激烈，效益成为各企业竞争的目标，因此向管理要效益已经成为各企业家的共识。
在建设投资力度不断增大的情况下，工程项目的“四大控制”（进度、质量、成本、安全）必须经过严格的控制和管理才能得到保证。但企业历来以质量为生命，殊不知，在项目施工的管理过程中，安全却是一个贯穿始终的角色，安全工作虽然不是最为重要的因素，然而安全事故的结果却严重于任何一个其他要素。
二、建筑工程安全管理存在的问题 2.1建筑市场管理不完善 当前，在建筑业时常存在着这样一种普遍现象：重质量、轻安全、最低价中标和包死价工程，从而使得安全管理的资金投入不足或完全没有安全管理的经费。一些公司在中标后，将工程分包给有关的专业施工队伍，甚至有一些建筑企业为了拿到工程不惜恶意压低价格，用于安全生产的经费被忽略，在中标后无法拿出多余的经费购置安全管理必要设备、器材、工具及宣传资料等。
因此就导致施工现场的混乱，增加了事故发生的可能性。解决的办法一是施工企业必须严格按规定设置安全保障经费，未建立安全保障经费的施工企业。
不予发包工程，做到专款专用，从而使安全管理投入这一重要前提得到有力保障。要加大法律、法规的宣传力度。
二是当地建设行政主管部门及其授权的安监机构要严格审查及监督对安全管理经费的拨付和管理，对安全管理投入不足的企业给予行政处罚或暂扣施工许可证，直至达到要求后才能进行生产作业。 2.2工人自身缺乏自我防护意识 建设一线人员90%以上是农民工，自我保护意识差，法律意识薄弱，违章作业严重。
从伤亡事故的统计情况来看，事故伤亡者也多属于此类。形成这些问题的原因主要有两个：一是该培训的人员没有得到培训，特别是新人场工人大多没有受到过安全教育，班前活动没有进行。
二是“三类人”、特种作业人员、岗位技能工种、企业三级教育流于形式，培训效果不明显。对策就是严格教育培训。
培训要适时、适地、内容合理、方式多样、形成制度，做到严肃、严格、严密、严谨、讲求实效。三是对于新录用的工人进行安全教育和技术培训，经考核合格后方准上岗，具体教育的内容包括：劳动保护意识和任务的教育；安全生产方针、政策、法规、标准、规范、规程和安全知识的教育：企业安全规章制度的培训学习；施工现场安全生产管理制度：安全生产法律和文明施工要求；工程基本情况、现场环境、施工特点、可能存在的不安全因素等。
这样的教育及培训要坚持不懈、切实可行地深入到第一线每一个施工作业人员，形成人人讲安全、人人关心安全的良好氛围。 2.3安全生产责任制落实不到位 某些企业普遍立了安全生产责任制，制定了本企业的规章制度和操作规程，但不能落实到每一个施工现场或生产一线。
企业安全管理人员得不到企业主要负责人的大力支持而使管理薄弱化，对文明工地标准敷衍、应付，特别是对转包和靠挂工程，建设单位的指定分包商存在着只收管理费而疏于管理的现象，项目部安全员形同虚设.不能起到制止违章、消除隐患的作用。这必然会造成施工现场管理混乱，隐患多多。
当地建设行政主管部门要依法加强监督，对不达标的企业采取停工、罚款、暂扣安全生产许可证等行政处罚措施加以解决，并依法进行责任追究。 2.4对重大危险源认识不足 重大危险源是指容易发生重大安全事故且事故损失巨大的关键部位或薄弱环节。
据统计，高处坠落、物体打击、深基坑坍塌、触电、机械伤害所造成的伤亡事故占总数的80%以上。一些企业对重大危险源认识不足，没有采取有效措施加强监管，更没有对多发性事故开展专项治理，致使其造成的事故有增无减。
三、安全生产管理措施 （1）加大安全教育，政府应勇于挑起农民工的安全基础教育的责任。目前，农民工的安全教育主要由企业负责，由于劳务市场具有很强的流动性，对农民工来说，流动性更强，这就严重冲击了企业的主动性和积极性，他们往往只是为了应付政府的监管才不得不去做，变调的目的注定不会有好的结果。
（2）大力培育专业劳务公司，对劳务公司进行资质评定、资格评审，通过劳务公司，建立一支稳定的施工队伍，并对其进行针对性的、有效性的培训，使农民工掌握专业的安全技术知识和安全政策法规等。 （3）禁止挂靠施工。
a.从招投标开始，严格审查承建资格，不准超范围施工；b.政府实行定期不定期的监督检查，凡是挂靠、私自分包的工程经查出，坚决严肃查处；C.开展群众举报制度，实行社会监督。只有某些挂靠，才能从根本上杜绝私人包工头非法承包工程，杜绝安全事故发生。
（4）加强三级安全教育，即进厂教育、二级单位（项目部）教育和班组教育。在进厂教育中主要对国家的法律法规和企业安全规章制度的教育；二级单位（项目部）。
7.毕业论文题目为"操作系统安全"大家认为应该往那个方向入手比较好
摘要：本文介绍了BLP、DTE和RBAC三种安全策略访问模型，并结合这三种安全策略模型，形成一个适应各类安全产品的实用操作系统。
此设计方案遵循GB17859-1999[1]中规定的结构化保护级（相当于《TCSEC》标准的B2级[2]）的安全要求进行设计，并在Linux操作系统上得以实现。 关键字：安全技术；安全模型；Linux操作系统中图分类号：TP309 文献标识码：② 文章编号：1. 引言随着社会信息化的发展，计算机安全问题日益严重，建立安全防范体系的需求越来越强烈。
操作系统是整个计算机信息系统的核心，操作系统安全是整个安全防范体系的基础，同时也是信息安全的重要内容。本课题将通过研究操作系统的安全策略访问模型，结合国内、外的相关安全标准和已有的先进技术，将密码服务与高级别存取控制机制有机地结合起来，探索适合国情的安全操作系统结构，最终形成一个适应各类安全产品系统安全需求的结构化保护级（相当于TCSEC中规定的B2级）实用操作系统。
并且通过推动安全操作系统的应用，取得良好的经济效益和社会效益。2. 安全模型该类模型是从安全策略和访问控制的角度描述安全系统，主要针对系统中主体对客体的访问及其安全控制。
[3]2.1 多级安全及自主访问策略模型多级安全及自主访问策略模型的每个主体在替代用户之前，必须被配置最大安全级及标签范围；除某些可信客体外，每一个客体都要配置标签范围。Bell&Lapadula(BLP)模型[4,5]是最典型的信息保密性多级安全模型，包括强制访问控制和自主访问控制两部分。
强制访问控制中的安全特性，要求对给定安全级别的主体，仅被允许对同一安全级别和较低安全级别上的客体进行“读”，对给定安全级别上的主体，仅被允许向相同安全级别或较高安全级别上的客体进行“写”，任意访问控制允许用户自行定义是否让个人或组织存取数据。2.2 多域安全策略模型多域策略的基本思想是：赋予保护对象一种抽象的数据类型，该类型表明了保护对象要保护的完整性属性，然后规定只有经授权的主动进程能替代用户访问这一完整性属性，并限制该主动进程的活动范围，使其获得它应该完成目标以外的能力极小化。
DTE (Domain and Type Enforcement)模型[6]是近年来被较多的作为实现信息完整性保护的模型。该模型定义了多个域（Domain）和型（Type），并将系统中的主体分配到不同的域中，不同的客体分配到不同的型中，通过定义不同的域对不同的型的访问权限，以及主体在不同的域中进行转换的规则来达到保护信息完整性的目的。
2.3 基于角色的访问控制模型基于角色的访问控制模型的目的就是通过域隔离，确保对系统的完整性破坏的极小化。RBAC模型[6]是基于角色的访问控制模型。
该模型主要用于管理特权，在基于权能的访问控制中实现职责隔离及极小特权原理。其基本要素之间的关系如图1所示：图1 RBAC基本要素关系Fig.1 the relationship of basic elements in RBAC在本系统中，将实现基于角色的授权和控制，支持角色互斥，不支持角色的继承，不支持同一个用户的多个角色。
3. 安全系统的设计3.1 安全模型的设计本系统中的安全服务器将遵循改进的BLP模型、DTE模型以及RBAC模型来实现系统的安全策略。其中，BLP模型保护信息的机密性；DTE模型保护信息的完整性；RBAC模型是授权模型。
通过三种模型的相互作用和制约，保证系统中的信息以及系统自身的安全性。图2为本系统中三种模型以及重要功能的相互关系。
图2 模型间的相互关系Fig.2 the relationship of models如图2所示，授权策略RBAC是整个系统的基础，它通过为用户设置特定角色，影响IA控制、特权控制、多域访问控制和强制访问控制等基本功能，达到控制系统中用户/主体对客体/对象的访问目的。在本系统中，每个用户都有且只有一个角色。
为某个用户给定一个角色，相当于给定该用户的最大特权集、安全标记范围、DTE域范围和最小审计掩码。该用户的上述属性只能够在给定角色的范围内指定。
RBAC是通过最小特权、强制访问控制（包括MAC机密性保护和DTE完整性保护）和安全审计等功能组合实现的。而多域策略DTE和多级安全策略BLP则是在授权策略授权的基础上，调用多域访问控制和强制访问控制功能，实现对客体/对象信息的完整性和机密性保护。
本系统在BLP模型的基础上进行了一些改动：1. 对BLP模型“上写下读”的信息流规则进行了限制，将其中的“上写”改为：低安全等级的主体可以创建高安全等级的客体或向高安全等级的客体中添加信息，但是不能修改或删除高安全等级客体中的原有信息。例如，低安全等级的主体可以在高安全等级目录下（在通过了DAC和DTE检查的情况下）创建新的文件（包括子目录、命名管道等），但是不能删除原有的文件（包括子目录、命名管道等），也不能改写高安全等级文件的内容；2. 引入可信主体的概念，即：所谓可信主体，就是拥有多个安全级或一个安全级范围的主体；3. 引入可信客体的概念，即：所谓可信客体，就是拥有多个安全级或一个安全级范围的客体。
本系统中DTE实现采用为主体/客体指定域/型标识（统称为DTE标识）的。
8.论施工项目的安全/质量控制,这类的论文题目该怎么写哦
试论施工项目安全控制 摘要：本文叙述了枣庄矿业集团第四工程处为促进项目施工安全控制，实现安全生产而制定的施工项目安全控制目标、保证措施，施工项目安全检查以及安全隐患排除、安全事故处理，实践证明收到良好效果。
关键词：项目施工；安全控制；目标落实 随着建筑业的不断发展，给我处带来了抢抓机遇的有利条件。施工项目的增加，使我处的项目部逐步扩大。
为了促进安全生产，处安全委员会定期不定期地对各项目工程进行安全检查，以促进项目施工安全控制，达到安全生产。 1 项目安全生产控制依据、方法 1.1 项目安全控制依据 施工项目安全控制主要依据“中华人民共和国安全生产法”、“中华人民共和国建筑法”、“中华人民共和国劳动法”、“中华人民共和国消防法”、“建筑安装工程安全技术规程”、“企业职工伤亡事故报告和处理规定”、“建设部建筑工程施工现场管理规定”、“建设部建筑安全生产监督管理规定”。
有关建筑施工安全强制性标准和山东省建筑施工安全文明工地管理规定等，施工人员上岗前必须进行安全教育培训，熟悉安全生产控制依据。 1.2 项目安全制度、方法 根据《建筑法》规定：建筑企业应建立安全生产管理制度，即：安全生产责任制、安全技术措施、安全教育制度、安全生产检查制度等。
为实现“安全第一、预防为主”的安全控制方针，处年初确定施工安全目标，制定安全保证方面的有关文件，项目经理与单位签订安全生产责任状，编制项目安全保证措施，月度达标验证，持续改进，直至兑现安全承诺。 2 施工项目安全控制目标、保证措施 2.1 施工项目安全控制目标 为杜绝重伤以上事故，轻伤5‰以内，大力宣讲三铁手腕抓安全，确保“三不伤害”，规范不安全行为，减少施工中不安全因素和管理缺陷。
施工项目安全控制目标制定后，在开工前处与工程指挥和项目经理在安全管理体系内进行分解细化，分别制定安全生产岗位责任制，实现责任安全控制目标。 2.2 项目安全保证措施 在项目开工前（或年度施工前），项目经理部编制安全保证措施，报处批准后实施。
项目安全保证措施的作用是配置必要的人员建立保证安全的组织和制度，明确安全责任制度和安全保证措施，确保安全目标实现。 项目安全措施包括：控制目标、工程概况、组织结构、控制程序、规章制度、职责、检查评价、持续改进、奖惩制度。
按规程规定要求有以下特殊情况应予遵守： （1）专业性较强的施工项目和分部分项工程，应编制专项施工组织设计和安全技术措施，并宣贯到每位施工人员，交底后实行签字制度； （2）对结构复杂、施工难度大的工程项目，除制定总体安全保证措施外，还必须制定单位工程或分部分项工程安全技术措施； （3）高空作业、交叉作业等应制定单项安全技术措施和方案，并对管理人员和操作人员的安全作业资格和身体状况进行检查。 2.3 安全技术措施 施工安全技术措施包括：安全防护设施和安全预防措施。
由于工程结构形式所采取的施工方法不同，应当根据工程施工特点，不同的危险因素和季节要求，按照有关安全技术规程的规定，结合施工经验与教训，编制有针对性的安全技术措施，工程开工前应进行施工安全技术措施交底，并落实到施工班组或个人，实施中应加强检查（自检、互检），纠正违反安全技术措施的行为。 3 施工项目安全检查 安全检查是为了预控和消除隐患，目的是预防伤亡事故，不断改善生产条件、作业环境，达到安全生产状态。
安全检查的方式有：定期检查、日常巡查、季节性和节假日安全检查、班组自查和交接检查。内容主要是查思想、查制度、查机械设备、查安全设施、查安全教育培训、查操作行为、查劳保用品使用、查“三违”、查工伤事故处理等。
项目的安全检查必须做到： （1）定期对安全控制的执行情况进行检查和考核评价； （2）根据施工过程的特点和安全目标的要求确定安全检查的内容，分析隐患原因及整改落实情况； （3）安全检查应配必要的设备、器具、人员； （4）检查应采取随机抽样、现场观察和实物检测的方法，并记录检查结果，纠正违章指挥、违章作业； （5）对检查结果编写安全检查总结，月底上报检查结果。 4 安全隐患和安全事故处理 4.1 安全隐患处理 项目部对安全隐患的处理应做到： （1）区别通病、顽症、首次出现不可抗拒事件等，分类型、修订和完善整改措施； （2）对查出的隐患立即发出整改通知单，由受检单位分析原因，制定纠正和预防措施； （3）当场检查指出违章指挥和违章作业，指定责任人限期整改； （4）跟踪检查与记录，查纠正措施和预防措施执行情况。
4.2 安全事故处理 （1）对安全事故的处理必须坚持“四不放过”，即：事故原因不清楚不放过；事故责任者和职工没有受到教育不放过；事故责任者没有处理不放过；没有制定防范措施不放过。 （2）安全事故处理程序是：报告安全事故；安全事故调查；处理安全事故；编写事故报告并上报。
其中“处理事故”包括：抢救伤员、排除险情、防止事故蔓延扩大、做好标识、保护现场。 5 项目施工安全控制应用效果 经过近年来的实施，效果明显，项目部领导、全体职工重。
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