物流食品包装毕业论文(求关于食品包装的论文)

1.求关于食品包装的论文

cn在我们日常生活中,食品与我们人类的关系是最为密切的,而与之相伴的食品包装早已进入了千家万户。今天,无论是走进商店、超市,还是走进我们的家庭,处处可见设计精美、实用、方便的食品包装。不可想象,如果没有包装,食品将如何被送到我们每个消费者手中。随着人们消费水平和 科学 技术水平的日益提高,新产品的不断开发,对食品包装的要求也越来越高。

食品包装的迅猛 发展 既丰富了人们的生活,也逐渐改变了人们的生活方式。同时,食品包装也是最能体现各个 时代 科学水平、生活水平、设计水平和文化背景的。越是发达的国家,商品的包装率越高,它是衡量一个国家 经济 发展水平的一面镜子。改革开放后,我国食品包装业发展迅速,已成为国民经济的重要产业。同时,它也是高技术、高智能的产业领域。随着时代的发展,人们对食品及包装的质量要求越来越高,样式越来越多,技术性也越来越强,这给我们从事包装设计的人员提出了更高、更新的要求,这也是时代发展的必然所在。

一、现代 食品包装新概念

自从有了人类 社会 ,食品包装就与之相随。早在原始社会,人们为储存食物和水,用泥才烧制的各种陶器、用兽皮缝制的袋子、用藤条编制筐子等都是最早的食品包装原形。现代的食品包装是指采用适当的包装材料、容器和包装技术,把食品包裹起来,以使食品在运输和贮藏过程中保持其价值和原有状态。食品包装是以食品为核心的系统工程,它涉及到食品科学、食品包装材料、包装容器、包装技术、标准法则及质量控制等一系列 问题 ,它是一门综合性的 应用 科学。

食品作为我们日常生活中的特殊商品,其营养与卫生极其重要,但又非常容易变质,所以食品包装的主要目的是必须保证食品作为商品在贮运和流通过程中的卫生质量及品质和风味。食品包装作为产品的附加物而成为商品的组成部分,和商品是不可分割的,在现代市场策略中占据了显著的地位。同时,作为市场竞争的主要手段,能提高商品的附加值,它已成为 企业 营销战略的重要组成部分,它在超市中起到了无声售货员的作用。食品包装的形象直接反映品牌及企业形象,它为创名牌和树立良好的企业形象起着至关重要的作用。在市场竞争中,它是企业与消费者之间的桥梁。

二、新的生活方式与现代消费观念大大丰富了现代食品包装

现代社会生活离不开包装,包装的发展也深刻地改变不口 影响 着现代社会生活。现代食品包装设计受到现代新产品、现代消费、行销竞争的发展和现代传播文化、时代精神的影响。首先,是现代产品的品种、品质、品位都有了不断的发展,出现了许许多多新型的产品,食品日趋向系列、方便、安全、休闲及有益身心健康,形式也日趋轻、短、小。在国外,有些大型超市的商品品种都在十万种以上。产品的不断发展,对包装设计提出了相应的新课题,促使人们不断去 研究 开发。其次,是消费观念的转变和日趋成熟,消费能力的提高,使每一个消费者都有了独立的消费意识,对消费市场不再盲从,具有独立享受生活的能力。消费观念是直接受文化思想和消费 教育 影响的,时代的发展带来了今天大众消费生活的新需求。人们的文化水平、价值观念已产生了新的变化,尤其是作为社会主要消费群体的中青年,在物质和精神两方面具有多样性和多变性的消费需求,从物质到精神,文化性的软消费在不断提升,日益成为一种发展趋势,现在我们已进入了新的消费时代。现代人除了一般日常的消费外,更多地追求“ 旅游 消费”、“休闲消费”、“保健消费”、“礼品消费”等。人们在食品上更加讲究质量、情趣和品位,在吃的同时,又能得到一种精神享受。大量的营养食品、方便食品、速冻冷藏食品、保健食品、绿色食品及各种中、西快餐的不断涌现,给今天生活在快节奏的都市青年及上班族们带来了无尽的方便和实惠。另外,大量的国外食品的引进,充实丰富了国内市场,同时也给我们包装设计师提出了新的课题,那就是要更加重视设计,使商品结构更加合理,使人们能充分享受高 科技 带来的舒适和方便。

2.关于物流包装的论文,要摘要、关键词、正文和参考文献的,紧急紧急

现代物流对包装的一些要求【摘 要】包装质量是产品本身特性、包装设计、流通环境的综合体现。

随着我国加入世界贸易组织,与国际接轨的步幅越来越大,我们应该从产品的包装设计上和流通环境的改良上同时着手,稳步提高产品包装质量水平,为提升品牌形象创造良好的条件。 【关键词】运输包装 WTO(世界贸易组织) 一、包装设计 (一)纸箱耐压强度(KN)及影响因素 1.预定纸箱耐压强度 纸箱的耐压强度用下列公式计算:P=KW(n-1),式中P——纸箱耐压强度,N;W——纸箱装货后重量,N;n——堆码层数;K——堆码安全系数。

堆码层数n根据堆码高度H与单个纸箱高度h求出,n=H/h。堆码安全系数根据货物堆码的层数来确定,国标规定:贮存期小于30天取K=1.6;贮存期30天-100天取K=1.65;贮存期大于100天取K=2.0。

2.据原料计算出纸箱抗压强度 根据原纸的环压强度计算出纸箱的抗压强度有许多公式,较为简练实用的是kellicutt(凯里卡特)公式,它适用于多种类型纸箱抗压强度的估算。kellicutt公式简写为:P=Px*F。

式中:P——瓦楞纸箱的抗压力,N;Px——所用原纸的综合环压强度,N/m;F——不同纸箱周边长、不同楞型的F值。 3.影响纸箱抗压强度的因素 a.原材料质量 原纸是决定纸箱压缩强度的决定性因素。

然而瓦楞纸板生产过程中其他条件的影响也不允许忽视,如粘合剂用量、楞高变化浸渍、涂布、复合加工处理等。 b.水分 纸箱用含水量过高的瓦楞纸板制造,或者长时间贮顾在潮湿的环境中,都会降低其耐压强度。

瓦楞纸板含水率的影响:P=a·0.9x。式中:P—瓦楞纸箱的抗压力,N;a—含水率为0时的抗压力,N;x—瓦楞纸箱的含水率,%。

含水率每增加1%,纸箱的抗压力下降约10%,而纸箱的含水率与空气湿度有直接的关系。 c.箱型 箱型是指箱的类型和同种类型箱的尺寸比例,它们对抗压强度有明显的影响。

有的纸箱箱体为双层瓦楞纸板构成,耐压强度较同种规格的单层箱明显提高;在相同条件下,箱体越高,稳定性就越差,耐压强度越低。 d.印刷与开孔 印刷会降低纸箱抗压强度。

包装有透气要求的商品在箱面开孔,或在箱侧冲切提手孔,都会降低纸箱强度,尤其开孔面积大,偏向某一侧等,影响更为明显。手挽孔在纸箱的中央部位时,抗压力降低约2~4%,手挽孔在纸箱的上下两端或左右两侧时,抗压力降低约10%。

e.加工工艺偏差 在制箱过程中压线不当,开槽过深,结合不牢等,也会降低成箱耐压强度。 (二)纸箱动态性能试验 1.跌落试验:将包装商品以后的纸箱按不同姿态从规定高度跌落,检验达一定次数后纸箱内包装商品的情况,或纸箱破损时跌落的次数。

2.斜面冲击试验:将纸箱旋转在滑车上,然后将其从一定高度的斜面上滑下,最后撞击在档板上。它类似于运输过程中的紧急刹车情况。

3.振动试验:将包装纸箱置于振动台上,使其受到水平、垂直方向的振动作用,或者同时受到双向振动,经一定时间后检查商品情况或商品纸箱破坏时经过的时间。 4.六角鼓回转试验:将纸箱放入装有冲击板的六角回转鼓内,按规定转数、次数转动,然后检验商品、纸箱破损情况。

二、包装堆码 (一)托盘化包装方法 托盘化包装的质量直接影响着包装件的安全运输,合适的托盘化包装可提高包装效果,加速商品流通,降低运输包装费用。托盘化包装方法有两种:(1)“从里到外”法是根据产品尺寸设计内包装、外包装和托盘。

(2)“从外到里”法是根据标准托盘尺寸优化设计优选外包装和内包装。 (二)堆码方式 包装件的堆码方式一般分以下四种形式:简单重叠式、交错式、纵横式和旋转式。

(三)紧固方法 1.捆扎 捆扎紧固方式常用塑料带对包装件和托盘进行水平捆扎和垂直捆忆,以防止包装件在运输过程中摇晃。适用于日光、热、冷等各种恶劣条件的流通环境。

聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚酯和聚酸胺等塑料捆扎带质轻,不生锈,不吸水,具有一定的弹性,最适合于纸箱、瓦楞纸箱的捆扎。 2.收缩包装 收缩包装就是利用具有热收缩性能的塑料薄膜裹包托盘和包装件,然后迅速加热处理,包装薄膜按一定的比例自行收缩,紧贴住被包装件的一种方法,具体分为裹包、热合、收缩和冷却等四个步骤。

常用的收缩薄膜有PE(聚乙烯)、PP(聚丙烯)、PVC(聚氯乙烯)薄膜,对于大型托盘的包装,常用强度更高的聚偏二氯乙烯、聚酯和聚酸胺薄膜等。相对捆扎包装而言,收缩包装整体性能好,能有效防止搬运时的松散及损坏问题。

3.拉伸包装 拉伸包装是通过机械力的作用,将薄膜围绕托盘和包装件进行拉伸,利用薄膜拉伸后的自粘性和弹性,对包装件进行的一种紧固包装方法。常用的拉伸薄膜有PVC,LDPE(低密度聚乙烯),EVA(乙烯-醋酸乙烯共聚物)和LLDPE(线性低密度聚乙烯)薄膜。

尽管拉伸包装的防潮性比收缩包装差,但在托盘化包装方面可代替收缩包装,是一种很有前途的包装技术。 4.棱角的保护(护棱) 护棱分为纸质和塑料护棱,用于纸制加固件和纸箱的棱边保护,防止包装边角受外力撞击而变形或者损坏,同时方便使用捆扎带捆扎。

三、包装件的运输保护和装卸保护 运输过程中。

3.谁有食品包装的毕业论文

食品塑料包装的种类及安全性 食工051 2081605127 程鹏 摘要食品包装是现代食品生产的最后一个环节,起着保护食品质量和卫生、方便储藏和运输、延长或假期和提高商品价值等重要作用。

塑料是以合成树脂的单位为原料,加入适量的稳定剂、增塑剂、润滑剂、抗氧化剂、着色剂、杀虫剂和防腐剂等助剂后制成的一种高分子材料。塑料的安全性主要决定于合成树脂中的游离单位含量(例如聚氯乙烯中的游离氯乙烯单体含量等)以及所添加的助剂的品种。

关键字 食品;塑料包装;安全性; 食品包装是现代食品生产的最后一个环节,起着保护食品质量和卫生、方便储藏和运输、延长或假期和提高商品价值等重要作用[1]。包装在对食品提供保护,防止食品受外界微生物或其它物质的污染,防止或减少食品氧化和其它反应方面有着不可替代的作用。

用于食品包装的材料必须有适当的阻隔性,如油脂食品要求高阻氧性和阻油性;干燥食品要求高阻湿性;芳香食品要求高保香性;而果品、菜类鲜活食品又要求包装有一定的氧气、二氧化碳和水蒸气的透过性。此外食品包装材料还要有良好的抗拉伸强度、耐撕裂、耐冲击等机械性能;良好的化学稳定性,不应与内装食品发生化学反应,确保食品安全。

另外还要有较高的耐温性,适合食品的高温消毒和低温储藏等特点。 包装自古就有,但直至成为食品不可缺少的组成部分,还是第二次世界大战以后的事情。

原来许多传统不包装的食品,如鲜肉、水果、蔬菜现在也使用了包装。目前我国允许使用的食品包装容器、材料主要有以下几种:塑料制品及软塑材料(如复合薄膜等);天然、合成橡胶制品;陶瓷、搪瓷容器;铝、不锈钢、铁质容器;玻璃容器;食用包装用纸[2]。

其中塑料包装容器和材料以其重量轻、不易破损、运销方便、易于加工、成本低和装饰效果好等特点而被广泛应用于食品包装上[3]。 塑料是以合成树脂的单位为原料,加入适量的稳定剂、增塑剂、润滑剂、抗氧化剂、着色剂、杀虫剂和防腐剂等助剂后制成的一种高分子材料[1]。

随着科学技术的不断发展,人们对生活质量的要求越来越高。高性能、多功能性塑料软包装材料正成为热点开发的包装材料。

一、塑料包装的种类 (一)高阻隔性塑料包装材料 高阻隔性塑料包装材料是随着食品工业的迅速发展而发展起来的,它对食品起到了保质、保鲜、保风味以及延长货架寿命的作用。保存食品的技术多种多样,象真空包装,气体置换包装,封入脱氧剂包装、食品干燥包装、无菌充填包装、蒸煮包装液体热充填包装等等。

在这些包装技术中许多都要使用到塑料包装材料,虽要求其具备多种性能,但重要的一点是都须具备良好的阻隔性。 (二)、新型保鲜膜 由于农业生产的专业化,远程运输越来越多,鲜活呆蔬的远距离运输,以及人们对生活质量要求的提高,使得对能够使鲜活果蔬保存期和货架期延长的保鲜薄膜的需求越来越大。

随着食品工业的发展以及材料科学的进步,作为食品包装材料不仅要求高阻气性,而且进一步要求发展选择透过性的功能,这类选择透过性包装材料在国外已进入实用化阶段,主要有添加溶解气体物质的薄膜,添加多孔沸石或氧化硅等粉末的薄膜,用咖玛射线照射使薄膜性质发生变化以及利用扩散系数对含水率的依存性、引入含有羟基基团和酰胺基基团的薄膜等 (三)、无菌和抗菌塑料包装材料 无菌包装可以在无菌条件下,不用添加防腐剂,在常温下就能最大限度地保留食品原有的营养成分和风味。可延长货架寿命,方便运输和贮存。

无菌包装主要应用于食品、高调味品,医药及化妆品等领域。所使用的软包装材料为纸、塑、铝塑复合膜,含高阻隔性塑料的多层共挤无菌包装片材等。

(四)、高耐热必塑料包装材料 耐热性塑料软包装材料以前多为耐蒸煮杀菌用,满足耐蒸煮杀菌的包装要求在120℃、10~20mln蒸煮杀菌或加热的情况下,外观形状、品质均无明显的变化,包装食品在贮存过程中不产生容器破损、内容物泄漏、微生物二次污染以及光和热使内容物变质等情况。基本是以具有遮光性的铝箔为中间层,高阻隔性塑料PA、PET为外层,具有热封性的PE、PP为内层的多层复合蒸煮膜制成的蒸煮袋使用的最多。

一些新型的含高阻隔性材料的EVOH、PVDC、MXD6,硅氧化物蒸镀膜等的多层复合材料也日渐使用。 塑料的安全性主要决定于合成树脂中的游离单位含量(例如聚氯乙烯中的游离氯乙烯单体含量等)以及所添加的助剂的品种。

塑料包装对食品造成的污染来自四方面:一是塑料中有毒物质游离出来并迁移到食品内部;二是塑料包装表面污染物,造成包装表面微尘杂质污染食品;三是塑料包装材料的缺损导致的食品污染;四是塑料包装材料回收或处理不当,再利用时引起食品的污染。其中塑料本身的安全性最为重要。

二、食品塑料包装的安全性 (一)塑料自身的安全性 1.塑料树脂的安全性 目前用于食品包装的大多数塑料树脂是无毒的,但是它们的单体分子却大多有毒性。有的甚至是明确的致癌物[4]。

如PVC和PVDC,其单体有明显的致突变性;聚氯乙烯制品在50度以上就会缓慢析出对人体有害的氯化氢气体;塑料中的这些有害。

4.关于物流包装的论文,要摘要、关键词、正文和参考文献的,紧急紧急

现代物流对包装的一些要求 【摘 要】包装质量是产品本身特性、包装设计、流通环境的综合体现。

随着我国加入世界贸易组织,与国际接轨的步幅越来越大,我们应该从产品的包装设计上和流通环境的改良上同时着手,稳步提高产品包装质量水平,为提升品牌形象创造良好的条件。 【关键词】运输包装 WTO(世界贸易组织) 一、包装设计 (一)纸箱耐压强度(KN)及影响因素 1.预定纸箱耐压强度 纸箱的耐压强度用下列公式计算:P=KW(n-1),式中P——纸箱耐压强度,N;W——纸箱装货后重量,N;n——堆码层数;K——堆码安全系数。

堆码层数n根据堆码高度H与单个纸箱高度h求出,n=H/h。堆码安全系数根据货物堆码的层数来确定,国标规定:贮存期小于30天取K=1.6;贮存期30天-100天取K=1.65;贮存期大于100天取K=2.0。

2.据原料计算出纸箱抗压强度 根据原纸的环压强度计算出纸箱的抗压强度有许多公式,较为简练实用的是kellicutt(凯里卡特)公式,它适用于多种类型纸箱抗压强度的估算。kellicutt公式简写为:P=Px*F。

式中:P——瓦楞纸箱的抗压力,N;Px——所用原纸的综合环压强度,N/m;F——不同纸箱周边长、不同楞型的F值。 3.影响纸箱抗压强度的因素 a.原材料质量 原纸是决定纸箱压缩强度的决定性因素。

然而瓦楞纸板生产过程中其他条件的影响也不允许忽视,如粘合剂用量、楞高变化浸渍、涂布、复合加工处理等。 b.水分 纸箱用含水量过高的瓦楞纸板制造,或者长时间贮顾在潮湿的环境中,都会降低其耐压强度。

瓦楞纸板含水率的影响:P=a·0.9x。式中:P—瓦楞纸箱的抗压力,N;a—含水率为0时的抗压力,N;x—瓦楞纸箱的含水率,%。

含水率每增加1%,纸箱的抗压力下降约10%,而纸箱的含水率与空气湿度有直接的关系。 c.箱型 箱型是指箱的类型和同种类型箱的尺寸比例,它们对抗压强度有明显的影响。

有的纸箱箱体为双层瓦楞纸板构成,耐压强度较同种规格的单层箱明显提高;在相同条件下,箱体越高,稳定性就越差,耐压强度越低。 d.印刷与开孔 印刷会降低纸箱抗压强度。

包装有透气要求的商品在箱面开孔,或在箱侧冲切提手孔,都会降低纸箱强度,尤其开孔面积大,偏向某一侧等,影响更为明显。手挽孔在纸箱的中央部位时,抗压力降低约2~4%,手挽孔在纸箱的上下两端或左右两侧时,抗压力降低约10%。

e.加工工艺偏差 在制箱过程中压线不当,开槽过深,结合不牢等,也会降低成箱耐压强度。 (二)纸箱动态性能试验 1.跌落试验:将包装商品以后的纸箱按不同姿态从规定高度跌落,检验达一定次数后纸箱内包装商品的情况,或纸箱破损时跌落的次数。

2.斜面冲击试验:将纸箱旋转在滑车上,然后将其从一定高度的斜面上滑下,最后撞击在档板上。它类似于运输过程中的紧急刹车情况。

3.振动试验:将包装纸箱置于振动台上,使其受到水平、垂直方向的振动作用,或者同时受到双向振动,经一定时间后检查商品情况或商品纸箱破坏时经过的时间。 4.六角鼓回转试验:将纸箱放入装有冲击板的六角回转鼓内,按规定转数、次数转动,然后检验商品、纸箱破损情况。

二、包装堆码 (一)托盘化包装方法 托盘化包装的质量直接影响着包装件的安全运输,合适的托盘化包装可提高包装效果,加速商品流通,降低运输包装费用。托盘化包装方法有两种:(1)“从里到外”法是根据产品尺寸设计内包装、外包装和托盘。

(2)“从外到里”法是根据标准托盘尺寸优化设计优选外包装和内包装。 (二)堆码方式 包装件的堆码方式一般分以下四种形式:简单重叠式、交错式、纵横式和旋转式。

(三)紧固方法 1.捆扎 捆扎紧固方式常用塑料带对包装件和托盘进行水平捆扎和垂直捆忆,以防止包装件在运输过程中摇晃。适用于日光、热、冷等各种恶劣条件的流通环境。

聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚酯和聚酸胺等塑料捆扎带质轻,不生锈,不吸水,具有一定的弹性,最适合于纸箱、瓦楞纸箱的捆扎。 2.收缩包装 收缩包装就是利用具有热收缩性能的塑料薄膜裹包托盘和包装件,然后迅速加热处理,包装薄膜按一定的比例自行收缩,紧贴住被包装件的一种方法,具体分为裹包、热合、收缩和冷却等四个步骤。

常用的收缩薄膜有PE(聚乙烯)、PP(聚丙烯)、PVC(聚氯乙烯)薄膜,对于大型托盘的包装,常用强度更高的聚偏二氯乙烯、聚酯和聚酸胺薄膜等。相对捆扎包装而言,收缩包装整体性能好,能有效防止搬运时的松散及损坏问题。

3.拉伸包装 拉伸包装是通过机械力的作用,将薄膜围绕托盘和包装件进行拉伸,利用薄膜拉伸后的自粘性和弹性,对包装件进行的一种紧固包装方法。常用的拉伸薄膜有PVC,LDPE(低密度聚乙烯),EVA(乙烯-醋酸乙烯共聚物)和LLDPE(线性低密度聚乙烯)薄膜。

尽管拉伸包装的防潮性比收缩包装差,但在托盘化包装方面可代替收缩包装,是一种很有前途的包装技术。 4.棱角的保护(护棱) 护棱分为纸质和塑料护棱,用于纸制加固件和纸箱的棱边保护,防止包装边角受外力撞击而变形或者损坏,同时方便使用捆扎带捆扎。

三、包装件的运输保护和装卸保。

5.产品的包装与设计毕业论文怎么写

怎样设计产品的包装 字数:4142 摘要:过去简单粗陋的包装严重影响了商品的内在品质,近年来,许多因素促使包装成为一项重要的营销工具。

本文从包装设计的要求和如何充分发挥包装的促销功能出发,介绍了产品包装设计应遵循的原则,并列举了几种当前企业经常使用的包装策略。 关键词:产品包装 物流 促销 中图分类号: TB482 文献标识码: A How to Design the Sales Packing Wang Huiyan (Economy Management Department,Institute of Disaster Prevention Science and Technology) Abstract: In the past, the simple and shabby sales packing of commodity resulted in a bright to the actual quality of commodity. With discussing the requirements of packing designing and how to utilize the promotion function of packing, this article introduces the principle of packing design and present several packing methods applied frequently by the businesses in current. Key words: Sales Packing Logistics Promotion 传统意义上的包装,基于成本和生产的考虑,其主要功能只是包容和保护商品,不太注重包装的美学要求,没有充分发挥包装的功能。

所以过去简单粗陋的包装严重影响了商品的内在品质。近年来,许多因素促使包装成为一项重要的营销工具。

它必须吸引顾客注意,描述产品的功能特色,给顾客以信心,使产品在顾客心目中有一个很好的印象。因此,包装的促销功能越来越突出,它是无声的推销员,充当着广告的媒体。

而且,消费者收入的提高,表示他们愿意为产品的便利、美观、可靠以及包装精美所代表的名声多付一点钱。设计优良的包装可以很快在消费者心目中建立公司和品牌的形象。

所以,一个企业的产品能否在市场上营销成功,其重要因素之一就是产品的包装。如何设计适合产品特色、品质、形象的包装,就成为企业制定产品策略的一个重要内容。

一、包装设计的要求 包装的大小、形状、色彩、文字说明和图案必须协调一致,支持产品的定位。漂亮的设计并不一定是好的设计,最好的设计是那些适合企业、适合产品的设计。

靳埭强设计的猛龙牛仔就是这一宗旨下的传神之作。" 因为美国以出产优质的牛仔裤而闻名,所以我们在设计的过程中为猛龙牛仔的形象增加了美国色彩。

同时在其外包装上增加了充满节日气氛朱古力形象,使得这个包装有了浓郁的人情味。" 新的包装推出来后,猛龙牛仔的市场迅速打开,现在猛龙牛仔已是香港人过节送礼的佳品。

比较典型的案例,如伊利儿童奶粉的包装。鉴于国内奶粉包装设计尚无人使用高质感玩具插图的情况,伊利选用了与儿童关联性较强的玩具插图当主视觉,让人一眼便知本产品与“儿童”、“成长”有关,视觉效果清楚又直接。

伊利婴幼儿奶粉全系列的包装色彩采用粉色系,传达“亲切”及“温馨”的视觉感受。本产品上市后火爆的程度只能用“供不应求”来形容。

包装的构造要便于使用、保存。包装的发展主要基于使用的保质性、便利性。

许多小食品的包装设计在这方面很典型:包装袋开启边设计成锯齿形,便于开启;包装袋内充上惰性气体,防止霉变,保持新鲜,便于保存。公司应考虑开发出复合包装来实现保质目的,如在大包装内进行独立包装的奶粉、卫生巾等。

但是,有些产品的包装还有待于改进。如火腿肠、洗衣粉等等。

火腿肠,尤其是小重量的,打开食用很不方便;洗衣粉包装应考虑在每次的用量上如何把握。 包装要不断创新。

产品的改进和开发是根据消费者的需求而变化的,目的是为顾客提供更高的生活水平。作为产品的一部分的包装也必须不断创新。

哪个品牌能首先创新包装,为消费者提供更好的服务,则其市场占有率必然会有显著提高,给公司带来胜过竞争者的可观利润。儿童型AD钙奶市场主要由“哇哈哈”、“乐百氏”两个品牌占有大部分的市场份额,其包装采用吸管式。

而新品牌“小家伙”果奶,一上市便受到了消费者的青睐,主要原因是其创新的旋转式盖子。只要稍稍用力旋转,再揭下盖子,便可饮用。

这种包装安全、实用,很适合儿童。处于今天的市场环境,消费者的偏好在不断改变,技术在不断更新,大部分公司必须每隔1年至2年甚至几个月便要重新设计包装。

包装必须和产品的广告、价格、分销渠道以及其他的营销决策一致。包装上的文字说明、图案、色彩、设计风格等必须与广告一致,这样做可以壮大企业声誉,提高可信度。

百事可乐公司在亚洲请著名歌星王菲来做广告,其电视广告、户外广告与产品包装的色彩、图案、风格完全一致,使消费者能在不同的场合看到相同的信息,提高了接触频率,不仅加深了对产品印象,而且使消费者感觉公司的产品与广告宣传是一致的,是可以信赖的。追求包装精美、优良的同时,还必须考虑产品的实际销售价格,也就是实际售价确定包装成本。

如果目标市场顾客的购买力有限,就要相应地降低包装成本。反之,可以给产品设计精美、优良、材质成本较高的包装。

可口可乐早年刚进入中国市场时,考虑到我国消费者消费水平偏低的特点,其产品一律使用塑料瓶的大包装,以降低包装成本,从而降低售价。随着我国人民生。

6.求一篇6000字左右关于食品包装技术的论文(急

食品包装材料卫生安全性研究概况 杨 阳,甘平胜,胡国媛,胡毅志(广州市疾病预防控制中心,广州510080) 【综述】 [摘要] 食品包装材料与食品卫生安全有密切的关系,食品包装必须保证被包装食品的卫生安全,才能成为放心食品。

因为只有合格的原材料、食品添加剂、包装材料和容器才能生产出符合质量安全要求的食品。从食品卫生检验工作者的 角度,谈谈食品包装材料的卫生安全,以帮助人们关注食品卫生安全.提高消费者的鉴别能力。

[关键词] 食品包装材料;国家卫生标准;安全性评价 随着生活水平的提高,人们越来越注重食品的安全和卫 生问题,而食品包装材料作为保证食品安全卫生的重要手段 得到了更广泛的重视。从对餐饮具、食品包装的抽查结果看,我们发现食品包装材料的卫生安全存在着不容忽视的问题:基于食品包装与健康安全密切相关,并且存在问题较多较重,对食品包装材料的安全性研究显得尤为重要。

1 食品包装材料的种类和卫生标准1.1 食品包装材料的种类 目前我国允许使用的食品容器、包装材料以及用于制造 食品用工具、设备的有(1)塑料制品一热塑性塑料、热固性塑 料等系列化产品、塑料添加剂;(2)橡胶制品一天然橡胶、合成 橡胶、橡胶助剂等系列化产品;前3种有机物所用的助剂必须 符合GB~85一l994《食品容器、包装材料用助剂使用卫生标 准》的要求;(3)食品容器内壁涂料一常温成膜涂料、高温固化 成膜等系列化涂料及助剂;(4)陶瓷器、搪瓷食具;(5)铝制品、不锈钢食具容器、铁质食具容器、玻璃食具容器;(6)食品包装 用纸等系列化产品;(7)复合包装袋一复合薄膜、复合薄膜袋 等系列化产品。1.2 食品包装材料的主要卫生指标 食品包装材料的卫生指标主要包括:蒸发残渣(乙酸、乙 醇、正己烷)、高锰酸钾消耗量、重金属、残留毒素等。

在食品 容器、包装材料的卫生标准中,均以各种液体来浸泡,然后测 定这些液体的有关成分的迁移量。溶剂的选择以食品容器、包装材料接触食品的种类而定,按照不同物理状态下,一般用 化学物质,如蒸馏水(代表中性食品)、4% 乙(醋)酸(代表酸 性食品)、8% ~60% 乙醇(代表含有酒精的食品)、正己烷(代 表油脂食品);浸泡后的蒸馏水溶剂中的高锰酸钾消耗量或叫 做耗氧量(代表向食品中迁移的总有机物质及不溶性物质的 量);脱色试验;其他根据易造成食品污染的砷、氟、重金属(铅、镉、锑、锗、钴、铬、锌)、有机物单体残留物、裂解物(氯乙 烯、苯乙烯、酚类、丁腈胶、甲醛)、助剂、老化物等有害元素的 测定。

蒸发残渣代表向食品中迁移的总可溶性及不溶性物质 的量,它反映食品包装袋在使用过程中接触到液体时折出残 渣、重金属、荧光性物质、残留毒素的可能性。如果用这样的 食品包装承装食品,食品就会受到不同程度的污染,人们食用 后毒素就会进人人体,长期沉积在内脏器官,引起慢性中毒。

特别是人体中过量的重金属会减弱人体免疫功能.损伤神经、造血和生殖系统,尤其是对处于成长期的儿童和青少年的身 体和智力发育产生阻碍减缓甚至不可逆转的毒副作用。1.3 食品包装材料的卫生标准 在卫生标准上,分原材料和制品这两个方面。

在原材料方 面的卫生标准,有GB9691《食品用聚乙烯树脂的卫生标准》、GB96~(食品用聚苯乙烯树脂的卫生标准》和GB9693{食品用 聚丙烯树脂的卫生标准》。在这3个树脂标准中.聚乙烯和聚 丙烯用量最大,聚苯乙烯用量最少,而且会越来越少。

另外,国 外除了这3个树脂标准外,还有聚酯(PET)、尼龙(PA)等其他 树脂的卫生标准。在这些原材料的卫生标准中,有重金属含量、蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、脱色指标等规定,而国外的指标中,还有醛含量,镉、砷、汞等重金属含量,酚和胺含量等规定。

在成型品方面的卫生标准,有GB%87{食品包装用聚乙 烯成型品卫生标准》、GB9688{食品包装用聚丙烯成型品卫生 标准》、GB9689《食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准》和 G~683{复合食品包装袋卫生标准》。前面3个成型品卫生标 准项目中,有蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属含量的具体 指标,而第四个《复合食品包装袋卫生标准》中,又增加了二氨 基甲苯含量不得大于0.004 m L的指标。

这是因为在食品 包装材料中,胶粘剂中的微量有害健康的物质,也会影响整个 体系的卫生性能,而且其中的二氨基甲苯是一种致癌物质,必 须严格控制。对成型品还要有相应的卫生标准,其目的就是 防止乱用和滥用添加剂,就是要更好地保障直接包装和接触 食品的材料具有高度的卫生安全性能。

除了上述的卫生标准项目和指标外,我国的复合包装材 料标准中,还有一项残留溶剂不得大于10 m kg的规定,例 如GBIO0(~ 和GB10005,最近还增加了其中甲苯的残留量不 得大于3 m kg的内容。这是因近年来大家对包装材料的异 味和潜在毒性要求越来越严格有关,所以,除了限定它的残留 量之外,随之而来的就发展了水性油墨和胶粘剂、醇溶性的油 墨和胶粘剂以及无溶剂胶粘剂等新产品,目的是想保障复合 材料具有更高的纯净、卫生和安全性能。

为了控制食品容器 和包装材料的卫生。

7.关于物流的毕业论文

本科物流专业毕业论文一篇

题目:我国企业内部物流管理研究(附件里有资料)

要求;(因为前期写了开题报告和文献综述,所以要在前期的工

作基础上完成,不能差太远。)主要写生产物流。从这一部分写

(第一部分是阐述对企业物流管理的认识,其中主要从两方面进

行,一方面阐述企业物流管理的内涵,并对其中的生产物流管理

的特点和作用进行说明;另一方面归纳分析现在生产物流管理已

经拥有并在实际运用中经常用到的主要管理理念和计划控制技;

第二部分分析我国的企业物流发展情况,说明我国企业物流的不

足,并重点阐述我国企业物流中的生产物流方面的不足和已经采

用的方法和对策,再从中发现我国企业生产物流发展和改革中仍

然有的问题;第三部分针对前一部分中提到的问题,列举一个成

功的企业生产物流管理案例,分析成功企业是如何运用生产物流

管理理念和技术取得成功,并从中得到解决前一部分问题的建议

力求为我国其他企业以后结合自己公司的具体情况进行生产物

流管理时,能把宏观的理论和微观的具体操作合理的运用。)

(这篇论文我这里有压缩文件,加我传给你)

8.毕业论文:网络经济时代物流包装管理发展趋势的探讨

1,网络经济时代物流包装管理发展趋势的探讨 2,运输合理化及现代化的研究 3,物流配送中心合理选址问题的研究 4,物流中心的发展趋势的研究 5,现在物流中心的作用及发展趋势的研究 6,现代物流配送中心的建设与定位 7,基于供应链的逆向物流管理 8,关于供应链绩效评价的研究 9,企业物流一体化研究 10,论物流配送下的零库存控制 11,电子商务下的库存管理问题研究 12,零售商店库存管理改革的研究 13,第三方物流服务的顾客满意度研究 14,论物流企业的服务创新 15,连锁经营的物流配送及服务创新 16,物流信息分类编码标准体系探讨 17,供应链管理中的信息流及其控制研究 18,供应链中库存管理问题与对策的研究 19,物流成本的管理的研究 20,物流配送下零库存控制的研究 21,浅析供应链管理中的物流创新 22,中小企业 在物流为囊的竞争战略 23,重视物流学科建设 加快物流人才培养 24,电子商务技术在现代物流中的应用 25,论物流企业的资源整合 26,论物流质量管理 27,物流企业成本控制模式的探讨 28,企业管理中的物流策略研究 29,综合物流信息系统规划及开发过程研究 30,物流园区开发建设布局规划的研究 31,论信息技术在物流企业发展中的作用 32,论物流的整合与标准化建设 33,企业物流的营销战略的研究 34,物流信息标准化的研究 35,企业物流管理信息化问题及对策研究 36,关于供应链管理环境下库存管理的探讨 37,论物流配送是连锁经营成功的关键环节 38,绿色供应链管理的研究。

9.有关于食品包装的论文在哪里

【题名】:法国有关食品包装标签的规定上海包装论文()

【关键词】:国有 日用消费品 食品标签制度 法国 相关规定 完善 内容 食品包装

【keywords】:GuoYou RiYongXiaoFeiPin ShiPinBiaoQianZhiDu FaGuo XiangGuanGuiDing WanShan NeiRong ShiPinBaoZhuang

【作者】:刘文君 【来源】: 知识词典

【期刊名称】:上海包装(ShangHaiBaoZhuang)

【国际标准刊号】:1005-9423 【国内统一刊号】:31-1207

【作者单位】:不详(BuXiang)

【分类号】:TB486 TS206 【页码】:-39-39 【出版年】:2003.2

在法国,与其他日用消费品的标签相比,食品标签制度较为完善其主要内容和相关规定如下

物流食品包装毕业论文

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