大学毕业论文题目是自己定还是导师分配

大学毕业论文题(毕业论文的题目怎么写)

1.毕业论文的题目怎么写

提供一些设计专业毕业论文的题目，供参考。

1、数码相机的设计报告 2、产品设计中的人机交互探讨 3、绿色设计与世纪未来 4、浅谈各种塑料管道的特点及应用 5、居住小区智能化技术的发展趋势 6、论平衡式燃气热水器与密封燃烧室新设计 7、浅谈地铁车站的装修概念设计 8、节能建筑设计与高新技术应用 9、城市设计、城市规划一体论 10、市场经济下建筑设计业的发展方向及对策 11、住宅室内储物空间设计论文 12、国内外室内设计的发展 13、浅谈建筑造型设计 14、建设设计中的虚拟现实 15、21世纪未来住宅的设计 16、浅谈城市“文化”广场的设计原则 17、文革视觉文化与文革风格视觉设计 18、论视觉传达设计的创新 19、浅析CI设计中的企业文化冲击力 20、视觉传达设计师——创作独立性 21、图形创意的表现 22、平面艺术设计的本土语言 23、传统美学观对现代广告招贴设计的影响 24、平面设计从混沌中走出 25、浅析现代标志设计教学与传统图形艺术的结合 26、设计当随时代---浅谈技术的发展对插图设计的影响 27、包装设计的定位 28、平面图形设计中的符号学原理 29、现代包装设计的文化观 30、品牌包装设计 31、中国古代图徽与现代标志设计 32、医药商标标志设计之我见 33、中国平面设计-现实与展望 34、浅议汉字标志的存在价值与竞争优势 35、论计算机图形艺术设计 36、西方现代美术教育理论中的工具论和本质论 37、社会转型期民间舞蹈文化的发展态势 38、传统绘画艺术与现代艺术设计 39、中国当代艺术设计教育反思——制造大国的设计教育现状及存在的问题 40、城市空间艺术与可持续发展 41、论东西方舞蹈文化的冲突与融合 42、衰落与蜕变——百年中国民间美术态势思考 43、设计史的状况 44、设计艺术中的界面设计探讨 45、“似花还似非花”——浅析花在中国传统文化中的象征 46、试论概念设计的思维程序及方法。

2.100个论文题目

物理论文题目：量子力学中的升降算符 C—G系数的计算方法量子力学中的角动量路径积分量子化方法探讨绘景与表象探讨试论量子力学的发展与科学的进步 K—G方法及其应用 Dirac方法及其应用 Enstein在量子力学建立和发展中的作用测不准关系浅析 Bohr与量子力学光学谐振腔的优化设计多级串接光学谐振腔的动力学分析热特性不匹配对激光输出的影响固体激光器的光束质量分析激光在晶体中的传输理论研究飞秒激光的应用研究飞秒激光对玻璃的改性研究激光与晶体的相互作用研究网页设计的方法与技巧网上课件制作——《理论力学》对大学物理改革的思考：用电脑模拟实验过程网上课件制作——《力学》 21世纪中学物理中的方法与思想扩频技术及其应用多路输出组合逻辑电路的优化设计电视中的数字技术 555定时器应用综述半导体器件失效分析电子技术虚拟实验设计工程设计中ALTERA器件的工作条件和问题量子计算机原理初探个人科技梦想的产生与实现存储器研究可控硅应用研究中学物理教学课件设计与制作（若干人，自选内容）理想实验在物理学中的作用物理学中的科学研究方法软硬件结合的应用电子技术微机串行通信方法监考教师自动编排系统设计多媒体教室优化工程设计光电效应伏安曲线研究课件的辅助作用研究学生科学好奇心的培养教师教学风格研究有关单片机开发应用网站的调查纳米技术的应用大学物理实验专题课件研究普通物理实验网上预习、答疑系统制作《热力学统计物理》课件制作激光全息实验分析设计性实验研究驻波喇曼—奈斯声光衍射的光强分布由课程标准看高师物理教育的滞后性物理模型与中学物理教学物理教学中对诺贝尔物理奖资源的开发和利用农村学校物理学科社会课程资源的开发和利用 CCD技术及其应用考研对我院物理本科教学的影响及对策浅谈加强高师物理教学的师范性塞曼效应实验研究 H-D原子光谱实验的误差分析及其优化如何实现电机的变速相量图解法在电工计算中的应用 Si—SiO2界面态研究可动离子对半导体器件的影响复场对称性研究贝塞耳光速传输特性研究姆潘巴效应探讨单模光纤中的色散效应经典物理学与社会进步论未来的中学物理教育发展趋势论我国物理课程标准的改革思路论我国中学物理教材的发展方向简析晶体热容量子理论超导电性的量子力学解释论《物理教学论》教的变革论《物理教学论》学的变革浅析“黑洞”附近的量子效应浅析“黑洞”热效应的物理根源电磁学中的矢量运算电势零点的选取四维时空的Maxwell方程组彩电全功能I2C总线研究彩电多D画质提高功能研究彩电智能化功能研究有线电视传输系统研究彩电开关电流研究激光技术的实际应用 X射线技术的应用电桥在传感技术的应用实验教学的改革探讨指导老师周胜海（13507609519）接地技术在电子系统中的应用电磁屏蔽技术在电子系统中的应用。

3.怎样选择大学毕业论文题目

《毕业论文的选题方法》

1、选题的大小一定要适中，难易要适度.（选题的方法。注意两点：一是选题的大小一定要适中，难易要适度。我们从本科生写论文的实践上看，主要有两种情况需要注意：一种是选题比较小。因为自己的资料积累的少，视野比较窄，从某种意义上来说，对自己所学的知识的概括还不够。所以选题呢，比较小。选题小就撑不开。有些学年论文一般3000字，这个训练习惯了，选题一选就选小了。你选题8000字到10000字的，大小要适中，另外难易要适度。就是说你不要选难度特别大的，你自己控制不住。这是一个方面。还有一种情况是选题过大。选题过大的情况，一般是搜集的材料特别丰富，一下子就觉得什么也要说，就选了个大题目。当然有的同学并不知道什么样的题目叫大，什么样的题目叫小。脑子里有个题目就马上出来了。或者是他脑子里什么题目都没有就盲目的去搜集材料，这就更危险。

比如有个学生，他写的一个题目叫《WTO与保密工作》，这个题目太大，完全可以写出一个博士论文了。WTO是个大架势，保密工作没有时间限制，到底从哪里开始呢？如果是当代，那你就应该说当代保密工作或者说近几年的。所以我让他换题目。因为他是个自考学生，他的题目给我的时候就已经连论题、提纲和论文就都出来了。他们以为写了论文稿给老师就可以了。这是一个很大的失误。你们以后选了题目以后，一定要注意先跟老师沟通一下。老师对题目的大小、难易都把握好，通过以后，你们再去列提纲，再去写论文。

4.毕业论文选题

行政论文选题

1、选题范围

毕业论文的选题应当在行政管理专业范围之内，并符合行政管理专业的特点。

选题非常重要，一定要在行政管理范围内，如在新时期如何加强党员的思想建设、关于企业会计制度的研究、企业所得税对企业会计制度的影响等，这类选题就不太符合行政管理的范围。

行政管理专业的研究范围：

(1)从领域上看包括政府管理、非政府公共组织管理与企业内部行政管理。

一般从政府主体性角度进行研究，如政府能力等，非政府公共组织管理，如事业单位人事制度改革、人事分类制度改革、危机管理中的非政府公共组织作用等，都可以作为选题。

行政管理不同于企业管理，但企业内部管理属于企业行政管理，如企业内部人力资源管理问题、安全管理、企业招聘等。

(2)从对象看包括组织内部管理与对外管理。

组织内部管理，如国家公务员制度、非政府公共组织内部管理、企业的人事、工资、职称改革等均可。对外管理，如政府对社会的管理、政府对社会秩序的管理等都可以作为选题。

(3)从功能上看包括计划、决策、领导、执行、控制、绩效评估、组织与人力资源、行政改革等。

2、选题的一些建议

(1)联系工作实际

选题要结合我国行政管理实践（特别是自身工作实际），提倡选择应用性较强的课题，特别鼓励结合当前社会实践亟待解决的实际问题进行研究。建议立足于本地甚至是本单位的工作进行选题。选题时可以考虑选些与自己工作有关的论题，将理论与实践紧密结合起来，使自己的实践工作经验上升为理论，或者以自己通过大学学习所掌握到的理论去分析和解决一些引起实际工作问题。

(2)选题适当

所谓选题要适当，就是指如何掌握好论题的广度与深度。选题要适当包括有两层意思：

一是题目的大小要适当。题目的大小，也就是论题涉及内容的广度。确定题目的大小，要根据自己的写作能力而定。如果题目过大，为了论证好选题，需要组织的内容多，重点不易把握，论述难以深入，加上写作时间有限，最后会因力不胜任，难以完成，导致中途流产或者失败。相反，题目太小了，轻而易举，不费功夫，这样又往往反映不出学员通过几年大学阶段学习所掌握的知识水平，也失去从中锻炼和提高写作能力的机会，同时由于题目较小，难以展开论述，在字数上很难达到规定字数要求。此外，论文题目过小也不利于论文写作，结果为了凑字数，结尾部分东拼西凑，结构十分混乱。

二题目的难易程度要适当。题目的难易程度，也就是论题涉及的深度。确定题目的难易，也要根据自己的写作能力而定，量力而为。题目难度过大，学员除了知识结构、时间和精力的限制外，资料搜集方面也有局限。这样，就会带来一些意想不到的困难，致使论文写了一半就写不下去了，中途要求另选题目。所以，在这个问题上的正确态度应该是：既不要脱离实际，好高骛远，去选一些自己不可能写好的论题；又不能贪图轻便，降低要求，去写一些随手可得的论题。

(3)选题要新意

所谓要有新意，就是要从自己已经掌握的理论知识出发，在研究前人研究成果的基础上，善于发现新问题，敢于提出前人没有提出过的，或者虽已提出来，但尚未得到定论或者未完全解决的问题。只要自己的论文观点正确鲜明，材料真实充分，论证深刻有力，也可能填补我国理论界对某些方面研究的空白，或者对以前有关学说的不足进行补充、深化和修正。这样，也就使论文具有新意，具有独创性。

有些学员可能会认为，有些论题别人都已经研究过了，自己再写，不就是跟在别人后面跑了吗？其实不然。有些论题尽管别人已有论述，但只要论题有研究价值，不妨从新的角度，新的研究方法、用新的材料去论证，去发展，去创新。注意不要用过时的观点。

(4)选题要独创

论文的基本内容是自己独立的思想成果，不能抄袭。

详细请见资料：

5.急：大学毕业论文题目是自定的,还是老师定的

要看不同的2113学校不同系的规定，你问一下你们专业的学哥学姐最好

一般情况下是先分配指导教师，然后指导教师会给5261你几个题目任你选择，建议早点选题目，那样可供选择的题目比较多，找你4102们论文组长就可以，一个指导教师就是一个组，会分配一个组长，题目就在她手里

有的知道教师图方便，给你个方向，然后让你们1653自拟题目，拿开题报告和题目去让她审核，通过了就可以继续写了

一般就这两种形式

不用担心，论文好写回也好过，不管什么题目，论文答辩也比较好过，教师不会卡你，不过多答少会找你点麻烦，就是提点意见而已，回去象征性的改改就哦了

6.大学论文.题目叫[我的大学][改革开放三十年]要求各1500字

我的大学生活 ----圆梦，河大 1. 前奏 2006年9月3日，我背起自己的行囊，拒绝了家人的陪伴，独自一人来到了河北大学。

心情很复杂，有兴奋与激动，因为我来到了梦想中的学校；也有悲伤，要与师专的同学，朋友分离，来到一个陌生的环境。总之，经历一番寒彻骨，终于迎来梅花扑鼻香。

高考那年经历了转学，非典，父亲的失业，只好选择了一所师专暂且容身，那是个美丽而干净的山城。专科三年很快就过去了，赫然发现：虽然自己很努力的学习专业知识，也通过了英语六级考试。

可离计算机软件工程师的标准还很远，找一份对口的工作也有很多瓶颈-----学历低，也没有什么实际项目经验。正当我不知所从的时候，专接本考试开始报名了。

正所谓山穷水复疑无路，柳暗花明又一村。我义无反顾地选择了专接本，报考了梦寐以求的大学—河北大学。

作为人生中的第二次高考，我做好了充分的准备。去辅导班上课，做公共课试题，分析专业课知识。

终于，功夫不付有心人，如愿以偿拿到了河北大学录取通知书。 2. 河大初体验报到那天，已经没有当初刚踏入大学校门时的那种兴奋了。

办卡，交学费，办理住宿。主楼，很高，结构很特别。

忙完已经是下午四点多了，在舍友的帮助下才将所有的行礼搬到宿舍。很累，很困，匆匆和大家打了个招呼，就去见周公了，太累了，只记得梦里自己一直在笑。

后来发现，宿舍有两个以前的同学。舍友也好相处，大家都很开朗，健谈。

几天下来，都成了无话不谈的好姐妹。按照生日，我们排了顺序，我排第七，呵呵，什么都不用我操心了，前面有几个姐姐替我挡着，很幸福。

第一次上课是在九教，好像走入一个迷宫（后来才知道九教是河大学生根据八卦设计的），，看着我们急着找教室的劲头，从旁边经过的那种眼神里就能看出他们在说：大一的吧！哈哈，大一的？我们可已经是大四的人了呀。踏入教室，因为是合班课，有很多学生，认识的很少。

我很认真的听着，看着，记着。第一次打水，人很多，但大家都很有序的排着队，没一会就到我了。

偶尔，还会去学校的舞会，但很多时候是站在那，看着师弟，师妹们，想起自己也曾像他们一样，想起专科时的室友们，不知道她们过的好吗？第一次班会，见到了班里的同学，辅导员。我被指定为班的生活委员，自己的老本行，很幸运。

要努力为班里的同学服务。第一次党会，老师很亲切，我向大家介绍了自己，加入了这个新的组织。

第一次去上自习，推开自习室的门，很安静，大家都在认真的看书。我小心翼翼的找了个位置坐下来。

掏出课本，透过课本，看着旁边的人，好象是物理系吧，很认真的在研究着《大学物理》，更没发现刚来的我。在这里，我要努力学习了。

新的环境虽要有一断的时间适应，但也存在很多的挑战，身边有很多东西值得自己学习。抛掉昨日的恶习，一切从新开始。

3. 学海无涯书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。有好几门课都是专科时学过的，学起来了很轻松，也可以腾出更多的时间学一些程序设计语言。

由于专科时上机实践很少，一个很简单的实验报告，也要花很长的时间。找到差距之后，就要想办法缩短。

这样，每天少不了四点一线的循环路线。说的有点残酷，但毕竟是过来人，不能像以前那样大把的挥霍时间。

上课认真的记着笔记，晚上呆在自习室。如今很怀念自习室那份宁静。

实习的地方人很多，安静的时候很少，很多时候大家都在讨论着问题。一开始很不习惯，后来也就慢慢适应了。

社会就是这样，不会因为你一个而改变些什么，何况我也没有能力去改变，可以改变的只有自己，努力的去适应社会。学了大半年后，发现自己的动手能力真的很差，还好，学院开展了模拟项目。

我很兴奋，从此跟着李老师做项目。在项目开发过程中，学到了很多实际开发经验，还有更多的团队协作以及为人处事，这都多亏了李老师的谆谆教导。

在此感谢李老师。学习是永无止境的。

离开了校园，即将进入社会这个大课堂，更多的知识需要自己去学习。不断的学习，不断的提高自己，才能在激烈的竞争中赢得一席之地。

活到老，学到老。 4. 师生情怀虽说在河大仅受教两年，但河大的每一位老师都给了很深的影响，他们的认真负责，一丝不苟。

都是我学习的榜样，也是我做人的榜样。他们对学生无私的爱和他们那份责任心一直都激励着我。

从他们那里不仅学到了书本上的知识，也学到很多做人的道理，在此由衷地谢谢他们，祝他们工作顺利，身体健康。在离校之际，向所有河大的老师说声：您辛苦了！ 5.同窗之谊提到即将惜别的“战友们”，心里很不是滋味。

两年里，我们在这个大家庭里，相互学习，相互帮助，耳边还响着元旦晚会时，大家合唱的那首《朋友》。两年的同窗友情，让我们不忍心说再见。

回顾过去的两年，我们一起苦寻自习室一席之地，挑灯夜读，校园每一个角落都留下过我们的身影。每一个情景都历历在目，都好像刚刚发生在昨天一样。

还记得，很多个夜里，和室友们聊到深夜，从过去一直聊到未来，聊着身边的朋友，聊着每天遇到趣事。每个人都憧憬着自已的将来的生活。

还记得，生病时她们对我的细心照顾，无为的关怀。还记得，我。

7.大学本科毕业论文（选题求教）超急

1、论文题目：要求准确、简练、醒目、新颖。

2、目录：目录是论文中主要段落的简表。（短篇论文不必列目录） 3、提要：是文章主要内容的摘录，要求短、精、完整。

字数少可几十字，多不超过三百字为宜。 4、关键词或主题词：关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的，是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。

关键词是用作机系统标引论文内容特征的词语，便于信息系统汇集，以供读者检索。每篇论文一般选取3-8个词汇作为关键词，另起一行，排在“提要”的左下方。

主题词是经过规范化的词，在确定主题词时，要对论文进行主题，依照标引和组配规则转换成主题词表中的规范词语。 5、论文正文：（1）引言：引言又称前言、序言和导言，用在论文的开头。

引言一般要概括地写出作者意图，说明选题的目的和意义，并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。

〈2）论文正文：正文是论文的主体，正文应包括论点、论据、论证过程和结论。主体部分包括以下内容： a.提出-论点； b.分析问题-论据和论证； c.解决问题-论证与步骤； d.结论。

6、一篇论文的参考文献是将论文在和写作中可参考或引证的主要文献资料，列于论文的末尾。参考文献应另起一页，标注方式按《GB7714-87文后参考文献著录规则》进行。

中文：标题--作者--出版物信息（版地、版者、版期）：作者--标题--出版物信息所列参考文献的要求是：（1）所列参考文献应是正式出版物，以便读者考证。（2）所列举的参考文献要标明序号、著作或文章的标题、作者、出版物信息。

8.会计学本科毕业论文题目,能告诉我哪些题目比较好写,急求指导

以下为多个经济系会计学专业毕业论文题目，适合当前的经济形势，颇具参考价值。

6、西方财务会计体制浅见

7、我国会计模式的现实选择研究

8、财务的本质、职能研究

9、经济环境对会计发展的影响

10、对我国现行财务报告的评价

11、对建立会计报表体系的探讨

12、我国企业会计信息质量的现状、成因及治理对策

13、关于成本核算若干问题的探讨

14、对降低产品成本途径问题的研究

15、关于标准成本与定额成本的探讨

16、间接费用分配计入产品成本的方法研究

17、对产品成本计算方法的认识和研究

18、试论成本的计算原则

19、对成本开支范围的再认识

20、实行成本控制，努力降低成本

21、对固定资产折旧问题的探讨

22、如何确定资产价值的研究

23、论低值易耗品和包装物的摊销

24、原始凭证失真及解决办法

25、对商品购进和销售入账时间的研究

26、关于企业的或有负债

27、对商品销售成本结转方法的探讨

28、关于股份制企业的账务处理

29、谈谈加速折旧的原理及其方法

30、浅谈所得税的会计处理

31、企业集团合并报表主体界定及其方法探讨

32、股票股利及其会计处理

33、债务重组会计研究

34、非货币性交易会计研究

35、租赁会计研究

36、投资会计研究

37、试论人力资源会计

38、期货会计探讨

39、减值会计研究

40、试论成本决策在产品开发中的作用

41、经济订货批量分析在工业企业中的运用

42、固定成本与变动成本问题的研究

43、成本—销售量—利润相关分析

44、责任会计与经济责任制

45、对责任成本的认识

46、论制造成本法与完全成本法的区别和联系

47、浅谈目标成本管理在现代企业管理中的作用

48、加强成本项目变动分析，降低产品成本

49、试述成本管理在企业管理中的地位和作用

50、论本、量、利分析法在企业经营管理中的应用

9.求毕业论文的题目和思路~~大神们帮帮忙呀

你的论文准备往什么方向写，选题老师审核通过了没，有没有列个大纲让老师看一下写作方向？

老师有没有和你说论文往哪个方向写比较好？写论文之前，一定要写个大纲，这样老师，好确定了框架，避免以后论文修改过程中出现大改的情况！！

学校的格式要求、写作规范要注意，否则很可能发回来重新改，你要还有什么不明白或不懂可以问我，希望你能够顺利毕业，迈向新的人生。

每到大学毕业的时候，写论文是一件必要要完成的作业。随着毕业的到来，谁都希望以一篇优秀的论文作为大学的结束。这么美好的一件事情，但是对于很多人来说，确实一件头痛的事情。有的人根本就不知道论文怎么写。

下面就以实际经验谈谈如何写好一片论文。希望能对你写论文有一些帮助。

一颗写好论文的决心。

愿意付诸实际行动。

必须要做好的一些准备

论文的基本格式。

俗话说，“工欲善其事，必先利其器”。在开始写论文之前，一定要熟悉论文的规则，尤其是论文的基本格式。比如说说，论文是由封面、目录，正文三部分构成。各部分怎样排列，有什么具体要求，这些你在开始论文之前，一定要认真阅读论文的基本格式。这时最起码的要求。

步骤阅读

选题的重要性。

题目的选择是很关键的。有的学校是硬性规定题目，有的则是随便你自己发挥。注意了，题目的关键性，对于我们来说一点都不陌生。就如这么多年的作文考试一样，题选好了，效果就不一样。个人建议，一定要从自己的实际要求出发，在自己熟悉的领域发挥；当然你创新性比较厉害的话，可以尝试新的题目。

步骤阅读

指导老师的选择。

现在有一些学校，都是学生自己选择老师。有的人就会投机取巧，任务导师的名声大，自然论文的评分高，但是作为大学最后几件要做的一件事——写论文来说，亲，请诚实点，用自己的实力写。真正优秀的论文石灰得到肯定，就算没有，也问心无愧。

个人建议：导师要选择最适合自己的，多看指导老师的研究领域，少关注其头衔。

开始写的时候要注意什么？

给自己拟定一个计划。

一篇优秀的的论文，绝对不是一时半会就写出来的，它肯定是经过一些沉淀，反复磨练出来的。再说，每个大学的留给大学生写论文地时间很长，对于自己来说，一定要给自己做一个计划。哪个时间段是收集资料阶段，那个时间段开始动笔，哪个时间段开始较高等等。

可以借鉴，不要抄袭，找人代写。

别习惯使用复制粘贴，也不要以为抄袭了别人的不一定查得出来，也不要花一点钱找人帮你代写，既然你想这样做了，那么写不写论文又有什么意义了？

在准备阶段，要多去看看别人的优秀论文，可以去借鉴别人的思维方式，但是绝不能抄袭。

对资料的处理能力要强。

一篇好的论文是需要数据来支撑的。而数据就来自你收集的资料中体现的。这就要求你必须具备分析和处理资料的能力，学会用一些方法去分析，然后得出结论，一般常用的有对比法，层次分析法，等。

不停地写，不停地修改。

论文不是作文，几百字就能解决问题。它的字数一般都多达上万字，想写好论文，你就要做好写作的准备，只要不断的写，不停地修改，好论文才能出现。

最后，祝你成功写好论文，写出一篇让自己满意，让老师高兴，顺利通过答辩的论文。

10.大学生论文题目怎么选

你的论文准备往bai什么方向写，选题老du师审核通过了没，有没有列个大纲让zhi老师看一dao下写作方向？老师有没有和你说论文往哪个方向写比较好？写论文之前，一定要写个大纲，这样老师，好确定了框架，避免以后论文修改过程中出现大改的情况！！学校的格式要求、写作规范要注意，否则很可能发回来重新改，你要还有什么不明白或不懂可以问我，希望你能够顺利毕业，迈向新的人生。

（一）选题毕业论文（设计）题目应符合本专业的培养目标和教学要求，具有综合性和创新性。本科生要根据自己的实际情况和专业特长，选择适当的论文题目，但所写论文要与本专业所学课程有关。

（二）查阅资料、列出论文提纲题目选定后，要在指导教师指导下开展调研和进行实验，搜集、查阅有关资料，进行加工、提炼，然后列出详细的写作提纲。（三）完成初稿根据所列提纲，按指导教师的意见认真完成初稿。

（四）定稿初稿须经指导教师审阅，并按其意见和要求进行修改，然后定稿。一般毕业论文题目的选择最好不要太泛，越具体越好，而且老师希望学生能结合自己学过的知识对问题进行分析和解决。

不知道你是否确定了选题，确定选题了接下来你需要根据选题去查阅前辈们的相关论文，看看人家是怎么规划论文整体框架的；其次就是需要自己动手收集资料了，进而整理和分析资料得出自己的论文框架；最后就是按照框架去组织论文了。你如果需要什么参考资料和范文我可以提供给。

大学毕业论文题

大学毕业论文题目性质

1.本科毕业论文选题性质说明

去百度文库，查看完整内容>内容来自用户：杨桥柳本科毕业论文选题说明一、毕业论文的性质、目的与任务按照财务管理、会计学专业人才培养方案的要求，毕业论文是在校学生的必修实践课，是对学生所学知识、技能和能力的考察。

目的是综合培养学生分析问题和解决问题的能力，培养学生对知识的综合运用能力，锻炼学生查阅文献资料和运用工具书的能力，培养学生调查研究及收集整理资料的能力，使用计算机和外语的运用能力，进一步培养学生能够运用专业知识对财务管理、会计学实际问题和理论问题进行分析和阐述的能力等。在整个毕业论文撰写过程中，应根据所选题目，对学生进行综合训练，以提高学生独立分析和解决问题的能力。

二、毕业论文选题的基本原则1.选题应属于本专业范围，尽量从会计、审计、税务、金融、财务管理、财务分析、会计电算化等方面选定，应尽量结合实际企业开展研究，尽量做到有实际的调研对象。2.在毕业论文工作开始之前，提供一定数量的、适合本科学生毕业论文的选题供学生选择。

3.在提供选题或学生自选题时，应选择中、小型选题为主，以保证学生在一定的时间范围内，经过努力能完成选题的任务。应避免选题过大或过小，选题过大，会出现学生因任务过重而无法按时完成或大而空，没有实际内容；选题过小，会造成学生因任务不足，达不到训练学生的基本要求；其难度和工作量应适应学生的知识和能力。

4.毕业论文应为学术论文。工作总结及文学作品等各类非学术的文章不能作为毕业论文选题提出。

5。.。

2.论文选题目的和意义

首先纲领性把握两者区别：

目的——重在阐述论文要解决的问题.即为什么选这样一个题目进行论述，要论述出什么东西.

意义——重在表明论文选题对理论研究有哪些贡献，或对实践具有哪些帮助和指导.

在明确两部分的区别之后可以对选题的相关领域进行搜索，明确当下该选题有哪些研究成果，还有哪些部分是你的选题需要补充和完善的.对选题的价值有一个综合性的判断.

最后进入实战部分：

可以先简单叙述该课题的起源或者发展状况，然后阐明选题着重解决哪些问题（讨论范围）.最后对你的选题进行价值性评估，说清楚这篇论文将对理论产生哪些推动作用，或者对实践有什么指导意义就可以了.

PS.目的和意义可以分开写，也可以合并写，看个人爱好以及资料的详实程度.

3.毕业论文题目类型指的什么

毕业论文题目类型指根据论文内容进行分类：

1、工程设计型指在正式做某项工作之前，能根据一定的目的要求，预先制定出方法或图样。

特点：根据给出的目的要求，参考有关资料后，能按照规定的技术指标，设计出工程图纸，编写出软件程序，并在一定条件下，可根据设计出的图纸进行施工。

2、工程技术型具有硬件设计和软件设计两种类型，通过计算，落实到设备的选型配套、施工图纸的绘制及对施工要求、投资的说明上，最后写出设计报告。

3、实验研究型指其所选的课题包含探索和研讨性的内容，且有待通过实验研究的手段，揭示其内在的本质，从而科学地得出正确的结果。

扩展资料：

论文要求

题名应简明、具体、确切，能概括论文的特定内容，有助于选定关键词，符合编制题录、索引和检索的有关原则。

同一篇论文的英文题名与中文题名内容上应一致，但不等于说词语要一一对应。在许多情况下，个别非实质性的词可以省略或变动。

国外科技期刊对题名字数有所限制，有的规定题名不超过2行，每行不超过42个印刷符号和空格；有的要求题名不超过14个词。

4.论文题目的基本要求

学术研究的目的，有继往开来的意义和价值，任何研究论文都应以致用为目的，所以选择题目，必须新颖实际，能与实际生活有关者为佳。学术研究如依据个人兴趣而完全不顾时代的需要，必定会成为玄谈空论，与人类生活毫不相干。我们虽不应用狭隘的实利主义来批判学术价值，但学术研究假如完全抛弃功用的目标，就很容易变成玄虚荒诞、枉费精力、毫无意义。因此，理论与实用必须相互为用。根据以上的理由，如果论文的题目能对新问题从事新的研究，发现新的学理，创造新的原则，那是再好不过了。不过，我们也可以用新的方法研究老问题。研究老问题时必须首先反问，这个问题是否有再研究的价值？资料是否已有增加？前人研究这个问题的方法是否仍然可行？譬如说，八股文的写作现在早已废止，如果某人现在从事研究“如何写好八股文”？或“八股文的作法”，即使能把八股文的作法都研究透彻，毕竟对现代学术毫无补益。此外要注意不宜选太新的题目，因为题目太新，资料往往不足，无法深入讨论，很可能迫使作者半途而废。同时一篇研究报告必须要有事实依据，需要参考许多不同的资料，不能凭空杜撰。

避免争论性的题目

学术研究首重客观，一切玄谈空论或是由来已久、僵持不下的问题，常会受到主观感情的左右，而无法以客观科学的事实加以佐证。譬如讨论“男女之间有无真正友谊存在”时，全要看当事者双方所持态度而论，纸上谈兵，往往是隔靴搔痒，毫不相关。

因此，我们应该避免主观或白热化的题目。同时，由于研究论文最重要的条件就是客观，以科学的资料作为结论的基础。假如研究者已有强烈的主观意识，例如选择“从厕所文学看现代大学生活”为题，则在执笔之初，其态度就很难客观，因为在厕所涂鸦的学生，只是大学生中少数中的少数，从少数中的少数反映整个现代大学生，难免以偏概全，除非能改从另一个角度研究此问题，譬如“从厕所文学看偏激学生（或无聊学生）的生活变化”，惟是否偏激学生，就一定会在厕所涂鸦乱画，则又是一个需要求证的问题。

5.论文是什么性质的文章

一、什么是毕业论文

毕业论文是高等院校毕业生提交的一份有一定的学术价值的文章。它是大学生完成学业的标志性作业，是对学习成果的综合性总结和检阅，是大学生从事科学研究的最初尝试，是在教师指导下所取得的科研成果的文字记录，也是检验学生掌握知识的程度、分析问题和解决问题基本能力的一份综合答卷。

毕业论文从文体上看，归属于议论文中学术论文的种类。所谓议论文，它是一种证明白已观点正确的文章。它包括政论、文论、杂论在内的一切证明事理的文章，或说理、或评论、或辩驳、或疏证，以达到明辨是非，解除疑惑、综陈大义，驳斥谬误等等目的。毕业论文就其内容来讲，一种是解决学科中某一问题的，用自己的研究成果加以回答；一种是只提出学科中某一问题，综合别人已有的结论，指明进一步探讨的方向；再一种是对所提出的学科中某一问题，用自己的研究成果，给予部分的回答。毕业论文注重对客观事物作理性分桥，指出其本质，提出个人的学术见解和解决某一问题的方法和意见。毕业论文就其形式来讲，具有议论文所共有的一般属性特征，即论点、论据、论证是文章构成的三大要素。文章主要以逻辑思维的方式为展开的依据，强调在事实的基础上，展示严谨的推理过程，得出令人信服的科学结论。

毕业论文虽属学术论文中的一种，但和学术论文相比，又有自己的特点：

一是指导性。毕业论文是在导师指导下独立完成的科学研究成果。毕业论文作为大学毕业前的最后一次作业，离不开教师的帮助和指导。对于如何进行科学研究，如何撰写论文等等，教师都要给予具体的方法论指导。在学生写作毕业论文的过程中，教师要启发引导学生独立进行工作，注意发挥学生的主动创造精神，帮助学生最后确定题目，指定参考文献和调查线索，审定论文提纲，解答疑难问题，指导学生修改论文初稿，等等。学生为了写好毕业论文，必须主动地发挥自己的聪明才智，刻苦钻研，独立完成毕业论文的写作任务。（论文、秘书第一网站）

二是习作性。根据教学计划的规定，在大学阶段的前期，学生要集中精力学好本学科的基础理论、专门知识和基本技能；在大学的最后一个学期，学生要集中精力写好毕业论文。学好专业知识和写好毕业论文是统一的，专业基础知识的学习为写作毕业论文打下坚实的基础；毕业论文的写作是对所学专业基础知识的运用和深化。大学生撰写毕业论文就是运用已有的专业基础知识，独立进行科学研究活动，分析和解决一个理论问题或实际问题，把知识转化为能力的实际训练。写作的主要目的是为了培养学生具有综合运用所学知识解决实际问题的能力，为将来作为专业人员写学术论文做好准备，它实际上是一种习作性的学术论文。

三是层次性。毕业论文与学术论文相比要求比较低。专业人员的学术论文，是指专业人员进行科学研究和表述科研成果而撰写的论文，一般反映某专业领域的最新学术成果，具有较高的学术价值，对科学事业的发展起一定的推动作用。大学生的毕业论文由于受各种条件的限制，在文章的质量方面要求相对低一些。这是因为：第一，大学生缺乏写作经验，多数大学生是第一次撰写论文，对撰写论文的知识和技巧知之甚少。第二，多数大学生的科研能力还处在培养形成之中，大学期间主要是学习专业基础理论知识，缺乏运用知识独立进行科学研究的训练。第三，撰写毕业论文受时间限制，一般学校都把毕业论文安排在最后一个学期，而实际上停课写毕业论文的时间仅为十周左右，在如此短的时间内要写出高质量的学术论文是比较困难的。当然这并不排除少数大学生通过自己的平时积累和充分准备写出较高质量的学术论文。

二、撰写毕业论文的目的

大学生撰写毕业论文的目的，主要有两个方面；一是对学生的知识相能力进行一次全面的考核。二是对学生进行科学研究基本功的训练，培养学生综合运用所学知识独立地分析问题和解决问题的能力，为以后撰写专业学术论文打下良好的基础。

大学毕业论文题目性质

大学烹饪毕业论文题目

1.烹饪专业论文

中式烹调专业论文国家中式烹调技师：王合民论人类饮食“生食、熟食、烹饪” 王合民商洛扶贫技工学校摘要：人类的发展历史过程也是饮食文化传承的过程。

人类各民族在不断发展，推动者文化与文明向前进化，然而饮食文化也在推动者社会文明和社会进步。一个国家或民族的生食出现早，熟食进化块，烹饪文化发展时间长，其饮食文化就发达。

就我国而言，饮食文明的历程应当从170万年以前的元谋人时代开始。人们的生活烹饪文化的影响之大，烹饪文化就带动了社会文明向前进化。

烹饪以三个阶段为基本发展规律即“生食、熟食。烹饪”，在这三个阶段的发展过程中离不开五个基本条件，那就是比较稳定的原料、人工能控制“火”、基本的调味品“盐”、能耐高温而又不漏水的器恤以及能切割打碎的工具。

生食进化为熟食包括高度文明的烹饪才能顺利的实施。在实施的过程中也是由粗放简单到细致而复杂。

随着生食、熟食以及烹饪的发展和个民族之间的推广传播过程，人类的语言交流、工具的使用，文化传播也在不断增进。因而饮食文化也在不断更新，推动者社会的文化，文明程度的发展。

关键字：饮食生食熟食烹饪一、生食阶段远古时期人们活动范围很小，接受的食物原料液收到一定限制，生食是人类主要方式。以茹毛饮血、生吞活嚼的野蛮生活，与其他动物没有太大的区别。

生活区域也是有着部落限制，道德意识自然狭小而自足。“生食“不仅对人类的健康有影响而且给人类社会的发展带来不利，因为人们性格暴躁、野蛮，交流缺乏；经常出现局部内乱和战争，受害者依然是弱小者好妇女，这是生食生活给人类的影响。

生食过程，人们意识到生食对健康受到极大影响，卫生也和人类的发展不相适应，因而对群体生活来讲，原料浪费之大，随着每天换回的生食不能很好的保存，大量的食物将因气候的变化腐烂掉，当在人们需禁食时则需要付出采集，没有工具的时期采的东西很少，没有储存的能力，加上人类没有劳动的意识，每天24小时都在不停的吃东西，好像人类远古时期把大部分时间用在吃上。因此对社会的发展，特别是人类的交流、智慧、接触都受到不一定影响，所以人类就开始对雷电、火山、自然森林火灾、动物残骸很感兴趣；当出现类似现象后，人们便集中到有残骸的地方去寻找比生食更有味的食物，同事他们也在对外界观察分析并通过交流、传播来推广这一行为，这就为后来的进化熟食鉴定了基础。

二.熟食阶段人类在日常生活打猎的过程中，遇到雷电火山及长期干旱自然形成森林火灾后，发现被烧死的动物残骸，拿回住地，在使用时的口感和生食口感有着不同变化，通过残骸的食用人来好像在仪式上接触了一种新的东西，这种感觉给原始人类带来了新启发和智慧以及人类在寻求熟食的制作途径。随着人类社会的发展，逐步积累了能控制能保存火种意识和能力的存在，为熟食的发展鉴定了重要的基础。

因而人类有了熟食的概念和宿愿，在生活中推广和应用，改变了人类以生食为主的生活方式，这是人类文化的一大进步，也推动着社会文化的跨越式进化。从此人类进入了文明的发展时期。

在人类漫长的生食生活岁月里，积累了正反两方面的实践经验，同时人类开发自己的智慧。面对生活，将钻木取火这一种发明广传应用，是人类各个部落的取火、用火得到了由简单到成熟，为熟食生活的进一步完善在不停的奋斗着，他们智慧创造出古老的陶瓷器工具来加工熟食，而且进一步在更新工具，有意识的开展生产活动，从而可以想象古人开发概念由陶器制作上升到瓷器的研究，由石器工具刀后来的铁器工具、铜器。

尽管时间很长，但人类的研究创造发现和发明无不为明天奋进，就在这一发展熟食的伟大革命中，政治制度也随即产生，经济形势很原始，但是人类渴求发展思维，依然崛起。以原始社会到奴隶主生活奢侈，不能看出人类政治经济初级的简单和商品交换有了初步的形成，说明随着熟食生存方式改变，对人类的劳动能力的租金和规律生活是一大进步，由于政治制度建立人类住所，因智慧的差别和占有自然资源的多少而出现差别，为人类的追求也有更新宿愿，也推动了劳动技术的变化和发展，因而熟食的进化对人类的政治经济起到了推动作用。

不仅如此，人类继续用自己的智慧和劳动，不断的追求者美好的未来，在生活、劳动、交流、发展中探索新的生活之路。二、烹饪阶段烹饪阶段的出现与发展，是因为氏族公社的形成出现了商品原始交换活动，燧人氏发明了钻木取火，伏羲区渔猎牧和人工养殖，神农氏发明了种植，宿沙氏发明了煮海盐，借宿了生食和熟食的的单依性和粗放行为，人们开始改变饮食和生活的新历程，是人类饮食文化和生活的新历程，是人类饮食文化的又一飞跃。

这一飞跃，对人类的烹饪带来灿烂的文化，将原始文化上升到新水平，而且有了著名论段，把“火“说成烹调的起源把”盐“说成是调的开始，这是一个真理，无法改变。后来人们要了解这一真理，必须学习历史，尊重历史，新的烹调意愿”享“是简单的熟食过程，随着”火“的利用在烹的基础上来完善意思是人类吃的好一点，随着”烹“的理念就在人。

2.求1篇烹饪毕业论文大概2000字

烹饪方面的论文新世纪的中国烹饪，正进入一个崭新的发展时期。

经济的快速增长，社会消费水平的不断提高，人们生活方式和消费观念的改变，使餐饮市场呈现出持续兴旺的势头。然而在兴旺繁荣的市场背后，也出现了种种不和谐的噪音。

例如，出售野生保护动物的现象并未绝迹，有的饭店以低级庸俗的菜名来招徕和误导消费者，酒宴中的铺张浪费越演越烈，有地方竟以现场活杀动物来吸引顾客上演一幕幕血淋淋的惨剧，提倡多年的营养膳食在餐桌上得不到体现，不符合食品卫生要求的添加剂在初加工和烹饪中仍有使用，等等。烹饪界出现诸如此类的一些短期行为，不能不引起我们的关注。

出现这些现象当然有多方面的原因，但从深层次看，是缺少“人文关怀”带来的恶果。中国的饮食文化是我们常常引以自豪的，但在今天，在我们的饮食文化中，掺进了好多没有文化和缺乏文明意识的杂质，有些则是打着文化旗号的伪文化。

在餐饮市场，一方面是“文化”满天飞，恨不得把中国文化中所有的门类都加到饭店和餐桌的头上；一方面又是低俗、野蛮、无知到违背了最起码的常识，背离了人的最基本的要求，如安全和健康的要求，人与自然界的和谐相处，以及社会的可持续发展，等等。不清除这些杂质，中国烹饪就很难健康发展，餐饮市场就很难走向成熟，我们的饮食生活也不可能真正走进现代文明。

因此，从人文关怀的角度来对照和规范中国烹饪的发展方向，应该是一个严肃而重要的课题。回顾中国烹饪的发展历史，老祖宗在这一点上其实做得比我们高明。

我们不妨回顾一下，传统的中国饮食文化中，许多基本的原则和做法都是从人的实际需求出发的，都不缺人文关怀，譬如，养生和健身的需要；譬如，品尝美味的需要；又譬如，在原料的选择和加工中十分注重顺应自然、顺应环境。这些以人为本的原则，构成了中国饮食文化和烹饪技艺的核心。

可以说，中国传统的饮食文化，是注重人文精神的文化。在这方面虽然缺少宏观层面上的理性总结，但我们从中国历代有关饮食和烹饪的文字中，从中国人的饮食活动中，可以得到充分体现：务实，从人的实际需要出发，同时讲究人对自然的依附和适应，而绝不是把自然作为对立面。

即使在一些形式感较强的菜肴和宴会格局中，我们仍可以看到其存在的合理性；在运用一些野生原料来烹饪菜肴时，也显得十分节制。至于中国人从养生和健身的角度长期形成的饮食结构和饮食习惯，更是中国饮食文化中宝贵的遗产。

这些都说明，中国传统的饮食文化是以人为本、从人性出发的，其中包含的深厚的文化意蕴，并不是人为的或者游离于饮食活动之外的添加物，而是与饮食活动本身融为一体的。然而在餐饮业的发展热潮中，我们今天的有些做法却背离这些原则。

新世纪的中国烹饪应该是注重人文和理性的，应该更科学合理、更文明健康、更人性化，而不应是盲目、短视、无序和不文明的。从人文理性这个要求出发，我觉得当前迫切需要在观念上确立以下几个“意识”。

一是开放意识。中国烹饪历来是一个开放的系统。

它在发展过程中形成的各种模式，不应成为限制我们的教条和框框。在当前餐饮业发展中出现对非烹饪要素的过度追求，实际上是对中国饮食文化的误读和曲解。

例如，筵宴之乐，是同环境有相当联系的；但这种联系建立在筵宴本身达到一定高度的基础之上。现在有些饭店，一味在环境上不惜投入，但在菜肴制作上未必有什么新招和特色，有的甚至以环境的讲究和奢华来掩盖烹饪技艺上的不足。

这种偏执于一端不及其余的思想方法，是不利于烹饪健康发展的。二是平等意识。

中国人的传统文化讲究长幼有序，论资排辈。反映到饮食生活中同样讲究这一点。

特别在中国人的宴请中，这种风气尤甚。无论是席位的序列还是敬酒的习俗，都是如此。

这种缺少平等意识的风气应该改变。试看风靡餐饮市场的洋快餐“肯德基”、“麦当劳”，首先在就餐形式上是人人平等的，这种平等体现出对人的尊重，对个性的尊重，这不能不是它成功的因素之一。

平等意识的缺乏，还不自觉地反映在菜肴与人的关系上。那些为高消费服务的哗众取宠、盛气凌人的菜肴，常给人一种高高在上的感觉，让人不忍下箸。

对菜肴来说，在色形上进行美化，提升艺术品位是好事，但过犹不及，一只菜肴要是因为过度工艺化而让人不敢吃，不忍吃，违背了菜肴最基本的属性，等同于工艺品一样，能说是成功的菜肴吗？再说在对高档菜肴精工细作锦上添花的同时忽视了大众化品种的质量要求，这种厚此薄彼的风气，正反映出人文精神的缺失。消费是分档次的，但质量要求应该是一样的。

同时在菜肴的选择上也往往缺少对人的尊重，一些饭店推出的模式化的宴席菜单，根本不考虑也无法考虑就餐者的个人喜好，这种由共性代替个性的餐饮活动，能说是文明的体现吗？三是生态意识。人类的饮食活动，必须以不破坏生态环境为前提。

要摆脱人类在自然界的霸权意识，在我们生存的地球上，生命都应该得到尊重。食用野生保护动物，以及对某些烹饪原料的过度开发，都会带来破坏生态的严重后果。

人类的饮食资源十分丰富，完全没有必要付出破坏。

3.本人烹饪专业

论食品雕刻工艺暨在烹饪中的应用摘要：食品雕刻产生于我国古代祭祀活动中，经过历代宫庭盛筵得到了发展，并流传于民间。

早在宋朝就有诗赞扬州的瓜雕：“练厨朱生称绝能，昆刀善刻琅环青，仙翁对奕辨毫发，美人徒倚何娉婷……”可见当时的食雕工艺已相当精美了。如今国宴上，城乡宴席上都用食品雕刻来美化宴筵。

早在1986年在法国马黎，中国首次参加世界性烹饪大赛时，因为食品雕刻和而夺得金牌。食品雕刻对菜肴的创新发展有不可忽视的作用。

现根据已掌握的文献和工作经验，以果蔬雕刻为主论述一下食品雕刻各项工序工艺和在烹饪中如何更好的应用。关键词：食品雕刻、工艺、烹饪、应用论文主体：一、食品雕刻的类型食品雕刻有专供欣赏的展台，有欣赏兼作容器的，有既可欣赏又可食用的，但又根据雕刻原料和雕刻方法的不同来分类。

1、雕刻原料分类：可分为果蔬雕、琼脂雕、巧克力雕、黄油雕、面塑、糖塑等。 2、雕刻的方法分类：食品雕刻可以分为圆雕和浮雕两大类，圆雕有整雕和零雕整装之分。

浮雕则分为凸雕、凹雕和镂空雕。（一）整雕：整雕就是用一整块原料雕刻而成。

它的造型是立体的，从各个角度都可以观赏雕刻作品形象。所以难度最大，它富于表现力，常用于小型看台和看盘的制作。

（二）零雕整装：零雕整装适用于大型展台，它是用各种不同色的和同色的原料，雕刻成造型的各个部分，再集中组装粘接成一个完整的雕刻品，因为原料不受限制，色彩鲜艳壮观。（三）凹雕和凸雕：凹雕和凸雕又称阴雕和阳雕，凹雕是在原料表面用凹陷的线条来表现图案，接近于绘画描线，这种雕法较简单，容易掌握，适用刻一些复杂的图案。

凸雕是将图案的线条留在原料表面，刮或铲低空白处，显出层次，较难，适用于简单的规整的图案，适用于东瓜盅和瓜灯等制作。（四）镂空雕：镂空雕又称为透雕。

是用漏透的方法使原料内部到外部具有空间和层次感，比浮雕难度大，适用于空心球，瓜灯、假山的制作。 3、雕刻造型分类：雕刻造型可分为：花鸟鱼虫类、祥兽人物类、景观器物类、瓜盅瓜灯和综合类雕刻，根据宴席主题不同，雕刻造形应用也不同。

二、食品雕刻的原料食品雕刻原料主要是以具备雕刻性能的瓜果蔬菜原料为主，也有烹调制作的茸泥性原料和辅助类原料几种。 1、瓜果蔬菜类原料植物性原料：如南瓜、冬瓜、茭瓜、西瓜、甜瓜、哈密瓜、甜菜根、红薯、苤蓝、土豆、白萝卜、青萝卜、胡萝卜、芥菜头、莴苣、黄瓜、心里美萝卜等，主要选用体积大、质地实的品种。

2、茸泥性原料茸泥性原料具有可食用性，如：蛋黄糕、蛋白糕、火腿、西式火腿、酱牛肉、酱肝、鱼糕、豆腐、凉粉、琼脂、肉冻等，这些原料具可表现各种立体的和浮雕的艺术造型，又展示了烹饪技能。 3、辅助性原料辅助性原料是指雕刻作品中能起到辅助作用的原料，可分为： ①上色原料：雕刻原料有时颜色单一，就要使用上色的方法，对其添加颜色。

一般有：人工合成色素、靛蓝、柠檬黄、胭脂红、桃红等。 ②粘接连接性原料：粘接类的原料用于组合雕刻的分体连接，一般有：竹签、牙签、502胶水。

③骨架支撑原料：主要用于支撑平衡大型组合雕刻，一般用特制铁架、木架来支撑造形。 ④点缀性原料：点缀性原料用来点缀动物眼睛或展台环境，一般有仿真眼、花椒籽、相思豆和花草、树叶、松枝等。

三、食品雕刻的方法与刀具的应用要雕好作品，应该知道如何应用雕刻刀，手如何执刀，如何使用刀法，怎样应用刀具，是雕刻工艺的重要基本知识，对此作以下介绍。 1、食品雕刻的执刀方法在雕刻作品时，操作者手执刀具的姿势很重要，只有掌握好正确的执刀方法才能灵活应用。

常用的有：横握刀法、纵握刀法、执笔法、插刀法等。（一）横握刀法：横握刀法是指用刀时，刀刃向上，竖起的大拇指与刀刃平行，其余四指握住刀把，大拇指贴于刀刃侧面，在原料上作削和旋的操作。

（二）纵握刀法：纵握刀法是把刀纵向握在手中，用刀时，可左右、前后用刀，在原料上作划，挑、削、挖的雕刻操作。（三）执笔法：执笔法是把刀用握钢笔的姿势握住，运刀平稳，适用于精细部分的雕刻，在原料上作、划、刻、挑的雕刻操作。

（四）插刀法：插刀法与执笔法手法大致相同，区别于雕刻时要将中指或无名指按在原料上，以保出现滑刀和用力过大造成原料损坏及伤手。在原料上作推、戳的雕刻操作。

2、食品雕刻的刀法应用食品雕刻是一门独特的艺术，它有一套独特的刀法，在进行雕刻时需要轮番使用许多刀具，下面就如何应用其刀法作介绍。（一）切：切主要用于刻品大料定形，修平原料表面和分割原料。

在雕刻中切是一种辅助刀法，所应用于分刀和切刀上。（二）削：削没有固定的运刀方法，上下左右都可以，用刀方法有推和拉两种剥削法，一般常用的是推刀削，对韧性大或易损的原料原要使用拉刀削。

（三）划：划是在雕刻原料上以刀代笔进行图案勾划，在有基本图形上雕刻，有便于修改和下料，及定位的作用，所用刀具有划线刀、斜口刀、平口刀等。（四）刻：刻是雕刻中的主要技法，运刀方向灵活多变，同时它又是食品雕。

4.烹饪专业学生的毕业论文（5000字）

wefrwe 根据我搜集的一些网站来看，建议看看这个，要做毕业论文以及毕业设计的，推荐一个网站 /sf/lw/2009/0928/146347.html 开题报告： /lunwenzhidao/kaitibaogao 实习论文： /shixi 写作指导： /lunwenzhidao。

5.提供些有关食品专业毕业论文的选题

/science/colligate/47959.htm /science/colligate/60672.htm 微波提取仙人掌中黄酮物质工艺的研究番茄色素的提取分离生姜红枣枸杞复合饮料的工艺研究龙眼肉不同干燥方法的工艺研究不同香蕉品种真空干制适宜性研究低糖马铃薯果脯的工艺研究不同烹饪方法对苦瓜中营养素的影响原子吸收分光光度法提高元素测试灵敏度的研究彩珠饮料的工艺研究鲜果汁蛋糕的生产工艺研究低糖马铃薯果脯的工艺研究木瓜蛋白酶在食品中的应用研究不同烹饪方法对苦瓜中营养素的影响生姜红枣枸杞复合饮料的工艺研究龙眼肉不同干燥方法的工艺研究原子吸收分光光度法提高元素测试灵敏度的研究不同烹饪方法对苦瓜中营养素的影响龙眼肉不同干燥方法的工艺研究火麻汤料的研制番茄色素的提取分离木瓜蛋白酶在食品中的应用研究香蕉切片酶褐变抑制的研究木瓜蛋白酶在食品中的应用研究微波提取仙人掌中黄酮物质工艺的研究淮山深加工产品的研制绿悦食品公司建立并实施ISO9001:2000质量管理体系南瓜保健茶饮料的工艺研究功能性食品的工艺研制微波提取仙人掌中黄酮物质工艺的研究原子吸收分光光度法提高元素测试灵敏度的研究彩珠饮料的工艺研究绿悦食品公司建立ISO22000质量安全管理体系模式研究南瓜保健茶饮料的工艺研究不同香蕉品种真空干制适宜性研究柠檬百合保健饮料的工艺研究生姜红枣枸杞复合饮料的工艺研究绿悦食品公司建立ISO22000质量安全管理体系模式研究南瓜保健茶饮料的工艺研究鲜果汁蛋糕的生产工艺研究番茄色素的提取分离绿悦食品公司建立并实施ISO9001:2000质量管理体系火麻汤料的研制火麻汤料的研制低糖马铃薯果脯的工艺研究柠檬百合保健饮料的工艺研究鲜果汁蛋糕的生产工艺研究。

大学烹饪毕业论文题目

大学毕业论文题目文学

1.文学类专业学年论文选题

当代文学

1.论莫言的小说

2.论韩少功的 ” 寻根 ” 之作

3.对新时期 ” 女性文学 ” 的思考

4.论琼瑶的小说

5.论贾平凹散文的美学追求

6.论老舍的戏剧观

7.论张贤亮的小说

8.论郭小川诗歌的艺术特色

9.贺敬之与郭小川诗歌创作比较

10.舒婷的诗歌创作

11.杨朔与刘白羽的散文创作特色

12.李准的小说创作

13.秦牧的散文特色

14.论蒋子龙的 ” 开拓者家族 ”

15.闻捷诗歌研究

16.论《钟鼓楼》

17.论《北方的河》

18.论王安忆的小说

19.论高行健的探索剧

20.论新诗潮

21.论北岛的诗

22.论新时期通俗文学现象

23.论王蒙的小说

24.论新时期的小说艺术

25.论黄宗英的报告文学

26.论柯岩的创作

27.论新时期的知青文学

28.论新时期的军事文学

29.论刘绍棠的小说

30.论刘索拉的小说

31.论新时期的改革文学

32.周梅森小说论

33.方方小说论

34.新生代诗歌研究

35. 金庸小说论

36.席慕蓉现象研究

37.论谌容的小说

2.汉语言文学毕业论文选题

提供一些汉语言文学专业外国文学方面的毕业论文选题。供参考。

外国文学方向

1 、论古希腊神话的特质及其对西方文化精神的影响。

2、试论荷马史诗的时代主题及其艺术成就。

3 、论古希腊悲剧的命运观和艺术风格。

4 、从《俄狄浦斯王》看索福克勒斯的悲剧艺术成就。

5 、古希腊三大悲剧家的悲剧艺术比较。

6、东西方悲剧精神的比较研究。

7 、论但丁《神曲》的思想内容和艺术成就。

8、《巨人传》与法国文艺复兴精神。

9 、堂吉诃德与桑丘

3.毕业论文文学类怎么选题更好些

1、中国古代神话所体现的民族精神刍议 2、论中国古代神话的演变 3、中国古代神话的美学意义 4、中国古代神话与原始观念

5、论《诗经》中政治讽谕诗所表现的忧患意识 6、论《诗经》的婚恋诗 7、论《诗经》中的妇女形象 8、论《诗经》的讽刺艺术试论 9、《诗经》大小雅怨刺诗之异同 10、孔子与《诗经》 11、先秦诸子书寓言研究

12、浅析《左传》中关于“梦”的叙述 13、论《左传》的战争描写艺术

14、《左传》与《战国策》行人辞令比较研究 15、《战国策》的寓言艺术 16、论《战国策》的纵横家形象

17、《孟子》与《庄子》寓言异同论 18、从《孟子》看孟子的人格魅力 19、《庄子》的神话意象

20、屈原与庄子浪漫主义的比较 21、《史记》人物塑造论 22、汉乐府叙事诗研究

23、汉乐府与《诗经》中弃妇形象比较 24、汉乐府中女性题材作品研究 25、论《古诗十九首》中的生命意识 26、论《古诗十九首》的抒情艺术

27、从《氓》到《孔雀东南飞》──论中国古代叙事诗的发展 28、陶渊明的田园诗（可侧重内容，也可侧重艺术特色） 29、三曹诗歌比较

30、论“正始诗风”与“建安风骨”的关系 31、嵇康与阮籍诗歌风格比较 32、南朝乐府特色及其成因 33、陆机诗论与创作的关系

4.毕业论文选题

1、论文题目：要求准确、简练、醒目、新颖。

2、目录：目录是论文中主要段落的简表。（短篇论文不必列目录） 3、提要：是文章主要内容的摘录，要求短、精、完整。

引言一般要概括地写出作者意图，说明选题的目的和意义，并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。

5.本科毕业论文该如何选题

《毕业论文的选题方法》

6.汉语言文学专业毕业论文选题

【汉语言文学毕业论文选题对策】

汉语言文学毕业论文质量滑坡，原因是多方面的。客观上，就业形势紧张，同学忙于“找婆家”，分散了时间和精力；用人单位往往只重视学历文凭和外语、计算机等级证书，无暇顾及毕业论文质量（甚至未完成论文就已签约），又对同学形成一种误导；而常规教学和毕业论文专项工作上的某些疏漏，则是汉语言文学毕业论文质量滑坡的主观原因。这里侧重于教学管理，谈谈提高汉语言文学毕业论文质量，把好选题关的对策。

1.汉语言文学毕业论文——培养问题意识

科学研究始于问题，终于问题，是由已知世界走向未知世界的过程。问题意识是科学研究的立足点。

培养问题意识，落实在具体的教学过程中，既可以是学术热点的评介，也可以是前瞻性问题的引导，还可以是边缘性、交叉性问题的阐发以及冷门问题、盲点问题的告知……它是多学科教学合力作用的结果。教师要坚持在“教中教”，即在教会学生知识的过程中，也教会学习的方法。当然，这对教师也提出了更高的要求。

2.汉语言文学毕业论文——鼓励自主选题

汉语言文学毕业论文选题概括说来有三种类型：学生自主选题、师生商议选题和教师命题。它们各有利弊，但相互比较，更应该鼓励、倡导的是学生自主选题。这是因为，选题是一项具有创造性的工作，自主选题能够更充分地发挥学生的主体作用。

上文曾说，选题好比采矿。选题之前，有关学术信息的搜集就像这采矿之前的勘探，这是确保“科学决策”的可靠的技术手段。

强调自主选题，选题要以掌握必要的学术信息为前提。这必要的学术信息包括：前人对这一论题作过哪些研究？研究的程度如何？有什么样的研究成果？哪些问题解决了？哪些问题没有解决？争论的主要问题和焦点是什么？矛盾的症结在哪里？有哪些代表性意见？代表人物是谁？等等。如果说论题是观照的对象，它总有一个学术背景。就像我们观照一个苹果，苹果树是它的背景；观照一棵苹果树，一片果林是它的背景；观照果林，莽莽群山又是它的背景。老舍说，要想写好一座小岛，要知道整个大海的全貌；画画，也讲求搜尽奇峰打草稿。古人著述非常讲究的一点是“蝎泽而渔”，另外还有“长袖善舞”、“多财善贾”的说法。“长袖”是“善舞”的条件，“多财”是“善贾”的条件。掌握必要的学术信息，而且能够在横向的现实和纵向的历史这个坐标轴当中去观照研究对象，才会觉得有话要说、有话可说。硬着头皮完成老师的命题作文，难免陷于无话可说的尴尬境地。

严格说来，不能自主选题，是不善于学习的表现。自主选题和教师命题，就好像“为情而造文”和“为文而造情”之间的关系。如果迫不得已，必须依赖教师命题，那么，由近及远、逆流而上地查阅相关文献（目录、索引、文摘等），是堪称“捷径”最为实用的方法。查阅资料的方法可分为顺查法和倒查法，作为命题作文的急就章应该采用倒查法；顺查法是板凳要坐十年冷的皓首穷经。此外，要先学术期刊，再学术论著。

自主选题，要立足于专业、专长，凝练方向，不断升华；要把握课程论文、学年论文和毕业论文在内容上的关联，精心培育，持续发展；还要充分利用参加读书报告会、“挑战杯”等活动的机会，善于积累，锻炼提高。

3.汉语言文学毕业论文——强化指导环节

大学生尚不具备独立进行科学研究的能力，教师的指导工作不可或缺。要通过统一组织的专题讲座，明确最基本的学术规范，要通过动态的监管，把握步骤，分解落实。不无夸张地说，毕业论文有多少写作环节和内容要素，就相应地存在着多少问题。例如论题、题目、摘要、关键词、绪论、本论、结论、注释、参考文献等方面，都有可能出现这样或那样差错，至于观点的深刻性、材料的典型性、论理的透彻性以及论文的创新性、论文的学术价值等宏观上的问题，更需要指导教师全面监控，帮助把关。以本文所着力探讨的汉语言文学毕业论文的论题为例，面对“无法拒绝的爱——关注手机短信”、“有多少爱可以重来——经典影视改编的得与失”、“社会新闻与民生新闻的零距离”、“新闻策划的临门一脚”，以及夹杂着漫谈、杂感、随想等字眼的论题，如果指导教师仅限于指出这种感性化的、描述性的语言运用不当，而不善于小题大做，由此发现文体感的缺失，并进行有针对性的指导，那么小洞不补的结果，势必是大洞叫苦。当然，上文论及的汉语言文学毕业论文偏离专业方向、缺乏学术价值、脱离主观实际、忽视长远发展的选题更应该及时校正。

7.什么是文学论文以及文学论文如何选题

论文如何选题一、选题不宜太偏，太前沿，太过时；太偏的话，资料不好找，仅管有时会觉得论题偏比较新颖，而且论文不会重复，但实在难度太大，对于没有论文经验或理论基础不够扎实的人，实不可取。

像经济学方面的课题经常是很具有时代性的，一个课题会随着经济形势的变化而变化。二、选题的大小一定要适中，论题不宜过大，难易要适度. 题目大小要适中，对实际工作有一定指导意义；应结合当前科技和经济发展，尽可能选择与社会发展及实际工作相结合的题目。

若一个题目太小，则不利于展开理论上的探讨，反过来，一个题目太大，则不利于抓住重点展开论述。也许你会觉得题目范围大，这样资料多，论文很容易成形。

其实恰恰相反，由于论题太大，可写的内容太多，往往抓不住重点，什么都要写都想写可都写不全写不精。三、选题可选自己比较熟悉的，或是过去到现在在不断进步发展并且有资料可循的。

以我的经验，一篇毕业论文查阅的资料至少要二十份，经过大量地阅读资料，制定中心拟出大纲，此时论文才基本成形。四.选题最好能建立在平日比较关注，比较主要探索的问题的基础上。

写一篇论文，需要大量阅读某个方面的学术文章，看别人在这方面有哪些见解，经过一定的阅读，积累大量的知识，从而慢慢形成自己的观点。五.选题应鼓励学术创新。

选题要注意与时俱进，鼓励解决实际问题。六.选题应与自己所学专业有关。

选题应以所学的专业课的内容为主，不应该脱离专业范围，有一定的综合性，具有一定的深度和广度。七.选题要遵循两条基本原则。

第一，论文的选题要有价值。在撰写论文时，切忌毫无实际意义的“空谈”，也不要写过时的东西，而要从现实生活中选取有意义的题目，以便服务于现实工作生活，解决现实问题。

第二，论文要具有可行性。选题时要考虑自己的主观与客观条件，量力而行。

标题总之，合适的论文选题应满足以下的要求： 1.不能太前沿，也不能太过时； 2.数据容易获得； 3.模型不是太复杂； 4.要有一定的新意。对刚开始写论文的我们来说，模仿是最好的学习方法。

所以找到一篇合适的论文，按照作者的方法进行研究也许是最为方便的。

8.毕业论文当代文学史选哪些题目

文学史是研究文学发展历史的科学。与文学理论﹑文学批评同属文艺学的范畴。它们都以文学为研究对象﹐但研究的着眼点和侧重点有所不同。文学史是研究文学的历史现象及其发展规律的科学。根据不同国别、地域、民族及不同时期、不同体裁等分类标准，可分为国别史（如中国文学史）、世界或地区史（如世界文学史、欧洲文学史）、通史或断代史（中国现代文学史）、民族史（如蒙古族文学史）、分体史（如中国戏曲史）等。

文学理论著重研究和探讨文学的基本原理和一般规律，文学批评著重研究和评价具体的文学现象（主要是同时代的作家作品）﹐文学史则著重研究文学发展的过程﹐总结文学发展的规律﹐其中包括阐述各种文学内容﹑文学形式﹑文学思潮﹑文学流派产生﹑发展和演化的历史。寻求它们前后相承相传﹑沿革嬗变的规律﹐揭示文学的发展与各种时代因素﹑社会因素（政治﹑经济﹑军事﹑哲学﹑宗教﹑道德﹑艺术等）的关系以及本民族文学的发展与各民族文学相互交流﹑影响的关系﹐对各个时代的重要作家作品在文学发展中的历史地位和作用作出评述等等。

研究文学史需要以一定的文学理论观点作为指导﹐也需要吸收历代的文学批评成果﹔同时﹐文学史研究中所得出的规律性认识又可以丰富文学理论﹐并为文学批评提供借鉴﹐可见﹐文学史与文学理论﹑文学批评的关系是十分密切的﹐它们是相互交叉关联而又相对独立的三门学科。

9.哪位在文学方面造诣比较高的大侠,帮我想一个与文学方面有关的大学

论题：1、《伊利昂纪》和《奥德修纪》的风格比较 2、论《俄狄浦斯王》与古希腊命运观 3、论《神曲》中的象征手法 4、《十日谈》与人文主义 5、论《堂吉诃德》的讽刺意义 6、从《哈姆雷特》看莎士比亚的悲剧艺术 7、论《威尼斯商人》的喜剧手法 8、《伪君子》与古典主义“三一律” 9、《伪君子》的理性喜剧的悲剧底蕴10、《鲁滨逊漂流记》与近代市民文化 11、论《浮士德》与浮士德精神 12、《抒情歌谣集》与浪漫主义诗论 13、论《草叶集》中的自我形象 14、论《人间喜剧》中的人物再现法 15、《红与黑》与个人奋斗 16、论《双城记》的人道主义原则 17、奥斯丁与《傲慢与偏见》研究18、艾米莉与《呼啸山庄》研究19、勃朗特与《简·爱》研究20、《简·爱》与女性尊严 21、从《安娜·卡列尼娜》看托尔斯泰的女性观 22、“卡拉玛佐夫气质”的内涵探析23、论《罪与罚》中的“罪”与“罚” 24、海明威与《老人与海》研究25、悲剧英雄：论《老人与海》中的老人形象 26、论《等待戈多》的荒诞派戏剧特征27、论《喧哗与骚动》的复调性28、哈姆莱特与堂吉诃德形象比较。

大学毕业论文题目文学

大学的毕业论文题目

1.毕业论文的题目怎么写

提供一些设计专业毕业论文的题目，供参考。

2.毕业论文哪些题目比较好写

国际贸易专业大学毕业论文参考题目一、WTO问题研究 1.WTO农业谈判问题 2.WTO与发展中国家的贸易政策 3.WTO 体制的演变方向 4.WTO 与发达国家贸易政策的变化 5.WTO 对发展中国家经济增长的影响 6.WTO 与贸易保护 7.WTO相关案例研究 8.WTO政策效果研究二、跨国公司问题研究 1.全球化区域化与跨国公司的管理趋势 2.跨国公司与中国制造业基地 3.跨国公司的资迅系统营销网络的发展 4.跨国公司对外直接投资理论的评述 5.跨国公司的全球战略问题 6.跨国公司在我国的成长与重构 7.跨国公司与政府政策 8.跨国公司的财务管理问题 9.跨国公司的东道国战略管理问题 10.跨国公司经营案例研究三、我国企业的国际竞争力问题 1.我国企业走出去问题研究 2.浙江省中小企业国际竞争力问题研究 3.浙江省中小企业国际化经营的案例分析 4.国有外贸企业的改革与发展 5.美国市场的开拓战略 6.欧洲市场的开拓问题 7.中外企业国际竞争力的差异研究 8.外贸企业核心竞争力问题 9.浙江外贸发展的战略规划 10.地方外贸发展研究四、中国外贸的现实问题研究 1.我国应对反倾销问题 2.我国外贸应对技术壁垒问题 3.我国的出口退税改革问题 4.我国外贸企业现代企业制度建设问题 5.我国外贸有效竞争体系的建设问题 6.我国外贸政策的未来取向问题 7. 人民币汇率升值对我国外贸的影响 8.我国外贸顺差问题研究 9.国别贸易政策研究 10.我国外贸改革问题五、贸易政策问题研究 1.产业内贸易问题研究 2.战略贸易问题研究 3.对自由贸易保护贸易理论政策的研究 4.布什政府的贸易政策评析 5.21世纪国际贸易政策的演变 6.贸易政策的经济效果研究 7.亚洲贸易政策的改革 8.新兴工业化国家贸易政策研究六、世界经济问题 1.全球化问题研究 2.东亚经济增长问题 3.欧盟的对外贸易问题 4.环保与经济发展 5.循环经济研究 6.技术贸易的理论与实践 7.世界能源问题研究 8.欧盟农业政策的改革 9.亚洲经济一体化问题 10.欧洲经济一体化问题。

3.怎样选择大学毕业论文题目

《毕业论文的选题方法》

4.毕业论文选题

行政论文选题

1、选题范围

毕业论文的选题应当在行政管理专业范围之内，并符合行政管理专业的特点。

行政管理专业的研究范围：

(1)从领域上看包括政府管理、非政府公共组织管理与企业内部行政管理。

行政管理不同于企业管理，但企业内部管理属于企业行政管理，如企业内部人力资源管理问题、安全管理、企业招聘等。

(2)从对象看包括组织内部管理与对外管理。

(3)从功能上看包括计划、决策、领导、执行、控制、绩效评估、组织与人力资源、行政改革等。

2、选题的一些建议

(1)联系工作实际

(2)选题适当

所谓选题要适当，就是指如何掌握好论题的广度与深度。选题要适当包括有两层意思：

(3)选题要新意

(4)选题要独创

论文的基本内容是自己独立的思想成果，不能抄袭。

详细请见资料：

5.如何找到一个比较合适的毕业论文题目详细

如何找到一个比较合适的题目有人说：选对了题目，等于论文完成了一半。

这话可能有些极端，但也不无道理，因为选题确实在很大程度上决定着论文的价值，也关系到研究的成败。所谓“选对了题目”包括两层含义：一是指课题有研究的必要性，二是指课题有研究的可行性。

关于前者，各位老师的文章中也有较多涉及，这里主要谈谈后者，而且所谈的只是一些比较具体的细节问题。一个课题无论多么有意义、有价值，如果不具备研究的可行性，也就是说自己不具备研究的条件，也是不能选作毕业论文的题目的。

在毕业论文的写作中，考虑一个题目是否合适，是否可以选取，主要应当考虑以下几个方面的条件。首先，资料条件是最为重要因而也是最值得重视的条件。

资料是进行科学研究的凭借，是学术见解产生的基础。撰写论文，从事研究，不能没有资料，而资料又不是随手可取的，资料条件并不是对于每个人都相同的。

科学研究资料的种类很多，而对于汉语言文学专业的学生来说，最常用的资料就是文献资料。每个人都处于特定的生活环境之中，可以经常利用的图书情报机构有限，而任何一个图书情报机构都不能无所不包，为此，选题时就要考虑能否拿到自己所需要的文献资料，经过努力之后，得到的资料是否齐全、够用。

其次，时间条件和导师指导条件也是选题时需要考虑的因素。论文的写作是一个过程，是否具备充足的时间条件，直接关系到论文能否完成及完成的质量。

毕业论文通常要求在有限的时间内完成，这就更要求作者在选题时充分考虑时间条件，根据时间条件，衡量课题的大小是否适中及难易程度是否恰当。为使论文写作的时间尽可能充裕一些，选题应当尽可能早一些，但是，这也并不是说越早越好。

选题过早，对自己所学专业缺乏深入的了解，专业知识的储备没有达到一定的程度，选题就会带有一定的盲目性，也就很难找到一个真正理想的题目。究竟在什么时候选择并确定论文的题目为妥，要视作者的专业课学习情况而定。

以大学本科生为例，大多数人应从二、三年级开始考虑论文题目，至少应当先有一个大致的研究方向，然后在学习的过程不断思索、不断积累，待准备工作成熟之后，再用二、三个月时间集中撰写、完成论文。很多高校都把大学生的毕业论文写作安排在最后一个学期，而且仅给十周左右的时间，如果从选题到写作的全部工作都在这段时间内完成，显然是不够现实的。

另外，论文题目的选择并不都是一次到位的，有时会有变动或调整，这就更需要在时间上留出余地。导师指导条件对于青年学生及所有缺乏研究经验的人来说，都是在选题时所应考虑的一项非常重要的条件。

如果感到自己缺乏研究经验，没有独立完成课题研究的把握，就必须格外重视导师的条件。任何一个学科的专家都不可能样样皆通，无所不能，在导师所熟悉的专业领域内选题，容易得到更为具体、细致的指导。

毕业论文指导教师的主要任务是引导学生确定论文题目，开列参考文献目录，帮助学生制定写作计划，审阅开题报告及论文提纲，解答疑难问题，评审论文等等。有经验的指导教师总是能够非常到位地指导学生作好每一个阶段的工作，使学生的潜能得到最大限度的发挥。

最后，驾驭问题的能力更是选题时不可忽视的因素。这里所说的驾驭问题的能力主要是从研究题目的大小是否适中的角度着眼的。

对不同级别的毕业论文的篇幅，通常有着不同的规定。而从总体上看，毕业论文的篇幅相对较长，为此，如果研究的问题太小，则难有展开的余地，写出的论文常会给人一种繁冗、庞杂，“小题大作”之感。

相反，如果题目过大，而作者的研究能力及研究经验不够，则无法把问题研究得非常深入、透彻，写出的论文常会流于肤浅、空泛，给人一种“大题小作”之感。应当说，毕业论文的题目过大过小，都是不利于写出高水平的文章的。

相比较而言，对于青年学生特别是大学生甚至硕士研究生而说，“小问题”要比“大问题”更容易驾驭，“小题大作”要比“大题小作”更好一些。为防止“大题小作”，作好课题的限定工作是非常重要的。

通过课题的限定，把所要解决的问题集中到一点上，有利于深入分析、广征博引，把问题谈深谈透，把文章写得更有深度。清人魏禧说过：善作者能于将作时删意，未作时删题。

在论文写作中，“删题”就是删掉可有可无的问题，把全部研究和论证都集中到一点上。有些缺乏研究经验的学生不懂得如何限定题目，常把一个大得惊人的问题作为论文题目。

譬如，有一位学生只是对鲁迅散文的某一方面的特点感兴趣、有见解，但写出的文章却叫作《鲁迅创作论》，显然，在一篇大学生的毕业论文中，完成这么大的一个题目是很不现实的。既然是《鲁迅创作论》，文章内容就要面面俱到，对有关鲁迅创作的各个方面的问题都进行论述，至少要有所涉及，结果自己对问题的某一方面的独到见解反而得不到充分阐释，甚至被完全淹没，文章内容显得非常平庸。

假如作者能对课题逐层加以限定，就可能会得到一个较为合适的题目：鲁迅创作论--论鲁迅散文--论鲁迅散文的艺术特色--论鲁迅散文深沉含蓄的艺术特色，假如觉得鲁迅所。

6.毕业论文的选题怎样来定比较好

毕业论文是重中之重，许多大学生常常为毕业论文愁眉不展，无奈之时就找辅导论文来缓解压力，如何写好毕业论文，我们请专业人士作答。

一篇好的论文首先是要选好标题，论文选题即要从自己感兴趣的方面入手，适合自己的个人能力，也要有一定的学术价值，这样选的论文题目撰写起来才有把握，毕业论文怎样选题，一般要考虑以下几个方面。

1.论文的选题包括的范围要小、要具体

有些大学生认为毕业论文多则上万字，论文的选题越大越好，岂不知选题越大越空洞，不能准确的、具体的去阐述，而应该结合自己实际，从小处着手，仔细研究，把选题做精，做透彻，做具体。

2.论文的选题要有实用价值，不能脱离实际

有些大学认为，学问越深越好，选一些别人陌生的领域去研究。其实不然，论文的选题要和实际生活紧密联系，要和大众关心的话题中去挖掘，引用自己所学的知识去解决问题，具有现实意义。

3.论文的选题要新颖，要有独到见解

一篇成功的毕业论文，选题要有新意，何为新意，就是论文中要有新观点、新看法、新见解，标题是一篇论文的灵魂，好的标题可以吸引人们的眼球。

选好毕业论文标题，你就迈出了成功撰写论文的第一步。若有的同学对毕业论文实在是无计可施时，可找辅导论文来为你撰写，帮你论文过关。

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7.给介绍个毕业论文的主题

1.论文的标题毕业论文的标题是取好，应仔细推敲，尽该可能从各个角度充分考虑，选择最合适的。

原则上，题目要简单明了，能反应毕业论文的主要内容，使教师能一眼看出论文的的中心内容要讲什么，千万不要笼统、空泛。语言也要充实，同时能引起答辩老师的注意。

毕业论文的标题怎么写才能写好，网上有很多毕业论文范文，免费的毕业设计，免费的毕业论文，论文的题目要让人一看就能直接了解它的论文。因此，拟题要采取直接、正面的提高论文内容的方法，而不要让人一次看不懂手法。

标题不可过长，尽量控制在40个字以内。 2.目录毕业论文篇幅长的要写出目录，使人一看就可以了解论文的大致内容。

目录要标明页数，以便论文审查者阅读方便。 3.内容摘要内容摘要要求把论文的主要观点提示出来，便于读者一看就能掌握论文内容的要点。

目前比较通用结构式摘要，包括研究目的、方法、结果和结论。摘要应有高度的概括力，且要全面反映论文要点，简明、明确、让人一目了然。

4.正文正文包括前言、材料与方法、结果、讨论。主要包括序论、本论文、结论三个主要部分。

序论要对论题的主旨、写作的动机和理由、研究的方法以及论文的内容加以简要说明，通常几百字即可。本论是全篇论文的核心，在篇幅上占得最多，写时必须慎重对待，这一部分，作者要对所研究的问题进行分析、论证、阐明自己的观点和主张。

结论，要把这部分写得简明扼要，既要考虑与序论部分相照应，还要考虑与本论部分相联系。结论应是本论部分阐述的必然结果。

讨论部分可以展开写，写前人的研究情况与自己的研究结果比较，提出自己的观点和主张，提出值得进一步研究的方向和倾向性意见。 5.参考文献毕业论文的卷末要列出参考文献。

列出参考文献的好处是：一旦发现引文有差错，便于查找；审查者从所列的参考文献中可以看出论文作者阅读的范围和努力的程度，便于参考。 6.论文的装订论文的有关部分全部抄清完了，经过检查，再没有什么问题，把它装成册，再加上封面。

毕业论文的封面要按照学校规定的格式，要写出论文的题目、学校、科系、指导教师姓名、作者性名、完成年月日。论文的题目的作者姓名一定要写在表皮上，不要写里面的补页上。

封面可以这样写（不同学校有不同的要求）： ****大学计算机****专业**届毕业设计论文--------------------------- -----------------------------------------------------地址是： /inc/xinxizongshuxiezuo.doc 作者不以介绍自己的研究工作（成果）为目的，而是针对有关专题，通过对大量现有文献的调研，对相关专题的研究背景、现状、发展趋势所进行的较为深入系统的述评（介绍与评价）。

文献综述的撰写基础是文献调研；文献综述的撰写为毕业（设计）论文的撰写奠定了坚实的基础。关于开题报告用来介绍和证明将要开展的课题（专题）的研究目的、意义、作用、目标的说明性文件。

目的是为了阐述、审核和确定论文题目（选题）。一般可以包括以下内容： 1）选题的目的和意义 2）国内外的发展现状、趋势 3）选题内容、拟采用的方法和手段 4）预期达到的水平及所需的科研条件 5）工作量、工作进度计划论文的四性科学性- 内容可靠、数据准确，实验可重复。

创造性-原则上是不能重复别人工作，可以改进，但不能照抄。逻辑性-思路清晰、结构严谨、推导合理和编排规范。

有效性-公开发表或经同行答辩。学术性-对事物进行抽象概括和论证，描述事物本质，表现内容的专业性和系统性。

不同于科技报。