葛根栽培技术毕业论文(粉葛的栽培技术)

1.粉葛的栽培技术

整地栽种：

1、粉葛对土壤的要求不严格，但因其根系发达，块根肥大，要求土层较厚，排水流畅，地下水位在1.5米以下（怕涝不怕旱），砂质土壤为好，山丘地亦可。栽种地要深翻0.5-0.6米，最好是在冬季前，这样可疏松土壤，提高肥力，减少病虫害。耕时施足基肥，基肥应以土杂肥为主，化肥应施氮、磷、钾三元素复合肥，若全施复合肥每亩80-100公斤。

2、起垄：商品葛地垄距1.8-2.0米，垄宽1.0米，垄高0.5米，垄上栽苗双行，行距0.4米，株距1.0米，呈三角形（交叉栽700株/亩）。种苗和商品葛兼顾地，垄距1.6-1.8米，垄宽0.8米，垄高0.5米，栽单行，株距0.8米。沟内平整。

3、栽种：北方在4月上旬至下旬栽种（视气温而定），种苗斜栽穴内，与地面呈30°-40°，方向一致，浇足水后盖土，顶端土厚5公分。

二、施肥浇水：粉葛属豆科，根部有固氮作用，生长过程中不需太多的肥料。除施足基肥外，在苗秧长0.3米时可少量施尿素或碳氨（10-20公斤/亩）以提苗。修根时施一次土杂肥或复合肥。秋后收获时收大留小后结合培土，为明年生长施足有机肥（土杂肥）和复合肥。

粉葛怕涝不怕旱，生长过程不需要浇太多的水，在苗长15公分前，若天旱可浇1至3次水，在追提苗肥时浇一次水，生长前、中期若天旱可酌情浇水。

三、田间管理：

1、中耕除草：粉葛生长前期结合松土保墒要除草两次，第一次在栽后一月左右，第二次在第一次中耕除草后20天左右，分别在5、6月份。在生长中期要拔两次草（结合疏藤、修根），分别在7、8月份。

2、疏藤、打叉：在秧藤长到0.8米左右时，育苗葛每株留粗壮藤4-5根，商品葛留3-4根，其余弱枝剪掉。以后每隔20天要疏藤、打叉一次。商品葛在藤长到1.5米时要打头，同时在生长中期，6-8月期间，20天左右要提藤一次，防止叶节生根分散养份，影响块根长大。

3、修根：6月底至7月初，当葛苗的叶片颜色由浅绿色转为深绿色，块根长大至手指大小，为集中养份长大块，应进行修根。具体做法：挖开根部土壤选留2-3条较粗壮根，其余剪除后复土。修根结合除草、追肥进行。追肥以土杂肥或复合肥为宜。

四、压秧育苗：

育苗葛在7、8月份藤长1.5米以上时，打头压秧育苗。具体做法：每株选粗壮藤在每叶节后边先松土，后将叶节放在松土上，在叶节后用土压上（叶芽露出），让叶节生根，1月后叶节生根，将叶节两端中间剪断，让其独立生长。断藤后可用大粪水或0.5%的尿素水浇在苗旁进行追肥。育苗和商品葛兼顾的每株要留1-2根藤不压秧，以供块根长大。

越冬储藏。葛根收获时应先刨出葛苗，在向阳处挖深0.4米的长方形地窑，将葛苗放入排好，先盖5-8公分砂（要潮湿），后盖15公分的细土，上面再用农膜覆盖。也可将葛苗放于屋内，先铺砂6公分，苗排好再盖砂15公分，砂要潮湿，上面用农膜覆盖。

五、病虫害防治：

粉葛的病虫害很少，一般不要特别防治。喷药要用低毒和无毒的。主要病害有叶枯病、炭疽病及霜霉病等，发现后可用多菌灵400倍药液和托布津600-800倍药液防治。在出现霜霉病和叶枯病时可用钾霜灵或叶枯灵600-800倍药液防治。虫害主要有蚜虫、天蛾、地老虎、臭皮虫等，但危害轻微，一般可人工捕杀，不用施药。

六、采收和越冬：

霜降后采收时，先刨出种苗，修剪葛株，葛垄两边用犁挖耕一次，露出块根，人工挖大留小（块根1公斤以上），用刀将葛块割下，然后施足基肥，复垄培土。用地中干枯粉葛藤叶及部分麦稻草盖于垄上，再盖土10公分以上，以防冬天冻坏葛株。粉葛栽种一次可连续收获6-8年。若此时来不及采收或贮藏不了，可覆盖草土越冬，于第二年的3月下旬至4月初采收，方法同上。

葛根收获后，若制葛粉应尽快加工，否则影响出粉率。若留作鲜葛出售或短期内加工不了，其贮藏法与葛苗越冬贮存相同。

葛花是贵重中药材，粉葛栽种3年才开花，8、9月份葛花盛开，及时采摘，立即晒干或烘干。葛藤加工的葛麻是天然装饰材料和纺织纤维，价值较高，在8、9月份葛藤木质化后，每株留下2-3根生长藤（商品葛），其余剪下加工葛麻。

2.葛根种植技术

一、选择良种。

葛根的优良品种主要有：木生葛根、葛根大王、赣葛3号、宋氏葛根等。二、选择整地。

⑴选地：选择土层较厚且排水好的砂壤地种植，排水不畅且土质粘重的地块不宜栽种葛根。⑵栽苗前的整地、施底肥。

整地于2月中下旬开始，首先清除种植地里的灌丛、杂草、石头等，再根据土壤排水情况，做成1-2米宽的畦，然后在畦上挖种植穴，穴长、宽、深各40-50厘米，两穴间距1-1.2米，每亩挖400-600穴。穴内施有机肥（农家肥），按每亩1000公斤以上，和土壤充分拌匀，回填进穴中，做成高于地面30厘米高的葛墩。

三、定植。最佳定植期为3月中下旬至4月上旬（中午气温不得低于10℃），将株苗（带根）或截苗（含2茎节，不带根）与地面成30度斜栽入土。

注意须将株苗茎节处的生长点露出土面；截苗的两茎节必须一节在土内，一节在土外。栽后将土壤压紧、压实，浇足定根水。

根据天气，经常湿润土壤，若天气干燥，最好盖上一层保温、保湿之类的稻草等物，以促进苗木尽快发芽生长。四、加强管理。

苗木定植后应注意检查，发现死苗及时补栽。当苗长到25厘米长时，施尿素或人畜粪进行催苗，以后视长势可再追肥1-2次。

在追肥以后这段时间，雨天应注意清沟排水，宁可稍干，切勿过湿。结合天气、葛苗长势，应做到及时除草，防止草荒。

6月中旬后，葛苗已基本覆盖地面（让基席地生长，不搭架引蔓），一般无需再中耕除草。因其固氮力强，中后期亦不需再追肥，但每年春季需补施适量农家肥。

葛根虽然抗逆性强，但也会出现一些病虫害，必要时进行无残毒药物防治或用石灰粉防治。五、采收。

葛根可当年采挖，也可第二年采挖。一般11-12月份采挖淀粉含量最高。

采挖时，先扒开葛墩，把大的挖取，把小的留在地里让其继续生长，采好后把土填回。

3.葛的栽培技术

⑴蟋蟀：用80%敌敌畏乳油2000倍液喷杀。

⑵金龟子：用灯光诱杀或用90%晶体敌百虫1000倍液喷叶面防治。

葛粉：由葛根制成，浙江省西部城市江山市、四川、江西、湖北、重庆华蓥山地区、安徽大别山区、陕西秦岭地区都有生产。葛粉蕴含丰富的黄酮，对三高，胃病有治疗功效，还可以美容丰胸。

在日本，葛粉被誉为皇家食品。被制成各种各样的美味在餐馆销售。

安徽省金寨县盛产的野生葛根粉，主要采用人工纯手工制作的葛粉为最佳其黄酮含量超过其他地区同品种葛根广受各地群众青睐。

葛片：功效：清凉、解酒、降压、减肥。

葛花、葛谷：功效：清凉、解酒、降压、治下痢、肠风下血。

葛虫：功效：消食健胃。

葛根、藤茎、叶、花、种子及葛粉均可入药，葛根药用价值最高。葛根味甘辛、性平，有升阳解肌，透疹止泻、除烦止渴之功能，用于伤寒、温热头痛、烦热消渴、泄泻、痢疾、癍诊不透、高血压、心绞痛、耳聋等症的治疗。

葛粉是从葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品，它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能。可以解肌退热、生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒。用于外感发热头痛，项背强痛，口渴，消渴，麻疹不透，热痢，泄泻，眩晕头痛，中风偏瘫，胸痹心痛，酒毒伤中。

据《中华人民共和国药药典》2010年版 一部，葛根具有解肌退热、生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒。用于外感发热头痛，项背强痛，口渴，消渴，麻疹不透，热痢，泄泻，眩晕头痛，中风偏瘫，胸痹心痛，酒毒伤中。

葛根供药用，有解表退热、生津止渴、止泻的功能，并能改善高血压病人的项强、头晕、头痛、耳鸣等症状。

葛根素：葛根素是由葛根提取制成，主要剂型有片剂、注射剂等，主要化学成份为皂苷类化合物葛根黄酮，具有提高免疫，增强心肌收缩力，保护心肌细胞，降低血压，抗血小板聚集等作用。

4.葛藤种植技术是怎样的

葛根栽培技术要点： 1、土地选择：由于葛根分布的地域较广，各地的土壤差异较大，葛根对土壤的要求不是很严格，极大部分土壤都能生长。

但要获得较高的栽培效益和价值，则要选择条件较好的土地种植。选择土质肥沃疏松，土层深厚达80cm以上，排水良好的腐殖质土或砂质壤土，土壤ph值为6—8，交通方便，每年春季三、四、五月份有水源保证，光照资源充足的缓坡耕地或荒山、荒坡、林果园及房前屋后零星空地等。

要确保种植葛根用地不受工业有机废物和有害重金属元素（如铅、镉、汞等）及有毒非金属元素（如砷等）的污染。 2、精细整地：种植葛根的土地要及早整地，使种植沟内土壤充分风化，提高土壤肥力。

按南北向、行距1.0-1.1m的规格要求开挖种植沟，沟深50-60cm，沟宽50-60cm，并清除石块树根等杂物，特别要注意捕杀清除土蚕，减轻土壤虫害。由于葛根种植后大多要两、三年才收获，要求底肥要一次性施足。

一般中等肥力的耕地每亩施入基肥：①优质腐熟农家肥2000kg；②三元复合肥50kg；③磷肥50kg；但每亩施用的化肥总量不得超过200kg；④适量的农作物秸杆。开挖种植沟时从一个方向一沟一沟顺序开挖，将表土耕作层回填沟底20-30cm厚，把基肥全部施入种植沟，再回填10cm厚的土壤，将底肥与土壤拌匀。

注意，施基肥的深度为墒面下20—60cm段，不能把基肥施在沟底。最后，将种植墒沟理成高墒低埂，墒高30cm，必须确保葛根生长有70cm以上深度的松土耕作层。

【培育壮苗】 葛根育苗可采用葛藤芽节扦插的方法进行，培育成袋苗能大大提高葛苗移栽成活率。若生产条件好，可育地苗，降低成本。

1、堆捂营养土：每培育1000株袋苗需准备营养土200多kg，按1:2:100的复合肥、磷肥、细肥土的比例混匀，再施入适量的人畜粪便、沼液粪水、细粪等农肥，堆捂一个月后可入袋。选用直径12cm、高8cm、底打孔的营养袋。

苗床地宽1.3m，将装入营养土的营养袋整齐排列于苗床地中，备好2m宽的地膜和2.3m长的竹竿。 2、种藤选取：进入冬季，葛根藤蔓停止生长转入休眠时期，即在12月上旬，选取粗0.5cm以上、充分木质化、无病虫危害和损伤、生长健壮的中下段（距根部1.5m以内的藤蔓）藤蔓作为种源，将藤蔓捆成小捆，挖坑储藏催芽1—2个月或即刻育苗，12-2月份育苗，移栽苗龄100天左右。

种源芽节的选取是育苗成活的关键，决定着育苗率的高低和育苗成本，因此要格外重视。选取健壮的芽节作为扦插种源芽节，芽节下端留6—7cm、上端留3—4cm，用锋利的枝剪切断，刀口要平滑。

上端剪口用油漆封口，防止水份散失。用甲基托布津1000倍液、退菌特800倍液或多菌灵可湿性粉剂1000倍液浸泡芽节5分钟进行消毒处理，捞起斜插于营养袋中，并注意腋芽眼朝上。

还可以采取芽节下端用生根粉5g兑水2—3L溶液（或萘乙酸0.2mg、6-苄基氨基嘌呤0.2mg、6-糖基氨基嘌呤0.2mg兑水2L）濽“根”处理的方法，促进生根，提高成苗率。 3、芽节扦插：首先把苗床浇透水，把备好的种源芽节的下端斜插到营养袋中，注意要露出腋芽，腋芽眼朝上。

扦插完毕后，覆盖1cm厚的细粪，浇透水，先平铺地膜保水增温，待腋芽萌发长出葛藤时改建成平顶小拱棚，保持苗床湿润，注意放风降温。当日均气温达到14℃以上时，撤膜炼苗。

一般大约在芽节扦插半个多月后可见腋芽萌动生长，两个多月后可见到新生根。三个月后，当新生根长2cm以上、藤蔓长20cm以上时，袋苗可出圃移栽。

【袋苗移栽】 每年冬季，按精细整地要求开挖种植沟并施足基肥，按株距60—70cm开挖种植塘，深度15cm，每亩栽植1000株左右，根据生产条件优劣可适当增减栽培种植密度（900—1100株）。三月份是移栽袋苗的最佳节令，及早移栽能确保当年有足够长的生长期，若在春季无水浇灌的地块，则只能到五六月份雨季来临前移栽，但当年不能产出。

栽苗前先在种植塘内施入药效期在三个月以上的土壤杀虫剂毒杀土蚕、黄蚂蚁等地下害虫，如甲敌粉，每亩4-5kg。然后将袋苗植入种植塘内，注意要把塑料营养袋撕掉，周围施入细粪并回土压实，浇透水，覆盖地膜保湿增温，进入雨季时去除地膜。

【田间管理】 田间管理是确保葛苗成活和促进葛根旺盛生育、农业综合防治病、虫、草、鼠害的重要农耕措施，必须适时搞好各项管理，保持葛根正常生育。 1、查缺补苗：几年种植葛根的实践经验表明，每亩种植1000多株，按行距1.0-1.1m，株距0.6-0.7m的规格移栽种植较为合理。

因此，在葛苗移栽以后，就要及时检查成活情况。没有成活的，要尽快补栽，确保获得高产量，缺少一株葛苗，就相当于减少了2-3kg的产量。

有时葛根在生长发育过程中，会遭受严重的根部病虫危害而死亡，要及时挖除死亡植株，进行土壤杀虫和消毒，补栽葛根袋苗。 2、看苗追肥：葛根生长速度快，需肥量大，属喜肥植物，要在苗期及时追肥促苗快长，充分利用春季高质量的温度和光照资源。

葛苗移栽成活以后，就要及时追施一次提苗肥，时间大约在葛苗移栽后半个月左右。每亩可选用尿素3kg、氯化钾5kg、复合肥3kg兑水浇施。

若农户家中建有沼气池，选用沼液肥更好，或浇。

5.葛根的种植与栽培

种植葛根的地块在冬前应该进行深耕，并且施足农家肥，在次年春季进行深耕，然后进行播种，10天左右出苗，达到标准后进行移植，移植成活后及时除草，并结合追肥同时进行，另因葛根具有攀爬性，所以要搭建、修剪。

一、葛根的栽培技术：1、选地、整地：选择排水良好的地块，冬前深翻30厘米，结合耕翻每亩施农家肥2000—3000千克，均匀翻入土，翌年春可再次浅翻，打碎土块，耙细耙匀，整平，作成宽1—1.2米的畦备用，畦间开沟约30厘米。2、繁殖方法：生产上主要用种子繁殖和扦插，也有用根头繁殖和压条繁殖等。

（1）种子繁殖：春季清明前后，将种子在40℃温水中浸泡1—2天，并常搅动，取出晾干水后，在整好的畦中部开穴播种，穴深3厘米，株距35—40厘米，每穴播种子4—6粒，播后平穴，浇水，10天左右出苗。（2）扦插繁殖：秋季采挖葛根时，选留健壮藤茎，截去头尾，选中间部分剪成25—30厘米的插条，每个插条有节3—4个，放在阴凉处拌湿沙假植，注意保持通气防止腐烂。

第二年清明前后，在畦上开穴扦插，插前可蘸生根剂以易于成活，穴深30—40厘米，每穴扦插3—4根，保留1个节位露出畦面，插后踏实，浇水。生产上如采用根头繁殖，宜随采随栽植。

有些地区 也用压条繁殖。3、田间管理（1）中耕除草：野葛生长较快，早春发芽前除次草，晚秋落叶后再除次草即可，生长期一般不需常除草。

（2）追肥：可结合中耕除草进行，返青后，施返青肥以腐熟人粪水为主，每亩施入1000千克，可适当配施尿素，落叶后施越冬肥，以农家肥为主。每年生长盛期可结合浇水，施少量沃叶高钾水溶肥有促根生长作用。

（3）搭架：野葛栽培须搭架，可在两行之间每隔2—3米立1根木柱，柱间用铁丝连接，畦与畦间绑上竹竿或铁丝以利攀援，当苗高30厘米时即可引蔓上架。（4）修剪：生长期应控制茎藤生长，摘去顶芽，以减少养分消耗，并要合理调整株形以利充分利用阳光，还应及时剪除枯藤、病残枝。

6.葛藤的栽培技术

(1)饲料：对多数牲畜的适口性中等，以马较为喜吃；舍饲时，用葛叶与其它粗料混合，有增进食欲之效。四川盆地山区，广泛采叶晒干，作为冬季饲料，猪很喜吃。福建曾推荐葛叶作为兔的饲料。葛藤含有很好的营养成分。植物不同部位的营养成分有显著的差异，其中尤以蛋白质和粗纤维变化大，基本特点是，叶子含蛋白质高，粗纤维少，而藤则相反，在越冬期的老藤尤为显著。不同采集地也有不同。不同季节采集的葛叶，营养成分虽然有变化，但其成长后的蛋白质下降和粗纤维增多之势不显著。葛叶还含存较丰富的必需氨基酸。

(2)食用：每年2-5月采嫩茎、嫩叶炒食或做汤吃。晚秋到早春期间采挖块根，洗去泥土，舂碎，在冷水中揉洗，除去渣滓后可沉淀淀粉，煮吃或制作凉粉。根块用水浸泡后也可蒸食。 【性味】 甘辛，平。

①《本经》：味甘，平。

②《别录》：无毒。生根汁，大寒。

③《纲目》：甘辛，平，无毒。

【归经】 入脾、胃经。

①张元素：通行足阳明经。

②《本草新编》：入胃，又入肺。

③《本草求真》：入胃，兼入脾。

④《要药分剂》：入胃、膀胱二经，兼入脾经。

【功能主治】

升阳解肌，透疹止泻，除烦止温。治伤寒、温热头痛项强，烦热消渴，泄泻，痢疾，癍疹不透，高血压，心绞痛，耳聋。

①《本经》：主消渴，身太热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒。

②《别录》：疗伤寒中风头痛，解肌，发表，出汗，开腠理。疗金疮，止痛，胁风痛。生根汁，疗消渴，伤寒壮热。

③《本草经集注》：杀野葛、巴豆、百药毒。

④陶弘景：生者捣取汁饮之，解温病发热。葛根为屑，疗金疮断血，亦疗疟及疮。

⑤《药性论》：治天行上气，呕逆，开胃下食，主解酒毒，止烦渴。熬屑治金疮，治时疾解热。

⑥《唐本草》：末服之，主猘狗啮，并饮其汁良。

⑦《本草拾遗》：生者破血，合疮，堕胎，解酒毒，身热赤，酒黄，小便赤涩。

⑧《日华子本草》：治胸膈热，心烦闷热狂，止血痢，通小肠，排脓破血，敷蛇虫啮。

⑨《开宝本草》：小儿热痞，以葛根浸捣汁饮之。

⑩《医学启原》：除脾胃虚热而渴。

⑾张元素：发散表邪，发散小儿疮疹难出。

⑿《纲目》：散郁火。

药理作用：

①对循环系统的作用：葛根中提出的黄酮能增加脑及冠状血管血流量。麻醉狗颈内动脉注射葛根黄酮后，脑血流量增加，血管阻力相应降低，作用维持2~20分钟，如静脉注射，则脑血流量增加较轻，也不能解除肾上腺素及去甲肾上腺素收缩脑血管的作用，但对高血压动脉硬化病人则能改善脑循环，其作用温和。葛根黄酮及葛根酒浸膏注射于狗的冠状动脉及静脉，均能使冠状血管血流量增加，血管阻力降低。给大鼠腹腔及皮下注射葛根酒浸膏和腹腔注射其水煎剂及葛根中提出的结晶，对垂体后叶素所引起的心脏缺血反应均有保护作用，葛根水煎剂口服对高血压狗无明显的降压作用。葛根（日本产）煎剂中据报道有兴奋和抑制心脏两种成分。

②解痉作用：中国葛根（品种未注明）与日本市售葛根中均含天豆黄酮，对小鼠、豚鼠离体肠管具有罂粟碱样解痉作用，但中国产葛根较日本产者解痉作用强，可能与所含大且黄酮较多有关，此解痉成分能对抗组织胺及乙酰胆碱的作用；从日本产葛根中分离出之其他异黄酮类衍化物则无明显的扩乙酰胆碱作用。此外尚分离出肘肠管有收缩作用的物质，日本产葛根中提出之MTF-101有毒蕈碱样作用。

③降血糖作用：葛根（品种未注明）煎剂给家兔口服，开始2小时血糖上升，随即下降，第3、4小时下降最低，对家兔肾上腺素性高血糖不仅无对抗作用，反而使之增高，但能促进血糖提早恢复正常。葛根水提取物也能使家兔血糖初上升后下降，对饥锇家兔升血糖作用更显著，乙醚提取物对糖代谢则无明显影响。

④解热及雌激素样作用：日本产葛根浸剂对人工发热家兔有明显解热作用，维持4~5小时之久。葛根能增加未成熟小鼠子宫的重量，有雌激素样作用。此作用之有效成分为大豆黄酮。

7.葛根种植管理

水肥管理：葛根生长速度快、需肥量大，生长期间需充足的养分供应，以利植株长势繁茂；在第一次追施提苗肥以后，可根据葛苗生长情况追施1--2次提苗肥，施肥以腐熟农家肥为主、配合复合肥混合施用。并分别在葛根开花前、块茎生长期、膨大期叶面喷施药材根大灵以提升植物吸水吸肥力度、促使葛根主根更粗壮、须根旺盛，高产优质。

整蔓搭架：葛根是藤本攀缘植物，当葛藤长到50多厘米长时需及时搭架引蔓，以利田间通风透光性充足、块根膨大发育快。利用2米长的竹竿或木竿，在两株葛苗中间斜插一根竹竿，相邻两行的竹竿交叉为"人"字形，在上面放一根长竿，用绳索捆绑固定，再把葛藤引上架。搭架时要注意插稳插实、捆紧，以防大风吹倒。适时喷施促花王3号，可迫使顶梢旺盛营养大量回流、冲梢惯性优势迅速弱化到封顶态势，其主干主力营养转向幼果发育系统、促进花芽分化、减少养分无用消耗。

病虫害防治：葛根生长期病害不多，常见害虫有蟋蟀、金龟子、斑蝥等，田间管理需根据虫害发生规律及时做好防控措施，可使用针对性杀虫剂与新高脂膜混合喷施，以屏蔽害虫嗅觉、抑制病菌复制，降低其抗药性和用药量，提升防治效果。

8.葛根花的栽培技术是什么

葛根花的栽培技术 1。

土壤：葛根适应性强，对土地条件要求不严，但以土层深厚、肥沃、排水性良好的沙质红壤土最优。 2。

整地：种植前，深翻土30厘米以上，然后按行株距60厘米X60厘米挖穴，穴深、宽各40厘米，每穴混合施下厩肥、堆肥、草木灰等5千克左右，回土与肥拌匀，以待种植。 如利用田边地角种植，可以不用深耕，直接挖穴种植即可。

3。搭架：当葛藤长到50多cm长的时候（约为栽后一个多月），就要及时搭架引蔓。

利用2米长的竹竿或木竿，在两株葛苗中间斜插一根竹竿，相邻两行的竹竿交叉为“人”字形，在上面放一根长竿，用绳索捆绑固定，再把葛藤引上架。 搭架的时候要注意插稳插实，捆紧，以防大风吹倒。

4。追肥：葛根是一种耐肥植物，除施足基肥外，合理追肥可以提高块根的产量。

追肥通常结合中耕除草进行，第一次是在3-4月，苗高30厘米时进行，每穴施人畜粪水3-5千克，以后每月进行1次，第二、第三次追肥，肥料的种类与第一次相同，浓度应适当增大。 第四、第五次追肥，应增施磷肥和钾肥，以促进块根形成和生长，每穴施厩肥、草皮灰、草木灰混合肥5千克，以及过磷酸钙100克、硫酸钾100克，将肥料混合，在植株旁开沟或开穴施下，施后培土。

5。浇水：葛耐旱不耐涝，浇水的原则是宁可稍干，切忌过湿，一般是在定植后浇小水，促进发苗，平时结合施肥进行灌溉，保持土壤湿润即可。

6。除草：在葛根生长期必须进行多次中耕除草，以保持土壤疏松无杂草，利于藤蔓生长和块根形成。

通常进行4-5次中耕除草。第一次在3-4月，苗高30厘米时进行，以后每30-40天进行1次。

7。修剪：在葛藤生长过程中要注意修剪整蔓，抑制风长，促进块根膨大。

8。病虫害防治：葛苗的病虫害主要是霜霉病、蚜虫、螨类等，可用氧化乐果、阿维菌素、瑞毒霉锰锌等药剂防治。

9。采收：葛块可在初春或霜降后采挖，以秋后采挖的葛块淀粉含量较多。

采挖时可深挖大根，保留小根，留下的小根能继续生长，隔年或者3年后采挖。

9.葛根人工如何栽培

葛可用种子和茎蔓繁殖，目前主要用茎蔓扦插繁殖。

葛的栽培应选土层深厚、疏松、地下水位较低的砂壤土。 栽前整地，每667平方米施农家肥3 000千克，深翻30厘米， 整平，做成宽1米的高畦备栽。

插条可在采收块根时采集，选择粗壮、节密、无损伤的枝 蔓，按2〜3个节剪成小段，在5°C〜10C°条件下进行沙藏，准 备扦插。也可在4月初选取枝蔓，剪成插条，放在潮湿砂土中 催芽备用。

按每畦2行，株距0.5米扦插，插条上要有1芽露 出地表。扦插后再培细砂土 2厘米厚，稍压实，喷水洇湿畦土。

幼苗出土后要浅松土，蔓长达30厘米时，应插人字架，引蔓上 架，对植株进行整枝打杈，每株留2条蔓，至7月中下旬枝蔓 即能封垄，此时应追肥浇水，每667平方米施尿素15千克。雨 后要及时排水，经常除草。

秋后植株落叶时即可挖取块根。

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