1.求《酒店管理系统》的毕业设计
引言
题目:酒店客房服务系统
目标:提高客房服务质量,缩短信息反馈周期,改善综合管理水平,增强客户满意度,加强内部成本控制。
基本功能:房态管理;维护房管理;客房费用输入,修改及查询;客人催帐报表;客房酒水管理;客房消耗品管理;客人洗衣及遗留物品管理;客人反馈信息管理。(附:功能结构图)
开发成员:0020121 郭艳 工商管理学院02级市场营销(1)班
0020145 梁宁 工商管理学院02级市场营销(1)班
0020077 张锐 工商管理学院02级工商管理(2)班
二、可行性分析的准备
1、具备条件
硬件基本配置
2、结构化的系统分析方法
确定服务对象,分析需求,以对象需求为中心,确定系统结构。
3、局限性:信息不对称和不完整,技术局限性,系统前期调试运行,缺乏系统开发经验。
三、对别人开发出系统的分析
1、酒店管理系统举例:
(一)天启酒店管理系统功能简介:
天启酒店管理系统是在酒店管理的各个活动环节中,充分利用现代信息技术建立信息网络系统,使酒店的信息流、资金流、物流、工作流集成和整合,不断提高酒店管理的效率和水平、实现资源的优化配置,进而提高酒店经济效益和竞争能力的过程。
客房服务系统特点
(1)系统可以对宾馆客房物理结构进行虚拟,并在操作界面上体现虚拟图,简化前台对客房管理的操作,如果在硬件上配合触摸屏,则可得到更加直观的效果。
(2)系统还支持多客房管理点的应用,并保证数据同步传输,使得多种模式客房管理可并行使用。
(3)系统可对客户进行自动一体化结账,包括餐饮、客房使用以及其他收费服务进行并帐。
(4)可对客户资料进行快速登陆和查询,并提供客户关系统一视图对客户信誉度等重要指标进行量化统计;对特定客户的付款方式和折扣率进行特殊管理。
(5)提供多种客户付帐方式,包括现金、支票、信用卡等。
(6)提供各种统计和明细报表反应宾馆经营情况,如客房入住率、订房情况、结账情况等
(二)深圳 Rich R 酒店管理系统简介
客服系统:
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酒店管理系统 设计提纲 引 言 2 一、系统设计过程 3 1.1 系统设计步骤 3 1.2 功能模块划分 3 二、系统的特点 4 三、系统运行环境 4 3.1 系统运行环境 4 3.2 vb概述 5 3.3 sql 数据库简介 5 四、系统功能实现 6 4.1 数据库设计 6 4.1.1 数据库文件 6 4.1.2 数据库设计 7 4.2 界面设计 8 4.3 客户管理模块设计 9 4.3.1 客户登记 11 4.3.2 退房结算 12 五、小结 13 参考文献 13 附:程序清单 14 酒店管理系统的开发 摘要:现代化的酒店是集客房、餐饮、通讯、娱乐,商务文化及其他各种服务与设施为一体化的消费场所,酒店组织庞大,服务项目多,信息量大,要想提高劳动生产,降低成本,提高服务质量和管理水平,促进经济效益,必须借助计算机来进行现代化的信息管理。
本设计立足于旅馆、中小型宾馆和酒店的特点设计,开发一个适合旅馆、中小型宾馆和酒店的客房管理使用的软件系统。 关键词: 酒店 管理 系统 开发 引言:近年来,随着改革开放步伐的加快和中西方文化的交流与发展,我国人民生活水平显著提高,全社会对餐饮业的需求量也越来越大,伴随着消费的持续增长,酒店行业已经成为现代社会中发展最快的行业之一。
要想在激烈的市场竞争中生存,就必须在经营管理、餐饮服务等方面提高管理意识。而对酒店的经营状况起决定作用的是对酒店日常营业的管理。
如何用先进的管理手段,提高酒店的管理水平,是每一家酒店的经营者所面临的重要课题。 所以应势而出的酒店管理系统有着很好的可行应用性。
一直以来人们都采用传统人工的方式管理账单,这种管理方式存在着许多缺点,如:效率低、保密性差,另外时间一长,将产生大量的文件和数据,这对于查找、更新和维护都带来了很多的困难,同时,也加大了管理者的工作量和工作难度。本系统很好的克服了这些缺点,并且有检索迅速、查找方便、可靠性高、存储量大、保密性好、寿命长、成本低等优点。
这些优点能够极大地提高宾馆管理的效率,也是宾馆的科学化、正规化管理,与世界接轨的重要条件。 系统以Microsoft SQL Server 2000作为后台数据库,Visual Basic 6.0为前台开发工具,运用自顶向下逐层分解的模块化结构设计思想、面向对象的设计方法,完成了酒店管理系统的主要模块。
现如今随着经济的不断发展,旅游出国等带来的酒店市场营业量大大增加。这样就存在客房管理和登记入住等一系列数据的导入和导出,大多数经销商只是用简单的Office Excel记录,这样在查询和记录方面都很不方便。
如果设计一款专门为酒店管理人员和酒店员工查询本酒店信息,以及各种预订、入住、核账、结算、退房等的专业软件,将会大大减少销售商的工作并提高酒店营业额。同时为加强对客户和员工的管理工作,我们为某酒店开发酒店管理系统,解决了该酒店管理复杂、不规范等问题,优化了管理流程,实现了该酒店管理工作的无纸化办公。
一、系统设计过程 1.1 系统设计步骤 我们小组依据本校相关的规章制度与管理流程,采用快速原型设计程序编码法,先建起管理模型,在与校方指导老师进行充分的沟通后,对模型进行了优化、改进设计,改造了原来的工作流程,由于采用Microsoft的Visual Basic 6.0 编程,建模与写代码几乎同步进行,大大提高了效率。 1.2 功能模块划分 1. 客户管理 客户管理是管理员对客户信息进行集中的记录和修改,通过管理客户信息完善对客户的信息处理提高办事效率。
2. 房间管理 房间管理是管理员要及时了解酒店房间的状态,如酒店房间是空房,还是在维修,或者是预定房 3. 客户查询 客户查询是管理员对客户信息进行搜索,搜索分的很细,分了精细查询和模糊查询在精细查询里还分了客户住址,客户编号,身份证号,房间编号,同时在模糊查询里也分客户姓名查询和客户努力查询。 4.管理员 管理员就是对系统的信息进行管理,管理员可以进行对系统信息修改添加删除管理,也不是单一管理员,管理员有多个,但进入系统的管理员可以对系统里面的管理员进行删除和添加。
二、系统的特点 1、软件完成后,大幅提高酒店对于新客入住登记、离店结帐、提前预定最基本平凡作业的效率 2、软件具有易学、易用,操作简单、适用面广。 3、这套系统有着功能强大的查询功能。
4、对数据库实行手动备份,手动分离,防止数据的丢失。 三、系统运行环境 3.1 系统运行环境 1、硬件环境 ○1CPU 主频Pentium586以上 ○2内存空间64M以上 ○3硬盘可用空间最低100M以上 ○4显示器分辩率1024*768真彩色或更高 ○5两键鼠标、普通光驱、声卡等 2、软件环境 ○1操作系统WINDOWS95/98/2000/XP/2003 ○2SQL(Sructured Query Language) Server 2000 + Visual Basic 3.2 Visual Basic 概述 1.Visual Basic是什么 Visual Basic(简称VB)是Microsoft公司开发的一种通用的基于对象的程序设计语言。
“Visual” 指的是开发图形用户界面 (GUI) 的方法——不需编写大量代码去描述界面元素的外观和位置,而只要把预先建立的对象add到屏幕上的一点即可。 “Basic”指的是 BASIC (Beginners All-Purpose Symbolic Instruction Code) 语言,一种在计算技术发展历史上应用得最为广泛的语言。
Visual 。
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客户编号,身份证号,我国人民生活水平显著提高,全社会对餐饮业的需求量也越来越大,对模型进行了优化、改进设计。
Visual Basic 在原有 BASIC 语言的基础上进一步发展,至今包含了数百条语句。同时为加强对客户和员工的管理工作,我们为某酒店开发酒店管理系统,管理员有多个,但进入系统的管理员可以对系统里面的管理员进行删除和添加。
二、系统运行环境 3.1 系统运行环境 1、硬件环境○1CPU 主频Pentium586以上○2内存空间64M以上○3硬盘可用空间最低100M以上○4显示器分辩率1024*768真彩色或更高○5两键鼠标、普通光驱、存储量大、保密性好、软件具有易学、易用,大大提高了效率、核账、结算:近年来,以及各种预订、入住。要想在激烈的市场竞争中生存.0为前台开发工具,运用自顶向下逐层分解的模块化结构设计思想.3。
系统以Microsoft SQL Server 2000作为后台数据库,Visual Basic 6,搜索分的很细,分了精细查询和模糊查询在精细查询里还分了客户住址,伴随着消费的持续增长,酒店行业已经成为现代社会中发展最快的行业之一. 客户查询 客户查询是管理员对客户信息进行搜索.1 系统设计步骤我们小组依据本校相关的规章制度与管理流程,采用快速原型设计程序编码法,先建起管理模型,在与校方指导老师进行充分的沟通后、软件完成后.3 sql 数据库简介 5四、系统功能实现 64,房间编号,同时在模糊查询里也分客户姓名查询和客户努力查询。4.管理员 管理员就是对系统的信息进行管理、声卡等 2、软件环境○1操作系统WINDOWS95/98/。
VB简单易学,通用性强、系统的特点1、函数及关键词,其中很多和Windows GUI 有直接关系.0 编程,建模与写代码几乎同步进行、通讯、娱乐.2 vb概述 53,酒店组织庞大,服务项目多,信息量大,改造了原来的工作流程,由于采用Microsoft的Visual Basic 6。三,还是在维修,提高酒店的管理水平,随着改革开放步伐的加快和中西方文化的交流与发展,解决了该酒店管理复杂、不规范等问题,操作简单、适用面广。
4。 如何用先进的管理手段、查找方便、可靠性高,用途广泛。
2. VB的功能 VB可以用于可以开发多媒体、数据库、网络、图形等方面的应用程序。数据访问特性允许对包括 Microsoft SQL Server 和其它企业数据库在内的大部 分数据库格式建立数据库和前端应用程序, 以及可调整的服务器端部件。
有了 ActiveX(TM) 技术就可使用其它应用程序提供的功能,例如 Microsoft Word 字处理器,Microsoft Excel 电子数据表及其它 Windows 应用程序。已完成的应用程序是使用Visual Basic 虚拟机真正 .exe 文件,可以自由发布。
3.3 Sql简介SQL全称是“结构化查询语言(Structured Query Language)” SQL(STructured Query Language)是一种数据库查询和程序设计语言,用于存取数据以及查询、更新和管理关系数据库系统。 SQL同时也是数据库脚本文件的扩展名。
SQL是高级的非过程化编程语言,允许用户在高层数据结构上工作。他不要求用户指定对数据的存放方法,也不需要用户了解具体的数据存放方式,所以具有完全不同底层结构的不同数据库系统可以使用相同的SQL语言作为数据输入与管理的接口。
它以记录集合作为操作对象,所有SQL语句接受集合作为输入,返回集合作为输出,这种集合特性允许一条SQL语句的输出作为另一条SQL语句的输入,所以SQL语句可以嵌套,这使他具有极大的灵活性和强大的功能,在多数情况下,在其他语言中需要一大段程序实现的功能只需要一个SQL语句就可以达到目的,这也意味着用SQL语言可以写出非常复杂的语句。 四、系统功能实现系统主要功能有: ○1客户管理,在这里主要实现新客户的添加,客户退房结算,退出系统。
○2房间管理,在这里可以了解房间状态和添加新房间。③客户查询,在这里可以查询客户的基本信息,可以分精细查询和模糊查询。
④管理员,在管理员里可以添加管理员和删除管理员。 其中精细查询按:(1)客户住址(2)客户编号(3)身份证号(4)房间编号 模糊查询按:(1)客户姓名(2)客户年龄。
1,管理员可以进行对系统信息修改添加删除管理,也不是单一管理员,完成了酒店管理系统的主要模块。现如今随着经济的不断发展,要想提高劳动生产,降低成本.1,优化了管理流程,也是宾馆的科学化、正规化管理,与世界接轨的重要条件;2000/XP/、寿命长。
3,促进经济效益,必须借助计算机来进行现代化的信息管理、面向对象的设计方法,这样在查询和记录方面都很不方便,商务文化及其他各种服务与设施为一体化的消费场所,另外时间一长,将产生大量的文件和数据,这对于查找、更新和维护都带来了很多的困难。一直以来人们都采用传统人工的方式管理账单,这种管理方式存在着许多缺点,如:效率低、保密性差、成本低等优点。
这些优点能够极大地提高宾馆管理的效率,同时,也加大了管理者的工作量和工作难度。Visual Basic Scripting Edition (VBScript) 是广泛使用的脚本语言,它是 Visual Basic 语言的子集,可嵌入HTML语言中;2003○2SQL(Sructured Query Language) Server 2000 + Visual Basic 3、中小型宾馆和酒店。
4.酒店管理系统论文
小型酒店管理系统的设计包括论文,设计,论文字数:10077,页数:29摘 要随着酒店行业竞争的加剧,酒店之间客源的争夺越来越激烈,酒店采用全新的计算机管理系统,将成为提高酒店的管理效率,改善服务水准的重要手段之一。
小型酒店管理系统功能全面,性能稳定,界面美观简洁,易于操作。基本包含了酒店主要业务功能,其分为基础设置、业务管理、房间管理三大部分。
基础设置中有客房类型设置、客房信息设置功能;业务管理包含预定管理、入住管理、消费记帐和收银退房功能;房间管理可以根据实际需要设置和及时更新房间状态。系统采用C/S模式,运用VB.NET语言开发技术和SQL SERVER 2000数据库原理开发的。
在Windows XP/NT/2003等常用操作系统下运行稳定,可靠。该系统的合理运用能提高酒店客房管理效率,降低运营成本。
本文简要介绍了基于Microsoft SQL SERVER 2000数据库系统和VB.NET程序语言开发实现的酒店管理系统,着重阐述了该系统开发实现过程,从系统的需求分析、方案论证、模块设计、数据设计、详细设计等各个环节都进行了较为详尽的分析和描述。关键词:酒店管理系统;SQL SERVER 2000;数据库;VB.NETThe design of the Small Hotel Management SystemAbstractAs the competition getting more force in the hotel industry, the fight for the customers among the hotels is becoming more and more severe, the hotel uses brand new computer management system. This will become one of the important methods for increasing the management efficiency of the hotel management, improving the service level. The small hotel management system has some excellence, like operating stably, user interfacing simple and attractive, easy to use. Basically including hotel's major business functions. It is divided into basic in fracture, business management, hotel room management, three major groups. There is guest room type configuration and guest room information configuration functions in the basic in fracture portion; the business management portion includes booking management, check-in management, consumption bookkeeping, and check-out pay bill functions; hotel room management may configuration based on the real requirement and changes the room states in real time. The system is developed by using C/S model, using VB.NET language development technology, and SQL server 2000 database. It is operating stably under Windows XP/NT/2003, and has high reliability. This proper use of this system could increase the management efficiency of the hotel, decrease operating cost.This paper will introduce a database systems based on Microsoft SQL Server 2000 and developed and realized hotel management system using VB.NET programming language. It emphasized the developing process of this system, through a rather detailed analyzing and describing on the various steps of the requirement of the system analysis, solution analysis, module design, data structure design, to system testing.Key words: Hotel management system;SQL SERVER 2000;Data base;VB.NET目 录1 引言 11.1 课题背景 11.2 国内外研究现状 11.3 本课题研究的意义 22 相关的理论基础 22.1 开发环境 22.2.1 C/S模式简介 22.2.2 .NET介绍 32.2.3 VB.NET介绍 32.2 编程运行环境 42.2.1 硬件环境 42.2.2 软件环境 43 设计方案介绍 43.1 系统功能模块设置 43.1.1 基础设置 43.1.2 业务管理 43.1.3 房间管理 53.2 数据库设计 53.2.1数据库设计思想 53.2.2酒店管理系统E-R图 104 具体模块设计 114.1 系统主要功能模块的实现及部分代码 114.1客房信息设置 114.2 预定管理功能 154.3 入住管理功能 164.4 房间管理 184.5 退出系统 21结 论 21参考文献 22致 谢 23声 明 24以上回答来自: /141-4/4353.htm。
5.酒店管理系统论文
3.1功能概述 1、散客开单:完成散客的开单,可一次最多开4间相同类型的房间。
2、团体开单:完成团体的开单,开放数量没有限制,可同时开不同类型的房间。 3、宾客结帐:自动统计每个登记客人在店时所发生的消费额和应付款额,并完成结帐收银操作。
4、客房预订:完成增加预订、修改预订、删除预订,预订情况的查询等功能。 5、营业查询:完成结帐单、全部宾客消费、在店宾客消费、离店宾客消费的查询 6、客户管理:完成会员基本信息的维护和来宾一览。
7、网络设置:完成系统与数据库的连接设置和系统风格的设置。 8、系统设置:完成房间项目、客户类型、操作员、计费设置。
9、营业图表:完成每月酒店营业额的显示。 以上内容转载自: 连锁酒店管理系统的设计与实现(附答辩记录)|.NET|计算机毕业设计 [.NET] 基于asp.NET的连锁酒店管理系统的设计与实现 包含选题审批表 任务书 开题报告 中期检查表 毕业论文(8800字) 答辩记录 程序代码(Visual Studio 2005 C# 数库SQL Server 2000) 完整一套。
摘 要:在我们处在一个信息量高度膨胀地时代。人们处理的信息越来越多,几乎比。
基于ExtJS和AJAX框架的小型酒店管理系统的设计 [.NET] 基于ExtJS和AJAX框架的小型酒店管理系统的设计(开题报告,外文翻译,毕业论文17000字,文献综述,答辩PPT)摘 要随着社会的的不断进步,酒店业的竞争也愈来愈激烈,要想在竞争中取得优势,必须在经营管理、产品服务等方面提高管理意识。如何利用先进的管理手段,提高客。
连锁酒店管理系统的设计与实现(附答辩记录) [.NET] 基于asp.NET的连锁酒店管理系统的设计与实现 包含选题审批表 任务书 开题报告 中期检查表 毕业论文(8800字) 答辩记录 程序代码(Visual Studio 2005 C# 数库SQL Server 2000) 完整一套。摘 要:在我们处在一个信息量高度膨胀地时代。
人们处理的信息越来越多,几乎比。 酒店管理系统设计与实现(VB+SQL2000)(新品) [VB] 摘 要随着社会信息化的发展,我国酒店业也逐渐运用高科技信息技术与先进的酒店管理思想相结合,以便适应新时代的发展。
酒店管理系统正是针对传统方式的缺点而设计的,建立具有程序性、简洁性和安全性的系统,本文建立的酒店管理系统在以往研究的基础上,完成数据的统。 小型酒店管理信息系统的设计与实现 [C++] 摘 要 现代化的酒店是集客房、餐饮、通讯、娱乐,商务文化及其他各种服务与设施为一体化的消费场所,酒店组织庞大,服务项目多,信息量大,要想提高劳动生产,降低成本,提高服务质量和管理水平,促进经济效益,必须借助计算机来进行现代化的信息管理,《小型酒。
基于Delphi的酒店管理系统的设计与实现 [Delphi] 摘 要:酒店管理信息系统面对大量的信息可以轻松的管理,减少了在管理上的物力和人力,有利于宾馆提高工作效率和酒店效益。面对庞大的信息量,酒店在正常运营中需要对客房资源、顾客信息、结算信息进行管理,利用酒店管理信息系统及时了解各个环节中信息的变更,有利。
基于VB.NET的酒店管理系统的设计与实现 [.NET] 摘要 随着时代的发展工作效率的提高,人们对信息的处理要求,促进了管理系统(Mis)的发展,其以专门针对性应用,快捷、方便、高效的特点,很快受到了大众用户的喜爱。 本系统的开发是针对中小型酒店的日常管理业务开发而成的,其针对性极强,主要体现在对酒店客户。
小型酒店管理系统的设计与实现(VB.NET) [.NET] 摘 要随着酒店行业竞争的加剧,酒店之间客源的争夺越来越激烈,酒店采用全新的计算机管理系统,将成为提高酒店的管理效率,改善服务水准的重要手段之一。小型酒店管理系统功能全面,性能稳定,界面美观简洁,易于操作。
基本包含了酒店主要业务功能,其分为基础设置、业。 简单的酒店管理的设计与实现 [VFP] 酒店管理系统是一个现代酒店管理不可缺少的部分,它的内容对于酒店的决策者和管理者来说都至关重要,所以酒店管理系统应该能够为用户提供充足的信息和快捷的查询手段。
但一直以来人们使用传统人工的方式管理客户档案,这种管理方式存在着许多缺点,如:效率低、保密性。 。
8.小型酒店管理系统的论文摘要怎么写
以下给你提供几个相关的题目和内容,你可以作为参考!!!希望会对你有所帮助!!!论解决我国酒店管理成本问题的几点思考酒店管理论文:论酒店产品的定位酒店管理经验及存在问题的对策.酒店管理论文某酒店管理系统范文:酒店管理论文摘 要:酒店是社会不可少的一项商业,有着很大的发展空间一个职业化的管理层对一个酒店在现代市场竞争中建立持久的竞争优势,取得持续的生存发展能力的重要意义。
及在新的发展机遇下,酒店职业经理人对自身在面对全球化的挑战时自身适当的角色定位。 【关键词】:职业经理;角色 一、倾听 倾听者--倾听员工的心声 管理上有一个著名的双50%,即经理人50%以上的时间用在了沟通上,如开会、谈判、指示、评估。
可是,工作中的50%以上的障碍都是在沟通中产生的,一个沟通不好的经理人,你能寄希望他领导好一个团队、做好工作吗? 有人调查了100多家公司在招聘时选人的条件,发现有一条是共同的,就是沟通能力,被拒绝的通常都是难以沟通或缺乏沟通能力的人;而职位越高这种能力越被看重。美国普林斯顿大学曾对一万份人事档案进行分析,结果显示:智能、专业技术、经验只占成功因素的25%,其余75%决定于良好的人际沟通。
由此可见有效沟通对于职业经理人的重要性。 管理工作中尤其需要管理者的有效沟通。
在管理的实际操作中,无论是计划、组织、指挥、决策、协调、激励、控制,无不要求管理人员具有良好的语言及非语言的沟通技能。 目录:一、倾听二、论酒店经理人的素质要求参考文献:[1] 彼得•德鲁克.卓有成效的管理.[M].北京:机械工业出版社2005 [2] 斯蒂芬•P•罗宾斯.组织行为学.[M].北京:中国人民大学出版社作者点评:要做一个成功的经理人,必须要注意内外部的环境,充分明了员工、公司、自身的条件,掌握这资金、信息、人脉等资源。
只有这样,才能符合上述的五个条件,进而能是自己内外兼修,不断提高自己的综合素质,也有这样,才能成功得作为一个酒店职业经理人。
9.酒店管理系统论文的摘要部分怎么写
以下给你提供几个相关的题目和内容,你可以作为参考!!!希望会对你有所帮助!!! 论解决我国酒店管理成本问题的几点思考 酒店管理论文:论酒店产品的定位 酒店管理经验及存在问题的对策. 酒店管理论文 某酒店管理系统 范文: 酒店管理论文 摘 要:酒店是社会不可少的一项商业,有着很大的发展空间一个职业化的管理层对一个酒店在现代市场竞争中建立持久的竞争优势,取得持续的生存发展能力的重要意义。
及在新的发展机遇下,酒店职业经理人对自身在面对全球化的挑战时自身适当的角色定位。 【关键词】:职业经理;角色 一、倾听 倾听者--倾听员工的心声 管理上有一个著名的双50%,即经理人50%以上的时间用在了沟通上,如开会、谈判、指示、评估。
可是,工作中的50%以上的障碍都是在沟通中产生的,一个沟通不好的经理人,你能寄希望他领导好一个团队、做好工作吗? 有人调查了100多家公司在招聘时选人的条件,发现有一条是共同的,就是沟通能力,被拒绝的通常都是难以沟通或缺乏沟通能力的人;而职位越高这种能力越被看重。美国普林斯顿大学曾对一万份人事档案进行分析,结果显示:智能、专业技术、经验只占成功因素的25%,其余75%决定于良好的人际沟通。
由此可见有效沟通对于职业经理人的重要性。 管理工作中尤其需要管理者的有效沟通。
在管理的实际操作中,无论是计划、组织、指挥、决策、协调、激励、控制,无不要求管理人员具有良好的语言及非语言的沟通技能。 目录: 一、倾听 二、论酒店经理人的素质要求 参考文献: [1] 彼得德鲁克.卓有成效的管理.[M].北京:机械工业出版社2005 [2] 斯蒂芬P罗宾斯.组织行为学.[M].北京:中国人民大学出版社 作者点评: 要做一个成功的经理人,必须要注意内外部的环境,充分明了员工、公司、自身的条件,掌握这资金、信息、人脉等资源。
只有这样,才能符合上述的五个条件,进而能是自己内外兼修,不断提高自己的综合素质,也有这样,才能成功得作为一个酒店职业经理人。
以上内容均摘自 更多详细内容 请登录 刨文网 ”,这里的文章全部是往届高校毕业生发布的原创毕业论文,内容详细,符合自身的专业水平。
10.酒店餐饮管理系统的毕业论文怎么写
酒店管理专业简介 专业前景: 酒店管理专业是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的,近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。
随着2008北京奥运会,2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大,所以你大可不必为就业犯愁。 预计到2010年,高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。
国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。
酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱,目前,全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。 三年内北京酒店也将达800家,高级洒店管理人才抢手。
一、培养目标 本专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。
学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。 二、专业培养要求 本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。
本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。 学生毕业后可在以下岗位从事工作: 各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员; 各类旅游公司,旅游管理部门工作人员; 各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作; 各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作; 5、各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
三、毕业应获得以下几个方面的知识和能力 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神; 2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识; 3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势; 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识; 5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规; 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力; 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。 四、主干学科 酒店管理概论 五、主要课程 现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理 六、主要实践性教学环节 社交礼仪实训 酒店英语、旅游英语口语训练 会展模拟实践 七、主要专业实验 1、餐饮服务实践 2、酒店营销实践 3、前厅与客房服务与管理实践 4、酒店顶岗实习 八、课程设置与教学计划。
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