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用户角色有四种:考生(只能考试,考完并获取成绩单),学校领导(添加,系,及一些老师,及添加一些其它信息),普通老师可以在线制作试卷(有四种题型,单选题,多选题,填空题,判断题),并可以控制考试(开始考试-并设置考试时间,结束考试,设置考生是否可以考试),超级管理员拥有所有管理员的权限。

系统有一整套功能,可以学生在线考试(有计时功能),教师可以 在线制作试卷,修改试卷,后台管理功能,有评分等功能(有后台数据库)等等,

开发语言:jsp JAVA

服务器:Tomcat 5.0

数据库:sql server 2000

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=================系统简介============================

(1) 用户类别:登录系统的身份定为四种,一是超级管理员,二是学校领导,三是一般管理员(普通老师),四是学生,只有被授权的用户才可以使用本系统的资源。

(2) 权限管理:系统需要经过有效的身份验证可以登录。用户的身份不同,使用的系统资源也不同。考生只可以参加在线考试;一般管理员(普通教师)可以在线制作试卷,进行考生管理,添加学生信息、控制考试、成绩查询等。学校领导可添加院系、教师、部门、科目信息及查询修改管理员信息及审批试卷、查询考生信息;超级管理员拥有整个系统的全部使用权限,但查询修改管理员信息的权限例外。

(3) 在线考试功能:考生输入准号证号登陆系统后,选择对应的试卷可进行考试。答题完毕后,有倒计时的功能,可自动交卷,系统将自动评分,考生可同时获得考试成绩。

(4) 在线制作试卷:一般管理员(教师)、学校领导和超级管理员可在线制作试卷,可设定试题的类型、难易程度、分值。

(5) 控制考试功能:可设定每次的考试时间,可禁止或允许考生参加考试,同时可查看考生的考试状态。

(6) 考生管理功能:可注册新增学生用户,同时查看个别考生及班级考生的信息,也可设定考生的考试状态:允许或禁止考试。

(7) 考生成绩查询功能:提供考生各科目成绩的详细查询。

(8) 试卷审批功能:超级管理员及学校领导有此权限。教师制作试卷完毕,只有经过超级管理员或学校领导审批后才能发布,发布后学生才能开考。

(9) 系统管理功能:一般管理员只可更改登陆密码。超级管理员及学校领导除更改密码外,同时具有高级管理功能,进行添加和删除管理员的帐号。

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2.jsp在线考试系统毕业设计

jsp在线考试系统毕业设计我做的作品有以下功能: 用户角色有四种:考生(只能考试,考完并获取成绩单),学校领导(添加,系,及一些老师,及添加一些其它信息),普通老师可以在线制作试卷(有四种题型,单选题,多选题,填空题,判断题),并可以控制考试(开始考试-并设置考试时间,结束考试,设置考生是否可以考试),超级管理员拥有所有管理员的权限。

系统有一整套功能,可以学生在线考试(有计时功能),教师可以 在线制作试卷,修改试卷,后台管理功能,有评分等功能(有后台数据库)等等,开发语言:jsp JAVA服务器:Tomcat 5.0数据库:sql server 2000其中有毕业论文, 有需要的人,联系我)---详细说明书(论文格式),系统说明文档,系统分析说明书,配置说明书,项目 分析------请与本人联系:最好是用qq这样我可以把 一些文档发给你看QQ: 103648905 E-mail:yanping88@sina.com =================系统简介============================ (1) 用户类别:登录系统的身份定为四种,一是超级管理员,二是学校领导,三是一般管理员(普通老师),四是学生,只有被授权的用户才可以使用本系统的资源。(2) 权限管理:系统需要经过有效的身份验证可以登录。

用户的身份不同,使用的系统资源也不同。考生只可以参加在线考试;一般管理员(普通教师)可以在线制作试卷,进行考生管理,添加学生信息、控制考试、成绩查询等。

学校领导可添加院系、教师、部门、科目信息及查询修改管理员信息及审批试卷、查询考生信息;超级管理员拥有整个系统的全部使用权限,但查询修改管理员信息的权限例外。(3) 在线考试功能:考生输入准号证号登陆系统后,选择对应的试卷可进行考试。

答题完毕后,有倒计时的功能,可自动交卷,系统将自动评分,考生可同时获得考试成绩。(4) 在线制作试卷:一般管理员(教师)、学校领导和超级管理员可在线制作试卷,可设定试题的类型、难易程度、分值。

(5) 控制考试功能:可设定每次的考试时间,可禁止或允许考生参加考试,同时可查看考生的考试状态。(6) 考生管理功能:可注册新增学生用户,同时查看个别考生及班级考生的信息,也可设定考生的考试状态:允许或禁止考试。

(7) 考生成绩查询功能:提供考生各科目成绩的详细查询。(8) 试卷审批功能:超级管理员及学校领导有此权限。

教师制作试卷完毕,只有经过超级管理员或学校领导审批后才能发布,发布后学生才能开考。(9) 系统管理功能:一般管理员只可更改登陆密码。

超级管理员及学校领导除更改密码外,同时具有高级管理功能,进行添加和删除管理员的帐号。

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3.哪位大虾,有asp在线考试系统论文,能给发一下,谢谢了

在线考试系统的设计与实现

摘 要

在线考试系统旨在实现考试的无纸化管理,基于计算机和网络技术进行在线考试系统的使用,既方便校方对考试的管理,也方便了考生,尤其适合考生分布广,不易集中的远程教育。

基于远程教育的推广和在线考试需求的增加,本文设计并实现了一套在线考试系统。本系统实现了系统管理、考生管理、在线考试、在线制作试卷、控制学生考试、试卷审批等基本功能。同时,为确保系统安全运行和考试信息的机密性、完整性,本系统采用了SSL协议来加密传输的考试数据,并实现对服务器的认证。系统采用B/S开发模式,以JAVA作为开发平台[计算机毕业设计网站 ],结合JSP、javascript、Html等语言,以Tomcat为服务器和SQL Server 2000为后台数据库。整个系统层次结构简单,操作容易,并具备一定的安全性。考生借助此系统,可以随时随地的进行课程结业考试,同样,老师使用该系统能更高效、便捷的组织在线考试。

关键词:在线考试系统;B/S模式;SSL

目 录

论文总页数: 20页

1 引言。 1

1.1 课题背景。 1

1.2 系统开发的意义。 1

2 需求分析。 1

2.1 问题分析。 1

2.2 功能需求分析。 1

2.3 开发环境的选择。 2

3 系统安全基础。 3

4 系统总体设计。 4

4.1 设计思想。 4

4.2 系统模块结构图。 4

4.3 系统流程图。 4

4.4 数据库的设计。 5

5 系统详细设计与实现。 6

5.1 SSL协议的配置与使用。 6

5.2 功能模块设计。 7

5.2.1 系统管理模块。 8

5.2.2 考生管理模块。 10

5.2.3 成绩查询模块。 11

5.2.4 控制考试模块。 12

5.2.5 制作试卷模块。 14

5.2.6 试卷中心模块。 15

5.2.7 考生考试模块。 16

6 系统测试。 17

结 论。 18

参考文献。 18

致 谢。 19

声 明。 20

4.《离散数学》在线考试系统的参考文献谁有

《离散数学》在线考试系统:

Ⅱ、本系统只划分了老师模块和学生模块,即一个老师和若干个学生

1、主页面:登录、注册

2、登录页面:由学号(学生才有的)、用户名、密码和验证码验证不同身份的登录用户,即学生或老师( 其中老师也担当了管理员的角色,老师可以以学生的身份登录,而学生不可以)

3、注册页面:由学号、身份证、用户名、密码、确认密码和验证码增加一个新的用户(因为是《离散数学》一门课,所以只需一个老师即可,新注册的都使学生的身份)

参考文献

[1] 汪小平.ASP网络开发技术,人民邮电出版社,2003.

[2] 何峰.动态网站编程基础,西南交通大学出版社,2003.

[3] 王冀川.徐梅,ASP动态网站设计实战,机械工业出版社,2001.

[4] 胡标.ASP网络编程技术与实例,人民邮电出版社,2004.

[5] 陈建伟.李美军,ASP动态网站开发教程,清华大学出版社,2005.

[6] 刘瑞新.ASP编程基础及应用教程,机械工业出版社,2004.

[7] 李劲.精通ASP数据库程序设计,科学出版社,2001.

[8] 蔡翠萍.网络程序设计(ASP),清华大学出版社,2004.

[9] 石志国. 李颖, 薛为民,ASP程序设计,清华大学出版社,2005.

[10]李文才.田中雨, 王晓军,ASP动态网站开发基础教程与实验指导,清华大学出版社,2012.

[11] (美)Wille,C., (美)Koller,C.著.24小时学通ASP,人民邮电出版社,2000.

[12] (美)查斯(Chase, N.)著.ASP3.0网站编程与实例演练,西安电子科技大学出版社,2000.

[13] (美)维辛格(Weissinger, A.).ASP技术手册,中国电力出版社,2001.

[14](美)Buczek,G著.ASP应用开发指南,科学出版社,2000.

[15](美)计算机毕业设计网 2000.

5.求求好心人,帮我翻译有关网上考试系统论文摘要翻译,急用

写论文时要用英文可以使用google的在线翻译,很实用的,我都是用他翻译的,网址:puter technology, school teaching and management of information technology development have made great progress, which requires all links are balanced development of both hardware and software from the school building into a first-class information management, education and teaching platform. In this paper, design and development of online examination system is also one of the areas. Application of the system of simple, easy to deploy and upgrade, expansion and strong, while reducing the burden on teachers, improve efficiency, optimize the students examination process, enhance the students take the exam, and other identification features than the traditional mode of more labour-saving test Financial resources and time. The examination system is divided into three modules: user registration module, test module and background management module. Background management module which is subject to add, delete and storage, is the basis of the system is running. Examination module is the client of students or teachers through their school's name and password, and the landing system, when the interface into the system in accordance with a pre-set that good teachers papers from the Q & A from a structure for the topic, formed papers. This paper will use ASP technology combined with JAVA technology designed to automatically generate a network test system solutions. The system used Access2003 as a background database, analysis of the shortcomings of traditional examination system, using a variety of new design options to meet the arbitrary amount that, any number of classes at the same time examination of the examination requirement, so that teachers from the real to that, invigilators, The commentary to statistics, and so on time-consuming work of the freed, will focus shifted to how to make use of modern means of science and technology to enhance teaching effectiveness, and other creative teaching reform in order to better adapt to modern educational situation. The programme will use the ASP network technologies such as database development, through testing, fully able to meet the requirements of the practical test.。

6.自考论文答辩

在每年自考的时候报名,你的个人系统里面会有一个毕业论文答辩申报,同时你看看你有没有本科生资格审核的申报,要是没申报,一起申报,这个申报后还要去自考办提交相关材料。

相关材料自考网站会显示的。你要是现在没有提交资格审核表那么你答辩完成后就不能立即申请毕业,毕业的时候必须有资格审核表,但是资格审核表一般要半年的审批时间。

你平时网上报名时在哪个网站现在还去哪个网站进行毕业论文答辩申报,申报成功后,学校有个审核过程,审核合格后,你的系统里面就会有个WORD文档,上面有答辩的时间,联系的老师,你按上面的时间安排联系老师交论文答辩就可以了。要是在你的系统里面没有,自考网站上面也会有各个学校的答辩安排的。

7.基于B/S模式的网络考试系统的计算机毕业论文功能模块详细设计应该

功能模块详细设计下面,按照录入试题-出卷-进行考试等流程就各个模块分别进行详细讨论,具体情况见系统源程序及演示。考虑到数据的保密与安全问题,凡进入系统的用户,必须先注册,然后通过验证才能进入。4.3.1 录入模块 许可的用户根据自身教学目的和要求,可以向库中添加各种类型且符合要求(对不符合的将给出提示和警告,并且不予保存!)的试题和试卷以及各自的意见与疑难问题等。一旦添加成功,只有管理员才能删除。 ①试题录入 首先,用户选择试题所属科目。若下拉菜单中没有该科目,则点击右边的新增科目,即进入这一页面,只要输入新增科目详细名称和表名(最好由汉语拼音首字母组成),即可由系统根据已设定好的字段自动建立新的科目试题表。返回、刷新一次页面,即可看到新增的科目名称。而且,在本系统中其它需要选择科目的地方也会自动更新。

8.考试题目录入系统

考试题目录入系统的建议:

1.计算机毕业设计可不能马虎,最好还是自己动动脑筋,好好的写一写。

2.网上那种免费的毕业设计千万不能采用,要么是论文不完整,要么是程序运行不了,最重要的是到处都是,老师随时都可以知道你是在网上随便下载的一套

3.如果没有时间写,可以在网上找找付费的,我们毕业的时候也是为这个头疼了很长时间,最后在网上找了很久,终于购买了一套毕业设计,还算不错,开题报告+论文+程序+答辩演示都有,主要的都是他们技术做好的成品,保证论文的完整和程序的独立运行,可以先看了作品满意以后再付款,而且同一学校不重复,不存在欺骗的性质,那个网站的名字我记的不是太清楚了,你可以在百度或者GOOGLE上搜索------七七论文网,希望您可以找到

网上考试在线系统毕业论文

在线请假系统毕业论文(请假如何写本科生毕业论文中的致谢部分)

1.请假如何写本科生毕业论文中的致谢部分

历时将近两个月的时间终于将这篇论文写完,在论文的写作过程中遇到了无数的困难和障碍,都在同学和老师的帮助下度过了。尤其要强烈感谢我的论文指导老师—XX老师,她对我进行了无私的指导和帮助,不厌其烦的帮助进行论文的修改和改进。另外,在校图书馆查找资料的时候,图书馆的老师也给我提供了很多方面的支持与帮助。在此向帮助和指导过我的各位老师表示最中心的感谢!

感谢这篇论文所涉及到的各位学者。本文引用了数位学者的研究文献,如果没有各位学者的研究成果的帮助和启发,我将很难完成本篇论文的写作。

感谢我的同学和朋友,在我写论文的过程中给予我了很多你问素材,还在论文的撰写和排版灯过程中提供热情的帮助。

由于我的学术水平有限,所写论文难免有不足之处,恳请各位老师和学友批评和指正!

2.谁有考勤信息管理系统论文

人事考勤信息管理系统设计摘 要:阐述了人事考勤管理系统后台数据库的建立和维护以及前端应用程序的开发过程,该系统较好的满足了人事、考勤管理方面的需要.关键词:人事管理;考勤管理0 引 言随着Internet和IC技术的迅猛发展,计算机支持企事业高效率完成劳动人事管理的日常事务,是适应现代企业制度要求、推动企业人事管理走向科学化、规范化的必要条件.考勤情况的统计、考勤报表的查询统计与输出的工作量很大,如果实行手工操作,那么考勤管理就会耗费工作人员大量的时间和精力,而利用计算机来进行考勤管理工作,不仅能够保证考勤的准确无误、报表的便捷输出,而且还可以利用计算机对有关考勤的各种信息进行统计、查询,服务于财务部门和人事管理部门[1,2].同时计算机具有手工管理所无法比拟的优点:[3]检索迅速、查找方便、可靠性高、存储量大、保密性好、寿命长、成本低等.这些优点能够极大地提高人事考勤管理的效率,也是企业的科学化、正规化管理,实现与世界接轨的重要条件.基于此设计了人事考勤管理系统.1 系统功能模块设计为使人事考勤管理系统化、规范化和自动化,对其功能进行集中、分块,并且按照结构化程序设计的要求,得到如图1所示的系统功能模块. 2 实体关系图为了使设计各阶段任务单一化,降低设计复杂程度,利用ER进行数据设计,本系统共设计了部门、员工、企业考勤、员工请假信息、企业节假日信息、员工加班信息、员工考勤报表信息等ER图.图2为员工实体ER图.图3为各实体之间的关系图. 4 人事考勤管理系统的实现利用功能强大的PowerBuilder(PB)软件开发工具,设计了本系统的各个窗口,运行程序后,即可见到本系统的主窗口如图4所示. 每一个主菜单又有下拉菜单(如考勤管理),人事管理包括部门信息管理,可以创建新部门,删除、修改部门信息,人员信息输入、人员档案维护.图5即为员工基本信息录入界面.考勤应用设置包括考勤机设置,考勤时间表功能的实现,设置人员班次、设置考勤制度、设置节假日等功能.图6即为考勤制度设置窗口界面.系统管理包括资料装入和资料卸出.图7为资料卸出窗口界面. 5 结 语系统从总体上看包括两大功能模块:人事管理和考勤管理,每一大模块下又包含若干个子模块.此系统的开发过程中用到了以下一些技术:Adaptive Server Anywhere数据库管理系统、SQL语言原理、PowerBuilder程序设计以及PowerBuilder数据库技术.系统既可以用在采用传统考勤设备(打卡钟)的企业中,也可以用在采用现在流行的感应式考勤机(IC或ID)和生物识别式考勤机(比如指纹识别)的企业中.参考文献:[1] 张长富.PowerBuilder 8实例教程[M〗.北京:北京希望电子出版社,2002.[2] 何旭洪,余建英.PowerBuilder数据库开发实例导航[M].北京:人民邮电出版社,2003.[3] Elmasri R,Navathe S B.数据库系统基础[M].邵佩英译.北京:人民邮电出版社,2002.。

3.JSP办公自动化管理系统在线办公网站的设计与实现毕业论文

摘要】办公自动化系统的开发,使得上网查收发邮件、收发文件、查看公司公文公告变得极为方便,因为系统提供了所有办公所需要的基本功能。

并且简单易操作,无论单位内部有多少个部门,总部外有多少个分支机构,通过本系统可以实现无地域办公,操作简单,稳定安全,可以称为网络办公理念的一次变革。【关键词】 JSP+JavaBean+Servlet 1 系统分析1.1 需求分析通过相关调查,要求网站具有以下功能;q 员工通过前台发布和查看公告、公文信息。

q 设置员工信息的添加、浏览、查找功能。q 通过前台可以查看部门和职位信息。

q 通过前台实现收发信息的功能q 查看优秀员工信息和提交提优秀员工姓名。q 通过后台对部门信息、职位信息进行管理。

q 管理公告信息,查看公文内容。q 设置后台员工信息的管理模块。

q 通过后台管理员工前台登录账号q 通过后台实现对短信信息进行查看、删除等管理。q 通过后台实现查看、删除在线员工信息功能。

q 后台对员工在职状态信息进行管理。1.2 可行性分析通过办公自动化管理系统对企业日常办公进行管理,满足了企业日常办公管理各方面的的需求,实现了企业员工之间消息的发送与接收功能,大大的方便了企业内部人员沟通。

网站提供的前后台的公告与公文信息的管理方便员工及时的了解公司的动态。其他功能模块的设置使企业的日常管理步入了科学系统管理的轨道上。

2 总体设计2.1 项目规划办公自动化管理系统是一个功能完备的网站,由前台管理和后台管理两大部分组成。q 前台管理模块前台管理模块要求实现:公告管理、公文管理、员工管理、部门信息、收发信息和优秀员工管理6部分。

q 后台管理模块后台管理模块要求实现:部门管理、职位管理、公告管理、公文管理、员工管理、账号管理、短信息管理、在线管理和员工状态管理9部分。2.2 系统功能结构图办公自动化管理系统前台功能结构如图1所示。

图1 办公自动化管理系统前台功能结构图办公自动化管理系统后台功能结构如图2所示。图2 办公自动化管理系统后台功能结构图3 系统设计3.1 设计目标本系统是根据企业日常办公的需求进行开发设计的,主要实现如下目标:q 实现前台的公告、公文管理。

q 实现前台员工信息管理功能。q 通过前台查看职位信息、部门信息。

q 实现优秀员工信息的查看与提名功能。q 实现前台员工之间的短消息的发送与接收。

q 通过后台查看与删除公告信息、查看公文信息的功能。q 后台管理员对员工信息、职位信息与部门信息的管理。

q 后台管理员对短消息的查看与删除功能。q 后台管理员管理员工状态信息。

q 后台实现对在线信息的查看与删除功能。q 后台管理员工登录账号信息。

q 设置前后台的系统退出功能。 6.2 公文管理控制层的设计1.发送公文公文管理控制层的主要任务是,根据客户端提出的请求在数据库中实现对公告的增、删、查的操作,并且完成附件的上传功能。

公告的正文内容保存在数据库中,附件保存在服务器中。发送公文时,单击公文管理中发送公文的按钮,直接访问了Servlet(com/bumf/Send.java)。

该Servlet用来判断准备发送公文的用户在数据库中是否有临时公文。如果没有则生成一个临时文件并保存在数据库中;如果有则将临时文件的内容保存在Collection对象中,并将Collection对象通过“名-值”的形式保存在request范围内,转发给send.jsp来显示。

具体代码如下: /*************************************com.bumf.Send.java****************************************/package com.bumf;import oa.data.Bumf;import oa.sys.*;import oa.sys.Time;import java.io.*;import java.sql.*;import java.util.*;import javax.servlet.*;import javax.servlet.。

4.jsp在线考试系统毕业设计

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5.毕业在即,我的计算机毕业设计题目是用JAVA的人事考勤系统,该怎

随着计算机技术的飞速发展,计算机在企业管理中应用的普及,利用计算机实现企业人事信息的管理势在必行。同时我国市场经济以及各行业的迅速发展,使得企业之间的竞争日益加剧,企业要想在激烈的市场竞争中谋取发展,客观上要求企业必须加强内部管理,提高运营效率。人事考勤管理是现代企业管理工作不可缺少的一部分,是适应现在企业管理尺度的要求、推动企业劳动人事管理走向科学化、规范化的必要条件。只有人事考勤管理规范了,才能在其他方面更好的发展。为了适应现代企业或公司经营发展的需要,人事考勤管理也从以前的手工管理逐渐被规范化的管理信息系统所代替。众所周知,当今社会为信息社会,世界已进入在计算机信息管理领域中激烈竞争的年代,因此,加强人事考勤管理在单纯依靠以手工管理的方法,不仅需要耗用大量的人力、物力、财力,而且工作效率低,漏洞和错误众多,难以达到预期的目标,为了提高企业工作效率、保证企业人事管理质量、快速而且准确地为企业制定好的经营方针与决策,在有限的时间内完成工作任务及达到预期的目的,因此如何尽快建立和完善现代企业的信息管理机制问题,已成为企业发展的关键所在。

1.2

现状与分析

我国人事考勤管理系统开发起步非常晚,很多的企业都不能实现计算机信息化,都还是停留在用手工操作,这样对企业的开展、监督存在着一定的问题。如何实现人事考勤管理信息化,提高工作效率,减少人力物力,实现企业科学化管理,一直是各企业考虑的问题。

随着计算机的不断发展,信息时代的到来。如何在激烈的竞争中提高企业工作效率、保证企业人事管理质量,合理运用好这些信息并准确地为企业制定好的经营方针与决策,在企业发展过程中将起到重要的作用。

第2章需求分析

2.1

系统功能

2.1.1基本资料

l部门资料:本模块对各部门及其分级部门的资料进行编号和录入,并可根据实际情况进行修改或删除。

l班次安排:本模块安排公司员工的所有上下班次。

l出差请假代码:是对员工异常上班情况(如出差、请假、病假)加以编码,有利于对各种请假、出差以及非正常刷卡情况的进行适当的处理。

l人事资料:是对员工学位、职位和类别进行分类,便于人事管理和统计。

l员工资料管理:是一个详细的人事资料档案.也时考勤管理工资管理提供主要依据。

l集体厂休安排:本功能可对固定厂休日进行预先登记。有两种方式登记,一种是休星期的固定休息日,比如星期日、星期六休息;另一种是按日期登记的休息日,比如节假日或特殊情况休息。还可以用来做全厂停工处理。

l出差请假登记:将员工异常上班情况(如出差、请假、病假)记录备案,以供日后考勤处理。

l加班登记:本功能用来安排平时加班和节日加班,在此登记的班次必须进行考勤,缺勤者按迟到、早退或旷工来处理。加班班次必须是“班次安排”表中已存在的班次。

l特殊班登记:当员工的自动排班无法满足复杂的班次安排时,则可指定员工特殊上班日历。如果在这指定了员工的上班日历,则自动排班将自动失效,以这里登记的上班班次为准。

l考勤参数设定:用户可在此设定迟到、早退、旷工(未加班)时限。

2.1.2人事报表

l入职人员报表:主要用于统计单位内某个时间段各部门员工的入职情况。

l离职人员报表:主要用于统计单位内某个时间段各部门员工的离职情况。

l人力资源一览表:可根据部门编号、学位、职位和类别查阅在职员工相关基本资料,也可把该些基本资料另存备份,以供日后翻查。

l年龄统计表:是根据员工的不同年龄段和性别而汇总出来的统计表。

l学历统计表:是根据【人事资料】中【学历】和性别来划分统计单位内员工的学历水平。

2.1.3考勤处理

l月考勤初始化:设置考勤时间段,作为考勤统计、工资统计的时间依据。作此功能时,许多资料库将自动刷新。如有上个时间段的数据,需处理完考勤统计、工资统计等模块并作好备份方能作此功能。进行新的一个时间段考勤时,用户必须运行此功能模块,即能保证高效的速度及准确的数据,又能使每月考勤记录都清晰有序。

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在线请假系统毕业论文

订餐服务网站毕业论文(我的论文题目是基于ASP网上订餐系统的设计与实现,求参考)

1.我的论文题目是基于ASP网上订餐系统的设计与实现,求参考

关于ASP网上订餐系统的计算机毕业论文 (1)把握好食物质量和宣传内容环节。供给的菜品必须是新鲜的优质产品而决非过时剩菜。产品宣传告白内容应健康真实〖资料来源:天极毕业设计论文网-海量的毕业设计论文范文,计算机毕业设计,机械毕业设计论文,(工程)硕士毕业论文 〗既要反应客不雅事物又要有观赏价值。(2)办事功能的检测:①网上订餐系统不仅要把好进货关,并且因为网上订餐系统供给的是虚拟的电子商品,包含的信息量大年夜,多分支、多链接、多媒体,所以网上订餐系统的办事检测就显得非分特别重要。对虚拟电子商品的审查,起重要进行内容精确性测试。如文字录入的缺点、参照图像的缺点等都邑降低用户对商品的信赖度。更多计算机毕业论文的地址

希望可以帮到你

2.餐饮服务论文

餐饮服务论文内容提要:目前酒店内出现了一个新型的岗位??专职点菜服务员。

它集点菜员、服务员、推销员、公关员、营养师于一体的岗位。专门为酒店输送大量服务员的中等职业学校,在餐饮服务课程改革上要能以岗位需求为指导,培养学生的专职点菜能力。

餐饮课程的改革重点在重组教学内容、改变课程教学方式上下功夫,以适应专职点菜服务岗位需求。 餐饮服务论文关键词:专职点菜服务 岗位要求 课程优化 餐饮服务论文正文: 近年来,我国城乡经济日益发展,社会的工业化、城市化进程不断加快,人们的生活节奏普遍加快。

在一些南方城市如广州、上海等地的饭店、宾馆悄然出现了一种特殊的岗位??专职点菜服务。 点菜服务,是零点餐厅准备了几十种、上百种甚至几百种的菜点,供客人选择,客人随吃随点,有时也接受客人的预约订餐的服务。

而今的专职点菜服务是客人在到餐厅前或到达餐厅时,直接告知服务员就餐人数、人员组成、身份地位、主题、目的以及特殊要求,由服务员快速准确地判断和领会客人的点菜需求,立即开出适合客人的点菜单,迅速作好准备,客人无需等待就能立即就餐,服务员的这种能力就是专职点菜能力,这种服务称为专职点菜服务,这种岗位的服务员成为专职点菜员。 专职点菜服务看上去是一种新的需求,但它给人们的印象并非陌生,它是原来的零点餐厅服务的一种衍生,在餐饮中需求较广泛。

它之所以受人们的青睐,主要表现在以下方面:1、有餐厅专职点菜员的服务,缩短了客人点菜、等菜的时间,能大大地节约客人的时间。符合当前高节奏的社会生活。

2、增加餐厅餐位的周转率,有利于餐厅多“翻台”,接待更多的客人,提高餐饮销售量,提高餐厅经济效益。 3、在专职点菜服员的专职指导和搭配下,可促进客人消费量的增加,令客人吃得营养、吃得科学,又不至浪费;既维护了客人的健康和利益,又增加餐厅收入。

是一种双赢的服务方式。 一、餐饮服务论文专职点菜服务员的岗位要求 专职点菜服务与一般餐厅服务员相比有其不同之处:专职点菜服务要求时间短,动作迅速,内容涉及面广。

须由经验丰富的服务员来担当此项工作,在服务中要体现以下几个方面的要求: 1、要求让客人吃饱或够吃,以满足客人最基本的生理需求。这里的吃饱就是根据客人的人数,所点的菜点在数量上安排合理,既要让每一位客人吃饱,又不至于因数量少而不够吃,或数量太多造成浪费;换句话说就是够吃。

这是人们到餐厅就餐的最基本的需求。为此专职点菜员要察言观色,推断不同的人的饭量大小,以便为客人推荐适合的菜点数量。

2、讲究营养搭配,满足客人健康需求。不同的菜点具有各自的营养,不同的烹调方法营养结构也有所不同,菜点的不同搭配又影响着人体对营养的吸收,就是说菜点的营养结构直接影响客人的健康。

专职点菜员要从菜点的营养方面为客人搭配菜点。如:荤素搭配得当;冷热比例适宜;香酥油炸菜肴适当;有些客人并不知道,好吃的菜不一定有营养,必要时要向客人介绍有关菜点的营养结构。

根据菜点的营养结构,搭配好色、香、味形具佳的菜式,做到既讲究口味,又讲究膳食的科学。 3、揣摩客人的就餐目的,满足不同客人的心理需求。

(1)不同的客人有着不同的就餐目的。比如:家庭聚餐,讲究的是经济实惠;朋友聚会讲究的是气氛和环境;商务洽谈讲究的是品位和档次。

为此要推荐的菜点组合有所不同,满足他们不同的需要。专职点菜员在接洽宴会订餐时,应注意洽谈的技巧。

譬如:高档的生日酒宴,专职点菜员要在菜点的色、香、味、形、器、名上烘托祥和热烈的气氛,同时在场景布置上也要有所讲究,并告知前来洽谈的人员,以便来者理解后易于接受服务。如鲜花插花烘托主体,盆景的摆放寓意者寿星健康长寿。

让客人感受到饭店对客人的礼遇,同时也提升了宴会的档次和品位。 (2)不同的就餐时间有着不同的需求。

例如午餐讲究快速高效,应推荐餐厅的“当日厨师特推菜”或快速出锅菜肴,这样尽量缩短客人候餐时间,或者无须等候就能吃到可口菜点。同时,也能提高餐厅的经济效益。

(3)不同的就餐人员组成,有着不同的需求:老年人以软质精细、容易消化的饭菜为宜;年轻人以焦脆、香酥和糖醋等类菜为主。消费水平高的可安排质高量少的风味菜、高档菜;消费水平底的可安排经济实惠的浓厚菜;招待贵宾的可安排丰盛一些的菜;一般聚餐的可安排经济实惠可口的下饭菜。

4、考虑饭店的经营理念,服务不同的消费对象。例如:清真饭店的菜点通常是接待伊斯兰教的客人,点菜中既要尊重其生活禁忌,又要引导非宗教客人尊重饭店的其他客人。

二、餐饮服务论文专职点菜服务的内涵。

3.毕业设计网上订餐系统答辩时老师一般会问什么问题

毕业设计网上订餐系统答辩时老师一般会问的问题如下:一、毕业论文的主题是什么? 这个问题是答辩老师最常问的问题,这个问题说难也不难,说简单也不简单,主要就是要用自己的语言总结概括自己的论文的核心,尽可能精简但是准确地表达出来,不少于3句,不超过5句。

二、选择论文题材的原因是什么? 通常这个问题需要结合自己的实际情况以及论文写作的两个方面来进行表述,这一部分如果回答得好容易加分,如果回答得不好也容易减分,所以为了表现出自己论文的特点和优势,我们陈述时需要清晰、逻辑和合理的表达。例如这样回答:“因为我平时对这方面的内容有着浓厚的兴趣,所以经常关注这个领域的相关问题,这次论文结合了当前的政治新闻和行业发展趋势,并在导师的影响下参与相关的课题研究”。

三、论文的研究背景是什么? 这个问题和上个问题有异曲同工之妙,可以从这几方面来表述: 说明参考了哪些方面,指明想研究而别人还没有做的问题。他人已做过,认为做得不够(或有缺陷),提出完善的想法或措施。

四、论文采用了哪些研究方法? 该问题的回答需要我们明确指出自己的论文所采用的研究方法有哪些,然后结合具体内容,进行举例说明。

4.毕业设计:电话订餐信息处理(编程语言:C语言;)要求:包含5个

#include #include #include #define MaxSize 20 typedef struct guest_info { char name[8]; int sum; char time[10]; int number; struct guest_info * next; }GuestLink, * Pointer; void Insert(Pointer * Head); void Search(Pointer Head); void Update(Pointer Head); void Delete(Pointer * Head); void Show(Pointer Head); int main() { Pointer Head=NULL; int i; do {printf("\n"); printf("1---插入(Insert)\n"); printf("2---查询(Search)\n"); printf("3---修改(Update)\n"); printf("4---删除(Delete)\n"); printf("5---显示(Show)\n"); printf("6---退出(Exit)\n"); scanf("%d",&i); switch(i) {case 1:Insert(&Head); break; case 2:Search(Head); break; case 3:Update(Head); break; case 4:Delete(&Head); break; case 5:Show(Head); break; case 6:break; default:printf(" 错误选择! 请重选");break; } } while(i!=6); return 0; } void Insert(Pointer * Head) { int in_number; Pointer p,q,r; printf("请输入编号:"); scanf("%d",&in_number); p=q= * Head; while (p!=NULL) { if(p->number==in_number) { printf("已经有相同的编号;");return;} else {q=p;p=p->next;} } r=(Pointer)malloc(sizeof(GuestLink)); r->next=NULL; if(r==NULL) {printf("分配空间失败!");return;} if(q==NULL) * Head=r; else {q->next=r;} r->number=in_number; printf("请输入姓名:"); scanf("%s",r->name); printf("请输入人数:"); scanf("%d",&r->sum); printf("请输入用餐时间:"); scanf("%s",r->time); } void Search(Pointer Head) { int flag=1; int number; Pointer p; printf("请输入要查询的编号:"); scanf("%d,d",&number); p=Head; while (p!=NULL&&flag) { if (p->number==number) { printf("姓名:%s",p->name); printf("人数:%d",p->sum); printf("用餐时间:%s",p->time); flag=0; } else p=p->next; } if (flag) printf("没有查询到!"); } void Update(Pointer Head) { int flag=1; int number; Pointer p; printf("请输入要修改数据的编号:"); scanf("%d",&number); p=Head; while (p!=NULL&&flag) {if (p->number==number) { printf("请输入人数:"); scanf("%d",p->sum); printf("请输入用餐时间:"); scanf("%s",p->time); flag=0; } else p=p->next; } if (flag) printf("没有找到要修改的记录!"); } void Delete(Pointer * Head) { int flag=1; int number; Pointer p,q; printf("请输入要删除数据的编号:"); scanf("%d",&number); p=q= * Head; while (p!=NULL&&flag) { if(p->number==number) { if (p== * Head) { * Head=p->next;free(p);} else {q->next=p->next;free(p);} flag=0; } else {q=p;p=p->next;} } if (flag) printf("没有查询到可以删除的数据!!"); } void Show(Pointer Head) { Pointer p; p=Head; while (p!=NULL) { printf("姓名:%-10s",p->name); printf("人数:%-10d",p->sum); printf("用餐时间:%-10s",p->time); printf("编号:%-10d\n",p->number); p=p->next; } }。

5.烹饪论文3000字

论现代顾客就餐心理摘要: 按照心理学的观点,我们可以把顾客就餐心理人致界定为,它是顾客主体在餐饮服务全过程中的心理反映,包括就餐前的选择,就餐中的满意程度以及就餐斤的总体印象。

本文着重从宏观探讨了现代顾客就餐的心理新的变化的社会必然,以及与此密切相关的具体的应对服务。关键词: 现代顾客 就餐的心理 服务 胡罡 当时间行进到二十一世纪,随着我国社会主义市场经济的发展和人民生活水平的普遍提高,各种档次的餐馆、宾馆、农家乐如雨后春笋遍布城乡大地。

在这空前的机遇和竞争挑战面前,创造一流餐饮环境,烹制美味可口的特色菜品,加强优质服务已成为我国餐饮业的共识。行业内人士对此进行了大量的实践和理论的探索,而对顾客就餐心理的研究无疑是隶属其中经验性极强的重要课题。

按照心理学的观点,我们可以把顾客就餐心理大致定义如下:它是顾客主体在餐饮服务全过程中的心理反映,包括就餐前的选择,就餐中的满意程度以及就餐后的总体印象。同时,顾客就餐心理在不同的的时代并不是一成不变的、静态的,有着明显的时代烙印。

就当下的情况而言,如人们以快餐的青睐,对火锅、江湖风味菜的喜爱,对餐饮个业品牌心理认同,都不同于传统的顾客就餐心理。现代顾客就餐心理要求更多个性化和人性化的服务,品位层次更加提高,已经远远超出填饱肚子的低层需要,甚至在就餐心理中精神的愉悦与享受也成为了必要的内容。

这—切促使我们在新的形势下对顾客就餐心理作出新的界定。 顾客就餐心理值根于顾客主体。

顾客既定的身份,如民族、职业、性别、年龄、消费能力等在—定程度决定了顾客就餐心理产生的粗略范围。例如,不同的地域有不同的口味、不同的菜系,这是不用多说的常识。

但需指出的是在现代情况下,如果这—点过分强调往往会过犹不及。君不见一城市中各菜系缤纷汇呈,一餐饮企业连锁店遍及全国。

顾客就餐前选择心理较之以往更加大胆开放——吃新、吃奇、吃怪,敢为天下先,有着一种猎奇的心理。另一方面,利用顾客既定身份带来的就餐心理是餐饮企业在多元的需求中确定自身定位的关键。

“肯德基”、“麦当劳”等洋快餐的成功就在于初期将市场关注于少年儿童和年轻男女等消费人群,开发与之口味适应的菜品,再影响到其他人群,因为即便成年顾客也有着“趋众”的,心理,往往喜欢到生意好、顾客多的餐厅用餐,似乎这意味着菜品一定好,原材料—定新鲜。因此我们说一个餐饮企业在今天闩益分工细化的行业中不可能面面俱到,依据一些可预测既定顾客就餐心理调整思路是必不可少的。

从满足传统顾客就餐心理而言,人们重视菜品的经济实惠。而现今还应认以到个性化精神需求在现代顾客就餐心理的重要意义。

人们吃的是环境,吃的是文化,甚至体现在对营养膳食的要求上。富有特色的装潢和氛围营造是吸引顾客的—大关键。

在喧嚣的都市中点缀上乡村野趣的餐馆,给人回归大自然的感受,或强调少数民族风情的环境氛围,产生一种陌生化的效果,这都深层切合了人们就餐文化环境心理的需求。就菜品而言,顾客倾向特色菜,色、香、味型、器合理的搭配,并应不断开掘、创新。

如“民间菜品”的开发,包括新的烹饪材料的运用,对不同菜系菜品的改进和移植等。它的一系列成功菜品在市场的打响,可视为典范之作。

此外,在当下市场经济条件下,现代传媒积极介入了顾客就餐的受众心理,品牌意识越来越多受到重视。报纸广告、电视广告、因特网中,餐饮方面的宣传保持了一个较为稳定的态势,很多餐饮顾客的选择笼罩在“传媒神话”的光晕中。

利用现代传媒建立品牌、建立连锁、开拓市场、引导餐饮顾客消费心理将是今后顾客就餐心理研究新生的增长点。 在以上论述的基础上,我们具体分析一些与个体身份、个性紧密联系的顾客就餐心理表现。

对它处理的分寸得当与否,直接联系到另一个重要的餐饮核心环节——服务水平的高下。我们大致将具体的现代顾客分为以下类型: (一)家庭用餐型 随着家庭收入的增加,举家外出就餐已成为人们经常性选择。

一般就餐心理表现为要求和睦融洽,休闲安适,显示家庭的和乐气氛。服务中应注意不同成员的个性和心态,如有的是家长类。

人物,表情威严,好指挥,不听解释,好面子,可以多征求其意见,重点关注。另外,多对小孩加以注意,多问及需要,适当表扬,有时会起到意想不到的效果。

在都市不少家庭周末还有驾车郊外踏青的习惯。他们趋向于消费有着㈩园风光和经济实惠农家菜肴的农家乐。

另外,山于家庭观念的转变,现在保持三世、四世同堂者也愈睐愈少,以夫妻为主轴的家庭不愿把精力花在做饭上,尤其是快餐与各类小吃的兴起,直接改造着家庭的功能。外宾顾客,别是英美人士:家庭就餐,或邀请重要朋友,讲究—种古典式正统传统就餐。

这需要—定的服务经验,如鲜花的放置,服务员的随侍左右,小礼品的赠送。 (二)工作用餐型 现代社会竞争激烈,尘活步调加快,大部分社会在紧张之中。

在饮食日趋多彩的总趋势下出现了—股反向的、强调简化、速食的顾客心理走向,方便、快捷的餐饮得到了很多人。

6.刚加入餐饮服务行业,感想论文怎么写

餐饮服务营销论文关键词:餐饮业 服务营销 发展趋势 个性化服务 餐饮业在品质同质化的时代,服务营销已经越来越成为商业组织创造竞争优势的最有效手段。

餐饮业服务营销,就是采取多种策略,整合餐店内外一切积极因素,充分发挥团体优势,创造商机,经营顾客需求,使现有各类资源达到最优化配置,以期利润的最大化。所以从某种程度上说当今商业时代是服务竞天下的时代。

而餐饮作为服务业,它的产品就是服务,服务质量的好坏直接决定了酒店生意的好坏。对餐饮业来说服务是一个系统的工程,包括了餐饮经营工作的一切要素和环节。

随着社会的发展和消费者消费水平的提高,消费者的消费体现出个性化和多元化趋势。消费者不仅重视酒店饭菜的质量和特色,更重视从消费过程中获得的精神满足。

从餐饮业的功能用来看,其客户群的最终需求均立足于餐饮服务质量上。不难想象,一家会议室、客房装备等都很优良的酒店,但餐饮服务却一塌糊涂,其营业状况会提升?因而,新时期的餐饮业,极应加强其“服务营销”的核心理念。

因为,从顾客角度来说,服务营销有利于吸引并留住顾客;从服务员角度来说,服务营销有利于服务员自身认识的提高,端正工作态度,从而推动餐饮服务质量的提升;从领导者角度来说,服务营销有利于领导者更好地发挥本店优势,调整服务战略,赢得顾客,获取最大利润。此外,领导者还可以最大限度地调动店内员工积极性,解决他们的后顾之忧及思想负担,这样才能达到家和万事兴的效果。

近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,据有关方面的统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。

但从另一个方面来看,餐饮需求又是复杂多变的,其消费口味和消费心理,都可能随着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求,看清餐饮市场的发展趋势,选择适当的营销方法,才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。

在本餐饮服务营销论文中未来餐饮业的发展特点大致有一下五个方面:一、走优质高效的快餐化道路 随着城市生活节奏的加快,居民收入水平的提高,社会上对快餐的需求量日趋增大,质优价廉高效率的快餐店必将受到广大居民的欢迎。我国著名的科学家钱学森先生就曾经提出,应在我国的一些大城市,建立快餐中心,以规模经营的高效率和低成本,来满足广大群众的饮食需要,加快家务劳动社会化的步伐,促进我国经济的发展。

事实上,我国各地已有许多饭店和各类餐饮企业,通过经营快餐业务而使自身获得了良好的经济效益。二、更加强调营销环境的情调、氛围 现代社会的消费者,在进行消费时往往带有许多感性的成份,容易受到环境氛围的影响。

在饮食上他们不太注重食物的味道,但非常注重进食时的环境与氛围。要求进食的环境“场景化”、“情绪化”,从而能更好的满足他们的感性需求。

因此,相当多的餐馆,在布置环境,营造氛围上下了很大的功夫,力图营造出各具特色的,吸引人的种种情调。或新奇别致,或温馨浪漫,或清静高雅,或热闹刺激,或富丽堂皇.或小巧玲珑。

有的展现都市风物,有的炫示乡村风情。有中士风格的,也有西式风情的,更有中西合壁的。

从美食环境到极富浪漫色彩的店名、菜名,使你能在太快朵颐之际,烘托起千古风流的雅兴和一派温馨的人和之情。餐饮店的内部也可以来点奇特的创意。

比如以郁金香、红玫瑰等来取代几号桌几号桌的编号。营业中、准备中的门口告示牌,令人感到冰冷无情,如果改用‘本店上午九点开始营业,敬请稍候’‘本日下午十点打烊,明日上午九点再见,敬请原谅’就令人倍感亲切。

因此,有着良好的环境氛围的快餐店和一些大酒店,受到了人们的欢迎。三、生态农业、绿色食品、保健环境将更为人们所重视 近几年,国内外的许多有识之士,对健康的概念提出了全新的解释。

许多餐饮企业据此推出了一系列的促销措施。例如,推销健康食谱、引进健康信息(如提供与健康、运动相关的杂志,或附设健康俱乐部、瑜珈教室,或放映外国运动影片,举办健康食谱讲习班等)、提供健康设施(如设置‘按摩器’‘健身器’‘氧气供应’ 等)、提供健康环境(如禁烟餐厅等)等,以此适应人们观念上的变化及其要求。

近几年,药膳的保健作用,已为越来越多的人所认识。药膳餐厅也越开越多。

富含高纤维的蔬菜水果,没有污染且营养丰富的野菜,在餐馆菜肴中所占比例日渐扩大,而原来作为餐馆的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品则退居次要的地位。因为据科学分析,高纤维食品能够起到降低胆固醇,减低癌症罹患率,控制血糖浓度的作用;而一向不为餐馆所重视的野菜,因其味美且没有污染,安全可靠,又兼富含胡罗卜素、抗坏血酸和核黄素等有利健康的微量元素,具有良好的药用价值。

据分析,野菜中的荠菜具有和脾利水、止血明目的作用,枸杞具有滋肝补肾、益精壮阳的功用,马兰头具有清肺消炎、止血凉血的作用,菊花脑有疏风散热、平肝明目的作用。在南京地区,野菜已成为市民餐桌上的重要内容,而餐馆亦适应市民消费需。

7.酒店管理系统论文

小型酒店管理系统的设计包括论文,设计,论文字数:10077,页数:29摘 要 随着酒店行业竞争的加剧,酒店之间客源的争夺越来越激烈,酒店采用全新的计算机管理系统,将成为提高酒店的管理效率,改善服务水准的重要手段之一。

小型酒店管理系统功能全面,性能稳定,界面美观简洁,易于操作。基本包含了酒店主要业务功能,其分为基础设置、业务管理、房间管理三大部分。

基础设置中有客房类型设置、客房信息设置功能;业务管理包含预定管理、入住管理、消费记帐和收银退房功能;房间管理可以根据实际需要设置和及时更新房间状态。系统采用C/S模式,运用VB.NET语言开发技术和SQL SERVER 2000数据库原理开发的。

在Windows XP/NT/2003等常用操作系统下运行稳定,可靠。该系统的合理运用能提高酒店客房管理效率,降低运营成本。

本文简要介绍了基于Microsoft SQL SERVER 2000数据库系统和VB.NET程序语言开发实现的酒店管理系统,着重阐述了该系统开发实现过程,从系统的需求分析、方案论证、模块设计、数据设计、详细设计等各个环节都进行了较为详尽的分析和描述。关键词:酒店管理系统;SQL SERVER 2000;数据库;VB.NET The design of the Small Hotel Management System Abstract As the competition getting more force in the hotel industry, the fight for the customers among the hotels is becoming more and more severe, the hotel uses brand new computer management system. This will become one of the important methods for increasing the management efficiency of the hotel management, improving the service level. The small hotel management system has some excellence, like operating stably, user interfacing simple and attractive, easy to use. Basically including hotel's major business functions. It is divided into basic in fracture, business management, hotel room management, three major groups. There is guest room type configuration and guest room information configuration functions in the basic in fracture portion; the business management portion includes booking management, check-in management, consumption bookkeeping, and check-out pay bill functions; hotel room management may configuration based on the real requirement and changes the room states in real time. The system is developed by using C/S model, using VB.NET language development technology, and SQL server 2000 database. It is operating stably under Windows XP/NT/2003, and has high reliability. This proper use of this system could increase the management efficiency of the hotel, decrease operating cost.This paper will introduce a database systems based on Microsoft SQL Server 2000 and developed and realized hotel management system using VB.NET programming language. It emphasized the developing process of this system, through a rather detailed analyzing and describing on the various steps of the requirement of the system analysis, solution analysis, module design, data structure design, to system testing.Key words: Hotel management system;SQL SERVER 2000;Data base;VB.NET目 录1 引言 11.1 课题背景 11.2 国内外研究现状 11.3 本课题研究的意义 22 相关的理论基础 22.1 开发环境 22.2.1 C/S模式简介 22.2.2 .NET介绍 32.2.3 VB.NET介绍 32.2 编程运行环境 42.2.1 硬件环境 42.2.2 软件环境 43 设计方案介绍 43.1 系统功能模块设置 43.1.1 基础设置 43.1.2 业务管理 43.1.3 房间管理 53.2 数据库设计 53.2.1数据库设计思想 53.2.2酒店管理系统E-R图 104 具体模块设计 114.1 系统主要功能模块的实现及部分代码 114.1客房信息设置 114.2 预定管理功能 154.3 入住管理功能 164.4 房间管理 184.5 退出系统 21 结 论 21 参考文献 22 致 谢 23 声 明 24 以上回答来自: /141-4/4353.htm。

订餐服务网站毕业论文

网上订餐系统毕业论文可编辑(我的论文题目是基于ASP网上订餐系统的设计与实现,求参考)

1.我的论文题目是基于ASP网上订餐系统的设计与实现,求参考

关于ASP网上订餐系统的计算机毕业论文 (1)把握好食物质量和宣传内容环节。供给的菜品必须是新鲜的优质产品而决非过时剩菜。产品宣传告白内容应健康真实〖资料来源:天极毕业设计论文网-海量的毕业设计论文范文,计算机毕业设计,机械毕业设计论文,(工程)硕士毕业论文 〗既要反应客不雅事物又要有观赏价值。(2)办事功能的检测:①网上订餐系统不仅要把好进货关,并且因为网上订餐系统供给的是虚拟的电子商品,包含的信息量大年夜,多分支、多链接、多媒体,所以网上订餐系统的办事检测就显得非分特别重要。对虚拟电子商品的审查,起重要进行内容精确性测试。如文字录入的缺点、参照图像的缺点等都邑降低用户对商品的信赖度。更多计算机毕业论文的地址

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2.毕业设计网上订餐系统答辩时老师一般会问什么问题

毕业设计网上订餐系统答辩时老师一般会问的问题如下:一、毕业论文的主题是什么? 这个问题是答辩老师最常问的问题,这个问题说难也不难,说简单也不简单,主要就是要用自己的语言总结概括自己的论文的核心,尽可能精简但是准确地表达出来,不少于3句,不超过5句。

二、选择论文题材的原因是什么? 通常这个问题需要结合自己的实际情况以及论文写作的两个方面来进行表述,这一部分如果回答得好容易加分,如果回答得不好也容易减分,所以为了表现出自己论文的特点和优势,我们陈述时需要清晰、逻辑和合理的表达。例如这样回答:“因为我平时对这方面的内容有着浓厚的兴趣,所以经常关注这个领域的相关问题,这次论文结合了当前的政治新闻和行业发展趋势,并在导师的影响下参与相关的课题研究”。

三、论文的研究背景是什么? 这个问题和上个问题有异曲同工之妙,可以从这几方面来表述: 说明参考了哪些方面,指明想研究而别人还没有做的问题。他人已做过,认为做得不够(或有缺陷),提出完善的想法或措施。

四、论文采用了哪些研究方法? 该问题的回答需要我们明确指出自己的论文所采用的研究方法有哪些,然后结合具体内容,进行举例说明。

3.在线订餐系统的需求分析怎么写

1. 找个网上订餐的网站实践下,了解下具体的客户需要;(菜色,订餐流程等)

2. 考虑餐主的需要;(我接到了订单该如何处理等)

3. 设计流程图;

4. 细化功能图,考虑系统架构,数据库应用模式等比较基础的设计思路;

5. 制定底层数据库表格式和表间连接,配合逻辑图进行规划;

6. 界面设计,功能分割

7. 开发测试过程的思路

8. online和batch的处理机制

其实可以在设计文档中考虑很多的东西,功能设计只是很小的一部分内容,主要是对于整个结构的把握和扩展性,维护性的考量比较重要。

4.餐饮服务论文

餐饮服务论文内容提要:目前酒店内出现了一个新型的岗位??专职点菜服务员。

它集点菜员、服务员、推销员、公关员、营养师于一体的岗位。专门为酒店输送大量服务员的中等职业学校,在餐饮服务课程改革上要能以岗位需求为指导,培养学生的专职点菜能力。

餐饮课程的改革重点在重组教学内容、改变课程教学方式上下功夫,以适应专职点菜服务岗位需求。 餐饮服务论文关键词:专职点菜服务 岗位要求 课程优化 餐饮服务论文正文: 近年来,我国城乡经济日益发展,社会的工业化、城市化进程不断加快,人们的生活节奏普遍加快。

在一些南方城市如广州、上海等地的饭店、宾馆悄然出现了一种特殊的岗位??专职点菜服务。 点菜服务,是零点餐厅准备了几十种、上百种甚至几百种的菜点,供客人选择,客人随吃随点,有时也接受客人的预约订餐的服务。

而今的专职点菜服务是客人在到餐厅前或到达餐厅时,直接告知服务员就餐人数、人员组成、身份地位、主题、目的以及特殊要求,由服务员快速准确地判断和领会客人的点菜需求,立即开出适合客人的点菜单,迅速作好准备,客人无需等待就能立即就餐,服务员的这种能力就是专职点菜能力,这种服务称为专职点菜服务,这种岗位的服务员成为专职点菜员。 专职点菜服务看上去是一种新的需求,但它给人们的印象并非陌生,它是原来的零点餐厅服务的一种衍生,在餐饮中需求较广泛。

它之所以受人们的青睐,主要表现在以下方面:1、有餐厅专职点菜员的服务,缩短了客人点菜、等菜的时间,能大大地节约客人的时间。符合当前高节奏的社会生活。

2、增加餐厅餐位的周转率,有利于餐厅多“翻台”,接待更多的客人,提高餐饮销售量,提高餐厅经济效益。 3、在专职点菜服员的专职指导和搭配下,可促进客人消费量的增加,令客人吃得营养、吃得科学,又不至浪费;既维护了客人的健康和利益,又增加餐厅收入。

是一种双赢的服务方式。 一、餐饮服务论文专职点菜服务员的岗位要求 专职点菜服务与一般餐厅服务员相比有其不同之处:专职点菜服务要求时间短,动作迅速,内容涉及面广。

须由经验丰富的服务员来担当此项工作,在服务中要体现以下几个方面的要求: 1、要求让客人吃饱或够吃,以满足客人最基本的生理需求。这里的吃饱就是根据客人的人数,所点的菜点在数量上安排合理,既要让每一位客人吃饱,又不至于因数量少而不够吃,或数量太多造成浪费;换句话说就是够吃。

这是人们到餐厅就餐的最基本的需求。为此专职点菜员要察言观色,推断不同的人的饭量大小,以便为客人推荐适合的菜点数量。

2、讲究营养搭配,满足客人健康需求。不同的菜点具有各自的营养,不同的烹调方法营养结构也有所不同,菜点的不同搭配又影响着人体对营养的吸收,就是说菜点的营养结构直接影响客人的健康。

专职点菜员要从菜点的营养方面为客人搭配菜点。如:荤素搭配得当;冷热比例适宜;香酥油炸菜肴适当;有些客人并不知道,好吃的菜不一定有营养,必要时要向客人介绍有关菜点的营养结构。

根据菜点的营养结构,搭配好色、香、味形具佳的菜式,做到既讲究口味,又讲究膳食的科学。 3、揣摩客人的就餐目的,满足不同客人的心理需求。

(1)不同的客人有着不同的就餐目的。比如:家庭聚餐,讲究的是经济实惠;朋友聚会讲究的是气氛和环境;商务洽谈讲究的是品位和档次。

为此要推荐的菜点组合有所不同,满足他们不同的需要。专职点菜员在接洽宴会订餐时,应注意洽谈的技巧。

譬如:高档的生日酒宴,专职点菜员要在菜点的色、香、味、形、器、名上烘托祥和热烈的气氛,同时在场景布置上也要有所讲究,并告知前来洽谈的人员,以便来者理解后易于接受服务。如鲜花插花烘托主体,盆景的摆放寓意者寿星健康长寿。

让客人感受到饭店对客人的礼遇,同时也提升了宴会的档次和品位。 (2)不同的就餐时间有着不同的需求。

例如午餐讲究快速高效,应推荐餐厅的“当日厨师特推菜”或快速出锅菜肴,这样尽量缩短客人候餐时间,或者无须等候就能吃到可口菜点。同时,也能提高餐厅的经济效益。

(3)不同的就餐人员组成,有着不同的需求:老年人以软质精细、容易消化的饭菜为宜;年轻人以焦脆、香酥和糖醋等类菜为主。消费水平高的可安排质高量少的风味菜、高档菜;消费水平底的可安排经济实惠的浓厚菜;招待贵宾的可安排丰盛一些的菜;一般聚餐的可安排经济实惠可口的下饭菜。

4、考虑饭店的经营理念,服务不同的消费对象。例如:清真饭店的菜点通常是接待伊斯兰教的客人,点菜中既要尊重其生活禁忌,又要引导非宗教客人尊重饭店的其他客人。

二、餐饮服务论文专职点菜服务的内涵。

5.网上点餐订餐

北京网上点餐订餐系统--E万易网络超市网上点餐订餐系统 北京E万易网络超市从成立到现在,发展成为初具规模的北京最大最全最快的网上一站式采购超市生活用品品牌企业。

包括16个商品大类,万种超市用品,囊括礼品特产等节日生活用品,是超市的网上超市 目前由于客户的需求和品牌夸张的需要,现想整合北京知名品牌餐饮企业,开通网上点餐系统---“网上餐饮沃尔玛” 方案由E万易网络超市全权负责电子商务整套系统的技术和相关网站建设。品牌餐饮企业通过加盟进入 E万易“网上餐饮沃尔玛”这个大家庭。

通过推出“网上餐饮沃尔玛”这个品牌网上点餐系统有下面几大优势: 1.整合北京网络超市的强大和未来潜在客户群体,因为超市生活用品是大家频繁采购的和迫切需求品。 2.通过加盟 “网上餐饮沃尔玛”这个大家庭,餐饮企业将步入未来电子化商务化信息进程,这是未来发展趋势,也是提高公司管理和经营效率的有效手段和工具。

打个简单的比方:一个餐饮店面如果一天500个消费群体,一个员工为这个群体点餐,平均会耗费10分钟。有了网上点餐系统,一个餐饮店面一天可以节省5000分钟,大约 80个小时。

一年就可以节省 80 *365 个小时。 3.有了“网上餐饮沃尔玛”这个系统,加盟的餐饮企业有自己的网上餐饮门店,可以独立管理和自己日常网上点餐相关的业务事宜,注册用户通过网上点餐,可以很好的和用户绑定和具有更高的互动性。

同时可以发布相关餐饮企业的促销信息,用户也可以在网上对某个菜肴进行点评,给餐饮企业反馈宝贵的用户信息。餐饮企业也可以发布简单的菜肴制作过程,来吸引用户参与和互动性。

4.通过网上点餐系统,用户可以在网上就了解这个餐馆的菜肴信息,对餐馆起到宣传的作用 5.这网上点餐免去了现场订餐的周折,不仅图文并茂、菜式、价格一目了然。 6.网上点餐系统有下面两大功能:1.网上点餐,说明用餐人数和用餐时间,这个不浪费餐馆工作人员等待用户点餐的时间。

2.网上预订餐位,用户可以网上预订餐位,然后在相应时间去餐馆,然后再点餐。 寻求天使投资人和风险投资人和餐饮行业的人才合作,一起打造北京网上超市,北京网上餐饮品牌。

6.求酒店管理系统毕业论文,急要.

酒店管理系统 设计提纲 引 言 2 一、系统设计过程 3 1.1 系统设计步骤 3 1.2 功能模块划分 3 二、系统的特点 4 三、系统运行环境 4 3.1 系统运行环境 4 3.2 vb概述 5 3.3 sql 数据库简介 5 四、系统功能实现 6 4.1 数据库设计 6 4.1.1 数据库文件 6 4.1.2 数据库设计 7 4.2 界面设计 8 4.3 客户管理模块设计 9 4.3.1 客户登记 11 4.3.2 退房结算 12 五、小结 13 参考文献 13 附:程序清单 14 酒店管理系统的开发 摘要:现代化的酒店是集客房、餐饮、通讯、娱乐,商务文化及其他各种服务与设施为一体化的消费场所,酒店组织庞大,服务项目多,信息量大,要想提高劳动生产,降低成本,提高服务质量和管理水平,促进经济效益,必须借助计算机来进行现代化的信息管理。

本设计立足于旅馆、中小型宾馆和酒店的特点设计,开发一个适合旅馆、中小型宾馆和酒店的客房管理使用的软件系统。 关键词: 酒店 管理 系统 开发 引言:近年来,随着改革开放步伐的加快和中西方文化的交流与发展,我国人民生活水平显著提高,全社会对餐饮业的需求量也越来越大,伴随着消费的持续增长,酒店行业已经成为现代社会中发展最快的行业之一。

要想在激烈的市场竞争中生存,就必须在经营管理、餐饮服务等方面提高管理意识。而对酒店的经营状况起决定作用的是对酒店日常营业的管理。

如何用先进的管理手段,提高酒店的管理水平,是每一家酒店的经营者所面临的重要课题。 所以应势而出的酒店管理系统有着很好的可行应用性。

一直以来人们都采用传统人工的方式管理账单,这种管理方式存在着许多缺点,如:效率低、保密性差,另外时间一长,将产生大量的文件和数据,这对于查找、更新和维护都带来了很多的困难,同时,也加大了管理者的工作量和工作难度。本系统很好的克服了这些缺点,并且有检索迅速、查找方便、可靠性高、存储量大、保密性好、寿命长、成本低等优点。

这些优点能够极大地提高宾馆管理的效率,也是宾馆的科学化、正规化管理,与世界接轨的重要条件。 系统以Microsoft SQL Server 2000作为后台数据库,Visual Basic 6.0为前台开发工具,运用自顶向下逐层分解的模块化结构设计思想、面向对象的设计方法,完成了酒店管理系统的主要模块。

现如今随着经济的不断发展,旅游出国等带来的酒店市场营业量大大增加。这样就存在客房管理和登记入住等一系列数据的导入和导出,大多数经销商只是用简单的Office Excel记录,这样在查询和记录方面都很不方便。

如果设计一款专门为酒店管理人员和酒店员工查询本酒店信息,以及各种预订、入住、核账、结算、退房等的专业软件,将会大大减少销售商的工作并提高酒店营业额。同时为加强对客户和员工的管理工作,我们为某酒店开发酒店管理系统,解决了该酒店管理复杂、不规范等问题,优化了管理流程,实现了该酒店管理工作的无纸化办公。

一、系统设计过程 1.1 系统设计步骤 我们小组依据本校相关的规章制度与管理流程,采用快速原型设计程序编码法,先建起管理模型,在与校方指导老师进行充分的沟通后,对模型进行了优化、改进设计,改造了原来的工作流程,由于采用Microsoft的Visual Basic 6.0 编程,建模与写代码几乎同步进行,大大提高了效率。 1.2 功能模块划分 1. 客户管理 客户管理是管理员对客户信息进行集中的记录和修改,通过管理客户信息完善对客户的信息处理提高办事效率。

2. 房间管理 房间管理是管理员要及时了解酒店房间的状态,如酒店房间是空房,还是在维修,或者是预定房 3. 客户查询 客户查询是管理员对客户信息进行搜索,搜索分的很细,分了精细查询和模糊查询在精细查询里还分了客户住址,客户编号,身份证号,房间编号,同时在模糊查询里也分客户姓名查询和客户努力查询。 4.管理员 管理员就是对系统的信息进行管理,管理员可以进行对系统信息修改添加删除管理,也不是单一管理员,管理员有多个,但进入系统的管理员可以对系统里面的管理员进行删除和添加。

二、系统的特点 1、软件完成后,大幅提高酒店对于新客入住登记、离店结帐、提前预定最基本平凡作业的效率 2、软件具有易学、易用,操作简单、适用面广。 3、这套系统有着功能强大的查询功能。

4、对数据库实行手动备份,手动分离,防止数据的丢失。 三、系统运行环境 3.1 系统运行环境 1、硬件环境 ○1CPU 主频Pentium586以上 ○2内存空间64M以上 ○3硬盘可用空间最低100M以上 ○4显示器分辩率1024*768真彩色或更高 ○5两键鼠标、普通光驱、声卡等 2、软件环境 ○1操作系统WINDOWS95/98/2000/XP/2003 ○2SQL(Sructured Query Language) Server 2000 + Visual Basic 3.2 Visual Basic 概述 1.Visual Basic是什么 Visual Basic(简称VB)是Microsoft公司开发的一种通用的基于对象的程序设计语言。

“Visual” 指的是开发图形用户界面 (GUI) 的方法——不需编写大量代码去描述界面元素的外观和位置,而只要把预先建立的对象add到屏幕上的一点即可。 “Basic”指的是 BASIC (Beginners All-Purpose Symbolic Instruction Code) 语言,一种在计算技术发展历史上应用得最为广泛的语言。

Visual 。

7.在线订餐系统的需求分析怎么写

1. 找个网上订餐的网站实践下,了解下具体的客户需要;(菜色,订餐流程等)2. 考虑餐主的需要;(我接到了订单该如何处理等)3. 设计流程图;4. 细化功能图,考虑系统架构,数据库应用模式等比较基础的设计思路;5. 制定底层数据库表格式和表间连接,配合逻辑图进行规划;6. 界面设计,功能分割7. 开发测试过程的思路8. online和batch的处理机制其实可以在设计文档中考虑很多的东西,功能设计只是很小的一部分内容,主要是对于整个结构的把握和扩展性,维护性的考量比较重要。

网上订餐系统毕业论文可编辑

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引言

题目:酒店客房服务系统

目标:提高客房服务质量,缩短信息反馈周期,改善综合管理水平,增强客户满意度,加强内部成本控制。

基本功能:房态管理;维护房管理;客房费用输入,修改及查询;客人催帐报表;客房酒水管理;客房消耗品管理;客人洗衣及遗留物品管理;客人反馈信息管理。(附:功能结构图)

开发成员:0020121 郭艳 工商管理学院02级市场营销(1)班

0020145 梁宁 工商管理学院02级市场营销(1)班

0020077 张锐 工商管理学院02级工商管理(2)班

二、可行性分析的准备

1、具备条件

硬件基本配置

2、结构化的系统分析方法

确定服务对象,分析需求,以对象需求为中心,确定系统结构。

3、局限性:信息不对称和不完整,技术局限性,系统前期调试运行,缺乏系统开发经验。

三、对别人开发出系统的分析

1、酒店管理系统举例:

(一)天启酒店管理系统功能简介:

天启酒店管理系统是在酒店管理的各个活动环节中,充分利用现代信息技术建立信息网络系统,使酒店的信息流、资金流、物流、工作流集成和整合,不断提高酒店管理的效率和水平、实现资源的优化配置,进而提高酒店经济效益和竞争能力的过程。

客房服务系统特点

(1)系统可以对宾馆客房物理结构进行虚拟,并在操作界面上体现虚拟图,简化前台对客房管理的操作,如果在硬件上配合触摸屏,则可得到更加直观的效果。

(2)系统还支持多客房管理点的应用,并保证数据同步传输,使得多种模式客房管理可并行使用。

(3)系统可对客户进行自动一体化结账,包括餐饮、客房使用以及其他收费服务进行并帐。

(4)可对客户资料进行快速登陆和查询,并提供客户关系统一视图对客户信誉度等重要指标进行量化统计;对特定客户的付款方式和折扣率进行特殊管理。

(5)提供多种客户付帐方式,包括现金、支票、信用卡等。

(6)提供各种统计和明细报表反应宾馆经营情况,如客房入住率、订房情况、结账情况等

(二)深圳 rich r 酒店管理系统简介

客服系统:

 房价定义极度灵活,可能是国内酒店管理系统中最灵活的房价表,酒店经营政策的变化让系统不再是伴脚石。

 房态表可根据楼层平面图灵活定义、可定义多套房态,如平面房态(按平面图定义),房类房态(按房类集中原则排列)等。

 可实现同行客人快速入住、关联录入,并可灵活设置关联。

 可处理关联帐(同行客人可快速关联退房),前台收银可处理部分结帐、即付帐、迟付、多个帐套分单结帐等。

 简单实用的实时房态、丰富的颜色区分、空房可通过点击直接入住、住客房可直接查看客人姓名

 可实现熟客快速入住、特别档案客人提示,熟客资料自动生成

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VB毕业设计+论文的建议:

1.计算机毕业设计可不能马虎,最好还是自己动动脑筋,好好的写一写。

2.网上那种免费的毕业设计千万不能采用,要么是论文不完整,要么是程序运行不了,最重要的是到处都是,老师随时都可以知道你是在网上随便下载的一套

3.如果没有时间写,可以在网上找找付费的,我们毕业的时候也是为这个头疼了很长时间,最后在网上找了很久,终于购买了一套毕业设计,还算不错,开题报告+论文+程序+答辩演示都有,主要的都是他们技术做好的成品,保证论文的完整和程序的独立运行,可以先看了作品满意以后再付款,而且同一学校不重复,不存在欺骗的性质,那个网站的名字我记的不是太清楚了,你可以在百度或者GOOGLE上搜索------七七计算机论文网,希望您可以找到

3.VB毕业设计+论文

2003届 毕业设计(论文)任务书 姓 名: 叶存储 专 业: 计算机应用与技术 铺导老师: 谢 川 杭州职业技术学院 2003 年4月 摘 要 本组网主要完成对杭州职业技术学院校内网络的组网,步线组网及解决方案。

论文主要介绍了杭州职业技术学院的组网,所要完成的是组网的整个过程。重点的说明了校园网的设计思想、难点技术和解决方案。

1.引言说明了校园网建设的目标。 2.校园网的设计需求,简明介绍了杭州职业技术学院的设计需求。

及接点数和大概的组网思路。 3.组网拓扑图 关键字:组网,方案,拓扑图,校园网 目 录 第一章 引言…………………………………………………… 第二章 需求分析……………………………………………… 第三章 校园网的设计需求…………………………………… 第四章 2.1网管中心………………………………… 2.2 行政管理中心…………………………… 2.3 教学楼…………………………………… 2.4 实验楼…………………………………… 2.5 图书管…………………………………… 第五章 网拓扑图……………………………………………… 第六章 设计说明……………………………………………… 5.1系统概述…………………………………………… 5.2主干网络设计………………………………… 5.3技术参数………………………………………… 第六章 结束语………………………………………………… 致谢……………………………………………………………… 参考资料………………………………………………………… 引言 在网络信息时代的今天,面向新的需求和挑战,为了学校的科研、教学、管理的技术水平,为研究开发和培养高层次人才建立现代化平台,Intranet/Internet技术的高速多媒体校园网。

整个高速多媒体校园网建设原则是"经济高效、领先实惠",既要领先一步,具有发展余地,又要比较实惠。 校园网是集计算机技术、网络技术、多媒体技术于一体的系统,能够最大限度地调动学生对教学内容的参与性以及积极性。

校园网建设的目标主要是建立以校园网络为基础的行政、教学及师生之间交互式管理系统,逐步建立学校信息管理网络,实现办公自动化;为开展网上远程教学、多媒体交互式立体教学模式的探索提供高速、稳定的支持平台;逐步建立计算机辅助教学、计算机辅助考试等系统,为实现多媒体课件制作网络化,教师备课电子化、多媒体化打好基础;保证网络系统的开放性、可持续发展性,便于以后集成视频会议、视频点播等高层次教学功能。 筹划校园网要讨论三个要素,无论是校外连网还是校内连网,要较好地发挥校园网的作用都要涉及三个要素:运载基础设施、运载设施和运载信息。

需求分析 杭州职业技术学院校园网一般为大中等规模的组网,节点数一般300到500个,网络应用也较中型校园网复杂,对通信的要求也较高,因此已经要求百兆交换到桌面,并要求支持多媒体的应用。 所以该校园网网络中心采用FlexHammer24交换机进行堆叠,提供高密度的10/100M自适应端口,二级节点交换机根据具体情况选择μHammer2或μHammer24交换机,对多媒体教室、电子阅览室等需要多媒体应用、要求较大带宽的二级节点则选用μHammer24交换机,提供10/100M兆端口接入用户桌面。

普通教室选用μHammer2交换机,提供10M/100m端口接入用户桌面。 FlexHammer和μHammer交换机还具有划分VLAN的功能,使各部门的局域网可自成体系,隔离了广播风暴,同时FlexHammer的第三层交换功能又使不同用户群之间必要的限制性访问得到实现,从而使得应用网络的设计更加自由,更加灵活。

•用务器可选择接入100M、1000M-TX、1000M-SX •堆叠可以灵活扩展端口数量 •提供三层交换 •扩展模块可支持1000M上联模块,以后可以使网络主干平衡升级到1000M •10/100M接入用户桌面 • 网络设备选型为国际知名产品,性能稳定可靠、技术先进、产品系列全及完善的 服务保证;采用支持网络管理的交换设备,足不出户即可管理配置整个网络。 •网络互联 • 提供国际互联网ISDN 专线接入(或DDN),实现与各公共网的连接; • 可扩容的远程拨号接入/拨出,共享资源、发布信息等。

应用系统及教学资源丰富; • 有综合网络办公系统及各个应用管理系统,实现办公自动化,管理信息化; • 有以WEB数据库为中心的综合信息平台,可进行消息发布,招生广告、形象宣传、课业辅导、教案参考展示、资料查询、邮件服务及远程教学等。 设计原则: 学校需求为前提原则 坚持以学校具体需求为校园网信息系统方案设计的根本和前提,同时,也要注重源于需求又高于需求的原则,注意用专业化的技术思想来帮助校方进行校园网的规划与设计,确保校园网的实用性、先进性和便于扩展性。

4.vb毕业论文怎么写

目 录 摘 要 1 Abstract 2 前 言 3 第一章 绪 论 4 1。

1 引言 4 1。2 电子商务网站 4 1。

3 电子商务介绍 5 1。4 电子商务的基本流程 5 1。

5 研究开发电子商务网站的重要性 7 1。6 电子商务网站需要解决的主要问题 7 1。

7 网上商店与网上购物状况 8 1。8 网上商店购物的特点 8 第二章 ASP技术概述 10 2。

1 ASP技术产生 10 2。2 ASP技术环境配置 10 2。

2。1 安装IIS 11 2。

2。2 IIS的配置 13 2。

3 SQL Server 2000 15 2。 3。

1 SQL Server 2000的安装 15 2。3。

2 SQL Server 2000的配置 19 2。3。

3 本论文的数据库配置 21 第三章 需求分析 26 3。1 功能需求分析 26 3。

2 非功能需求分析 29 3。3 系统功能模块分析 31 3。

3。1 会员功能 31 3。

3。2 购物车功能 31 3。

3。3 图书快速查询和分类功能 32 3。

3。4 订单处理功能 32 3。

3。5 图书管理功能 32 3。

3。6 图书预览功能 32 第四章 数据库分析 33 4。

1 数据库需求分析 33 4。 2 E-R图分析 35 4。

3 数据库的具体设计和实现 37 第五章 系统功能实现与相关代码分析 44 5。1 通用模块 44 5。

1。1 数据库链接文件 44 5。

1。2 系统设置文件 44 5。

1。3 页面头文件和页面尾文件 44 5。

2 网上书店首页 45 5。 3 会员注册页面 46 5。

4 图书详细信息页面 47 5。5 订购书籍页面 48 5。

6 查看订单页面 50 5。7 图书分类页面 50 5。

8 图书查询页面 51 5。9 管理主界面与登录页面 51 5。

10 添加、修改图书页面 52 5。 11 删除图书页面 54 5。

12 系统信息设置管理 55 5。13 系统用户管理 56 第六章 结论 58 6。

1 总结 58 6。2 需要改进的地方 58 总结与体会 60 参考文献 61 致 谢 62 附 录 63。

5.求一份vb毕业论文 有程序的

开 题 报 告 论文题目:超市进销存管理系统 一、题目研究内容: 当今社会为信息社会,世界已进入在计算机信息管理领域中激烈竞争的时代。

信息已成为继劳动力、土地、资本之后的又一大资源,谁控制的信息越多,谁利用信息资源的效率越高,谁就会在各方面的竞争中,占有一席之地,谁就会更有优势,这一点已得到举世公认。 随着WTO的加入和我国工业的迅猛发展,为了抓住机遇,在竞争占得先机,作为生产企业的一个必不可少的重要环节—超市进销存管理的信息化、计算机化也就迫在眉捷了。

开发超市进销存管理系统即有宏观上的意义,那就是顺应时代信息化、现代化潮流,提高效益,促进国民经济结构优化;也有微观上的意义,那就是可以提高管理的现代化程序,加强管理的信息化手段,提高工作效率,增加单位效益。 超市进销存管理的对象是很多的,广而言之,它可以包括:商业、企业超市的商品,图书馆超市的图书,博物馆超市的展品等等。

在这里本文仅涉及工业企业的产品超市。 超市进销存管理系统按分类、分级的模式对仓库进行全面的管理和监控,缩短了超市信息流转时间,使企业的物资管理层次分明、井然有序,为采购、销售提供依据;智能化的预警功能可自动提示存货的短缺、超储等异常状况;系统还可进行材料超市ABC分类汇总,减少资金积压。

完善的超市管理功能,可对企业的存货进行全面的控制和管理,降低超市成本,增强企业的市场竞争力。 超市进销存管理系统研究的内容涉及超市进销存管理的全过程,包括入库、出库、退货、订货、超市统计查询等等。

下面介绍超市进销存管理的工作流程: #入库 供货单位发货---运输---货物到达后测试检验---送货单---库管人员查收入库---入库单 处理各种入库业务,如:工业企业的生产入库、委外加工入库、其他入库等入库业务;按入库类型可以分别在不同模块录入入库单据信息。 #出库 超市统计表---各使用单位---领料单----库管人员出库---出库单 处理各种出库业务,如:工业企业的生产领料、委外领料、其他出库等出库业务;按出库类型可以分别在不同模块录入出库单据信息。

#退货 产品不合格通知书---各使用单位----领料单存根---库管人员退货---退货单 #订货 超市进销存管理部门向采购部门发出采购单---采购部门向供应单位传递订货单---供应单位组织发货---运输----货物到达后测试检验---入库 #盘点 备份超市数据,打印盘点表,可按仓库、批次进行盘点,并根据盘点表生成盘盈、盘亏表,调整超市账。 盘点的功能是检查仓库现有超市量与帐面数量是否一致。

若盘点结果是仓库现有超市量大于帐面数量,则盘盈;若盘点结果是仓库现有超市量小于帐面数量,则盘亏。无论是盘盈还是盘亏,它们的差异量都记录在盘点调整单。

根据上述工作流程,超市进销存管理系统将包含以下内容: 1. 能对企业内的各类货物进行ABC分类管理,并提供最低超市量、最高超市量、安全超市量的预警功能。 2. 可以存储各类信息档案包括物资、产品基本信息、供货单位信息、使用单位信息等。

3. 可以方便快捷的进行物资入库管理\物资出库管理等等,安全、高效;支持各种类型的出/入库业务:生产入库、委外加工入库、采购入库、其他入库、生产领料出库、委外领料出库、销售出库和其他出库等 4. 提供退货管理功能 5. 通过查询超市,及时了解超市余额信息,便于订货下单,以免由于缺货,影响生产。另外,还提供经济订货量计算功能和打印订货采购单功能。

6. 支持超市盘点功能,可按仓库、物料进行盘点,自动汇总盘点数据,及时生成盘赢亏调整单 7. 可及时打印超市余额,方便领导决策或安排及时定货. 二、调研情况 1、国内外现状研究: 计算机在管理中的应用开始于1954年,当时美国首先用计算机处理工资单。40多年来,计算机在处理管理信息方面发展迅速。

例如,60年代美国计算机在管理中应用项目不到300项,到了1975年达到2670项。而现在,美国在财务会计上90%的工作由计算机完成;物资管理中80—100%的信息处理由计算机完成;计划管理中是80—90%。

据计算机应用方面发展较快的国家统计,计算机用于经济管理的约占80%;用于科技运算的占8%;用于生产过程控制的占12%。因此,经济管理是计算机应用的主要领域。

当然,由于超市进销存管理在经济管理中占重要地位,其计算机化在发达国家中也已经达到了相当高的水平。我国在全国范围内推广计算机在管理中的应用,是在70年代末开始的,虽然起步较晚,近几年发展却较快,特别是微型计算机的出现和普及为信息处理提供了物美价廉的手段,对于推动我国管理信息处理的现代化起了重要的作用。

2、目前存在的问题: 超市进销存管理对企业来说是一项繁琐复杂的工作,每天要处理大量的单据数据。为及时结清每笔业务,盘点超市和货物流动情况,保证企业生产用料以及货物安全,库管人员要花费大量人力物力和时间来作数据记录统计工作。

在世界发达国家,超市进销存管理的计算机化水平已经很高了,尽管我国的生产企业在这方面也有了很强的意识和长足的进步,但仍存在这样、那样的一些问题。 表现之一:有的企业单位的超。

6.求几篇VB论文

你好,我这有一篇关于vb销售管理系统的论文,可以供你参考。

【摘要】 随着计算机技术的迅速发展,计算机信息管理系统已成为热门话题。本文以设计开发电脑销售系统为例,介绍了如何实现利用电脑来解决传统的人工方式管理计算机销售的日常工作。

【关键字】 VB;销售;管理系统;数据库

有代码的,你要求的设计思想,需求调查,前期设计都有。我贴一部分:

如果认为有参考价值的话站内信我。

2 需求分析

2.1 系统需求

本套系统的开发拟以电脑来代替手工办公模式,并可推广至各大电脑销售公司使用。在系统开发上,我们选取的工具是Microsoft Visual Basic 6.0 ,数据库采用Microsoft SQL Server 2000 。

2.2 功能需求

基于以上开发背景分析及目标定位,将“电脑销售管理系统”划分成基本信息管理、产品信息管理、库存操作管理、库存警示管理和统计查询管理5大模块。各模块所完成的子功能如图1所示。

2.3 业务流程图

其业务流程图如图2所示。

7.高分求VB或网站程序论文和毕业设计

毕业设计任务书 VB程序设计 第一章 绪论 现代社会是一个信息化的社会。

在政治、经济、军事、文化、教育、科学、艺术等各种活动中都会产生大量的信息,这些信息通过各种物理符号及其组合表示出来,从而产生大量的数据。人们将收集到的各种数据经过加工处理(如数据的收集、记载、分类、排序、存储、计算、加工、传输、制表等),使信息资源得到合理的、充分的使用。

随着科学技术的发展和进步,计算机作为信息处理的工具,其优越性也越来越明显。 计算机数据管理技术发展大致经过三个阶段。

第一阶段是人工管理阶段。数据处理的性质是计算机代替人的手工劳动。

如计算分数等处理运算,其特点是数据不长期保存,没有软件系统对数据进行管理,没有文件的概念,一组数据对应一个程序。第二阶段是采用文件管理方式。

其特点是数据不再是程序的组成部分,而是有组织、有结构地构成文件形式形成数据文件,文件管理系统就是应用程序与数据文件的接口。第三阶段为数据库管理方式。

其主要特征是对所有数据实行统一、集中、独立管理。 再说,现在有不少的人拿到钱不知道怎么样合理的使用,没有经过合理的、系统的想过该怎样用才算合理,更没有人设计自己的小帐本,实际上设计自己的小帐本是很重要的。

它一方面可以作为自己的一个小秘密、小隐私,另一方面可以给自己做一个记录,可以看看到底那些钱用的合理,那些钱是可以不用花的;那些钱是在计划内的,那些钱是在计划外的;如果有这样一个小帐本,我想以后用钱就不会盲目,而且用的每一笔钱自己绝对都是应该用的钱,再不会像以前那样没有计划。 第二章 课题使用的工具 2.1 Visual Basic的概述 Visual Basic中的”Visual”是指开发图形用户界面(GUI,Graphical User Interface)方法.Visual的意思是”可视的”,也就是直观的编程方法.在VB中引入了控件的概念,各种各样的按钮,文本框,选择框等.VB把这些控件模式化,并且每个控件都由若干属性来控制其外观,工作方法.这样,采用Visual方法无需编写大量代码去描述界面元素的外观和位置,而只要把预先建立的控件加到屏幕上即可.就像使用画图之类的绘图程序,通过选择画图工具来画图一样。

“Basic”是指BASIC(Beginners All-purpose Symbolic Instruction Code)语言,一种在计算机发展史上应用得最为广泛的语言.Visual Basic在原有BASIC语言的基础上进一步发展,至今包含了数百条语句,函数及关键词,其中很多和Windows GUI有直接关系. 2.2 Visual Basic的特点 Visual Basic是从BASIC发展而来的,对于开发Windows应用程序而言,VB是目前所有开发语言中最简单,最容易使用的语言.总的来说,Visual Basic有以下主要特点. ⊙ 可视化的设计平台 用传统程序设计语言编程时,需要通过编写程序代码设计用户界面,在设计过程中看不到界面的实际显示效果,必须在运行程序时才能观察到.如果对界面的效果不满意,还要回到程序中修改,这一过程常常需要反复多次,大大影响了软件开发效率.Visual Basic提供的可视化设计平台,把Windows界面设计的复杂性”封装”起来,开发人员不必为界面的设计而编写大量程序代码,只需要按照设计的要求,用系统提供的工具在屏幕上画出各种对象即可.Visual Basic自动产生界面设计代码,程序员只需要编写实现程序功能的那部分代码,从而大大提高了程序设计的效率. ⊙ 面向对象的设计方法 面向对象的设计方法(OOP,Object Oriented Programming)从应用领域内的问题着手,以直观自然的方式描述客观世界的实体.Visual Basic作为一种面向对象的编程方法,把程序和数据封装起来作为余割对象,并为每一个对象赋予相应的属性.在设计对象时,不必编写建立和描述每一个对象的程序代码,而是用工具画在界面上,由Visual Basic自动生成对象的程序代码并封装起来. ⊙ 结构化的设计语言 Visual Basic是在BASIC语言基础上发展起来的,具有高级程序设计语言的语句结构,接近于自然语言和人类的逻辑思维方式,其语句简单易懂.其编辑器支持彩色代码,可自动进行语法错误检查,具有功能强且使用灵活的调试器和编译器.在设计Visual Basic程序的过程中,随时可以运行程序,而在整个应用程序设计好之后,可以编译生成 .exe 可执行文件, .exe文件可脱离Visual Basic环境直接在Windows环境下运行. ⊙ 事件驱动的编程机制 Visual Basic通过事件来执行对象的操作,例如命令是一个对象,当用户单击该按时,将产生一个单击事件,而在产生该事件时执行一段程序,用来实现指定的操作.在用Visual Basic设计应用程序时,不必建立具有明显开始和结束的程序,而是编写若干个微小的子程序,即过程.这些过程分别面向不同的对象,由用户操作引发某个事件来驱动完成某种特定功能,或由事件驱动程序调用通过过程执行指定的操作. ⊙ 充分利用Windows资源 Visual Basic提供的动态数据交换(DDE,Dynamic Data Exchange)编程技术,可以在应用程序中实现与其他Windows应用程序建立动态数据交换,在不同的应用程序之间进行通信.对象连接与嵌入(OLE,Object Linking and Embedding)技术将。

8.求酒店管理系统毕业论文,急要.

酒店管理系统 设计提纲 引 言 2 一、系统设计过程 3 1.1 系统设计步骤 3 1.2 功能模块划分 3 二、系统的特点 4 三、系统运行环境 4 3.1 系统运行环境 4 3.2 vb概述 5 3.3 sql 数据库简介 5 四、系统功能实现 6 4.1 数据库设计 6 4.1.1 数据库文件 6 4.1.2 数据库设计 7 4.2 界面设计 8 4.3 客户管理模块设计 9 4.3.1 客户登记 11 4.3.2 退房结算 12 五、小结 13 参考文献 13 附:程序清单 14 酒店管理系统的开发 摘要:现代化的酒店是集客房、餐饮、通讯、娱乐,商务文化及其他各种服务与设施为一体化的消费场所,酒店组织庞大,服务项目多,信息量大,要想提高劳动生产,降低成本,提高服务质量和管理水平,促进经济效益,必须借助计算机来进行现代化的信息管理。

本设计立足于旅馆、中小型宾馆和酒店的特点设计,开发一个适合旅馆、中小型宾馆和酒店的客房管理使用的软件系统。 关键词: 酒店 管理 系统 开发 引言:近年来,随着改革开放步伐的加快和中西方文化的交流与发展,我国人民生活水平显著提高,全社会对餐饮业的需求量也越来越大,伴随着消费的持续增长,酒店行业已经成为现代社会中发展最快的行业之一。

要想在激烈的市场竞争中生存,就必须在经营管理、餐饮服务等方面提高管理意识。而对酒店的经营状况起决定作用的是对酒店日常营业的管理。

如何用先进的管理手段,提高酒店的管理水平,是每一家酒店的经营者所面临的重要课题。 所以应势而出的酒店管理系统有着很好的可行应用性。

一直以来人们都采用传统人工的方式管理账单,这种管理方式存在着许多缺点,如:效率低、保密性差,另外时间一长,将产生大量的文件和数据,这对于查找、更新和维护都带来了很多的困难,同时,也加大了管理者的工作量和工作难度。本系统很好的克服了这些缺点,并且有检索迅速、查找方便、可靠性高、存储量大、保密性好、寿命长、成本低等优点。

这些优点能够极大地提高宾馆管理的效率,也是宾馆的科学化、正规化管理,与世界接轨的重要条件。 系统以Microsoft SQL Server 2000作为后台数据库,Visual Basic 6.0为前台开发工具,运用自顶向下逐层分解的模块化结构设计思想、面向对象的设计方法,完成了酒店管理系统的主要模块。

现如今随着经济的不断发展,旅游出国等带来的酒店市场营业量大大增加。这样就存在客房管理和登记入住等一系列数据的导入和导出,大多数经销商只是用简单的Office Excel记录,这样在查询和记录方面都很不方便。

如果设计一款专门为酒店管理人员和酒店员工查询本酒店信息,以及各种预订、入住、核账、结算、退房等的专业软件,将会大大减少销售商的工作并提高酒店营业额。同时为加强对客户和员工的管理工作,我们为某酒店开发酒店管理系统,解决了该酒店管理复杂、不规范等问题,优化了管理流程,实现了该酒店管理工作的无纸化办公。

一、系统设计过程 1.1 系统设计步骤 我们小组依据本校相关的规章制度与管理流程,采用快速原型设计程序编码法,先建起管理模型,在与校方指导老师进行充分的沟通后,对模型进行了优化、改进设计,改造了原来的工作流程,由于采用Microsoft的Visual Basic 6.0 编程,建模与写代码几乎同步进行,大大提高了效率。 1.2 功能模块划分 1. 客户管理 客户管理是管理员对客户信息进行集中的记录和修改,通过管理客户信息完善对客户的信息处理提高办事效率。

2. 房间管理 房间管理是管理员要及时了解酒店房间的状态,如酒店房间是空房,还是在维修,或者是预定房 3. 客户查询 客户查询是管理员对客户信息进行搜索,搜索分的很细,分了精细查询和模糊查询在精细查询里还分了客户住址,客户编号,身份证号,房间编号,同时在模糊查询里也分客户姓名查询和客户努力查询。 4.管理员 管理员就是对系统的信息进行管理,管理员可以进行对系统信息修改添加删除管理,也不是单一管理员,管理员有多个,但进入系统的管理员可以对系统里面的管理员进行删除和添加。

二、系统的特点 1、软件完成后,大幅提高酒店对于新客入住登记、离店结帐、提前预定最基本平凡作业的效率 2、软件具有易学、易用,操作简单、适用面广。 3、这套系统有着功能强大的查询功能。

4、对数据库实行手动备份,手动分离,防止数据的丢失。 三、系统运行环境 3.1 系统运行环境 1、硬件环境 ○1CPU 主频Pentium586以上 ○2内存空间64M以上 ○3硬盘可用空间最低100M以上 ○4显示器分辩率1024*768真彩色或更高 ○5两键鼠标、普通光驱、声卡等 2、软件环境 ○1操作系统WINDOWS95/98/2000/XP/2003 ○2SQL(Sructured Query Language) Server 2000 + Visual Basic 3.2 Visual Basic 概述 1.Visual Basic是什么 Visual Basic(简称VB)是Microsoft公司开发的一种通用的基于对象的程序设计语言。

“Visual” 指的是开发图形用户界面 (GUI) 的方法——不需编写大量代码去描述界面元素的外观和位置,而只要把预先建立的对象add到屏幕上的一点即可。 “Basic”指的是 BASIC (Beginners All-Purpose Symbolic Instruction Code) 语言,一种在计算技术发展历史上应用得最为广泛的语言。

Visual 。

vb订餐系统毕业论文

学校食堂订餐系统毕业论文

1.员工食堂订餐系统

可以选择用微信订餐系统解决你的问题,大致流程是这样的。

首先单位职工添bai加关注食堂订餐公众号,进入订餐模块,这样就等同把食堂每日菜单存到职工的手机里,职工利用微信公du众平台点餐,可以选择自己喜爱的菜品,饭堂的管理员只要在后台轻轻一点,职工订餐数据即可显示,实时、动态,极为方便。后台自动统计,打印报表。

食堂管理员根据zhi职工的订餐数量准备饭菜,确保有量有节,既不浪费又满足了用餐者需要,大大节省食堂经营成本,减少了食物的浪费;根据订餐信息可追溯出每项备餐依据,减少人力dao统计时间,提高运营效率。订了餐的员工才能到食堂就餐,未订餐的员工去食堂窗口吃饭就会提示该员工未订餐,如果要就餐的话版,需要由食堂管理员手动输入金额去扣款消费,后天一样由报表生成。

该订餐系统软件配有评价功能,可权以由职工对食堂每日菜品提出评价意见。查找微控智慧。

2.校园食堂订餐系统一般都要有哪些功能呢

校园外卖系统的开发,首先需要注意的就是在用户体验方面,要给予校园用户群体带来真实的体验,发现原来比到实体店吃饭都要方便,还要快捷,还要选择的饮食多元化。

这样才会成功的吸引校园用户的注意,愿意尝试并且体验这样的点餐系统。都知道网上订餐已经成为了深受欢迎的类型,激烈的竞争环境下,想要有更多的用户,必然是要在用户体验方面花费功夫。

不可能一下子就抓住所有用户的吸引力,但至少是要在设计开发的整个环节充分考虑到用户体验,这样才会促进外卖系统能够有良好的进步与发展。

还要与时俱进,增添靓丽元素,要在设计的效果上能表现出不同,这样才会使得点餐系统展示出来的画面是与其他的系统有变化。如果都是完全相同的模式,肯定没有办法能够成功吸引用户的目光。

选择一个好的校园网上订餐系统,比如快跑者平台,来连接食堂和师生。优势在于创业者不用自己开发和维护外卖平台,并且平台提供商不会参与经营,不会抽取提成,只提供技术支持。全由创业者自负盈亏,给创业者最大的发展空间。

3.餐饮服务论文

餐饮服务论文内容提要:目前酒店内出现了一个新型的岗位??专职点菜服务员。

它集点菜员、服务员、推销员、公关员、营养师于一体的岗位。专门为酒店输送大量服务员的中等职业学校,在餐饮服务课程改革上要能以岗位需求为指导,培养学生的专职点菜能力。

餐饮课程的改革重点在重组教学内容、改变课程教学方式上下功夫,以适应专职点菜服务岗位需求。 餐饮服务论文关键词:专职点菜服务 岗位要求 课程优化 餐饮服务论文正文: 近年来,我国城乡经济日益发展,社会的工业化、城市化进程不断加快,人们的生活节奏普遍加快。

在一些南方城市如广州、上海等地的饭店、宾馆悄然出现了一种特殊的岗位??专职点菜服务。 点菜服务,是零点餐厅准备了几十种、上百种甚至几百种的菜点,供客人选择,客人随吃随点,有时也接受客人的预约订餐的服务。

而今的专职点菜服务是客人在到餐厅前或到达餐厅时,直接告知服务员就餐人数、人员组成、身份地位、主题、目的以及特殊要求,由服务员快速准确地判断和领会客人的点菜需求,立即开出适合客人的点菜单,迅速作好准备,客人无需等待就能立即就餐,服务员的这种能力就是专职点菜能力,这种服务称为专职点菜服务,这种岗位的服务员成为专职点菜员。 专职点菜服务看上去是一种新的需求,但它给人们的印象并非陌生,它是原来的零点餐厅服务的一种衍生,在餐饮中需求较广泛。

它之所以受人们的青睐,主要表现在以下方面:1、有餐厅专职点菜员的服务,缩短了客人点菜、等菜的时间,能大大地节约客人的时间。符合当前高节奏的社会生活。

2、增加餐厅餐位的周转率,有利于餐厅多“翻台”,接待更多的客人,提高餐饮销售量,提高餐厅经济效益。 3、在专职点菜服员的专职指导和搭配下,可促进客人消费量的增加,令客人吃得营养、吃得科学,又不至浪费;既维护了客人的健康和利益,又增加餐厅收入。

是一种双赢的服务方式。 一、餐饮服务论文专职点菜服务员的岗位要求 专职点菜服务与一般餐厅服务员相比有其不同之处:专职点菜服务要求时间短,动作迅速,内容涉及面广。

须由经验丰富的服务员来担当此项工作,在服务中要体现以下几个方面的要求: 1、要求让客人吃饱或够吃,以满足客人最基本的生理需求。这里的吃饱就是根据客人的人数,所点的菜点在数量上安排合理,既要让每一位客人吃饱,又不至于因数量少而不够吃,或数量太多造成浪费;换句话说就是够吃。

这是人们到餐厅就餐的最基本的需求。为此专职点菜员要察言观色,推断不同的人的饭量大小,以便为客人推荐适合的菜点数量。

2、讲究营养搭配,满足客人健康需求。不同的菜点具有各自的营养,不同的烹调方法营养结构也有所不同,菜点的不同搭配又影响着人体对营养的吸收,就是说菜点的营养结构直接影响客人的健康。

专职点菜员要从菜点的营养方面为客人搭配菜点。如:荤素搭配得当;冷热比例适宜;香酥油炸菜肴适当;有些客人并不知道,好吃的菜不一定有营养,必要时要向客人介绍有关菜点的营养结构。

根据菜点的营养结构,搭配好色、香、味形具佳的菜式,做到既讲究口味,又讲究膳食的科学。 3、揣摩客人的就餐目的,满足不同客人的心理需求。

(1)不同的客人有着不同的就餐目的。比如:家庭聚餐,讲究的是经济实惠;朋友聚会讲究的是气氛和环境;商务洽谈讲究的是品位和档次。

为此要推荐的菜点组合有所不同,满足他们不同的需要。专职点菜员在接洽宴会订餐时,应注意洽谈的技巧。

譬如:高档的生日酒宴,专职点菜员要在菜点的色、香、味、形、器、名上烘托祥和热烈的气氛,同时在场景布置上也要有所讲究,并告知前来洽谈的人员,以便来者理解后易于接受服务。如鲜花插花烘托主体,盆景的摆放寓意者寿星健康长寿。

让客人感受到饭店对客人的礼遇,同时也提升了宴会的档次和品位。 (2)不同的就餐时间有着不同的需求。

例如午餐讲究快速高效,应推荐餐厅的“当日厨师特推菜”或快速出锅菜肴,这样尽量缩短客人候餐时间,或者无须等候就能吃到可口菜点。同时,也能提高餐厅的经济效益。

(3)不同的就餐人员组成,有着不同的需求:老年人以软质精细、容易消化的饭菜为宜;年轻人以焦脆、香酥和糖醋等类菜为主。消费水平高的可安排质高量少的风味菜、高档菜;消费水平底的可安排经济实惠的浓厚菜;招待贵宾的可安排丰盛一些的菜;一般聚餐的可安排经济实惠可口的下饭菜。

4、考虑饭店的经营理念,服务不同的消费对象。例如:清真饭店的菜点通常是接待伊斯兰教的客人,点菜中既要尊重其生活禁忌,又要引导非宗教客人尊重饭店的其他客人。

二、餐饮服务论文专职点菜服务的内涵。

4.我要写一篇关于食堂文化的论文

大一:步入魔鬼食堂 刚进大学,一切都是那么新鲜,学校任何角落仿佛都是最合适我们求学的梦里伊甸。

但是这里藏着一个不为外界所知的魔鬼教室,大学食堂。 食堂是学校时段性人口最集中和最密集的地方,第一次去食堂打饭的时候,前面是大厨,后面是人海。

你要是端着饭多站一会儿,瞻仰高年级的帅哥靓妹们打饭的风采,那你就只有一直站下去,因为你再也找不到座位。接下来的日子,去打饭都是第一时间跑步去的,仍旧是人满为患,前面依然大厨,后面是饥饿的狼群。

不再敢和谁客气了,见位置就先坐下,端着饭盒吃好消化,腿受累啊。 人在发育期,胃口特好,吃饭特多,总觉得师傅打的饭不够吃,高年级有位老兄告诉我,你要是想多吃点饭就先打三两,再打一两,那样饭量是最足的,比先打二两再打二两和一次性打四两要多出很多份量。

我们试了试,果然是金科玉律,食堂的打饭宝典。 可不管饭量多么足,总能在菜里面找出一条被油烟呛晕的青虫或者薄命的小强。

没有体验过非洲生命极限之旅的我们总是把整碗饭倒掉,祈祷下一次那虫死在别人的饭碗里。有次中午没吃,晚上去晚了一点居然饭卖光了,彻底地体验了一次胃酸只消化矿泉水的减肥痛苦。

最后,看见菜里有虫就把它挑出来,冷饭也狼吞虎咽,饥饿是难以忍受的。别以为在学校吃饭最艰难也不过如此,你不知道大学食堂炼狱一共十八层,第一学期我们只下到一层的楼梯口。

大二:炼狱的磨难 我不得不开始诅咒,放假的时候,食堂重新装修了,新学期开始后,他们为了尽快捞回装修费,不考虑我们胃的承受能力,饭菜的质量和份量呈指数形式衰减。 第二学期,食堂里的经历成了一种磨难。

由于饭菜量的份额不足,大家对食堂的怨怒无处发泄,占座也成了一场战斗,胆小的都把饭带回去吃了。食堂可能为了削减开销,下了几个员工。

花卷每天都是冰凉的,馒头是最硬的,包子一共十厘米,咬八口才能看见馅。青椒肉片里的虫最少,总是最早打完;空心菜里的铁丝比粉条里的铁丝好选点,也很早告磬。

米饭里加石子变成石子里加米粒,鸡吃多了都不消化。以前的免费汤是一缸水里面加一把红豆,现在一缸水煮上一颗红豆,当然它不再是一缸水,还是一缸能消暑的免费汤。

无论是经济快餐,汤煲,还是特色炒菜都有出现铁丝,头发,苍蝇,石头,蜈蚣的可能性。如果没出现,胃口大开又觉得饭量不够。

搞的看见勺子筷子或者餐具不干净,只能想“这是经过红外线消过毒的!”然后开始进食。有次我看见菜里有一条小强,含泪一口把它吞了,怎么说也是蛋白质,别浪费了。

那天我在食堂留言薄上写了一句话:抗议食堂克扣伙食份量,今天我菜里的小强少了一条腿。如果遇上哪天饭菜量都很足,质量也很合格的话,一定是膳食大的人来检查了。

三:成了乐园 经过大二的磨练,终于习惯了食堂的伙食,菜里没虫,咋吃的下去饭。这种素质,啥东西是不能吃的,以后走哪还能把咱们饿着?怎么说磨难,也是一种财富。

学校食堂现在不仅具有食堂的功能,它还是学生的小卖部,录像厅,自习室,还有陪心情不爽的同学叫板等多种功能。 这时候食堂还是那些饮食男女的爱情圣地,他们可都是到过长城的主,脸皮不是一般的厚。

不管食堂有几百人,照样跟小孩过家家式的喂饭,男生当爸爸喂女儿一口,女儿说:好好吃哦。女生当妈妈又喂儿子一口,儿子说:真香啊。

看惯了也就没了扔筷子过去的冲动。没准自己有一天也会照着来一回,所以要先学学台词怎么念。

有时候陪着上下铺的兄弟们就着木耳 片、土豆烧 、韭黄 丝,下几瓶啤酒,想象着大鱼大肉,调侃着对方被校花放鸽子,睡着了脸上被画了小乌龟的情节也可以不亦乐乎。心情好了,只有几颗红豆的的免费汤我们都要多喝几碗。

想念那些一起吃青虫的兄弟,一起被石子蹦到牙齿的姐妹。大三对于我们是个丰收的秋季,友谊、爱情、学业都在这个季节趋向成熟。

在食堂里,我们惬意的一起分享着。 大四:落寞的爱情分手季节。

这是一个分别的季节,我们把食堂当做了送别的长亭,那些将要留下来继续考研读博的,和将要走向社会为未来生活奋力打拼的,爱情快要毕业的兄弟姐妹们。让我们在食堂互喂最后一条虫吧。

毕业了,食堂吃惯的伙食将离我们远去。那些为我们精心制作,量身打造的食物把我们的消化系统锻炼的强健无比。

但是面对离别的悲哀,我们仍然感性而脆弱。记不的醉过多少次,为了患难与共的兄弟,为了心爱的女孩。

食堂依然是人山人海,依然充满了来这过春、夏、秋、冬四季的学生们。 大一的在试探食物;大二的在适应食物;大三的在享受食物。

只有大四的,持筷相看泪眼,竟无语凝噎。食堂的师傅们是那么的熟悉,我们已经知道哪个会给漂亮MM多勺几块肉,哪个对他嘴甜点会多给半两饭;卖凉菜的女孩叫什么名字,小卖部大妈最高限额能赊多少盒方便面。

就要离开了,我们在食堂吃完最后一碗石子饭,挑出菜里短了许多的铁丝,我们会想念你们的,为我们瘦弱身体增加营养不惜放弃生命的小强。 食堂的生活是大学不可或缺的经历,它让我们学会面对磨难,习惯逆境。

同学们将各奔东西,带着这笔财富会走的更好。冬。

5.毕业设计网上订餐系统答辩时老师一般会问什么问题

毕业设计网上订餐系统答辩时老师一般会问的问题如下: 一、毕业论文的主题是什么? 这个问题是答辩老师最常问的问题,这个问题说难也不难,说简单也不简单,主要就是要用自己的语言总结概括自己的论文的核心,尽可能精简但是准确地表达出来,不少于3句,不超过5句。

二、选择论文题材的原因是什么? 通常这个问题需要结合自己的实际情况以及论文写作的两个方面来进行表述,这一部分如果回答得好容易加分,如果回答得不好也容易减分,所以为了表现出自己论文的特点和优势,我们陈述时需要清晰、逻辑和合理的表达。 例如这样回答:“因为我平时对这方面的内容有着浓厚的兴趣,所以经常关注这个领域的相关问题,这次论文结合了当前的政治新闻和行业发展趋势,并在导师的影响下参与相关的课题研究”。

三、论文的研究背景是什么? 这个问题和上个问题有异曲同工之妙,可以从这几方面来表述: 说明参考了哪些方面,指明想研究而别人还没有做的问题。他人已做过,认为做得不够(或有缺陷),提出完善的想法或措施。

四、论文采用了哪些研究方法? 该问题的回答需要我们明确指出自己的论文所采用的研究方法有哪些,然后结合具体内容,进行举例说明。 。

6.谁知道哪里有网上订餐系统的论文和设计的

前 言

在网络技术逐渐渗入社会生活各个层面的今天,传统的商业经营方式也面临着变革,而网上订餐则是一个很重要的方向。据了解,现代多数人认为网上订餐方便快捷,但也有很多人认为网上订餐还存在供应商太少,分布不均,可供选择的餐饮品种也不多等问题。国内网上订餐业务的发展之所以受阻,还在于电子结算方面的障碍,而这一方面是由于消费者的消费习惯,另一方面也由于快餐公司的实力尚不足以支撑。网上订餐在我国尚属新生事物,任何新生事物从萌芽到发展壮大都需要相当长的培育期,但其发展前景是很好的。新加坡进行的一项民意测验显示,在富裕的新加坡,年龄在21至30岁之间的年轻人热衷于点点鼠标,他们对食品的渴望就可从网上订餐得到满足。相信随着中国年轻网民的不断成长,网上订餐业务会愈来愈繁忙。但同时,网上订餐业务的发展也需要开展此项业务企业的努力,如引入专业物流配送,推出营养快餐,丰富餐饮品种等,逐步走上品质标准化、经营连锁化、服务规范化、通讯网络化的经营之路。而网上订座在很多的大城市都已相应推广开来,做为网站的特色服务,大大减少了顾客在用餐高峰期没有有空闲位子的问题,为顾客节约了宝贵的生活和工作时间。

基于Web技术的网上订餐系统可以借助于遍布全球的Internet进行,因此大大拓展了订餐的灵活性。一个餐饮商店在网上建立一个专门的订餐网站,不但可以起到宣传推广商店的作用,而且还可以大大提高店内的营业额,独特的VIP会员设计可以直接将会员资料送入数据库中,进行统计、升级等操作。让订餐做为网上普通用户和VIP会员用户的独特享受,通过会员姓名、VIP卡号和密码进行登录,订餐菜单存放在服务器中,与此同时开通网上订座功能,可以让用户通用网络提前预订餐位,非常适用于网络时尚人士和商业公关人员,由此也提高了商店的档次。相信,采用网络订餐订座方式将是以后餐饮商店发展的趋势走向。

总体时间规划:

前期准备以及系统调查:11月——12月

系统分析与系统设计、以及系统实施:2——3月

系统试运行与系统的测试、验收:3月——4月

系统正式运行:5月

7.校园食堂订餐系统今吃啥怎么点餐

如果你能想创业,只需要利用免费盐客校园外卖订餐系统/ 就可以在你的学校快速搭建一个本地校园订餐外卖平台。创业者可将学校食堂,以及学校周边的餐厅、奶茶店、速食店、全部聚合起来,为学生提供食堂预定和外卖配送服务。一方面学生可在平台找到自己爱好的餐厅订餐,另一方面商家可以在平台进行宣传营销。

创业者盈利:订单提成+配送费用

能真正搭建一个属于本校的餐饮订餐平台,学生们不用在那些大的订餐平台订价格高昂的餐,还可以享受物美价廉的餐饮服务。

8.大学餐厅征文

大学生消费调查报告 一。

问题提出 现今大学生消费问题一日渐成为一个社会广为关注的问题,大学生作为一给特殊的群体,处于校园与社会交界处,脱离了父母,开始经济独立,独自生活。大学是一个精彩的世界。

社会生活又是充满诱惑的。对大学生的消费都存在着很大的影响,同时也不免回存在一些非理性的消费甚至是消费问题。

为了弄清楚大学生的消费问题,我们对学校的同学进行了一次社会调查,弄清楚大学生话多少钱,怎样的花钱,他们的消费中有哪些问题,应该怎样的去改进这些问题。 二。

问卷情况 这次问卷调查主要面向学校大一新生。我们向全校发放了五百份问卷调查表,有效收回四百份。

从中选出124分进行了统计分析 三。数据统计和分析 1。

总消费额 从统计结果来看,总消费额集中在201—400和400—600之间,这个数据从现实表面来看是较低的,正常应该是集中在500—700之间,这个才符合正态分布规律。 2。

主要消费 从统计结果来看,大学生的主要消费还是用与吃的方面,处于200—300和300以上的分别占了42%和35%。从这点来看,大学生生活的恩格尔系数是较高的,准确说目前大学生的生活还处于”温饱”状态 3。

其他开支 从调查结果来看,大学生的消费除了吃的方面的花费,其他主要都用在了上网。 电话费和购买日常用品。

大学里的手机普遍率很高,同学有分散在各地,平时联系较多,而这一现象在大一新生中尤为明显。 4。

生活费来源 从调查结果来看,有82%的同学的生活非是全部来自父母。只有极少数的同学选择兼职,正是由于钱来自于父母,形成了一种依赖,花钱也毫无顾忌了。

有的同学打工的目的也不是在为了减轻父母的负担,而是在为了增加自己的社会阅历,这是中国大学生中的一种现状。 四。

更进一步思考 现在的校园与社会已经没有了围墙,与社会的广泛接触,使得中国的广大学子正在接受着市场经济的冲击。大学校园内也正在形成带有层次性的消费群体,形成着不同的消费观念这些差异不仅体现了价值取向。

思维结构的不同,也体现出了地区经济的差异。 1。

以理性消费为主 从调查,与同学的交流可以看出,大多数同学还是在进行着实际。理性的消费。

价格。质量。

潮流是影响大学生消费的主要因素。这是因为中国大学生的消费来源基本上都是来自父母,每个月的消费并不是无限度的,从上面的数据我们可以看出,大学生消费的恩格贰系数是很高的,现在的大学生基本上都还处于”温饱”状态。

所以他们在购买东西时必定先考虑到商品的性价比,然后才会做出合理的选择 但消费趋势是在慢慢变化的,许多同学的消费已在想”小康”过度,在其他方面的消费已在慢慢增加,这也可以从许多同学在月底出现”经济危机”可以看出。 2消费的两极化 在整个的调查问卷中我们可以看出许多同学的消费是处于两个端点。

家庭收入高的同学在物质方面的生活就更丰富,电脑。手机。

旅游等等。而贫困声同学去仍在为每月的伙食费发愁,使得大学校园出现了不同层次的生活状况 3。

消费结构的不合理 从调查结果中我们可以看出同学们的消费结构很不平衡,吃饭,通讯。日用品费用占了很大部分。

而在学习上的花费却是少之又少,而其中男女在吃上面的消费又不同,男生体力消耗大,吃的方面很注重,而许多的女生为了保持体形而节食,把大多数的钱花在了衣服。化妆品上面。

4。经济独立意识较薄 中国的大学生已经习惯了依赖父母,打工的目的也不会是为了补贴生活费,而绝大多数都是在为了增加见识。

经济上呈现出了一种依赖性,而没有了独立,在经济上处于被动。调查显示,只有28%的同学有记帐习惯。

对于钱他们只是一味的在花,没有预算,没有想到自己去获取,自己在钱上面取得真正的自主权 五。大学生消费的心理行为和引起的原因 1。

大学生消费的结构的不合理。 无计划的消费主要还是由大学生所处的位置所引起的。

大学生是处于与社会没”围墙”的校园,与社会正进行着广泛的接触,社会生活中的一切都是诱人的。,使得许多同学都想去一一尝试,这就很容易在学生中形成享乐主义。

拜金主义。出现攀比的现象。

这有着学生自己的原因,也有着社会的原因 2。 父母对子女的错误引导,父母的行为对孩子的影响是最大的,是孩子最先效仿的对象,父母如果在消费上面盲目,那孩子又咋会有好的榜样呢 3。

学校教育的不完善。在对于大学生消费问题,学校是应该最先做出反映的,对这方面的教育还不足。

学校对学生消费的心理行为的指导还不够。 没有把学生引向一个正确的方向 六。

结论 从调查结果分析我们可以看出在大学生消费中还出现着很大的问题,大学生的消费没有一个正确的方向,哪些可以提倡。哪些要坚决杜绝。

都还不清楚。总体上说大学生的消费还处于一个成长健全的时期,各种现象都会出现,只要正确的指导,留下合理的。

抛开盲目的东西。大学生的消费必定回走向合理化。

9.我对学校食堂的看法600字以提出问题,分析问题,解决问题,写一篇

尊敬的校长

您好!

首先请原谅我们冒昧地打扰您,鲁莽地写下这份建议书,并大胆地指出学校在食堂管理中的漏洞:

1.几个月中,食堂用餐时,饭桶前总是一片水渠不通,同学们人人你挤我拥,毫无半点纪律,甚至把人挤痛了也无人有丝毫退让之意。更值得重视的是同学们不顾绅士风度,不讲究淑女形象,一个个都用碗去捞饭,不但泼出了不少珍贵的米饭,还泼出了自己的形象,而且由于米饭遍布在地板上,像一个个滑板似的,时刻都有导致同学们滑到的威胁。对此,我们认为应该尽早提醒和管理,引导学生不抢队不挤队,有自主排队的好思想,而且可能的话,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛饭,是混乱不再重现。

2.大量浪费现象也十分严重。值班老师虽已多次告诫,反复强调,但效果不佳,不少同学依旧我行我素,把饭菜原封不动的晾在那里,或者只扒几口就一溜烟不见了人影,白白让来之不易的粮食付之东流。这种行为不仅让费了米饭蔬菜,还使去盛汤盛饭的同学被见怪不怪的食堂阿姨收去饭菜,不知其中原因的只好傻呆呆地站在那里,郁闷之极。对出现以上情况我们进行了探究,水落石出的真-相让我们大吃一惊:第一,有食堂的责任。由于食堂工作人员做的饭菜不可口,绝大部分同学厌恶食堂饭菜,连崇尚节约,珍惜粮食的我们有时也不经一阵反胃,对多次出现浆糊般的菜恨之入骨,时常不闻不问匆匆吞完米饭,咽下蔬菜便“脱离苦海”,奔往校外的快餐店;第二,校门口的小店是祸端之一,油炸食品,摸奖层出不穷,使不少“老顾客”神魂颠倒,直接绕开食堂,干净利索地冲进小店,狼吞虎咽地解决各种油炸食品,甚至不顾一切地摸奖,中饭不但吃不好,还损伤了身体,离谱极了!

针对以上食堂出现的情况,我们也想提出一些建议:

1.改善饭菜质量。建议食堂阿姨把饭菜做认真些,不求可口好吃,但至少也得让我们有食欲,牵住同学们的心,不至于退避三舍。

2.有同学监督。建议中午吃饭的同学吃完后把吃剩的饭菜倒入垃圾桶,桶边有几位尽忠职守的同学监督,防止同学倒入过多的饭菜,好让浪费粮食的现象少一些。垃圾桶边最好有放盒子的固定位置,同学倒干净后把盒子摆放在那儿,由食堂阿姨们定时取走清洗——这一来,及时制止了浪费的势头,又减少了阿姨们的工作量,何乐而不为呢?当然,有值周老师的监督就更好了。这样一来,就用不着“先锋小卫士”、“环保小卫士”们四处奔忙了。

以上是我们对学校食堂管理提出的一些不成熟的建议,有不当的地方还请校长谅解!

学校食堂订餐系统毕业论文

在线学习系统毕业论文

1.求一篇关于"网上学习系统"的英文文献及翻译

嗯,我在国外,怕给你网页你还得再自己找,直接给你有用信息吧!如果还需要的话,我可以再帮你找找看!1. 是一本电子书,叫“The Theory and Practice of Online Learning”,就是《网上学习系统的理论与实践》,应该会很符合你的要求。

Online learning has begun to embed itself as a part of our edu-cational environment, especially in the higher education and training sectors. 网上学习开始成为我们日常教育系统的一部分,尤其是高等教育。The practice is not widespread yet but the growing number of institutions and individuals resorting to this innovation seems to be increasing exponentially.网上学习系统目前为止还没有完全普及,但越来越多的学院和个人开始投入着相革新,并开始成指数型增长。

This increase is not limited to the developed world;这种增长不只局限于发达国家, colleagues in the developing world are equally enthusiastic about mediated learning for any number of reasons,发展中国家的同事们也因多种原因对多媒体学习抱有同样的热情, including expanding access and providing flexibility to populations hungry for learning and training.这些原因包括:网上学习系统可以拓展学习的机会;可以为缺乏学习和培训的人群提供更多灵活性,等等。书分为4部分:1) Role and Function of Theory in Online Education Development and Delivery 理论在在线教育的发展和传达中的角色和功能2) Infrastructure and Support for Content Development 内容发展的基础结构和相关支持3) Design and Development of Online Courses 在线课程的设计和发展4) Delivery, Quality Control, and Student Support of Online Courses 在线课程的传达,质量控制以及对学生的帮助2. 是一篇文献,叫“Rethinking Learner Support: the challengeof collaborative online learning” 就是《反思对学习者的支持:网上合作学习的挑战》ABSTRACT The use of computer-mediated communication (CMC) as an integral part of the design of distance taught courses raises interesting challenges to our thinking about course design and learner support. These have typically been conceptualised as two complementary but distinct systems in distance education,characterised by different practices often carried out by different groups of staff. Where CMC is designed as an integral part of the course, with collaborative learning as essential to assessment and study, this separation breaks down. The design of online activities is integral to both learner support and the course content, with new possibilities for open and distance learning as a result.Where the learning group itself is a resource for study and personal development, it also becomes feasible to orientate courses and programmes towards local teams and communities.Online tutors play a key role and need to develop 'the technology of conversation' and expertise in the design of activities, as part of their facilitator role.不行了,这边快一点了,太困了,今天刚期末考试完,先不翻译了,你看看是你需要的吧,是的话再给我留言哈~。

2.jsp在线考试系统毕业设计

jsp在线考试系统毕业设计我做的作品有以下功能: 用户角色有四种:考生(只能考试,考完并获取成绩单),学校领导(添加,系,及一些老师,及添加一些其它信息),普通老师可以在线制作试卷(有四种题型,单选题,多选题,填空题,判断题),并可以控制考试(开始考试-并设置考试时间,结束考试,设置考生是否可以考试),超级管理员拥有所有管理员的权限。

系统有一整套功能,可以学生在线考试(有计时功能),教师可以 在线制作试卷,修改试卷,后台管理功能,有评分等功能(有后台数据库)等等,开发语言:jsp JAVA服务器:Tomcat 5.0数据库:sql server 2000其中有毕业论文, 有需要的人,联系我)---详细说明书(论文格式),系统说明文档,系统分析说明书,配置说明书,项目 分析------请与本人联系:最好是用qq这样我可以把 一些文档发给你看QQ: 103648905 E-mail:yanping88@sina.com =================系统简介============================ (1) 用户类别:登录系统的身份定为四种,一是超级管理员,二是学校领导,三是一般管理员(普通老师),四是学生,只有被授权的用户才可以使用本系统的资源。(2) 权限管理:系统需要经过有效的身份验证可以登录。

用户的身份不同,使用的系统资源也不同。考生只可以参加在线考试;一般管理员(普通教师)可以在线制作试卷,进行考生管理,添加学生信息、控制考试、成绩查询等。

学校领导可添加院系、教师、部门、科目信息及查询修改管理员信息及审批试卷、查询考生信息;超级管理员拥有整个系统的全部使用权限,但查询修改管理员信息的权限例外。(3) 在线考试功能:考生输入准号证号登陆系统后,选择对应的试卷可进行考试。

答题完毕后,有倒计时的功能,可自动交卷,系统将自动评分,考生可同时获得考试成绩。(4) 在线制作试卷:一般管理员(教师)、学校领导和超级管理员可在线制作试卷,可设定试题的类型、难易程度、分值。

(5) 控制考试功能:可设定每次的考试时间,可禁止或允许考生参加考试,同时可查看考生的考试状态。(6) 考生管理功能:可注册新增学生用户,同时查看个别考生及班级考生的信息,也可设定考生的考试状态:允许或禁止考试。

(7) 考生成绩查询功能:提供考生各科目成绩的详细查询。(8) 试卷审批功能:超级管理员及学校领导有此权限。

教师制作试卷完毕,只有经过超级管理员或学校领导审批后才能发布,发布后学生才能开考。(9) 系统管理功能:一般管理员只可更改登陆密码。

超级管理员及学校领导除更改密码外,同时具有高级管理功能,进行添加和删除管理员的帐号。

3.jsp在线考试系统毕业设计

jsp在线考试系统毕业设计

我做的作品有以下功能:

用户角色有四种:考生(只能考试,考完并获取成绩单),学校领导(添加,系,及一些老师,及添加一些其它信息),普通老师可以在线制作试卷(有四种题型,单选题,多选题,填空题,判断题),并可以控制考试(开始考试-并设置考试时间,结束考试,设置考生是否可以考试),超级管理员拥有所有管理员的权限。

系统有一整套功能,可以学生在线考试(有计时功能),教师可以 在线制作试卷,修改试卷,后台管理功能,有评分等功能(有后台数据库)等等,

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其中有毕业论文, 有需要的人,联系我)

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(1) 用户类别:登录系统的身份定为四种,一是超级管理员,二是学校领导,三是一般管理员(普通老师),四是学生,只有被授权的用户才可以使用本系统的资源。

(2) 权限管理:系统需要经过有效的身份验证可以登录。用户的身份不同,使用的系统资源也不同。考生只可以参加在线考试;一般管理员(普通教师)可以在线制作试卷,进行考生管理,添加学生信息、控制考试、成绩查询等。学校领导可添加院系、教师、部门、科目信息及查询修改管理员信息及审批试卷、查询考生信息;超级管理员拥有整个系统的全部使用权限,但查询修改管理员信息的权限例外。

(3) 在线考试功能:考生输入准号证号登陆系统后,选择对应的试卷可进行考试。答题完毕后,有倒计时的功能,可自动交卷,系统将自动评分,考生可同时获得考试成绩。

(4) 在线制作试卷:一般管理员(教师)、学校领导和超级管理员可在线制作试卷,可设定试题的类型、难易程度、分值。

(5) 控制考试功能:可设定每次的考试时间,可禁止或允许考生参加考试,同时可查看考生的考试状态。

(6) 考生管理功能:可注册新增学生用户,同时查看个别考生及班级考生的信息,也可设定考生的考试状态:允许或禁止考试。

(7) 考生成绩查询功能:提供考生各科目成绩的详细查询。

(8) 试卷审批功能:超级管理员及学校领导有此权限。教师制作试卷完毕,只有经过超级管理员或学校领导审批后才能发布,发布后学生才能开考。

(9) 系统管理功能:一般管理员只可更改登陆密码。超级管理员及学校领导除更改密码外,同时具有高级管理功能,进行添加和删除管理员的帐号。

4.个人网站毕业论文

摘要

随着社会的发展,网络逐渐进入了人们的生活,宽带的出现使网络更加成为了人们生活中不可缺少的一部分,在网速越来越快的今天,朋友们都想有一个自己的个人网站,利用操作系统中集成的IIS我们可以很容易的建立一个个人网站。随着网络技术的不断发展,人们已经不满足于静态网页,随着Flash的出现,动态网页进入了人们的生活,PHP、CGI、ASP都是不同的动态网页程序,而且ASP更是集成在了Windows系统的IIS服务里,使人们能更方便的制作自己的动态网页。而随着IIS的不断发展ASP.NET更是进入了人们的生活,她有着对ASP旧版本的完全的兼容性,对数据库的更好的访问。

有了网络就不能不提网络的安全,黑客工具的傻瓜化,使网络上的攻击越来越多,各种利用网络传播的病毒也是层出不穷,由此我们在制作自己的动态网站的同时更要注意网络安全防护。

关键词: 动态网页;ASP;ASP.NET;网络安全;黑客

目录

摘要 …………………………………………………………………………Ⅰ

Abstract ……………………………………………………………………Ⅱ

第1章 概述……………………………………………………………………1

1.1 背景资料…………………………………………………………………1

1.1.1 网页制作……………………………………………………………1

1.1.2 寻找主页空间………………………………………………………1

1.1.3 建立自己的网站……………………………………………………2

1.1.4 网络推广……………………………………………………………2

1.2 ASP建站…………………………………………………………………2

第2章 ASP简介………………………………………………………………3

2.1 ASP的发展历史…………………………………………………………3

2.2 ASP.NET…………………………………………………………………4

2.2.1 微软.NET历史……………………………………………………4

2.2.2 微软.NET介绍……………………………………………………5

2.2.2.1Microsoft.NET综述…………………………………………5

2.2.2.2Microsoft.NET平台带来的重要意义………………………5

2.2.2.3Microsoft.NET的基本模块…………………………………8

2.3 小结……………………………………………………………………16

第3章.NET的安装与运行环境………………………………………………16

3.1 运行环境配置…………………………………………………………16

3.2 Visual Studio.NET 7.0安装 ………………………………………18

3.3 运行环境IDE …………………………………………………………19

3.4 小结……………………………………………………………………20

第4章 个人网站的制作………………………………………………………21

4.1什么是应用程序………………………………………………………21

4.1.1 配置应用程序的步骤……………………………………………21

5.毕业论文

浅谈企业内部控制制度 文章来源: 文章作者: 发布时间:2004-10-06 字体: [大 中 小] 在知识经济到来的今天,影响企业经营的环境不仅日益复杂,而且越来越不稳定,市场竞争更是日趋激烈,如何增强企业的竞争实力,提高企业的经济效益,成为企业最关注的问题,内部控制制度则为企业提供了一个强有力的保证。

所谓内部控制,是指由企业董事会、管理者和其他员工实施的,为保证财务报告的可靠性、经营的效率效果以及现行法规的遵循等目的而提供合理保证的过程。内部控制涉及企业生产经营的控制环境、风险评估、监督决策、信息与传递以及自我检测等方面,从总体上透视了企业生产的各个环节。

其有效实施无疑会促使企业生产管理登上一个新台阶,促进企业经营流程的合理化和正规化。 1 内部控制的目的 内部控制的目的是指内部控制想要达到的目标,大致包括:①保护企业资产的安全、完整及对其的有效使用。

②保证会计信息及其他各种管理信息的存在、可靠和及时提供。 ③保证企业制定的各项管理方针、制度和措施的贯彻执行。

④尽量压缩、控制成本、费用,减少不必要的成本、费用,以求企业达到更大的盈利目标。⑤预防和控制且尽早尽快查明各种错误和弊端,以及及时、准确地制定和采取纠正措施。

⑥保证企业各项生产和经营活动有秩序有效地进行。 为了达到内部控制的目的,应预先确立衡量实际绩效的标准;正确记录经济业务执行情况,并将工作实绩与标准目标进行比较,借以发现差异并分析造成差异的原因以及各种因素对差异的影响程度;针对偏离目标和标准的现象,提出纠正的措施予以补救。

还应注意一些特定控制程序的执行,如核对会计记录数字的准确性,保持调节表、日常编报资料和试算表,核准与控制各种凭证,同外部资料比较,将现金、有价证券和记录核对预算与执行结果比较等。 2 当前内部控制存在的主要问题 国内大型国有企事业单位一般都在一定程度、一定范围建立了内部控制制度,基本业务内部管理可以说是有章可循。

但还有相当一部分企业未意识到内部控制的重要性,对内部控制存在许多误解,甚至概念模糊,治理结构先天不足,再加上内部控制固有的局限性,使企业内部控制薄弱,经济业务随意性大,缺乏有效的监督机制。 主要表现在:业务决策人员与经办人员没有很好的分离制约,存在业务授权(管理职能)、业务执行(保管职能)、业务记录(会计职能)、业绩检查(监督职能)兼容现象;重大事项的决策和执行没有很好的分离制约,存在无标准操作现象;财产清查没有制度,“家底”不明确;内部审计没有制度,该设的内审机构不设,该配的内审人员不配等,使得管理力度层层递减,管理效应层层弱化,从而造成企业竞争力降低,经济效益下滑。

3 强化企业内部控制的几点建议 3。1 建立良好的控制环境 任何企业的控制活动都存在于一定的控制环境之中,控制环境的好坏,直接影响到企业内部控制的遵循和执行,以及企业经营目标、整体战略目标的实现。

加强和完善企业内部控制,应注意企业内部控制环境的建设,包括经营管理的理念、方式和风格,组织机构,授权和分配责任的方法,管理控制方法,人力资源管理政策和实务,外部环境的影响等。 只有建立良好的内部控制环境,才能保证制度的真正落实,才能真正达到内部控制的目的。

3。2 加强企业各方面的内部牵制制度 内部牵制是指对具体业务进行分工时,不能由一个部门或一个人完成一项业务的全过程,而必须由其他部门或人员参与,并且与之衔接的部门能自动地对前面已完成工作进行正确性检查。

它由适当授权、不相容工作的责任分工、凭证和记录、接近控制、独立检查等环节组成。这种制约包括上、下级之间的互相制约、相关部门之间的相互制约。

如会计信息收集、归类过程中,除了制单外,必须有复核并由财会主管审批;又如现金流转业务中,现金收支的审批、收入和支出、印鉴的保管、记帐等业务应分工管理,互相牵制。 在内部牵制中,必须采取工作轮换制,这样才能更好地达到牵制的效果。

工作轮换制是指根据不同岗位在管理系统中的重要程度,明确规定并严格控制每一员工在某一岗位的履职时间。对关键岗位应频繁轮换,次要的岗位可少一些。

从轮换中暴露出存在的问题,揭示出制度的缺陷、管理的缺陷。 3。

3 加强企业财务内部控制 通常认为企业内部控制仅仅是审计部门关注的问题。其实,从企业的角度或从企业财务管理的角度来说,更应关注企业财务内部控制,因为它对企业财务管理目标的实现和企业财产的安全有重要的直接的影响。

建立科学、严密的企业财务内部控制制度是安全、有效的财务管理的基础。 企业财务内部控制主要包括以下几点:①抓好关键人,如分支结构负责人和财会部门负责人;②把握关键部位,如审批程序、资金调度、交接手续、电脑操作密码等;③管好关键物件,如重要的发票、银行票据、印鉴等;④控制关键工作岗位如现金、银行出纳、收支事项及凭证的核准、实物负责人等。

3。4 加强企业内部稽核制度和内部审计制度 切实加强企业对内控的认识。

企业的一些高级管理人员认为,稽核部。

6.毕业论文有关系统网站总结怎么写

毕业之际,我按照指导老师的要求写了一篇毕业论文。

关于我的毕业论文怎么写的,如何设计的,我想,我应该对这次毕业论文作一个设计总结,就当是毕业论文结论。 这次毕业设计让我更加熟悉了从理论到实践的跨越。

从当初的查阅图书,到现在的网站成功运行,这中间有很多值得回味的地方。记得去年暑假在学校呆的时候,偶尔对PHP这门语言产生了浓厚兴趣,下决心要自己尝试着去学习。

可是,刚开始就碰到了钉子,当时学校里没有几个学生,我就去图书馆借阅查资料,就apache服务器的安装就占用了我一周的时间,到最后才恍然大悟,其实就是一个端口的配置问题我没有搞懂。 人们总是对刚接触的事情记忆犹新,我也不例外。

记得专科的时候,我选择了delphi语言作为自己与计算机的交流媒介,当时好奇的心理不亚于我对PHP的兴趣。我本以为我学好了这门计算机编程语言就拥有了全世界,可是随着视野的不断开阔,课程的不断更新,我慢慢了解了懂得一门语言真的是冰山一角,在计算机的世界里,只要你有兴趣,总会有太多的新奇吸引着你。

做事情有时候是不需要理由的。对于Office办公软件,我就是如此。

我不喜欢看小说,就在两个假期里把Word研究了一遍,真的发现Word的功能很强大。由于专科时候偏重的是软件设计,我只好利用课余时间来学习自己感兴趣的平面设计方面的知识。

专升本之后,班级的事情变化太快,让我一时之间很难接受,而且学的知识偏重硬件,我又不太感兴趣,没有学会什么就荒废了很多时间,倒是对健康知识了解了不少,也算是慰藉一下自己本科空虚的心灵吧。 这次的设计,从选题到实现,几乎都是自己独立完成的。

从前台网页设计的实现,到后台代码的编辑,我用到的软件主要有Word、Photoshop、Fireworks、Dreamweaver、Apache、MySQL、Powerdesigner等,并首次运用PHP语言,开发了这个简单的在线招聘网站。在系统的开发过程中,多门以前感觉很抽象的课程,如软件工程、数据库原理、面向对象程序设计等变得清晰起来,强烈地感觉到这几门理论课程在实践中的重要性。

整个过程中,从需求分析到设计、编码、测试,我都力求规范化和文档化,努力让自己以前学的知识运用到本网站的开发中,尽量保证整个系统的开发进度和质量,顺利完成这次的毕业设计,为自己的大学生涯画上一个完美的句号。 不过,在系统开发过程中,好多知识都是随学随用,就增加了很多不必要的麻烦。

比如说:一个网页中的表单不能相互嵌套,PHP关于中文乱码的处理,数据库的安全性问题,框架的使用等。虽说这些都会消耗系统开发的时间,但在老师、同学以及自己的不断努力下,不怕麻烦,不怕重复,当克服了这些问题之后,我会感觉到自己的知识在一点一滴地积累,不知不觉中增加。

虽然很多错误被克服了,但是系统中难免还有很多不足之处,希望各位评委老师和同学给予指正与建议。 接下来,我还要写一份毕业论文答辩演讲稿,我相信,只要肯钻研,只要挤时间,一切自己想要的知识都可以掌握。

在线学习系统毕业论文

计算机毕业论文网上订餐系统java

1.谁知道哪里有网上订餐系统的论文和设计的

前 言

在网络技术逐渐渗入社会生活各个层面的今天,传统的商业经营方式也面临着变革,而网上订餐则是一个很重要的方向。据了解,现代多数人认为网上订餐方便快捷,但也有很多人认为网上订餐还存在供应商太少,分布不均,可供选择的餐饮品种也不多等问题。国内网上订餐业务的发展之所以受阻,还在于电子结算方面的障碍,而这一方面是由于消费者的消费习惯,另一方面也由于快餐公司的实力尚不足以支撑。网上订餐在我国尚属新生事物,任何新生事物从萌芽到发展壮大都需要相当长的培育期,但其发展前景是很好的。新加坡进行的一项民意测验显示,在富裕的新加坡,年龄在21至30岁之间的年轻人热衷于点点鼠标,他们对食品的渴望就可从网上订餐得到满足。相信随着中国年轻网民的不断成长,网上订餐业务会愈来愈繁忙。但同时,网上订餐业务的发展也需要开展此项业务企业的努力,如引入专业物流配送,推出营养快餐,丰富餐饮品种等,逐步走上品质标准化、经营连锁化、服务规范化、通讯网络化的经营之路。而网上订座在很多的大城市都已相应推广开来,做为网站的特色服务,大大减少了顾客在用餐高峰期没有有空闲位子的问题,为顾客节约了宝贵的生活和工作时间。

基于Web技术的网上订餐系统可以借助于遍布全球的Internet进行,因此大大拓展了订餐的灵活性。一个餐饮商店在网上建立一个专门的订餐网站,不但可以起到宣传推广商店的作用,而且还可以大大提高店内的营业额,独特的VIP会员设计可以直接将会员资料送入数据库中,进行统计、升级等操作。让订餐做为网上普通用户和VIP会员用户的独特享受,通过会员姓名、VIP卡号和密码进行登录,订餐菜单存放在服务器中,与此同时开通网上订座功能,可以让用户通用网络提前预订餐位,非常适用于网络时尚人士和商业公关人员,由此也提高了商店的档次。相信,采用网络订餐订座方式将是以后餐饮商店发展的趋势走向。

总体时间规划:

前期准备以及系统调查:11月——12月

系统分析与系统设计、以及系统实施:2——3月

系统试运行与系统的测试、验收:3月——4月

系统正式运行:5月

2.我的论文题目是基于ASP网上订餐系统的设计与实现,求参考

关于ASP网上订餐系统的计算机毕业论文 (1)把握好食物质量和宣传内容环节。供给的菜品必须是新鲜的优质产品而决非过时剩菜。产品宣传告白内容应健康真实〖资料来源:天极毕业设计论文网-海量的毕业设计论文范文,计算机毕业设计,机械毕业设计论文,(工程)硕士毕业论文 〗既要反应客不雅事物又要有观赏价值。(2)办事功能的检测:①网上订餐系统不仅要把好进货关,并且因为网上订餐系统供给的是虚拟的电子商品,包含的信息量大年夜,多分支、多链接、多媒体,所以网上订餐系统的办事检测就显得非分特别重要。对虚拟电子商品的审查,起重要进行内容精确性测试。如文字录入的缺点、参照图像的缺点等都邑降低用户对商品的信赖度。更多计算机毕业论文的地址

希望可以帮到你

计算机毕业论文网上订餐系统java

订餐网站毕业论文

1.求毕业设计《网上订餐系统》包括源代码、论文全内容

毕业设计ASP《网上订餐系统》:1、浏览管理:对菜单的浏览主要是建立在首页,在浏览时可以看到顾客登录,美食检索,我的订单,美食分类,最新特价美食。

2、用户注册管理:用户注册模块的功能是接受用户注册,在检查过用户注册数据的合法性后将用户信息写入数据库。注册用户注册流程图(如图2-3)所示: 图2-3 注册用户流程图3、查询订购菜单:此模块要实现的功能是让顾客根据自己的喜好、口味等查找适合自己美食,此模块在我们设计中主要是对上架的美食进行查询,对自己查询后感兴趣对菜式,可以下订单,下单后也可以取消订单或者继续添加订单。

4、用户结账:这个模块就是顾客下完订单,准备结账。这里分为三步,第一步为防止顾客下错单,在一次确认,菜名,数量:第二步填写顾客个人资料姓名,性别,送餐的地址:第三步就是价钱的统计。

如果没有下订单直接结账就出现提示:对不起,您没有点菜,请在点菜后,再去“结算中心”。你也可以对此菜发表评论或者说明一下此菜,如果顾客需要的话,餐馆也会提供发票。

5、管理员登录:管理员可以对网站的所有信息进行更改,本订餐系统的管理员功能主要包括:修改管理员的密码,注销管理员登录,添加商品,对已有的商品的信息进行修改,处理订单,客户留言以及投诉,管理所有的注册用户,可删除注册用户,分类管理可以对已有商品进行分类,数据处理,数据库操作等功能。管理员登录模块与用户登录模块基本类似,它是通过数据库对管理员的帐号密码进行核对,如果发现管理员帐号与密码不匹配,则返回错误信息。

网上订餐系统全文 。

2.谁知道哪里有网上订餐系统的论文和设计的

前 言

在网络技术逐渐渗入社会生活各个层面的今天,传统的商业经营方式也面临着变革,而网上订餐则是一个很重要的方向。据了解,现代多数人认为网上订餐方便快捷,但也有很多人认为网上订餐还存在供应商太少,分布不均,可供选择的餐饮品种也不多等问题。国内网上订餐业务的发展之所以受阻,还在于电子结算方面的障碍,而这一方面是由于消费者的消费习惯,另一方面也由于快餐公司的实力尚不足以支撑。网上订餐在我国尚属新生事物,任何新生事物从萌芽到发展壮大都需要相当长的培育期,但其发展前景是很好的。新加坡进行的一项民意测验显示,在富裕的新加坡,年龄在21至30岁之间的年轻人热衷于点点鼠标,他们对食品的渴望就可从网上订餐得到满足。相信随着中国年轻网民的不断成长,网上订餐业务会愈来愈繁忙。但同时,网上订餐业务的发展也需要开展此项业务企业的努力,如引入专业物流配送,推出营养快餐,丰富餐饮品种等,逐步走上品质标准化、经营连锁化、服务规范化、通讯网络化的经营之路。而网上订座在很多的大城市都已相应推广开来,做为网站的特色服务,大大减少了顾客在用餐高峰期没有有空闲位子的问题,为顾客节约了宝贵的生活和工作时间。

基于Web技术的网上订餐系统可以借助于遍布全球的Internet进行,因此大大拓展了订餐的灵活性。一个餐饮商店在网上建立一个专门的订餐网站,不但可以起到宣传推广商店的作用,而且还可以大大提高店内的营业额,独特的VIP会员设计可以直接将会员资料送入数据库中,进行统计、升级等操作。让订餐做为网上普通用户和VIP会员用户的独特享受,通过会员姓名、VIP卡号和密码进行登录,订餐菜单存放在服务器中,与此同时开通网上订座功能,可以让用户通用网络提前预订餐位,非常适用于网络时尚人士和商业公关人员,由此也提高了商店的档次。相信,采用网络订餐订座方式将是以后餐饮商店发展的趋势走向。

总体时间规划:

前期准备以及系统调查:11月——12月

系统分析与系统设计、以及系统实施:2——3月

系统试运行与系统的测试、验收:3月——4月

系统正式运行:5月

3.我的论文题目是基于ASP网上订餐系统的设计与实现,求参考

关于ASP网上订餐系统的计算机毕业论文 (1)把握好食物质量和宣传内容环节。供给的菜品必须是新鲜的优质产品而决非过时剩菜。产品宣传告白内容应健康真实〖资料来源:天极毕业设计论文网-海量的毕业设计论文范文,计算机毕业设计,机械毕业设计论文,(工程)硕士毕业论文 〗既要反应客不雅事物又要有观赏价值。(2)办事功能的检测:①网上订餐系统不仅要把好进货关,并且因为网上订餐系统供给的是虚拟的电子商品,包含的信息量大年夜,多分支、多链接、多媒体,所以网上订餐系统的办事检测就显得非分特别重要。对虚拟电子商品的审查,起重要进行内容精确性测试。如文字录入的缺点、参照图像的缺点等都邑降低用户对商品的信赖度。更多计算机毕业论文的地址

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4.餐饮服务论文

餐饮服务论文内容提要:目前酒店内出现了一个新型的岗位??专职点菜服务员。

它集点菜员、服务员、推销员、公关员、营养师于一体的岗位。专门为酒店输送大量服务员的中等职业学校,在餐饮服务课程改革上要能以岗位需求为指导,培养学生的专职点菜能力。

餐饮课程的改革重点在重组教学内容、改变课程教学方式上下功夫,以适应专职点菜服务岗位需求。 餐饮服务论文关键词:专职点菜服务 岗位要求 课程优化 餐饮服务论文正文: 近年来,我国城乡经济日益发展,社会的工业化、城市化进程不断加快,人们的生活节奏普遍加快。

在一些南方城市如广州、上海等地的饭店、宾馆悄然出现了一种特殊的岗位??专职点菜服务。 点菜服务,是零点餐厅准备了几十种、上百种甚至几百种的菜点,供客人选择,客人随吃随点,有时也接受客人的预约订餐的服务。

而今的专职点菜服务是客人在到餐厅前或到达餐厅时,直接告知服务员就餐人数、人员组成、身份地位、主题、目的以及特殊要求,由服务员快速准确地判断和领会客人的点菜需求,立即开出适合客人的点菜单,迅速作好准备,客人无需等待就能立即就餐,服务员的这种能力就是专职点菜能力,这种服务称为专职点菜服务,这种岗位的服务员成为专职点菜员。 专职点菜服务看上去是一种新的需求,但它给人们的印象并非陌生,它是原来的零点餐厅服务的一种衍生,在餐饮中需求较广泛。

它之所以受人们的青睐,主要表现在以下方面:1、有餐厅专职点菜员的服务,缩短了客人点菜、等菜的时间,能大大地节约客人的时间。符合当前高节奏的社会生活。

2、增加餐厅餐位的周转率,有利于餐厅多“翻台”,接待更多的客人,提高餐饮销售量,提高餐厅经济效益。 3、在专职点菜服员的专职指导和搭配下,可促进客人消费量的增加,令客人吃得营养、吃得科学,又不至浪费;既维护了客人的健康和利益,又增加餐厅收入。

是一种双赢的服务方式。 一、餐饮服务论文专职点菜服务员的岗位要求 专职点菜服务与一般餐厅服务员相比有其不同之处:专职点菜服务要求时间短,动作迅速,内容涉及面广。

须由经验丰富的服务员来担当此项工作,在服务中要体现以下几个方面的要求: 1、要求让客人吃饱或够吃,以满足客人最基本的生理需求。这里的吃饱就是根据客人的人数,所点的菜点在数量上安排合理,既要让每一位客人吃饱,又不至于因数量少而不够吃,或数量太多造成浪费;换句话说就是够吃。

这是人们到餐厅就餐的最基本的需求。为此专职点菜员要察言观色,推断不同的人的饭量大小,以便为客人推荐适合的菜点数量。

2、讲究营养搭配,满足客人健康需求。不同的菜点具有各自的营养,不同的烹调方法营养结构也有所不同,菜点的不同搭配又影响着人体对营养的吸收,就是说菜点的营养结构直接影响客人的健康。

专职点菜员要从菜点的营养方面为客人搭配菜点。如:荤素搭配得当;冷热比例适宜;香酥油炸菜肴适当;有些客人并不知道,好吃的菜不一定有营养,必要时要向客人介绍有关菜点的营养结构。

根据菜点的营养结构,搭配好色、香、味形具佳的菜式,做到既讲究口味,又讲究膳食的科学。 3、揣摩客人的就餐目的,满足不同客人的心理需求。

(1)不同的客人有着不同的就餐目的。比如:家庭聚餐,讲究的是经济实惠;朋友聚会讲究的是气氛和环境;商务洽谈讲究的是品位和档次。

为此要推荐的菜点组合有所不同,满足他们不同的需要。专职点菜员在接洽宴会订餐时,应注意洽谈的技巧。

譬如:高档的生日酒宴,专职点菜员要在菜点的色、香、味、形、器、名上烘托祥和热烈的气氛,同时在场景布置上也要有所讲究,并告知前来洽谈的人员,以便来者理解后易于接受服务。如鲜花插花烘托主体,盆景的摆放寓意者寿星健康长寿。

让客人感受到饭店对客人的礼遇,同时也提升了宴会的档次和品位。 (2)不同的就餐时间有着不同的需求。

例如午餐讲究快速高效,应推荐餐厅的“当日厨师特推菜”或快速出锅菜肴,这样尽量缩短客人候餐时间,或者无须等候就能吃到可口菜点。同时,也能提高餐厅的经济效益。

(3)不同的就餐人员组成,有着不同的需求:老年人以软质精细、容易消化的饭菜为宜;年轻人以焦脆、香酥和糖醋等类菜为主。消费水平高的可安排质高量少的风味菜、高档菜;消费水平底的可安排经济实惠的浓厚菜;招待贵宾的可安排丰盛一些的菜;一般聚餐的可安排经济实惠可口的下饭菜。

4、考虑饭店的经营理念,服务不同的消费对象。例如:清真饭店的菜点通常是接待伊斯兰教的客人,点菜中既要尊重其生活禁忌,又要引导非宗教客人尊重饭店的其他客人。

二、餐饮服务论文专职点菜服务的内涵。

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