有关必胜客的毕业论文

1. 大连必胜客毕业论文(大连的必胜客)

大连必胜客毕业论文(大连的必胜客)

1.大连的必胜客

4008123123

大连胜利广场店88902902

天津街店82537201

中山路百盛店39653618

和平广场店62987171

西安路店84507811

必胜客的价格表

BEVERAGES 饮品

百事儿童 6圆杯 8圆壶 29圆

七喜儿童 6圆杯 8圆壶 29圆

美年达儿童 6圆杯 8圆壶 29圆

橙汁 12圆

苹果汁 12圆

矿泉水 15圆

黑天使 15圆

啤酒 18圆

冰柠檬茶 12圆 ◎

TEA 热茶

热奶茶 10圆

热柠茶 10圆

热巧克力 10圆

COFFEE 咖啡

拿铁 15圆

卡布基诺 15圆

经典咖啡 12圆

冰咖啡 15圆

冰卡布基诺 15圆

APPETISERS 小吃

色拉吧 28圆

香酥薯格 12圆

洋葱圈 12圆

培根炬蔬 15圆

香炬椰菜 15圆

BBQ肋排 24圆

凤尾虾 24圆

蜗牛 28圆

鸡翼 19圆

天辣剁椒 15圆

加勒比 15圆

PASTA 意大利面

黑椒牛柳面 28圆

意式肉酱面 28圆

肉酱千层面 35圆

儿童肉酱面 19圆

儿童千层面 29圆

SOUP 汤

意大利菜汤 15圆

鸡茸蘑菇汤 15圆

酥皮蛤蜊汤 20圆

PIZZA 比萨

铁盘比萨

小厚大厚

超级至尊 55圆 85圆

海鲜至尊 55圆 85圆

香荤至尊 55圆 85圆

荤素满堂 50圆 75圆

海陆香鲜 50圆 75圆

夏威夷风光 50圆 75圆

香辣精选 45圆 65圆

田园风光 45圆 65圆

美式精选 45圆 65圆

乳酪大会 45圆 65圆

无边比萨

小薄大薄

十全满溢 55圆 85圆

海鲜满溢 55圆 85圆

肉香满溢 55圆 85圆

鸡香缤纷 50圆 75圆

蔬香缤纷 50圆 75圆

SET 套餐

比萨套餐 35圆

意面套餐 35圆

千层乐套餐 35圆

意趣乐套餐 25圆

DESSERTS 甜品

水果芝士蛋糕 15圆

巧克力蛋糕 15圆

法式可丽卷 12圆

提拉米苏 15圆

冰激凌 12圆

儿童冰激凌 8 圆

茶点套餐

轻松A套 15圆

休闲B套 20圆

欢乐C套 25圆

2.关于必胜客公司员工福利待遇的分析报告按照1.员工福利待遇的现状2

三千字的报告是你写还是？我只能说一下大概的

员工工资（大连）163小时满勤，月薪1500，公司交五险一金，超出163小时双倍工资，节假日加班三倍工资，一个月不允许超过200小时。可以晋升，涨工资。

存在的问题就是兼职800元就的交个人所得税，我不知道是公司的规定还是国家规定的。

建议没家餐厅按营业额平均发工资，有的店就忙的累死，有的店就能闲死都是一样的工资。

福利待遇还不错的，虽然餐饮也工资不高，但是毕竟是中国最大的餐饮集团，百胜餐饮福利还是不错的。

3.文章的英文评论怎么写

我发表英文文章的个人经验我刚刚博士毕业1年多，发表论文10多篇，主要是英文，也因为如此，大部分文章被SCI收录。

一些同学问我如何才能发表英文文章，如何才能够尽快发表，下面是我自己的一点看法，与大家共同探讨。（1）多看专业核心外文期刊的相关文章，向别人学习相关的写作，包括单词、语句，甚至是段落和文章结构。

比如老外写的前言部分，往往都进行了综合归纳，如果我们看到这样的文章，一定要多多拜读。（2）注意文章的逻辑性，打算投往高级别的国际期刊更是如此。

一些国外编辑和审稿人对中国人写的文章存在一种怀疑的态度，因此我们自身的文章必须具有足够的事实证据，推理严密，只有这样才能够“打动”编辑和审稿人的心。（3）注意严格遵守国际学术道德规范，引用别人的东西一定要有相应的参考文献，对别人的研究结果的评论要客观，并且尽可能多引用国际期刊发表的文章，少引用国内期刊文章。

（4）写文章一定要有自己的新观点或者新的idea，不能是大量实验数据的堆砌。老外一般喜欢对数据进行深入分析。

记住文章是交流学术思想的，不是交流实验工作量的。（5）注意英语语言。

这不可能在一夜之间有质的飞越，但是平时多积累是绝对有益处的，当然如果请国外的朋友或者在国外留学多年的朋友帮着修改语言，那是最好不过的了。（6）其他需要注意的小地方： A：严格遵循“作者须知”的规定，尊重拟投稿期刊所惯用的论文结构，特别注意图表的位置（一些期刊要求图表在文中，一些则要求图表放在文字部分之后），投稿的份数要足够，重视稿件给编辑和审稿人的“第一印象”。

B：核对通讯作者详细的通信地址、E-mail地址、电话号码、传真号码等。 C：务必遵照期刊的要求将稿件投寄给指定的收稿人或收稿单位（期刊的编辑部、编委会、主编、执行编委或助理编辑）。

D：与编辑部联系的所有信件（包括磁盘、打印稿或复印件等），都应标注联系作者的姓名。如果需要递交软盘（光盘），需要在磁盘上标明电子文档使用的是哪种软件、哪种版本，并以打印件的形式附带一份磁盘中的文件名清单，并列出各文件的具体内容。

4.必胜客在中国发展的历史

屋顶作为餐厅外观显著标志的必胜客，如今已是全球最大的比萨专卖连锁企业。

在遍布世界各地一百多个国家，每天接待超过4,00万位顾客，烤制1,70多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上，迅速成为全球第一的比萨连锁餐厅企业。

必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团，目前百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过 32,500 家的连锁餐厅，是全球餐饮业多品牌集合的领导者。在进一步加强在大城市布局的同时，必胜客开始大举进军中国的中小城市。

据了解，必胜客把中国市场分为4个层次：上海、北京、广州等大城市属于一线市场；南京、杭州、合肥、济南等省会城市属于二线市场；苏州、常州、温州、宁波、金华、湖州、嘉兴等地级市属于三线市场；而余姚、常熟等县级市属于四线市场。必胜客华东市场总经理童若鸣日前对媒体透露，随着中国中小城市的迅速崛起以及居民消费水平的显著提高，必胜客开始将市场拓展的触角伸向中小城市，特别是以县级市为代表的“四线市场”，以提高必胜客在中国市场的覆盖率和渗透率。

统计显示，自1990年在北京开出第一家店以来，必胜客迄今已在中国50多个城市开设了187家连锁店，员工超过1万人。其中，华东市场就有69家连锁店，分布在15个城市。

据透露，到今年年底，必胜客在中国的连锁店将达到200家。童若鸣说，“今后，必胜客将保持迅猛发展的势头，使必胜客连锁店及其衍生品牌‘必胜宅急送’在华东市场以及全国市场遍地开花。”

据介绍，必胜客在中国的连锁店全部采取直营模式，开设一家连锁店的投资大约在500万元人民币左右。从1958年美国年轻的卡尼兄弟以一间只有25个座位、像小屋（hut）一样的比萨餐厅开始创业至今，短短47年，必胜客已发展成为世界最大的比萨连锁店体系，在全球90多个国家和地区拥有1.35万家分店，25万名员工，每天向超过400万名顾客提供170多万个比萨。

必胜客属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团，在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。

旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟等世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。

5.必胜客的营销方案设计

一、策划背景分析

1、企业现状分析

必胜客属于白胜餐饮集团，白胜集团是世界上最大的餐饮集团，它拥有KFC、必胜客、塔可钟等，是世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。

2、竞争者分析

就全国而言，必胜客的主要竞争者有同样以比萨为主的欧爵比萨、纳奇比萨，还有麦当劳、肯德基对必胜客构成不少的竞争，不过，麦当劳和肯德基是必胜客的主要竞争者。

二、产品SWOT分析

优点<S>:1.品牌有一定的知名度、美誉度。2.有自己的生产线，设备节能，规划运用。

缺点<W>:1.价格较高，消费者不能普及。2.产品较笼统，不能与专业的咖啡厅，西餐厅相抗衡。

机会<O>:1.快餐将是人们饮食所需，双休日、黄金周、旅游、饮食消费摆在重要位置。消费者对就餐环境、服务、产品卫生等要求越来越明显。必胜客可以利用这个前景机会，迅速打入市场，它的经营理念引领这一时尚，形成特色的企业文化。

威胁<T>；：在中国市场上，知名度不是很高，提起必胜客大家仅仅都会认为和肯德基一样，都是“洋快餐”其他不三不四的比萨品牌正在入侵，其他快餐、西餐行业不断壮大。

综上所述：有市场就要竞争，必胜客的发展不会一帆风顺，但随着人们的生活水平不断提高，人们对饮食要求也越来越高，顺应这一需求，必胜客坚持自己标准化的操作，因地制宜不断进行产品更新，满足消费者需求，坚持本土化策略，降低成本，是必胜客发展的一大契机。

三、策划目标

1、品牌定位：是建立一个目标市场有关品牌形象的过程与结果，他首先必须执行品牌识别，并要切中目标消费群，同时创造差异化优势。

2、特色定位：必胜客每家餐厅为突出休闲气氛，所有餐厅都增加了抽象派西式壁画，壁炉状的出饼台，随处可见的厨房小玩具等，还未就餐的青年白领量身定制了许多游戏项目。

3、餐饮定位：必胜客之所以能留住顾客的胃口，不仅仅是必胜客对美味求新求变，而且还实施这规范化的品质管理。

4、策划具体目标：是扩大品牌的知名度和美誉度，其次是扩大市场的占有率及增加营业额。

四、营销策略

1、市场占有率：必胜客的主要消费者是年轻人、白领、家庭。

2、促销策略：通过网上打印或与其他行业合作派送“冷门”产品的电子等，能解决“冷门”产品的点购率问题。

3、电视广告：选择最受欢迎的湖南卫视做广告，因为受众大多都是年轻人，与必胜客消费群体定位有重合。

4、网络广告：针对网络群体，利用这一资源提高外带率。主要网络方式有新浪微博、博客文章、QQ邮箱写邮件等手段宣传。

五、方案实施控制

1、方案实施前对员工进行培训，以便主动给顾客介绍，灵活应对，杜绝一问三不知的情况发生

2、特殊情况应对方案

3、方案实施后，总结教训，分析得失，以备查阅。

六、费用

1、促销费用：现今营业额924万x9%=831600元

2、广告费用：电视广告50万+网络广告20万=70万

3、共计153.16万

七、效果评估

1、广告效果：通过本次营销策划，使产品知名度达到90%，美誉度达到95%，偏好率达到85%。

2、促销效果：降低了成本，使价格得到一定的降幅，大大提升产品的市场占有率。

3、整体效果：使产品线更创新更丰富，为提升市场占有率打下基础，适当的促销对企业不算什么，对消费者却是诱惑，多少不重要，关键是“省”了大大吸引了消费者来店探虚实，各大广告策略大大提升了产品的知名度，达到了预期效果。

八、活动主题

必胜客--关爱贫困生

九、活动地点及时间

地点：新浪微博、博客邮箱等

时间：即日开始

十、活动内容

征志愿者发表文章、博文资助贫困生，关爱他人，从小事做起，从必胜客做起，以奖品的形式鼓励群众意识到“只要人人奉献一点爱，世界将会更美好”。

6.急需一篇关于餐饮管理的论文急需一篇关于餐饮管理或客房管理或饭店

饭店餐饮大众化经营之道随着我国社会经济发展，人民生活水平的提高，星级饭店的客源越来越大、已不仅仅局限于海外旅游和国内的高官显贵，大众消费者也成为饭店客源之一。

本文从分析饭店餐饮目前面临的市场环境入手，通过与其主要竞争对手--社会餐馆作比较，阐明了饭店餐饮大众化经营的必然性与可行性：大众化经营的方式，试图探索饭店餐饮大众化经营之道，以达到提高饭店整体经济效益的目的。改革开放以来，餐饮业经营服务领域拓宽，经营方式更加多样化。

尤其近年来，随着居民消费水平的提高和"双休日"的实行，居民外出就餐的次数增多，消费增加，大众化成为目前我国餐饮市场的主流。然而，目前餐饮业结构不尽合理，中高档餐馆发展较快、数量过剩，需求不足，而大众需求较大的中低档餐馆普遍存在着脏、乱、差的现象，处于低水平的发展阶段，难以满足广大消费者的需求。

这种情况下，饭店业提出了"饭店餐饮大众化"，引起了业内人士的关注。所谓饭店餐饮"大众化经营"是指以饭店自身的硬件和软件优势为依托，以大众化的原料、高超的厨艺、较低的价格向社会大众提供较高质量标准的餐饮产品、良好的环境和相应服务，从而使饭店成为社会绝大部分消费者服务的经营方式。

即饭店将广大平民百姓作为其目标市场，以他们所能接受的价格为其提供餐饮品种和相应服务。这里所说的价格并不是指绝对价格无限制的低，而是指相对于其出品质量水平和服务标准来说，价格较低。

一、大众化经营的必然性与可行性。近年来饭店业餐饮提出的"大众化经营"是适应饭店餐饮市场变化而做出的积极反应。

1、国内外环境因素的影响。近年来由于外受亚洲金融风暴的影响导致旅游成本上升，亚洲各国游客大幅度减少；同时随着国内反腐倡廉的力度加大和大中型国有企业改革，以公款消费为主的集团性消费下降。

据京、沪、穗、滇等市饭店业协会的统计资料，自1993年下半年以来，在中档旅游饭店，海外宾客、内宾中的公款消费大幅度萎缩，仅占餐饮收入的20%-30%，居民、游客的自费用餐占70%-80%(1)。在较高层星级的饭店中也有类似的现象，原有的产品供给远远大于原有的市场需求，使饭店无法按原定的方针经营。

星级饭店的管理者，必须转变经营观念，主动调整市场定位；通过产品更新、经营方式创新、灵活的经济杠杆来刺激欲望，吸引和满足国内消费者的合理要求。 2、政策和观念的转变随着我国推行国民旅游计划，国内旅游蓬勃发展，消费者意识在逐步成熟，尤其是新工时制和法定长假日的实行，使适合工薪阶层消费的休闲市场和节假日市场更加活跃。

中低档大众化消费的国内顾客将成为市场的主体，真正符合我国广大民众的消费形态将会成为主流。同时扩大内需已是党和国家的一项重要的战略决策，也是今后我国社会，经济发展的一个长远立足点。

重视饮食文化是我国国民的一贯传统，因此平民化、大众化的餐饮产品经营对拉动内需、刺激消费意义重大。饭店是餐饮供给的主要生力军，也应大力拓展内需市场，响应我国促进经济发展的重大变革。

3、行业竞争加剧。目前国内餐饮市场竞争空前激烈，社会餐馆如雨后春笋般的涌现，其规模庞大，价格实惠，菜肴特色突出，更贴近国民不同水平的消费需求。

有的是平民化的美食城、火锅城，有些却向最高水平的食府发展，例如广州的新荔枝湾酒店，南海渔村等，甚至提"超五星"。于是，鲜明的主题特色吸引了众多消费者，分散了饭店餐饮的客源。

而饭店餐饮要与社会餐馆竞争虽有一些不能等同比较的制约条件，但这并不意味着饭店就只能望洋兴叹，束手待毙。相反，只要观念先行，充分发挥饭店优势，以原有的高水平出品、餐厅环境和餐饮服务来服务于平民百姓。

那么，夺回一部分市场，甚至扩大市场是完全可能的。二、大众化经营的策略。

饭店餐饮大众化经营最重要的一条是：餐饮部在盈利的前提下，处理好美食的高品位与低价位的关系。成本压缩后保证利润增加。

具体表现为：实施批量原料采购和加工导致成本压缩，价格随之降低以增加竞争力，从而使客人增多，营业额增加，最终使得利润增加。以致形成良性循环，薄利多销，向规模要效益。

1、控制成本，降低价格。在我国现阶段，顾客由于消费水平低对价格高低十分敏感，所以低价位可以带来更多顾客。

上海金沙江大酒店是一家三星级涉外酒店，1987年开业后，曾经风光一时，这两年出现了前所未有的低迷状况。饭店领导痛下决心："饭店餐饮大众化"必须以符合市场规律的价格引导消费者，克服胆怯心理，敢于跨进饭店，使消费者感到物有所值。

饭店在'98旅游节期间，开辟了一个大众化的家常菜餐厅--我家餐厅。以上海海派菜为特色，汇集低价位的菜肴品种达五、六十之多，各种套餐、家庭小菜、生日酒宴、喜庆酒宴等应有尽有，且经济实惠，价廉物美。

结果使消费者满意率上升，饭店餐厅回头客增多经营业绩上升了。任何餐饮企业，存在的目的都是为了盈利。