工业主题餐厅毕业论文

1.肯德基配餐系统我是学工业工程的,今年毕业选择的毕业论文题目是肯

问题不好回答呀。

1。

KFC有专门的人（PC）负责各个时间段的跟货保证随时有新鲜的产品生产出来，各个时间段的销售情况不一样。PC要根据预估已经经验来进行跟货，食品的生产是需要时间的。

所以PC要根据各个产品不同的生产时间提前进行跟货。 例如汉堡在12点-12点10分需要15个，而现在只有5个，生产时间需要15分钟，那么他需要在11点45-11点55之间进行跟货，时间的把握上需要一些经验。

2。厨房的员工根据PC的口令进行生产。

由于每个环节都利用设备，生产的时间上可以精确到分钟。 3。

总配的员工，忙时2个。负责将产品组装好，例如汉堡，嫩牛五方。

冷热饮都是开店的时候就准备好的。 4。

前台点餐的员工只需要负责顾客点餐和收银，并将顾客点的产品拿过来包装好，饮料现接就可以了。标准的点餐时间是收银点餐到包装好，完成整个销售的过程是一分钟。

但是现在一般做不到。

5。根据餐厅里面顾客排队的多少来设置点餐的人员。

这个是有标准的。例如共有7线机器可以点餐。

只要保证排队等待的人，在同一时刻每只队伍不超过3人即可，根据人数设置点餐的人数。这个人数的多少值班经理确认的。

例如：5个顾客，可以只开2个点餐口，一个排2人，一个排3人。之所以可以快速的配餐。

我觉得关键就是产品能跟上，这个是PC的职责，每家店的情况不一样。所以一般都是根据去年同一时期，有时是同一天的销售情况进行预估的。

每天每个时段的销售情况都有统计，录入系统，以供后来参考。 如果是新店，就参考其他同一环境店铺的情况。

比如火车站，就会参考别的地区火车站的情况，再进行预估。配餐系统大致如果了。

好像说的有点跑题了。

2.可有餐饮业的论文

1、论文题目：要求准确、简练、醒目、新颖。

2、目录：目录是论文中主要段落的简表。（短篇论文不必列目录）

3、提要：是文章主要内容的摘录，要求短、精、完整。字数少可几十字，多不超过三百字为宜。

4、关键词或主题词：关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的，是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。关键词是用作机系统标引论文内容特征的词语，便于信息系统汇集，以供读者检索。 每篇论文一般选取3-8个词汇作为关键词，另起一行，排在“提要”的左下方。

主题词是经过规范化的词，在确定主题词时，要对论文进行主题，依照标引和组配规则转换成主题词表中的规范词语。

5、论文正文：

(1)引言：引言又称前言、序言和导言，用在论文的开头。 引言一般要概括地写出作者意图，说明选题的目的和意义， 并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。

〈2）论文正文：正文是论文的主体，正文应包括论点、论据、论证过程和结论。主体部分包括以下内容：

a.提出-论点；

b.分析问题-论据和论证；

c.解决问题-论证与步骤；

d.结论。

6、一篇论文的参考文献是将论文在和写作中可参考或引证的主要文献资料，列于论文的末尾。参考文献应另起一页，标注方式按《GB7714-87文后参考文献著录规则》进行。

中文：标题--作者--出版物信息（版地、版者、版期）：作者--标题--出版物信息所列参考文献的要求是：

(1)所列参考文献应是正式出版物，以便读者考证。

(2)所列举的参考文献要标明序号、著作或文章的标题、作者、出版物信息。

3.主题餐厅从哪些方面分析

主题餐厅是基于成熟的市场环境和个性消费需求而产生的，它是通过文化嫁接的方式，以创造一个或多个文化主题为标志，并围绕主题来营造餐厅的环境氛围，提供特色饮食服务的场所.首先，要知道，你最后想要的分析结果是什么：市场前景、人流量、市场定位、利润的平和点等等。

所以，素材是多方面的，只有准确丰富的素材，才能分析的尽可能科学一些。如所在的城市、街道、具体地段的人流量，地理位置，商业定位，竞争对手的情况等。

还有的餐厅定位的群体人群的消费能力及流量。得出：地段优劣，同行竞争近况，人流量，费用开支等进店人数均值，日、月的流水，利润的平衡点，等等。

就可以有侧重得到你想要的结论。

4.酒店专业类的毕业论文题目我找了一个基于心理契约的中小饭店90后员

酒店管理专业毕业论文题目（供你参考） 1.浅谈形体姿态美在酒店中的地位和作用 2.论酒店接待礼仪提升之道 3.浅谈形体训练对学生专业素质的培养 4.浅析形体训练对个人形象塑造的重要性 5.谈服务意识对酒店从业的影响力 6.对酒店实习生管理的若干建议 7.个性化酒店在中国发展的前景分析 8.主题化酒店在中国发展的前景分析 9.谈酒店督导层管理中的问题与对策 10.论互联网（电子商务）与酒店业发展的关系 11.谈酒店细分市场的营销策略 12对当今酒店从业人员培训的看法 13谈酒店的危机管理策略。

5.大学餐厅征文

大学生消费调查报告 一。

问题提出 现今大学生消费问题一日渐成为一个社会广为关注的问题，大学生作为一给特殊的群体，处于校园与社会交界处，脱离了父母，开始经济独立，独自生活。大学是一个精彩的世界。

社会生活又是充满诱惑的。对大学生的消费都存在着很大的影响，同时也不免回存在一些非理性的消费甚至是消费问题。

为了弄清楚大学生的消费问题，我们对学校的同学进行了一次社会调查，弄清楚大学生话多少钱，怎样的花钱，他们的消费中有哪些问题，应该怎样的去改进这些问题。 二。

问卷情况 这次问卷调查主要面向学校大一新生。我们向全校发放了五百份问卷调查表，有效收回四百份。

从中选出124分进行了统计分析 三。数据统计和分析 1。

总消费额 从统计结果来看，总消费额集中在201—400和400—600之间，这个数据从现实表面来看是较低的，正常应该是集中在500—700之间，这个才符合正态分布规律。 2。

主要消费 从统计结果来看，大学生的主要消费还是用与吃的方面，处于200—300和300以上的分别占了42%和35%。从这点来看，大学生生活的恩格尔系数是较高的，准确说目前大学生的生活还处于”温饱”状态 3。

其他开支 从调查结果来看，大学生的消费除了吃的方面的花费，其他主要都用在了上网。 电话费和购买日常用品。

大学里的手机普遍率很高，同学有分散在各地，平时联系较多，而这一现象在大一新生中尤为明显。 4。

生活费来源 从调查结果来看，有82%的同学的生活非是全部来自父母。只有极少数的同学选择兼职，正是由于钱来自于父母，形成了一种依赖，花钱也毫无顾忌了。

有的同学打工的目的也不是在为了减轻父母的负担，而是在为了增加自己的社会阅历，这是中国大学生中的一种现状。 四。

更进一步思考 现在的校园与社会已经没有了围墙，与社会的广泛接触，使得中国的广大学子正在接受着市场经济的冲击。大学校园内也正在形成带有层次性的消费群体，形成着不同的消费观念这些差异不仅体现了价值取向。

思维结构的不同，也体现出了地区经济的差异。 1。

以理性消费为主 从调查，与同学的交流可以看出，大多数同学还是在进行着实际。理性的消费。

价格。质量。

潮流是影响大学生消费的主要因素。这是因为中国大学生的消费来源基本上都是来自父母，每个月的消费并不是无限度的，从上面的数据我们可以看出，大学生消费的恩格贰系数是很高的，现在的大学生基本上都还处于”温饱”状态。

所以他们在购买东西时必定先考虑到商品的性价比，然后才会做出合理的选择 但消费趋势是在慢慢变化的，许多同学的消费已在想”小康”过度，在其他方面的消费已在慢慢增加，这也可以从许多同学在月底出现”经济危机”可以看出。 2消费的两极化 在整个的调查问卷中我们可以看出许多同学的消费是处于两个端点。

家庭收入高的同学在物质方面的生活就更丰富，电脑。手机。

旅游等等。而贫困声同学去仍在为每月的伙食费发愁，使得大学校园出现了不同层次的生活状况 3。

消费结构的不合理 从调查结果中我们可以看出同学们的消费结构很不平衡，吃饭，通讯。日用品费用占了很大部分。

而在学习上的花费却是少之又少，而其中男女在吃上面的消费又不同，男生体力消耗大，吃的方面很注重，而许多的女生为了保持体形而节食，把大多数的钱花在了衣服。化妆品上面。

4。经济独立意识较薄 中国的大学生已经习惯了依赖父母，打工的目的也不会是为了补贴生活费，而绝大多数都是在为了增加见识。

经济上呈现出了一种依赖性，而没有了独立，在经济上处于被动。调查显示，只有28%的同学有记帐习惯。

对于钱他们只是一味的在花，没有预算，没有想到自己去获取，自己在钱上面取得真正的自主权 五。大学生消费的心理行为和引起的原因 1。

大学生消费的结构的不合理。 无计划的消费主要还是由大学生所处的位置所引起的。

大学生是处于与社会没”围墙”的校园，与社会正进行着广泛的接触，社会生活中的一切都是诱人的。，使得许多同学都想去一一尝试，这就很容易在学生中形成享乐主义。

拜金主义。出现攀比的现象。

这有着学生自己的原因，也有着社会的原因 2。 父母对子女的错误引导，父母的行为对孩子的影响是最大的，是孩子最先效仿的对象，父母如果在消费上面盲目，那孩子又咋会有好的榜样呢 3。

学校教育的不完善。在对于大学生消费问题，学校是应该最先做出反映的，对这方面的教育还不足。

学校对学生消费的心理行为的指导还不够。 没有把学生引向一个正确的方向 六。

结论 从调查结果分析我们可以看出在大学生消费中还出现着很大的问题，大学生的消费没有一个正确的方向，哪些可以提倡。哪些要坚决杜绝。

都还不清楚。总体上说大学生的消费还处于一个成长健全的时期，各种现象都会出现，只要正确的指导，留下合理的。

抛开盲目的东西。大学生的消费必定回走向合理化。

6.论文怎么写

论文格式： 1、论文格式的论文题目：（下附署名）要求准确、简练、醒目、新颖。

2、论文格式的目录 目录是论文中主要段落的简表。（短篇论文不必列目录） 3、论文格式的内容提要： 是文章主要内容的摘录，要求短、精、完整。

字数少可几十字，多不超过三百字为宜。 4、论文格式的关键词或主题词 关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的，是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。

关键词是用作计算机系统标引论文内容特征的词语，便于信息系统汇集，以供读者检索。 每篇论文一般选取3-8个词汇作为关键词，另起一行，排在“提要”的左下方。

主题词是经过规范化的词，在确定主题词时，要对论文进行主题分析，依照标引和组配规则转换成主题词表中的规范词语。（参见《汉语主题词表》和《世界汉语主题词表》）。

5、论文格式的论文正文： （1）引言：引言又称前言、序言和导言，用在论文的开头。引言一般要概括地写出作者意图，说明选题的目的和意义， 并指出论文写作的范围。

引言要短小精悍、紧扣主题。 〈2〉论文正文：正文是论文的主体，正文应包括论点、论据、论证过程和结论。

主体部分包括以下内容： a。提出问题-论点； b。

分析问题-论据和论证； c。解决问题-论证方法与步骤；d。

结论。 6、论文格式的参考文献 一篇论文的参考文献是将论文在研究和写作中可参考或引证的主要文献资料，列于论文的末尾。

参考文献应另起一页，标注方式按《GB7714-87文后参考文献著录规则》进行。 中文：标题--作者--出版物信息（版地、版者、版期） 英文：作者--标题--出版物信息 所列参考文献的要求是：（1）所列参考文献应是正式出版物，以便读者考证。

（2）所列举的参考文献要标明序号、著作或文章的标题、作者、出版物信息。 按照上边的论文格式来写，可以使你的论文更加容易被读者了解，被编辑采纳。

-------------------------------------------- 关于论文提纲（标题）： 要围绕论点（标题，即所提出的问题以及对问题的分析） 例： 大标题（中国人口现状浅析） （以下为正文） 一级标题（中国人口发展过程） 二级标题（清初人口迁移） 三级标题1、（人口迁移的成因） 2、（人口迁移对中国人口增长的影响） 二级标题（解放后人口增长高峰） 1、2、二级标题（现在医学发展对人口增长的作用） ------------------------------------------------------------- 标题，是结构层次的必须。 每一级的内容，层层为上一级内容服务，是上级内容的分解细化。

要准确理解论文要求和想说明的问题，收集足够的素材。在论述上，要特别注意层次性和逻辑性，由个性，到共性，由共性，到全面。

有问题，有看法，有分析，有建议。

转载请注明出处众文网 » 工业主题餐厅毕业论文